የወተት ዱቄት ቅንብር

ቪዲዮ: የወተት ዱቄት ቅንብር

ቪዲዮ: የወተት ዱቄት ቅንብር
ቪዲዮ: ያልተፈላ ወተት ጤናን ይጎዳል ወይስ? |የወተት ጥቅሞች 2024, ህዳር
የወተት ዱቄት ቅንብር
የወተት ዱቄት ቅንብር
Anonim

የዱቄት ወተት የላም ወተት በማድረቅ ዘዴ የተገኘ በዱቄት የሚሟሟ ምርት ነው ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት ሰዎች ወተት በአዲስ መልክ ወተት ይጠጡ ነበር ፣ ግን ወታደሮች እና ተጓlersች መጓጓዣን መቋቋም ስለማይችል ይህ ጠቃሚ መጠጥ ከረጅም ጊዜ ተቆጥበዋል ፡፡

በ 1802 የወተት ዱቄትን ለመፍጠር አንድ ዘዴ ተፈለሰፈ ነገር ግን እስከ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን መጨረሻ ድረስ በኢንዱስትሪ መጠኖች ማምረት የጀመረው አልነበረም ፡፡

የተከማቸ ወተት የማድረቅ ቴክኖሎጂ የመጨረሻው ምርት ትንሽ የካራሜል ጣዕም እንዲኖረው ያደርገዋል ፡፡ ይህ የሚገኘው ከወተት ሞቃት ወለል ጋር ከሚሽከረከረው ከበሮ ጋር ነው ፡፡

ደረቅ ወተት ዱቄት በጣም ወፍራም ነው ፣ ይህም በቸኮሌት ዝግጅት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ውድ የኮኮዋ ቅቤን ይተካል ፡፡

ደረቅ ወተት
ደረቅ ወተት

የዱቄት ወተት የህፃን ገንፎ ፣ አይስ ክሬም ፣ የተለያዩ ጣፋጮች እና የወተት ተዋጽኦዎች አካል ነው ፡፡ የዱቄት ወተት ለጉዞ ምቹ ነው ፡፡

የዱቄት ወተት እስከ 35 በመቶ የሚሆነውን ፕሮቲን ይ containsል ፣ ከተሟላ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ጋር ፡፡

በተጨማሪም የዱቄት ወተት ቫይታሚኖች ኤ እና ዲ እንዲሁም ቢ ቪታሚኖችን ይ containsል ፡፡ የዱቄት ወተት 50 በመቶ ገደማ የሚሆኑ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ በመቀጠልም ቅባቶች ፣ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮች ይከተላሉ ፡፡ እስከ 1.5 በመቶ ካልሲየም ይይዛል ፡፡

የዱቄት ወተት ከወተት ጋር በሚመገቡት ንጥረ ነገሮች አናሳ አይደለም ፣ ግን አነስተኛ ጎጂ ኮሌስትሮልን እና አነስተኛ አለርጂዎችን ይ containsል ፡፡

ላክቶስ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች የዱቄት ወተት አይመከርም ፡፡ የዱቄት ወተት ስለደረቀ ከወተት 100% ጋር አይመሳሰልም ፡፡ ግን የተሠራው ከእውነተኛ የላም ወተት ነው - ሙሉ ወይም የተጠበሰ ፡፡

የዱቄት ወተት ውሃ ከጨመረ በኋላ መቀቀል አያስፈልገውም ፣ ምክንያቱም ቀድሞውኑ የሙቀት ሕክምናን አል hasል።

የሚመከር: