2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጀርመን ምግብ ከተለያዩ አትክልቶች ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከዶሮ እርባታ ፣ ከብትና ዓሳ የተውጣጡ የተለያዩ ምግቦችን ያሳያል ፡፡
አትክልቶች በዋነኝነት የሚዘጋጁት በዋናነት እንደ ጎድ ምግብ ነው - የአበባ ጎመን ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ካሮት ፣ ጎመን ፣ አተር እና ሌሎች ሁሉም ፡፡
በጀርመን ምግብ ውስጥ ሙሉ የስጋ ቁርጥራጭ ምግቦች ብዙ ናቸው - ቆራጣኖች ፣ ሾትዝዝሎች ፣ የተቀቀለ የአሳማ ጥቅል ፣ ከዘቢብ ጋር የደም ቋት ፣ በሃምቡርግ ውስጥ ሙሌት ፣ በሀምቡርግ ውስጥ የበሬ እስቴክ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ሥጋ ያላቸው ምግቦች ብዙ አክብሮት አያስገኙም ፡፡
የጀርመን ምግብ አንድ ባህሪይ የተለያዩ አይነቶች ቋሊማዎችን መጠቀም ነው። ብራትቭስት እና በዓለም ታዋቂው ነጭ ቋሊማ - ዌይስዋትት ታዋቂ ናቸው። ዋና ዋና ምግቦችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን እና የተለያዩ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡
በጥሩ ዱቄት የተከተፉ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ በዱቄት ስኳር በመርጨት እና በፍራፍሬ ሳህኖች ወይም በሻሮዎች በመታጠብ እንደ ጣፋጮች ይታወቃሉ ፡፡
በተለምዶ የጀርመን አስተናጋጆች ሙዝ ፣ ሁሉንም ዓይነት መጋገሪያዎች በፍራፍሬ ሳህኖች ፣ አይስ ክሬም ያዘጋጃሉ ፡፡ ጣፋጮች በዓለም ታዋቂው የፖም ሽርሽር የሚመሩ የጀርመኖች ኩራት ናቸው ፣ ኬኮች ከፕሪም እና ከጎጆ አይብ ፣ ከቸኮሌት እና ከዎልናት እና ከሁሉም ዓይነት ክሬሞች የተሠሩ ኬኮች ፡፡ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው አስደናቂው የገና ማዕከለ-ስዕላት ነው።
የተለያዩ ምርቶች ያላቸው ሳንድዊቾች እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ናቸው - ቅቤ ፣ ቢጫ አይብ ፣ ሳላሚ ፣ የጎጆ ጥብስ እና ዓሳ ፡፡ ከሾርባዎቹ ውስጥ ሰፋፊ ሾርባዎች አሉ - ከእንቁላል ፣ ከሩዝና ከቲማቲም ጋር ክሬም ሾርባዎች ከአተር ፣ ከአበባ ጎመን ፣ ከተለያዩ አትክልቶች እንዲሁም ከዶሮ በመጨመር የተሠሩ ናቸው ፡፡
በአንዳንድ የጀርመን አካባቢዎች የዳቦ እና የቢራ ሾርባ ተወዳጅ ናቸው። በክረምቱ ወቅት ጀርመኖች ወፍራም የስጋ ሾርባዎችን “አይንቶፍፍ” ይመርጣሉ ፡፡
ለ አይንቶፕፍ ሾርባ የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ-1 ሊትር የስጋ ሾርባ ፣ 450 ግራም የበሬ ሥጋ ፣ 800 ግራም የታሸገ በቆሎ ፣ 50 ግራም ሩዝ ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 30 ግራም የአታክልት ዓይነት ፣ 1 የሾርባ እሸት ፣ አዝሙድ ፣ የህንድ ነትሜግ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ፡
ስጋው ተቆርጦ በቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ነው ፡፡ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ይቅሉት እና ሾርባውን ያፈሱ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ተሸፍኗል ፡፡
አትክልቶች እና አረንጓዴ ቅመሞች ከሴሊሪው ጋር አንድ ላይ ተሰንጥቀው ከሩዝ እና ከቆሎ ጋር ወደ ሾርባው ተጨምረዋል ፡፡ በክዳኑ ስር ለ 5 - 8 ደቂቃዎች እንዲፈላ ይፍቀዱ ፡፡ ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ በፊት ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁ ምግቦች
በአለም ውስጥ ቢያንስ በሕይወቷ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት ያልወሰደች ሴት የለም - ቀላልም ይሁን የበለጠ ከባድ ዝግጅት የሚፈልግ ፡፡ በመቶዎች የሚቆጠሩ ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ አመጋገቦች እና ክብደት ለመቀነስ የሚረዱ መንገዶች እንኳን የታወቁ ናቸው ፡፡ ሆኖም ይህ ማለት ለእርስዎ ተስማሚ ናቸው ማለት አይደለም እናም ሕልሙን ቀጭን ሰውነት ያመጣልዎታል ማለት አይደለም ፡፡ ዛሬ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አድናቂዎች ያላቸው እና ከጊዜ በኋላ ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በእውነቱ ውጤታማ መሆናቸውን የሚያረጋግጡ አንዳንድ በጣም የታወቁ ምግቦችን እናስተዋውቅዎታለን ፡፡ 1.
በጣም የታወቁ የጣሊያን ምግቦች ከከብት ጋር
ፒዛን እና ፓስታን ብቻ ከጣሊያን ምግብ ጋር የሚያዛምዱ ከሆነ ማንኛቸውም እራስን የሚያከብሩ የጣሊያኖች fፍ በብሄራዊ ምግብዎ ሀሳብዎ እጅግ ይበሳጫል እና ይበሳጫል ፡፡ እና በሙሉ መብት ፡፡ የጣሊያን ምግብ እሱ ፒዛ ፣ ፓስታ እና ሪሶቶ ብቻ አይደለም ፣ ግን ሁል ጊዜም የማይረሳ የሜዲትራንያን ጣዕምን ተሸክመው ከጨረቃ ሥጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የሚዘጋጁ እጅግ በጣም ብዙ ባህላዊ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና ጣሊያኖች ፡፡ ከዚህ አስፈላጊ ማብራሪያ በኋላ ወደ እዚህ አመለካከት እንሸጋገራለን ጣሊያኖች ከብቶች እና በዓለም ላይ ካሉ አንዳንድ ምርጥ ስጋዎች ጋር የተዘጋጁትን በጣም የታወቁ የከብት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻቸውን እናስተዋውቅዎታለን። በጣሊያን ውስጥ የበሬ ሥጋ ይህ ቃል በቃል በባለሙያዎቹ ዘንድ የአምልኮ ሥር
በዓለም የታወቁ የጀርመን ወይኖች
የጀርመን ብሔር እውነተኛ የአልኮሆል ስሜት ይመካል። ይሁን እንጂ በጀርመን ውስጥ አንዳንድ ነጭ የወይን ዝርያዎች የሚመረቱ መሆናቸው በጣም የታወቀ አይደለም ፣ ከእነዚህም ውስጥ ወርቃማ ወይኖች በጠንካራ የፍራፍሬ መዓዛ ፣ በፒች እና በወርቅ አፕል ጣዕም የተሠሩ ናቸው ፡፡ እስከ አስራ ሦስተኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ድረስ ወይን ያዘጋጁ መነኮሳት በተለይም በፀሓይ ቀናት አንዳንድ ነጭ የወይን ዘሮች ልዩ ልዩ ቅዝቃዜን መቋቋማቸውን አስተዋሉ ፡፡ ለዚያም ነው ዛሬ በዓለም ዙሪያ ለታወቁ ሦስት ታዋቂዎች እናስተዋውቅዎታለን የጀርመን ወይኖች ፣ ከፈረንሳይ እና ጣሊያን የመጡ በጣም ዝነኛ ወንድሞቻቸው በመሆናቸው በጣም ኢ-ፍትሃዊ በሆነ መንገድ ችላ የተባሉ። 1.
በጣም የታወቁ የጣሊያን ምግቦች
ከጥንት ሮም ዘመን ጀምሮ ጣሊያኖች ጥሩ ምግብን የሚያውቁ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በዛሬው ጣሊያን የምግብ አሰራር ባህሎች ውስጥ ስጋ ሙሉ በሙሉ እንዲበስል ምርጫ አለ ፡፡ ለዚህ ምሳሌ የሚሆነው የአሳማ ሥጋ ዝግጅት ነው ፣ ቁርጥራጭ አይቆረጥም ፣ ግን ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ፣ ወይም የስጋ ቁንጫ ዝግጅት ፣ ሥጋው አይቆረጥም ፣ ግን ሙሉው በቲማቲም መረቅ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በጣሊያን ባህል መሠረት አዲስ ትኩስ ብቻ ከሚዘጋጀው ከሜድትራንያን ዓሳ በተጨማሪ ሳህኖቹ ሁሉንም ዓይነት የባህር ምግቦችን ይይዛሉ - ሎብስተሮች ፣ ሽሪምፕ ፣ ኦክቶፐስ ፣ ሸርጣኖች ፡፡ ጣሊያኖች የመረጡት ምግብ ፓስታ ተብሎ የሚጠራው ፓስታ መሆኑ የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ራቪዮሊ ፣ ካንሎሎኒ ፣ ስፓጌቲ
በጣም የታወቁ የጃፓን ምግቦች
የጃፓን ምግብ በዓለም ላይ ከሌላው ከማንኛውም የተለየ ነው ፣ የሌሎች ብሔራዊ ምግቦች ተጽዕኖ የለውም ፡፡ የጃፓን ስፔሻሊስቶች ከብዙ አገሮች የመጡ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ጃፓኖች እንደሚሉት ፣ በምድር እና በውሃ ላይ ያሉ ምርጥ ስጦታዎች ብቻ ለማገልገል ብቁ ናቸው ፣ እና የምግብ ባለሙያው ዋና ተግባር የመጀመሪያ ባህሪያቸውን መጠበቅ ነው ፡፡ የጃፓን ሰንጠረዥ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ የሚቀርቡ በርካታ ጣዕሞችን የተለያዩ ጣዕሞችን ያቀፈ ነው ፣ ስለሆነም ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ለመቅመስ የተለያዩ ምርቶችን ለመቅመስ ያገለግላሉ ፡፡ ዓሳ እና የባህር ምግቦች አልተጠበሱም ፣ ለጥቂት ሰከንዶች ያህል በጥቂቱ ስብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፣ ቅርፊቱን ለመያዝ በቂ ነው ፣ እንዲሁም እነሱ ይጋገራሉ ፣ በእንፋሎት ይሞላሉ ወይም በጥሬ ያገለግላሉ ፡፡
