ለእንፋሎት ምግቦች ፈጣን ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለእንፋሎት ምግቦች ፈጣን ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለእንፋሎት ምግቦች ፈጣን ሀሳቦች
ቪዲዮ: በ5 ደቂቃ ፈጣን ለቁርስ እና ለመክሰስ የሚሆን የምግብ አሰራር 2024, ታህሳስ
ለእንፋሎት ምግቦች ፈጣን ሀሳቦች
ለእንፋሎት ምግቦች ፈጣን ሀሳቦች
Anonim

ምርቶቹ ቫይታሚኖቻቸውን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ በእንፋሎት ማብሰያ ምናልባትም በጣም ጤናማ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አንዱ መሆኑ የታወቀ ነው ፡፡ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ቤተሰቦች እሱን ይጠቀማሉ እና እጅግ በጣም ረክተዋል። በእርግጥ በእንፋሎት መመንጨት ምርቶች ምርታማ እና ጣዕም እንዳይኖራቸው ያደርጋቸዋል የሚሉ ተጠራጣሪዎች አሉ ፣ ግን ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ሁሉም በምግብ አሰራሮች እና በተሠሩበት መንገድ ላይ የተመሠረተ ነው።

ለእንፋሎት ምግቦች አንዳንድ ፈጣን ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡

ካሮት እና አፕሪኮት ንፁህ

አስፈላጊ ምርቶች 700 ግራም ካሮት ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ፣ 100 ግራም አፕሪኮት የተላጠ እና በግማሽ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቁረጥ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቱ ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ካሮት እና አፕሪኮት ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በእንፋሎት ይንፉ ፡፡ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይግቡ ፣ ክሬም ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ለስላሳ ንፁህ ያድርጉ ፡፡

የእንፋሎት የባቄላ ሰላጣ

የእንፋሎት ማብሰያ
የእንፋሎት ማብሰያ

ባቄላዎቹ ለ 24 ሰዓታት በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ ጠዋት ላይ ውሃውን ይለውጡ እና ባቄላዎቹ በአዲሱ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ያድርጉ ፡፡ በእንፋሎት በሚበስል ድስት ውስጥ ባቄላ እና 350 ሚሊ ሊትል ውሃ አፍስሱ - ለአንድ ሰዓት ያህል (ወይም እስኪበስል) ያብስሉት ፡፡ ከዚያ የተጨመቁትን ባቄላዎች በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ እና 2 ጭንቅላቶችን የተከተፉ ቀይ ሽንኩርት ፣ 3 የተከተፉ ቲማቲሞችን ፣ 3 የተጠበሰ ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ቃሪያ ፣ 2 ካሮትን (የተከተፈ) ፣ ግማሽ የሾርባ ቅጠል ፣ የወይራ ዘይትና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከተፈለገ ሎሚ ወይም ሆምጣጤ ማከል ይችላሉ ፡፡

የእንፋሎት አትክልቶች

ወደ 300 ሚሊ ሊትር ውሃ ወደ ድስሉ ውስጥ ያፈስሱ ፣ የእንፋሎት ሰጭውን ያስቀምጡ እና አትክልቶቹን በላዩ ላይ ያስተካክሉ - ድንች (ያልተለቀቀ ፣ በግማሽ ርዝመት የተቆራረጠ) ፣ ዛኩኪኒ (ያልተለቀቀ ፣ የተከተፈ) ፣ ሽንኩርት (የተላጠ እና በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ) ፣ ጎመን (የተቆረጠ) ወደ ወፍራም ቁርጥራጮች)))። በምርቶቹ መካከል በቂ አየር መኖር አለበት (ማለትም ያልተጨናነቀ) በቂ የእንፋሎት አየር እንዲይዙ እና በደንብ እንዲያበስሉ ፡፡ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ክዳኑን ዘግቶ በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው ፡፡ በረራዎች ከወይራ ዘይት ወይም ከሶሻ እና ቅመማ ቅመም ጋር ያገለግላሉ።

የሚመከር: