2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልዩ የሚያደርጓቸው ጥሩ መዓዛዎች እና ጣዕሞች በተዋሃዱ ጥምረት የአረብኛ ምግብ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ሆኗል ፡፡
እሱ እጅግ ጥንታዊ እንደሆነ ተደርጎ የሚቆጠር ሲሆን ከጊዜ በኋላ በተጠበቁ የምግብ አሰራር ባህሎች ኩራት ይሰማዋል ፣ ይህም ዛሬ ብዙ ዋና ባለሙያዎችን ማስደነቅ ይቀጥላል ፡፡
ባህላዊ ምግቦች እንደ ፈላፌል ፣ ዶነር ኬባብ ፣ ሺሽ ኬባብ እና ሁሉም አይነት የምግብ ፍላጎት ያላቸው ምግቦች አሁን በዓለም ዙሪያ ይገኛሉ ፣ ነገር ግን በተፈጥሯዊ አካባቢያቸው ማለትም በአንዱ የአረብ አለም ውስጥ ቢጠቀሙባቸው ምንም የተሻለ ነገር የለም ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት የአረብኛ ልዩ ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት የሚረዱ ምርቶች ብቻ ሳይሆኑ የእነሱ መገልገያ መሳሪያዎች አስፈላጊ በመሆናቸው ነው ፣ አንዳንዶቹም የትም የማይገኙ ናቸው ፡፡
ለምሳሌ እንደ ኬስክ (ኮስኩስ ወይም የሞሮኮን የኩስኩስ ልዩ ባለሙያዎችን ለማዘጋጀት ልዩ መርከብ) ፣ ሜህራዝ (የቅመማ ቅመም ወይንም ለውዝ ለመድኃኒት የሚሆን የነሐስ ጭቃ) ፣ ማክላ (ጥልቅ መጥበሻ) እና ሌሎችም ያሉ ሰፋፊ ምግቦች አሉ ፡፡
ምናልባት በጣም ሳቢው መሣሪያ ግን የሚባለው ነው ፡፡ ታጂን ፣ እሱም ረዘም ላለ ጊዜ ምግብ ለማብሰል የተነደፈ ሾጣጣ ክዳን ያለው የሸክላ ዕቃ ነው ፡፡
ከተዘጋጁበት ምግብ ጋር ተመሳሳይ ስም ያላቸው ብዙ የአረብኛ ልዩ ባለሙያዎችን ያዘጋጃል ፡፡ ለታጂን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
ታጂን በዶሮ ፣ በማር እና በ pears
ግብዓቶች -1 tsp ትኩስ የዝንጅብል ጭማቂ ፣ 2 በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ 6 የሾርባ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ 1 ሙሉ ዶሮ ፣ 2 ቀረፋ ዱላዎች ፣ 6 የበቆሎ እርሾዎች ፣ 5 ዱባዎች ፣ 2 tbsp. ቅቤ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ብርቱካናማ ውሃ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
ዝግጅት-ታጃይን በማሞቅ ሽንኩርትውን እና ዶሮውን በዘይት በ 8 ክፍሎች ተቆራርጠው ፡፡ ለመቅመስ ፣ ዝንጅብል እና የበቆሎ እርሾዎችን ለመቅመስ ቀረፋ ፣ ጨው እና ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
1 tsp ውሃ አፍስሱ ፡፡ ሳህኑ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ይደረጋል ፡፡ በተናጠል ፣ እንጆሪዎች ተቆርጠው በትንሽ እሳት ላይ በቅቤ እና በማር ይከረማሉ ፡፡
ብርቱካናማ ውሃ ተጨምሮላቸዋል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት እንጆሪዎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ይደባለቃሉ እና የበቆሎ ቅርፊቶች ከተወገዱ በኋላ ሳህኑ ለማገልገል ዝግጁ ነው ፡፡
በታጂን ውስጥ ለተዘጋጁ ምግቦች የበለጠ የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-ኮፍታ ታጂን ፣ በጉን በታጃን ውስጥ ከሽምብራ ጋር ፣ ታጂን ከከብት ጋር ፣ ዶሮ በአረንጓዴ ወይራ በታጂን ውስጥ ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ዙሪያ ላሉት ቡኖች አምስት ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቡኖች ለልጆች ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ቁርስ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን የበለጠ ካሎሪ ቢሆኑም እነሱ በመደበኛነት በጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም እንዴት እነሱን በተለየ መንገድ ማብሰል እንደሚችሉ መማር ጥሩ ነው ፡፡ እርስ በእርሳቸው በከፍተኛ ሁኔታ የሚለያዩ ከዓለም ዙሪያ ላሉ ቂጣዎች 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ባልካን ባዮች አስፈላጊ ምርቶች 1/4 ሊትር ውሃ ፣ 4 tbsp ቅቤ ፣ 1 ጨው ጨው ፣ 1 ስስ ዱቄት ፣ 5 እንቁላሎች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ቅቤን ፣ ጨው እና ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ። ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከቀዘቀዙ በኋላ እንቁላሎቹን ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪገቡ ድረስ ይንሸራተቱ ፡፡ ዱቄቱን በስፖ
አስደናቂው የሲሲሊያ ምግብ: ተወዳጅ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጣሊያን የምግብ አሰራር ባህል ከሚገነቡት ዋና ዋናዎቹ የሲሲሊ ምግብ አንዱ ነው ፡፡ እንደ አዝሙድ ፣ ሳፍሮን ፣ ሲትረስ እና ስኳር ያሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ውስጥ የሚገቡት በአረቦች ተጽዕኖ የተነሳ ከዚህ ነው ፡፡ ዋናዎቹ ምግቦች በስጋ መበስበስ እና በአተር ወይም በፕሮሲሺቶ እና በተለያዩ አይብ የተሞሉ የሩዝ ኳሶች ናቸው - በመላው ደቡብ ጣሊያን የተቀበለ የሲሲሊያ ምግብ አርማ ፡፡ የሲሲሊ ምግብ በቀላል እና በተጣራ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ በድል አድራጊነት በዚህ ረገድ "
ከፖላንድ ምግብ ውስጥ 3 ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙዎች ያምናሉ የፖላንድ ምግብ በጣም ባህላዊ እና መደበኛ ያልሆነ የፖላንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፣ ግን ይህ በአብዛኛው የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። ከተለመደው የመስክ ወጥ እና ሾርባዎች መሙላት ጋር ፣ ሌሎች ብዙ አማራጮች አሉ የፖላንድ ምግቦችን ማዘጋጀት ያ ያስገርምህ ይሆናል ፡፡ በፍጥነት ወደ እርስዎ የሚወስዱ 3 አስደሳች እና የምግብ ፍላጎት አማራጮች እዚህ አሉ የፖላንድ የምግብ አሰራር ጥበብ :
እኛ የምናደንቃቸው ሶስት ተወዳጅ የሴት አያቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከልጅነቴ ፣ እውነተኛ እና አስማታዊ ፒ ፣ ከአያቴ የማይረሳ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ፣ ከብዙ ዓመታት በኋላ ፣ ምንም እንኳን ያደግን ቢሆንም እስከ ዛሬ ድረስ የምናስታውሰው እና የምንፈልገው ፡፡ ጥንቸሎች ሴት አያቶቻችን ልዩ ካደረጉት ምግብ ውስጥ አንዱ ናቸው - ምትሃታዊ እና የማይረሳ ጣዕም ያላቸው ፡፡ ጠረጴዛውን ለማንኳኳት እና ለመጠባበቅ በጉጉት ስንጠብቅ ፣ ቢያንስ በትንሹ ወደ ልጅነትዎ መመለስ ከፈለጉ የሴት አያቶች ዳቦዎች ፣ ስለምናቀርብልዎት ወረቀት እና እስክርቢቶ ያግኙ የሴት አያቴ ሶስት ተወዳጅ የቡና አዘገጃጀት እንሰግዳለን 1.
የፔኔሎፕ ክሩዝ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፔኔሎፕ ክሩዝ ከሚወዷቸው መካከል አንዱ ምግብ ማብሰል መሆኑን ለመቀበል የማይጨነቁ ጥቂት ኮከቦች አንዱ ነው ፡፡ ለእሷ የቤት እመቤት የሚለው ስም የኩራት ምንጭ ነው ፡፡ እራሷ እራሷ ከብዙ ቃልዎ that ውስጥ መሆኗን ትገነዘባለች ፣ በዚህ ደስታ ለመደሰት ጊዜ የለውም ፣ ግን ሲከሰት እውነተኛ ቁጣ ይሆናል ፡፡ ከተለመዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተጨማሪ ውበቱ በእያንዳንዱ ጊዜ አዳዲስ እና አዲስ ነገሮችን ይሞክራል ፡፡ እዚህ ለቤተሰቧ የምታዘጋጃቸውን ተዋናይት አንዳንድ ተወዳጅ ምግቦችን እዚህ ያገኛሉ- የጃፓን ኦሜሌት አስፈላጊ ምርቶች-3 እንቁላሎች ፣ 15 ሚሊ አኩሪ አተር ፣ 10 ሚሊ ሩዝ ሆምጣጤ ፡፡ ዝግጅት-እንቁላሎቹን ይምቱ ፡፡ የአኩሪ አተርን እና የሩዝ ሆምጣጤን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። ለመቅመስ በጨው ይቅረቡ ፡፡ በድስት
