2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጤናማ ወተት ወደ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የአለርጂ እና የካርሲኖጅንስ ምንጭ የሆነው መንገድ የሚጀምረው በጅምላ ምርት ላሞችን በዘመናዊ መመገብ ነው ፡፡
ከነሱ የተገኘው ወተት ተገዝቷል ፓስቲራይዜሽን - በውስጡ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ለማጥፋት ወተቱ በአጭር ጊዜ ከ 71-72 ዲግሪ እንዲሞቀው የሚደረግበት ሂደት ፡፡ በመጋቢ ሂደት ውስጥ በወተት ውስጥ ያሉ ሁሉም ጠቃሚ ኢንዛይሞች ይደመሰሳሉ - ላክቶስ ፣ ላክቶስን ለመምጠጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጋላክታስ - ለጋላክቶስ ለመምጠጥ; ለካልሲየም ለመምጠጥ የሚያስፈልገው ፎስፌት።
ብዙውን ጊዜ አምራቾች በጣም በአጭር ጊዜ ውስጥ (በጣም 138 ዲግሪ ለ 2 ሴኮንድ) በጣም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ፓስተር ያደርጋሉ ፣ ግን ከዚያ ከጎጂ ሞት እና ጠቃሚ ረቂቅ ተሕዋስያን በተጨማሪ ፡፡ ይህ ቴክኖሎጂ በሰፊው ተመራጭ ነው - ምክንያታዊ በሆነ ምክንያት ዋስትና በሚሰጥበት ረጅም የመጠባበቂያ ህይወት ምክንያት ፡፡ በመደርደሪያው ውስጥ ለዓመታት በደህና ሊረሷቸው የሚችሏቸው የዩኤችቲ (እጅግ ከፍተኛ ሙቀት) ወተቶች በዚህ መንገድ ይመረታሉ ፡፡
የተጠበሰ ወተት ስብ ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ነው ፣ ይህም ለብክለት ተጋላጭ ያደርገዋል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ደህና ነው ተብሎ የሚታሰበው የተጣራ ወተት ለማዘጋጀት ስብ እንኳን ይወገዳል ፡፡ ችግሩ ያለው በወተት ውስጥ ያለ ስብ ከሆነ ሰውነት በውስጡ የሚገኙትን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት መውሰድ እና መጠቀም አለመቻሉ ነው ፡፡
የእንግሊዝ ተላላፊ በሽታ መቆጣጠሪያ ማዕከል ባደረገው ምርምር ጥሬ ወተት ከቅጠል አትክልቶች እንኳን ዝቅተኛ የጤና አደጋዎችን ያስከትላል ፡፡
ጥሬ ወተት በመደበኛ የንፅህና አጠባበቅ ደንቦች መሠረት ተወስዶ ሲከማች ለልጆች ፣ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና በሽታ የመከላከል አቅማቸው ደካማ ለሆኑ ሰዎች እንኳን ይመከራል ፡፡ እንደ ካምፓሎባክታር ፣ ኢ ኮላይ ፣ እስታፊሎኮኪ እና ሌሎችም የተለቀቁ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ከመከላከል የሚከላከሉ የተፈጥሮ ፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያዎችን ይ containsል ፡፡
ሆኖም ጥሬ ወተት በመጠቀም ሊፈጠር የሚችል ችግር በውስጡ የያዘው ዋናው ፕሮቲን ነው - ኬስቲን ፡፡ በአንዳንድ ሰዎች ይህ ፕሮቲን የአለርጂ ምላሽን ወይም የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል ፡፡ ከእነሱ አንዱ ከሆኑ ለእርስዎ ያለው አማራጭ ኬሲን በብዛት ሲወገድ ወይም በከፍተኛ ሁኔታ ሲቀነስ የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም ነው ፡፡
የሚመከር:
ስለ ዳቦ ውሸቶች እና እውነቶች
እንጀራ የሰው ልጅ ከሚያገኝባቸው ጥንታዊ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የጠረጴዛችን ወሳኝ ክፍል ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ እንደ ጣዕም ምርጫችን እና እንደ ጤና ችግሮች የምንመርጣቸው ብዙ የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ስለ ቂጣውና ከፋብሪካው ወደ ሱቆች ስለሚሄድበት መንገድ ብዙ የሐሰት መረጃዎች አሉ ፡፡ ውሸት የበለጠ ክብደት ለመመዘን አብቃዮች በስንዴ ዳቦ ውስጥ ብዙ የበቆሎ ዱቄቶችን ያስቀምጣሉ። እውነት ማንም ገበሬ ይህን አያደርግም ምክንያቱም የበቆሎ ዱቄት ከስንዴ ዱቄት የበለጠ ውድ ስለሆነና የዳቦውን መጠን ስለሚቀንስ። ውሸት በጣም ርካሹ መከላከያ በመሆኑ በዳቦ ውስጥ ብዙ ጨው አለ ፡፡ ይህ የምርቱን የበለጠ ዘላቂነት ያረጋግጣል። እውነት በዳቦ ውስጥ ያለው የጨው መጠን በምግብ ኤጀንሲ ቁጥጥር ይደረግበታል ፡፡ በውስጡ ጥቅ
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
የበግ ወተት ከበግ ወተት ይልቅ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ነው
የተለያዩ ምክንያቶች ከከብት ወተት ሌላ ወተት ለመብላት ብዙ እና ብዙ ሰዎችን ያበዛሉ - የፍየል ፣ የበግ ፣ የአልሞድ ፣ ከአኩሪ አተር እና ከሌሎች ፡፡ ምክንያቶቹ ብዙውን ጊዜ በላም ወተት ውስጥ የላክቶስ አለመስማማት ወይም የቀረቡት የወተት ተዋጽኦዎች ሌሎች ጣዕም ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ከካናዳ ቶሮንቶ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው አነስተኛ የላም ወተት የሚጠቀሙ እና ከሌሎቹ ዓይነቶች መካከል የተወሰኑትን የመረጡ ልጆች በሰውነታቸው ውስጥ ዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ መጠን አላቸው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ እና በካናዳ ባሉ ሰዎች መካከል ሲሆን በርካታ ወላጆች ከላም ወተት ውጭ ለልጆቻቸው ወተት መስጠት እንደሚመርጡ ተረጋገጠ ፡፡ ለጥናቱ ተመራማሪዎቹ ከ 1 እስከ 6 ዓመት ዕድሜ ላሉት የ 2831 ጤናማ ልጆች የቫይታሚን ዲ መጠን የላም ወተት ወይንም ሌላ
ስለ ብልጭታ ውሃ እውነቶች እና የውሸቶች
ብዙ ሰዎች በሚጠሙበት ጊዜ አንድ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ በሶዳ በሶዳ ለመተካት ይሞክራሉ ፡፡ ግን ጤናማ ነውን? የዚህን ጥያቄ መልስ በራሳችን ለማግኘት ከፈለግን ምን መፈለግ አለብን - ስለ ብልጭ ውሃ ስለ እውነት እና ስለ ውሸት . በካርቦን የተሞላ ውሃ ሰውነትን በበቂ ሁኔታ አያጠጣም ተብሎ ይታመናል። በተመሳሳይ ጊዜ በውስጡ ያሉት አረፋዎች እርጥበትን እንዳያደናቅፉ ይታመናል ፡፡ በጥናት መሠረት በካርቦን የተሞላ ውሃ ልክ እንደተለመደው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የጠፉ ፈሳሾችን ይሞላል ፡፡ በሌላ አስተያየት መሠረት ለአየር ማራዘሚያ የተጋለጠ ውሃ ለጥርስ ጤንነት ጎጂ ነው ፡፡ የጥርስ ብረትን የሚጎዳ አሲድ መያዙ ተረጋግጧል ፣ ግን ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መጠን ቢጠጣ ብቻ ነው ፡፡ ከፍራፍሬ አሲዶች ጋር ከተቀላቀለ ድርጊቱ ሊለሰ
