2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከልጅነቴ ፣ እውነተኛ እና አስማታዊ ፒ ፣ ከአያቴ የማይረሳ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ፣ ከብዙ ዓመታት በኋላ ፣ ምንም እንኳን ያደግን ቢሆንም እስከ ዛሬ ድረስ የምናስታውሰው እና የምንፈልገው ፡፡
ጥንቸሎች ሴት አያቶቻችን ልዩ ካደረጉት ምግብ ውስጥ አንዱ ናቸው - ምትሃታዊ እና የማይረሳ ጣዕም ያላቸው ፡፡
ጠረጴዛውን ለማንኳኳት እና ለመጠባበቅ በጉጉት ስንጠብቅ ፣ ቢያንስ በትንሹ ወደ ልጅነትዎ መመለስ ከፈለጉ የሴት አያቶች ዳቦዎች ፣ ስለምናቀርብልዎት ወረቀት እና እስክርቢቶ ያግኙ የሴት አያቴ ሶስት ተወዳጅ የቡና አዘገጃጀት እንሰግዳለን
1. የሴት አያቶች ዳቦዎች ከአይብ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
እንቁላል - 2 pcs.
እርጎ - 1/2 ኩባያ
ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp.
አይብ - 200 ግ
ዱቄት
ዘይት ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ
የተገረፉትን እንቁላሎች ከእርጎው ጋር ቀድሞ ከተፈጠረው ሶዳ ፣ ከተቀጠቀጠው አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና በጣም ከባድ ያልሆነ ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡
በደንብ የተደባለቀውን ሊጥ በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ቅርፊት ውስጥ ያዙሩት ፡፡ ክበቦችን ወይም ሌሎች ቅርጾችን በመስታወት ይቁረጡ እና ይቅሏቸው ፡፡
2. በምድጃ ውስጥ ይቅሉት
አስፈላጊ ምርቶች
የዱቄት ስኳር - 200 ግ
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
የላም ቅቤ - 200 ግ
እንቁላል - 3 pcs.
እርጎ - 1 tsp.
የአሞኒያ ሶዳ - 1 tsp.
ዱቄት - 750 ግ
ዘይት - 1/2 ስ.ፍ.
መሬት walnuts - 1 tsp.
የመዘጋጀት ዘዴ
በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ከተለቀቀው ቅቤ እና እንቁላል ጋር የዱቄት ስኳርን ይምቱ ፡፡ ቀደም ሲል የአሞኒያ ሶዳ ያስገቡበትን እርጎ ይጨምሩ ፡፡ ሁልጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር በማነቃቃት የተጣራውን ዱቄት በክፍሎች ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ከቂጣ ዱቄት ይልቅ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት ፡፡
በዘይት ከተነከረ የሾርባ ማንኪያ ጋር የቂጣ ቁርጥራጮቹን በማፍረስ በመሬት walnuts ውስጥ በማሽከርከር በተቀባ ድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡ ጋግር የባህር ወሽመጥ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ፡፡ እዚህ ጋር ማከል እችላለሁ ከዓመታት በፊት አያቴ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የሳች ቡንች ጋገረ ፡፡
3. ባዮች ከውሃ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
ውሃ - 2 tsp ፣ ለብ ያለ
ሶዳ - 1 tsp. ከጫፍ ጋር
ጨው - 1 tsp.
ዱቄት
የስብ ጥብስ
የመዘጋጀት ዘዴ
ለስላሳ ወይም በጣም ትንሽ የሞቀ ውሃ በሶዳ እና በጨው ይቀላቅሉ። የሚጣበቅ ሊጥ እስኪያገኝ ድረስ ቅድመ-የተጣራውን ዱቄት በክፍሎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በተቀባው የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም ድብልቁን ይቅዱት ፣ ከዚያም በሙቅ ስብ ውስጥ ያቧሯቸው ፡፡
የሚመከር:
ከባሲል ጋር ሶስት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀ
የተቀቀለ የእንቁላል የስጋ ቦልሶች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከስጋ ቦልሳ ጋር በተያያዘ አብዛኞቻችን ባህላዊ የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንገምታለን ፣ ግን ጥቂቶች የሞከሩ የስጋ ቦልሶችን ለማዘጋጀት ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በተለይም ማራኪው የተቀቀሉት የእንቁላል የስጋ ቦልሎች ፣ ያልተለመዱ እይታ ከመኖራቸውም በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እናም በዚህ መንገድ ምን ማድረግ እንዳለብዎ በማሰብ ቀሪዎቹን እንቁላሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለተፈላ የእንቁላል የስጋ ቦልሳ 3 ቀለል ያሉ-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን- ተራ የእንቁላል የስጋ ቦልሳዎች አስፈላጊ ምርቶች 10 የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ 3 እርጎዎች ፣ 25 ግ ዱቄት ፣ 70 ሚሊ ወተት ፣ 25 ግ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ባለቀለም ጨው ፣ አርጉላ ወይም ትኩስ ፓስሌ ለጌጣጌጥ
በዘመናዊ ንባብ ውስጥ የሴት አያቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አንድ ልዩ የምግብ ዝግጅት ትርዒት በሩዝ ውስጥ ጥራት ያላቸውን ምግቦች አድናቂዎችን አስደነቀ ፡፡ ለዝግጅቱ እንግዶች እንግዳ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዲሁም ባህላዊ የአከባቢ ምግቦች በአዲስ መልክ ቀርበዋል ፡፡ በዳንዩቤ ከተማ ውስጥ ልዩ ትርኢት አዘጋጆች በኪነ-ጥበባቸው የቅርብ ጊዜ አዝማሚያዎችን የሚያቀርቡ የባለሙያ Cheፍ ክለቦች አባላት ነበሩ ፡፡ የእነሱ ዓላማ ሩስን የዳንዩብ አገሮች የምግብ ዋና ከተማ አድርጎ ማቋቋም ነበር ፡፡ የተቀመጠ አዲስ አዝማሚያ አለ የክልል ምግብ ፡፡ የመመገቢያ ጊዜ አብቅቷል። የተረሳው አያት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለአዲስ ሕይወት ታድሰዋል ፣ ግን በተለየ እይታ ፡፡ እነሱ ከሌሎቹ ነገሮች መካከል እንደ ጥሩ እና ጥሩ ጣዕም ባለው የአለም ደረጃ እንደ ጣዕም እና ባህሪዎች ሚዛን እና ሚዛን ናቸው
የሴት አያቶች ጥርሶች ከፕሮስቴትተስ በሽታ ጋር
የሴት አያቶች ጥርሶችም የሆድ ሆድ ፣ የዱር ቅርጫቶች ፣ የቅናት አረም በመባል ይታወቃሉ ፡፡ ይህ ስም የሚያመለክተው በሀምራዊ ፣ በቀይ ወይም በቀለማት ያሸበረቁ ሐምራዊ አበቦች ያብባል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ከባህር ጠለል በላይ እስከ 800 ሜትር ከፍታ ባለው በቪቶሻ እና ሊዩሊን ተራሮች ቁልቁል ብቻ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ከመሬት በላይ ያለው የእጽዋት ክፍል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በምልክቶቹ ላይ በመመርኮዝ በብዙ መንገዶች ይተገበራል ፡፡ የሴት አያቶች ጥርሶች አብዛኛውን ጊዜ ለአቅም ማነስ ፣ መሃንነት እና የፕሮስቴት የደም ግፊት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ለዚህ ዓላማ, 2 tsp.
የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት የእናት እና የሴት አያቶች ምግቦች ለምን በጣም ጣፋጭ ናቸው
በእናት እና በአያቴ የተዘጋጁት ምግቦች በጣም ጣፋጭ ናቸው በሚለው መግለጫ የማይስማማ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ለዚህ ትክክለኛውን ምክንያት ሁሉም ሰው ማስረዳት አይችልም ፡፡ ሆኖም ከእንግሊዝ የመጡ ሳይንቲስቶች ምስጢሩን ለመፍታት ችለዋል ፡፡ በእነሱ መሠረት በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምግቦች በትዕግሥት ፣ በትኩረት እና በፍቅር ስለሚዘጋጁ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነዚህ መደምደሚያዎች ላይ ለመድረስ ተመራማሪዎቹ ከሁለት ቡድን የመጡ ጌጣጌጦች ጋር አንድ ጥሩ ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ተሳታፊዎቹ በአንድ የገና እራት አንድ ዓይነት ላይ ተሳትፈዋል ፡፡ ሳህኖቹ (ጋለሪውን ይመልከቱ) ለሁለቱም ቡድኖች ተመሳሳይ ነበሩ ፣ ግን እነሱ በተለየ አየር ውስጥ አገልግለዋል ፡፡ በአንድ ቡድን ውስጥ በበዓሉ አከባቢያዊ ሁኔታ ውስጥ ያገለገሉ ሲሆን በተሞከሩት እና
