2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምናልባት ፒዛን የማይወድ የለም ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ ከዚህ ይልቅ ያልተለመደ ታሪክ አለው። አሁን እኔ ነገስታት ፈርዲናንድ እኔ እና ፈርዲናንድ II የነገሱበትን ጊዜ እወስድሃለሁ እናም የህዝቡን ምግብ ወደ ንጉሳዊው ቤተ መንግስት ለማስገባት ስላደረጉት ሙከራ እነግርዎታለሁ ፡፡
ንጉስ ፈርዲናንድ አሰልቺ የሆነውን የንጉሳዊ አቀባበል እና በቤተመንግስት ውስጥ ሰዓታት ቆሞ እና ስራ ፈትቶ የማይወደው የመጀመሪያው ሰው ነበር ፣ ነገር ግን በንጉሳዊው ወጥ ቤት ውስጥ የሚዘጋጁትን ምግቦች አልወደደም ፡፡ ስለዚህ እራሱን እንደ ገበሬ በመሸሽ በኔፕልስ ጎዳናዎች ተመላለሰ ፡፡ እናም እዚያ ነበር ፣ በሚያሳዝን ሁኔታም ሆነ ፣ ነጎድጓድ ብለው ከሚጠሩት ታዋቂ ፒዛ ማስተር ጋር የተገናኘው ፡፡
ትክክለኛው ስሙ አንቶኒዮ ቴስቶ ነበር ፡፡ ፒዛ በንጉ king's ለስላሳ እና በተራበው ሆድ ላይ የማይድኑ ምልክቶችን ትታለች ፣ ሊፈነዳ በተቃረበ ጊዜ ወደ ቤተመንግስት ተመለሰ ፡፡ እንደሚገምቱት እሱ በዙሪያው ላሉት ወገኖቹ ለመኩራራት ተጣደፈ ፣ ግን እርካታ እና አለመግባባት አጋጥሞታል ፡፡
እናም ፒዛን በንጉሣዊው ማእድ ቤት ውስጥ ለማስቀመጥ ሲሞክር በዚያን ጊዜ የንጉስ ፌርዲናንት ሚስት ከነበረችው የሃብስበርግ ንግስት ማሪያ ካሮላይና ከፍተኛ ተቃውሞ ገጥሞታል ፡፡ ንግሥቲቱ ባለቤቷ በእግራቸው የተጠመቀችባቸውን የተሞሉ ዶናዎ feedን መመገብ እንደሚፈልግ ስታውቅ ንግስቲቱ ፈራች ፡፡
ሆኖም ንጉሱ በጭራሽ አልተንቀሳቀሱም እና ለመጥመድ ሌላ አማራጭ ከመስጠት ይልቅ እንደገና ወደ መጎናጸፊያነት ተቀየረ እና የፒዛን ረሃብ ለማርካት ሄደ ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ ትንሽ ደፋር ቢሆን ኖሮ አውሮፓ ስለ ፒዛ መኖር በጣም ቀደም ብሎ ይማር ነበር ፡፡
ይህ ስህተት የተሻሻለው በንጉሥ ፈርዲናንድ II ሲሆን ንጉሣዊ ምክር ቤት በመፍጠር የሕዝቡን ምግብ ከሮያል ቤተ መንግሥት ጋር ለማቀናጀት ነበር ፡፡ ችግሩን በክርክር የፈታው እሱ ነው ፣ በእጅ ወይም በልዩ መሣሪያ እንዲከናወን አዘዘ ፡፡
ግን አንድ ችግር ከተፈታ በኋላ ፈርዲናንድ ሌላ ገጠመው - ፒዛ ለመብላት የሚያስችሉ ዕቃዎች እጥረት ፡፡ ሆኖም ፣ የንጉሳዊ ታዋቂ ሰዎች በእጃቸው መብላት አልወደዱም ፣ ይህ ከጠረጴዛው ሥነ ምግባር ጋር ተቃራኒ ነበር ፡፡ ንጉስ ፈርዲናንድ በእጆቹ መብላት ቅር አይለውም ፣ ግን ይህ ለንግሥቲቱ ተቀባይነት አልነበረውም ፡፡
በቀድሞው ንጉሣዊ ቤተ መንግሥት ውስጥ ለፒዛ ቦታ የጠፋውን ውጊያ በማስታወስ ዳግማዊ ፈርዲናንድ ወዲያውኑ እርምጃ መውሰድ ጀመረ ፡፡ እሱ “ጀናሮ ስፓዲቺኒ” የተባለ አንድ መኳንንትን የመጥበሻ ማሽንና የመቁረጫ ዕቃ እንዲሠራ አዘዘው ፡፡ እናም ሰውየው በእግራቸው እና በላብ የመደባለቅ ሀሳቦችን እንዴት ስሱ ንጉሳዊ ስነ-ልቦና እንዳያበሳጭ በማሰብ ለረጅም ጊዜ አልተኛም ፣ በመጨረሻም መፍትሄውን አገኘ ፡፡
የፒዛ ዱቄቱን ለማድለብ የነሐስ የሰው ሐውልት እንዲፈስ አዘዘ ፡፡ መሣሪያውን በተመለከተ ፣ በዚያን ጊዜ ሹካዎች ነበሩ ፣ ግን ሦስት ጥርስ ብቻ ነበራቸው ፡፡ ለዚያም ነው ስፓዲሲኒ አራት እንዲኖር ሌላ ጥርስ እንዲቀመጥ ያዘዘው ፡፡ የእርሱን ፈጠራ ዛሬም እንጠቀማለን ፡፡
እና ምን ይመስላችኋል - ፈርዲናንት ለመተግበር ችሏል ፒዛ በንጉሣዊው ግቢ ውስጥ? አዎ ፣ እና እንዴት! እና በትክክል በንግስት ልደት ቀን ፡፡ በዚህ ቀን አንድ ዋና ፒዛሪያ ለንግስት ንግሥት ስጦታው - ግዙፍ ፒዛ አቀረበ ፡፡ እና ሆኖም ፣ አንድ አጋጣሚ ስላገኘች ፣ ልዕልቷ ቁርጥራጭ ለመሞከር ወሰነች ፡፡ ማሪናራ ወይም አራት ወቅቶች መፈጠር የንግስት ንግስናን ተቀብለዋል ፡፡
ተራ ሰዎች ለንጉ king እና ለንግሥቲቱ አክብሮት ፒዛ በግቢው ውስጥ መሰጠቱን ሲያውቁ ዱቄቱን በእጃቸው ማጠፍ ጀመሩ ፡፡ በዚያን ጊዜ የመጀመሪያው የፒዛ ምድጃ በቤተመንግስት ፓርክ ውስጥ ተገንብቷል ፡፡ እና ዋና ፒዛሪያ ማን እንደተሾመ ያውቃሉ? እኔ ፌርዲናንድን እኔ ፒዛ ሱስ ያስያዘው ይኸው - አንቶኒዮ ቴስቶ ፡፡
ጣሊያን እ.ኤ.አ. በ 1889 ሩፋኤል ኤስፖዚቶ ስለምትባል ፒዛ ንግሥት ማርጋሪታ በስሟ እንዲሰየም ስለፈቀደች ዋና ፒዛሪያ ተማረች ፡፡ እናም ቀስ በቀስ ፒዛ የንጉሳዊ ልብን አሸነፈ እናም ዛሬ የድሆችም ሆነ የሀብታሞች ተወዳጅ ነው ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ዙሪያ የተወሰኑ የፒዛ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፒዛ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በመደበኛነት የጣሊያን ልዩ ምግብ ይመገባሉ። ሆኖም በዓለም ዙሪያ የተለያዩ ብሔረሰቦች ከጊዜ በኋላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን እንደገና ሰርተዋል ፡፡ ላንጎሽ ሃንጋሪን ለመጎብኘት ከወሰኑ ላንጎስ የሚባለውን የፒዛ ስሪት ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ልዩነቱ ከዱቄት ፣ ከወተት ፣ ከስንዴ ስኳር የተሰራ የተጠበሰ ዳቦ ሲሆን በአንዳንድ አጋጣሚዎች እርሾ ክሬም ፣ እርጎ እና የተፈጨ ድንች በመደባለቁ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ ዱቄቱ በእርሾ ክሬም ፣ አይብ እና ቋሊማ ያጌጣል ፡፡ ብዙ ቦታዎች እንዲሁ የዚህ አይነት ፒዛ ጣፋጭ ስሪት ይሰጣሉ - በዱቄት ስኳር ወይም ጃም። ታርት ፍላምቤ በፈረንሣይ ውስጥ የምግብ አሰራር ፈተናውን ታርት ፍ
በኔፕልስ ውስጥ የፒዛ መንደር ነበራቸው
ብዙ ሰዎች እንደሚያውቁት ፒዛ በዓለም ዙሪያ የሚወደድ የጣሊያን ብሔራዊ ምግብ ነው ፡፡ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ጠፍጣፋ ክብ ዳቦ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እውነተኛ ጣሊያኖች ብቻ ለእርስዎ ሊገልጡልዎ የሚችሏቸውን ፒዛ ለማዘጋጀት ብዙ ድብቅ ነገሮች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው የፒዛ መንደር ተነሳሽነት በኔፕልስ የተደራጀው ፣ ፍጹም ፒዛን ለማዘጋጀት ሁሉም ውስብስብ ነገሮችን ማወቅ የሚችልበት ሁሉም ሰው ፡፡ እስከ እሑድ ድረስ የኒያፖሊያውያን እና የአስደናቂው ከተማ እንግዶች ፒዛዮሊ ፒዛ ስፔሻሊስቶች ያዘጋጁትን ድንቅ የጣሊያን ምግብ መቅመስ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምርጥ የአከባቢ fsፍ የሚመሩ ለፒዛ አፍቃሪዎች የሚሆኑ ትምህርቶች ይኖራሉ ፡፡ ይህ የበዓሉ አራተኛ እትም ይሆናል ፡፡ ከመላው ዓለም የተውጣጡ አምሳ ፒዛዎች ፣ 170 ፒዛሪያ እና አንድ ደርዘን zen
የፒዛ ታሪክ
ፒዛ ብሔራዊ የጣሊያን ምግብ ነው እናም በዓለም ዙሪያ በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ነው። የፒዛ ምሳሌ በጥንታዊ ሮማውያን ጠረጴዛዎች ላይ ታየ ፡፡ ከዚያ በትላልቅ ዳቦዎች ላይ የስጋ ቁርጥራጮችን አገለገሉ ፡፡ የፒዛ የትውልድ አገር ኔፕልስ ነው። በ 1552 ቲማቲም ከፔሩ ወደ አውሮፓ መጣ ፡፡ አንጋፋው የጣሊያን ፒዛ በ XV ክፍለ ዘመን ታየ ፡፡ በኔፕልስ ውስጥ ፒዛዮል የሚባል ሙያ እንኳን ነበር - እነዚህ ሰዎች ለጣሊያን ገበሬዎች ፒዛ ያዘጋጁ ሰዎች ነበሩ ፡፡ የፒዛው ጥንታዊ ንጥረ ነገሮች ልዩ ሊጥ ፣ ቢጫ አይብ ፣ ቲማቲም ፣ ስጋ ፣ የባህር ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ እንጉዳዮች ናቸው ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት ፒዛ ለድሆች ምግብ ነበር ፡፡ ግን የኔፕልስ የንጉስ ፈርዲናንድ አራተኛ ሚስት የሎሬን ሎሪያ ማሪያ ካሮላይናን ትወድ ነበር ፡፡
በጣም ታዋቂው የፒዛ ጣውላዎች
ፒዛ በዓለም ውስጥ በጣም ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን እሱ ከጣሊያን የሚመነጭ ቢሆንም ዛሬ በተግባር እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ አዳዲስ እና አዲስ ሰንሰለቶች በጣም ጣፋጭ ፒዛ እናቀርባለን ብለው እየታዩ ነው ፡፡ ሁለቱም ተወዳጅ እና ተመጣጣኝ ናቸው። እያንዳንዱ ሰው ወደ ፍላጎቱ - ከዱቄቱ እስከ መጨረሻው ሊያዘጋጀው ይችላል ተጨማሪዎች እና ቅመሞች.
የፒዛ ታሪክ - የማብሰያ ቅዱስ ሥዕል
ፒዛ ከዘመናዊ የሰው ልጅ ሁለንተናዊ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ዝነኛ ነው ፣ በሁሉም ጣዕመዎች ይወዳል ፣ በተለያዩ ባህሎች ተቀባይነት አለው ፣ ከብዙ የምግብ አሰራር ባህሎች ጋር ይጣጣማል ፡፡ ከተለያዩ ጣዕሞች ፣ ከተጠበሰ ሊጥ እና ከሁሉም ዓይነት ንጥረ ነገሮች ጋር የማይካድ ፈተና ፒዛ ከረጅም ጊዜ በፊት የሁሉም ሰው የሕይወት ክፍል ሆኗል ፡፡ አስማታዊው ክብ ምግብ ሁሉንም ዓይነት ችሎታዎችን ፣ በእግር ፣ በጎዳና ላይ ፣ በቢራ ወይም በጥሩ ወይን ጠጅ ባለው ውድ ምግብ ቤት ውስጥ ሰዎችን ይስባል - ከሁሉም እና ከሁሉም ጋር ይስማማል ፡፡ ለሁሉም ዓይነት አመጋገቦች ፣ ለምግብ አሰራር አዝማሚያዎች እና ለመብላት አዝማሚያዎች ተጣጥማለች ፡፡ ፒዛ ሁልጊዜ ከጣሊያን ጋር የተቆራኘ ነው - ፒዛን ለመጥቀስ እና ስለ ቦቱሻ ላለማሰብ ምንም መን
