2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሳርማ በሳር ቅጠሎች በሚታሸጉበት ወቅት በክረምት ውስጥ ከሚዘጋጁት በጣም የተለመዱ ምግቦች መካከል ሳርማ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን ትኩስ የጎመን ቅጠሎችን ፣ የዶክ ቅጠሎችን ፣ የወይን ቅጠሎችን ፣ ወዘተ ይዘው በበጋው ከመዘጋጀት የሚያግዳቸው ነገር የለም ፡፡
በዚህ ጉዳይ ላይ ለማዘጋጀት 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን የተሞሉ የጎመን ቅጠሎች ፣ በየትኛው ወቅት እንደሚበሏቸው ላይ በመመርኮዝ መምረጥ ይችላሉ:
ዘንበል ጎመን ይሽከረከራል
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም ትኩስ ጎመን ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 200 ግራም ሩዝ ፣ 100 ግራም ዘይት ፣ ጨው ፣ ጣዕሙ ፣ ከአዝሙድና እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ቅጠሎቹ ከወፍራም የደም ሥር ይጸዳሉ እና በጨው ውሃ ውስጥ ይጠወልጋሉ። ሽንኩርት በጥሩ ተቆርጦ ከሩዝ ጋር አንድ ላይ ይጋገራል ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ ፣ በጨው እና በአዝሙድና ወቅቱ ፡፡ ወፍራም ሳርማ እንዲይዙ በዚህ ጎመን የጎመን ቅጠሎችን ያዙ ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ከታችኛው ላይ ደግሞ ሙሉ የጎመን ቅጠል ይደረደራሉ እንዲሁም የተቀቀሉበትን ውሃ ያፈሱ ፡፡ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ያብስሉት ፡፡ እርጎ ጋር አገልግሉ።
ጎመን ጎመን ከስጋ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም ትኩስ ጎመን ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 500 ግ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ፣ 100 ግራም ዘይት ፣ 100 ግራም ሩዝ ፣ አዝሙድ ፣ ጨዋማ ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደነበረው ከጎመን ቅጠሎች ጋር ይቀጥሉ። ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው ከሩዝ ጋር በዘይት ይቅሉት ፡፡ የተፈጨውን ስጋ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሩዝ አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ እቃውን ወቅቱ እና ሳርማውን ጠቅልለው ያዙት ፣ ልክ እንደ ቀደሞው የምግብ አሰራር በድስት ውስጥ ተስተካክሎ ተሸፍኖ የተሰራ ፡፡ እንዲሁም በተቀባ ፓን ውስጥ በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ከ 1 እንቁላል እና ከ 200 ግራም እርጎ በተሰራው መረቅ ሊያፈሷቸው ይችላሉ ፡፡
የክረምት ጎመን ከባቄላ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የሳር ጎመን ፣ 300 ግራም ቀድሞ የበሰለ ባቄላ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 50 ግራም ሩዝ ፣ 100 ግራም ዘይት ፣ ፓፕሪካ ፣ ጨው እና አዝሙድ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ በአንዱ ዘይት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉትን ካሮቶች እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ሩዝና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ምርቶች ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ከባቄላዎች እና ቅመሞች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የጎመን ቅጠሎችን በዚህ ንጥረ ነገር ይሙሏቸው ፣ በሳርማ ያዙዋቸው እና ከጎመን ቅጠሎች ጋር በተሸፈነ ማሰሮ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ የጎመን ጭማቂ ይጨምሩ እና ማሰሮውን ይሸፍኑ ፡፡
የሚመከር:
ሦስቱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፕለም ለጃም ምርጥ ከሚባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው ፣ እና አስገራሚ ኬኮች በፕሪም ጃም ይዘጋጃሉ ፡፡ የምግብ አሰራጮቹ ቀላል እና ስኬታማ ናቸው። በመጋገሪያው ውስጥ መጨናነቅ ይከርክሙ አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪ.ግ ፕሪምስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሳ. የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስ.ፍ. ቀረፋ የመዘጋጀት ዘዴ ፕሉም በግማሽ እና ጉድጓዱ ውስጥ ገብቷል ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ድስቱን በውሃ ይሙሉ እና በመጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የታችኛውን ሬታኖን በከፍተኛው እና የላይኛው reotan ን በትንሹ ያበራል ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ከሌሉዎት ብዙ ጊዜ ማነቃቃት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲፈስ እና ሳይፈስ ሲቀር ጃም ዝግጁ ነው ፡፡ የሎሚ
ለስላሳ የዓሳ ዓይነቶች እና ለእነሱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰዎች ለጾም የግል ምክንያቶች የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶች የክርስቲያንን የጾም ትርጉም ማክበር ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ራሳቸውን ከተከማቹ መርዛማዎች ለማፅዳት አመቺ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ በተለይም ከዛሬ እይታ አንጻር ለአካላዊ እና ለመንፈሳዊ ንፅህና የሚደረግ ጥረት የመንፈስ እውነተኛ ፈተና ነው ፡፡ በጾም ወቅት የእጽዋት ምግብ እና ዘይት (የተሻለ የወይራ ዘይት) ብቻ የሚፈቀድባቸው ጥብቅ ጾም ያላቸው ቀናት አሉ ፡፡ በቀሪው ቀን ወይን ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ይፈቀዳሉ። በገና ጾም ወቅት ፣ ረቡዕ እና አርብ የተለዩ ናቸው ፣ መቼም ጥብቅ ጾም እንደገና ይከበራል ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች የስብ ይዘት እንደ ዓሳ ዝርያ ፣ ዕድሜ ፣ መኖሪያ ቦታ ፣ በተያዘበት ወቅት ፣ ወዘተ ላይ በመመርኮዝ በስፋት ሊለያይ ይችላል ፡፡
በዚህ ክረምት ለሉቱኒታሳ ሦስቱ በጣም የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ተለምዷዊ የቤት ሰራሽ ሊቱቴኒስሳን የማይወድ ቡልጋሪያ የለም ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለመዘጋጀት የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፣ እሱም ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶቹ ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን አሁንም በተፈጥሮ ውስጥ የተለያዩ ናቸው ፡፡ በዚህ ክረምት የመጀመሪያ ደረጃ lyutenitsa ለማድረግ ሦስቱ በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል ፡፡ ሉቲኒሳ ከቀይ ቃሪያዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ኪ.
ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንጉዳዮች ከጣፋጭነት በተጨማሪ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው - እነሱ በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ ምንም ነገር አይጣሉም ፣ በቀላሉ ለ 5 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ እና በእውነቱ እንደ ስፖንጅ የመሆን ችሎታ ስላላቸው እነሱ ለማብሰያ ተስማሚ ናቸው ፣ በርካታ ሾርባዎች በውስጣቸው የተቀመጡትን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ስለሚወስዱ ፡ ለዚህ ነው የሚከተሉትን እንጉዳዮች ለ እንጉዳይ ሾርባዎች እንዲሞክሩ እንመክራለን- የዶሮ ሾርባ ከ እንጉዳይ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 800 ግ የዶሮ እግሮች ፣ 150 ግ እንጉዳይ ፣ 30 ግራም ቅቤ ፣ 1 tbsp ዱቄት ፣ 1 tbsp የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጥቂት የሾላ ቁጥቋጦዎች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ዶሮው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይቀቀላል ፣ ይወገዳል እና ይ
ጠጠር ይፈልጋሉ? በጣም ፈጣኑ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
ክሬሞች ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ናቸው ፣ ግን የተለያዩ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች እና ሌሎች ሁሉንም ዓይነት ኬኮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ልምድ እና ትዕግስት የሚጠይቁ ክሬሞች አሉ ፣ ግን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊያደርጉዋቸው የሚችሏቸው ክሬሞችም አሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ጊዜ የማይወስዱ ክሬሞችን ለማዘጋጀት ቀላል ለማድረግ 3 ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ምንም እንኳን ከዚህ በፊት ክሬም ባያዘጋጁም ከእነሱ ጋር ይቋቋማሉ እናም በእውነቱ የቤተሰብዎን እና የሚወዷቸውን ጭብጨባ ያሸንፋሉ ፡፡ ጠንክረው ከሞከሩ እና ካስጌጧቸው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እንዳዘጋጁዋቸው ማንም አያውቅም ፡፡ ፈጣን የቫኒላ ክሬም አስፈላጊ ምርቶች 5 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ሊትር ወተት ፣ 8 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
