2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፒዛ ብሔራዊ የጣሊያን ምግብ ነው እናም በዓለም ዙሪያ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ነው። የፒዛ ምሳሌ በጥንታዊ ሮማውያን ጠረጴዛዎች ላይ ታየ ፡፡
ከዚያ በትላልቅ ዳቦዎች ላይ የስጋ ቁርጥራጮችን አገለገሉ ፡፡ የፒዛ የትውልድ አገር ኔፕልስ ነው። በ 1552 ቲማቲም ከፔሩ ወደ አውሮፓ መጣ ፡፡ አንጋፋው የጣሊያን ፒዛ በ XV ክፍለ ዘመን ታየ ፡፡
በኔፕልስ ውስጥ ፒዛዮል የሚባል ሙያ እንኳን ነበር - እነዚህ ሰዎች ለጣሊያን ገበሬዎች ፒዛ ያዘጋጁ ሰዎች ነበሩ ፡፡ የፒዛው ጥንታዊ ንጥረ ነገሮች ልዩ ሊጥ ፣ ቢጫ አይብ ፣ ቲማቲም ፣ ስጋ ፣ የባህር ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ እንጉዳዮች ናቸው ፡፡
ለብዙ መቶ ዘመናት ፒዛ ለድሆች ምግብ ነበር ፡፡ ግን የኔፕልስ የንጉስ ፈርዲናንድ አራተኛ ሚስት የሎሬን ሎሪያ ማሪያ ካሮላይናን ትወድ ነበር ፡፡
ከዚያ በኋላ ፒዛው የጣሊያናዊው ንጉስ ቀዳማዊ ኡምበርቶ እና ባለቤቷ የሳቫው ማርጋሪታ ተወዳጅ ሆነች ፡፡ በቀይ ቲማቲም ፣ አረንጓዴ ባሲል ፣ ነጭ ሞዛሬላ - በእሷ ክብር የጣሊያን ባንዲራ ቀለሞች ባሉት ምርቶች የተሰራውን ፒዛ ማርጋሪታ የተሰየመ ነው ፡፡
ፒዛ በፍጥነት በዓለም ዙሪያ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ሆነ ፣ በአሜሪካ እና በአውሮፓ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ሚስጥሩ የሚገኘው በዝግጅት እና በቀላል የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ ነው ፡፡
ፒዛ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ለመከላከል የሚረዳ በፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገሮች የበለፀገ ሊኮፔን የያዙ ቲማቲሞችን ይ containsል ፡፡
በፒዛ ውስጥ ቢጫ አይብ የካልሲየም ምንጭ ሲሆን ዱቄቱም እርሾ የበለፀገ ለሰውነት ጠቃሚ ነው ፡፡ ነገር ግን እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለማግበር ፒዛው ከ 287 ዲግሪዎች በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ከአስራ አንድ ደቂቃ በላይ መጋገር አለበት ፡፡
ፒዛ ሊጥ ብዙውን ጊዜ ከስንዴ ዱቄት የተሠራ ነው ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ያላቸውን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር የሚረዱ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይantsል ፡፡
በአሜሪካ ውስጥ ፒዛ በጣም ተወዳጅ የሆነው በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ጀምሮ በመጀመሪያ የተሠራው በቺካጎ ብቻ ነበር ፡፡ ከጣሊያናዊው የሚለየው በተንጣለለ ላይ ሳይሆን ለስላሳ በሆነ ሊጥ ላይ በመደረጉ ነው ፡፡
አንዳንድ የአሜሪካ ፒዛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቲማቲም ይጎድላቸዋል ፡፡ እንዲሁም ተገልብጦ የተሠራ ፒዛም አለ - ቢጫው አይብ ከታች ይቀመጣል ፣ ዱቄቱ በላዩ ላይ ሲሆን ስኳኑም በላዩ ላይ ይፈስሳል ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ዙሪያ የተወሰኑ የፒዛ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፒዛ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በመደበኛነት የጣሊያን ልዩ ምግብ ይመገባሉ። ሆኖም በዓለም ዙሪያ የተለያዩ ብሔረሰቦች ከጊዜ በኋላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን እንደገና ሰርተዋል ፡፡ ላንጎሽ ሃንጋሪን ለመጎብኘት ከወሰኑ ላንጎስ የሚባለውን የፒዛ ስሪት ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ልዩነቱ ከዱቄት ፣ ከወተት ፣ ከስንዴ ስኳር የተሰራ የተጠበሰ ዳቦ ሲሆን በአንዳንድ አጋጣሚዎች እርሾ ክሬም ፣ እርጎ እና የተፈጨ ድንች በመደባለቁ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ ዱቄቱ በእርሾ ክሬም ፣ አይብ እና ቋሊማ ያጌጣል ፡፡ ብዙ ቦታዎች እንዲሁ የዚህ አይነት ፒዛ ጣፋጭ ስሪት ይሰጣሉ - በዱቄት ስኳር ወይም ጃም። ታርት ፍላምቤ በፈረንሣይ ውስጥ የምግብ አሰራር ፈተናውን ታርት ፍ
በኔፕልስ ውስጥ የፒዛ መንደር ነበራቸው
ብዙ ሰዎች እንደሚያውቁት ፒዛ በዓለም ዙሪያ የሚወደድ የጣሊያን ብሔራዊ ምግብ ነው ፡፡ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ጠፍጣፋ ክብ ዳቦ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እውነተኛ ጣሊያኖች ብቻ ለእርስዎ ሊገልጡልዎ የሚችሏቸውን ፒዛ ለማዘጋጀት ብዙ ድብቅ ነገሮች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው የፒዛ መንደር ተነሳሽነት በኔፕልስ የተደራጀው ፣ ፍጹም ፒዛን ለማዘጋጀት ሁሉም ውስብስብ ነገሮችን ማወቅ የሚችልበት ሁሉም ሰው ፡፡ እስከ እሑድ ድረስ የኒያፖሊያውያን እና የአስደናቂው ከተማ እንግዶች ፒዛዮሊ ፒዛ ስፔሻሊስቶች ያዘጋጁትን ድንቅ የጣሊያን ምግብ መቅመስ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምርጥ የአከባቢ fsፍ የሚመሩ ለፒዛ አፍቃሪዎች የሚሆኑ ትምህርቶች ይኖራሉ ፡፡ ይህ የበዓሉ አራተኛ እትም ይሆናል ፡፡ ከመላው ዓለም የተውጣጡ አምሳ ፒዛዎች ፣ 170 ፒዛሪያ እና አንድ ደርዘን zen
በጣም ታዋቂው የፒዛ ጣውላዎች
ፒዛ በዓለም ውስጥ በጣም ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን እሱ ከጣሊያን የሚመነጭ ቢሆንም ዛሬ በተግባር እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ አዳዲስ እና አዲስ ሰንሰለቶች በጣም ጣፋጭ ፒዛ እናቀርባለን ብለው እየታዩ ነው ፡፡ ሁለቱም ተወዳጅ እና ተመጣጣኝ ናቸው። እያንዳንዱ ሰው ወደ ፍላጎቱ - ከዱቄቱ እስከ መጨረሻው ሊያዘጋጀው ይችላል ተጨማሪዎች እና ቅመሞች.
የፒዛ ንጉሳዊ ታሪክ
ምናልባት ፒዛን የማይወድ የለም ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ ከዚህ ይልቅ ያልተለመደ ታሪክ አለው። አሁን እኔ ነገስታት ፈርዲናንድ እኔ እና ፈርዲናንድ II የነገሱበትን ጊዜ እወስድሃለሁ እናም የህዝቡን ምግብ ወደ ንጉሳዊው ቤተ መንግስት ለማስገባት ስላደረጉት ሙከራ እነግርዎታለሁ ፡፡ ንጉስ ፈርዲናንድ አሰልቺ የሆነውን የንጉሳዊ አቀባበል እና በቤተመንግስት ውስጥ ሰዓታት ቆሞ እና ስራ ፈትቶ የማይወደው የመጀመሪያው ሰው ነበር ፣ ነገር ግን በንጉሳዊው ወጥ ቤት ውስጥ የሚዘጋጁትን ምግቦች አልወደደም ፡፡ ስለዚህ እራሱን እንደ ገበሬ በመሸሽ በኔፕልስ ጎዳናዎች ተመላለሰ ፡፡ እናም እዚያ ነበር ፣ በሚያሳዝን ሁኔታም ሆነ ፣ ነጎድጓድ ብለው ከሚጠሩት ታዋቂ ፒዛ ማስተር ጋር የተገናኘው ፡፡ ትክክለኛው ስሙ አንቶኒዮ ቴስቶ ነበር ፡፡ ፒዛ በንጉ king's ለስ
የፒዛ ታሪክ - የማብሰያ ቅዱስ ሥዕል
ፒዛ ከዘመናዊ የሰው ልጅ ሁለንተናዊ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ዝነኛ ነው ፣ በሁሉም ጣዕመዎች ይወዳል ፣ በተለያዩ ባህሎች ተቀባይነት አለው ፣ ከብዙ የምግብ አሰራር ባህሎች ጋር ይጣጣማል ፡፡ ከተለያዩ ጣዕሞች ፣ ከተጠበሰ ሊጥ እና ከሁሉም ዓይነት ንጥረ ነገሮች ጋር የማይካድ ፈተና ፒዛ ከረጅም ጊዜ በፊት የሁሉም ሰው የሕይወት ክፍል ሆኗል ፡፡ አስማታዊው ክብ ምግብ ሁሉንም ዓይነት ችሎታዎችን ፣ በእግር ፣ በጎዳና ላይ ፣ በቢራ ወይም በጥሩ ወይን ጠጅ ባለው ውድ ምግብ ቤት ውስጥ ሰዎችን ይስባል - ከሁሉም እና ከሁሉም ጋር ይስማማል ፡፡ ለሁሉም ዓይነት አመጋገቦች ፣ ለምግብ አሰራር አዝማሚያዎች እና ለመብላት አዝማሚያዎች ተጣጥማለች ፡፡ ፒዛ ሁልጊዜ ከጣሊያን ጋር የተቆራኘ ነው - ፒዛን ለመጥቀስ እና ስለ ቦቱሻ ላለማሰብ ምንም መን
