2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጨሱ ስጋዎች በጣም ጣፋጭ ስለሆኑ ብቻቸውን ወይም እንደ የተለያዩ ምግቦች አካል ሆነው ሊበሉ ስለሚችሉ በጣም ሱስ ሊያስይዙ ይችላሉ። የተጨሱ ስጋዎች ለማዋሃድ ቀላል ናቸው እና በተለይም እነሱን ሳይበስሉ እንኳን ፣ በጣም አስተዋይ ላለው ጣዕም እንኳን የማይረሳ የምግብ አሰራር ደስታን ሊያመጡ ይችላሉ ፡፡
ስጋን የማጨስ ሂደት በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ባህሎች የሚተገበር ጥንታዊ የምግብ አሰራር አሰራር ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ላይ የተመሰረቱ በቃል በሺዎች የሚቆጠሩ ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ምግብ ሰሪዎች የተጨሱ ስጋን ባህሪዎች ያለማቋረጥ አፅንዖት ቢሰጡም ፣ ሐኪሞች በጣም ወሳኝ ናቸው ፡፡
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በውስጡ ብዙ የኬሚካዊ ግብረመልሶች አሉ ፡፡ ከእነዚህ ምላሾች አንዳንዶቹ ምግብን አስገራሚ እና የማይቋቋሙ ቢሆኑም ፣ የደህንነት ደረጃዎች ካልተሟሉ ለጤንነታችን ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቂቶች አሉ ፡፡
በቅርብ ጊዜ የተጨሱ ወይም የባርበኪው ምግቦች ጥናት ለጤናችን ጎጂ የሆኑ የኬሚካል ብክለቶችን እንደያዙ እና እንደ ካንሰር እና የልብ ህመም ያሉ አደገኛ በሽታዎችን ለረጅም ጊዜ ሊያስከትሉ እንደሚችሉ ያሳያል ፡፡ ምክንያቱም የማብሰያው ሂደት ነዳጁን ማቃጠልን ያጠቃልላል ፣ ይህም ስጋውን በካንሰር-ነክ በሆኑ በርካታ የኬሚካል ክፍሎች የሚበክል ነው ፡፡
በቅርቡ በአውሮፓ የምግብ ደረጃዎች ኤጀንሲ የተጀመረው ዘመቻም የተጨሱ ምርቶችን ሲመገቡ ለካንሰር ስለሚያጋልጡ አደጋዎች ሸማቾች አስጠንቅቀዋል ፡፡ ይህ ለስጋ ብቻ ሳይሆን ለአይብ እና ለቢጫ አይብም ይሠራል ፡፡
ጥናቶች እንደሚያሳዩት በነዳጅ ማቃጠል ወቅትም ሆነ በማድረቅ በቀጥታ በነዳጅ ማቃጠል ወቅት ብዙ የኬሚካል ብክለቶች ይፈጠራሉ ፡፡ ምሳሌዎች ፖሊሳይክሊክ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሃይድሮካርቦኖች ፣ ዳይኦክሳይኖች ፣ ፎርማለዳይድ ፣ ናይትሮጂን እና ሰልፈር ኦክሳይዶች ፣ ናይትሮሳሚኖች ይገኙበታል ፡፡ በአውሮፓ መደብሮች ውስጥ በተጨሱ የስጋ ውጤቶች ውስጥ እንኳን ምርቶቹ በተዘጋጁበት ነዳጅ የተሸከሙ ከባድ ብረቶች ተገኝተዋል ፡፡
ፎቶ: ሲያ ሪባጊና
ስለዚህ በጭስ የተጨማ ሥጋ መብላት አለብን? አዎ ፣ ግን በትክክል እንደበሰለ እርግጠኛ ከሆንን ፡፡ ትክክለኛው የአሠራር ሂደት ካልተከተለ እና ትክክለኛው ነዳጅ እና ተገቢ የሙቀት መጠኖች ጥቅም ላይ የማይውሉ ከሆነ መርዛማ ኬሚካሎች በስጋው ውስጥ ይከማቻሉ ፣ ይህም ለረጅም ጊዜ ከተጋለጡ ለሆድ ፣ ለቆዳ ፣ ለሳንባ እና ለሌሎች ካንሰር ያስከትላል ፡፡
ባለሙያዎቹ በዚህ መንገድ የተዘጋጀውን ሥጋ ከአስተማማኝ ምንጮች ብቻ እንዲገዙ ይመክራሉ ፡፡ ማጨስ ጥሩ እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ ፍጆታው በወር ከአንድ ጊዜ በላይ አይቁጠሩ ፡፡
የሚመከር:
ቻርዶናይይን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ቻርዶናይ በከፍተኛ አሲድነት እና በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ጥሩ ወይን ነው። እንደ ሬንጅ እና አርቶኮክስ ያሉ በጣም ገር ከሆኑ ትኩስ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ቻርዶናይ እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የቅባት ዓሦች ዓይነቶች ጋር ተጣምሯል ፣ የተጠበሰ ወይም በፎይል ከተጋገረ ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ከሻርዶናይ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ እቅፍ አበባ እንዲሁም የተጣራ ጣዕም አፅንዖት ለመስጠት የምግብ ፍላጎትን እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው የተለያዩ የባህር ምግቦች ዓይነቶች ጋር ያገለግሉት ፡፡ የባህር ምግቦችን በመጨመር ሰላጣዎች ከሻርዶናይ መዓዛ እና ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ቻርዶናይ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲሁም ከኦይስተ
ሮዝን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
በቀለም ጽጌረዳ ከቀይ ፣ እና ለመቅመስ - ወደ ነጭ ወይን ጠጅ ቅርብ ነው። በፈረንሳይ ውስጥ ሮዝ ተብሎ ይጠራል ፣ በአሜሪካ - ፍሎው እና በስፔን ሮሳዶ ፡፡ እነሱ ቢጠሩትም ሁሉም ሰው በዚህ ይስማማል ሮዝ ወይን ጠጅ ለሮማንቲክ እራት እንዲሁም ለወዳጅ ስብሰባዎች እና ለመደበኛ ዝግጅቶች ተስማሚ ነው ፡፡ እናም ሰኔ 9 ቀን ለሁለቱ ተስማሚ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ ይከበራል የሮዜት ቀን .
የአቮካዶ የጨለማው ጎን
አቮካዶዎች በዓለም ዙሪያ ባሏቸው ጥቅሞች ይታወቃሉ ፡፡ ፍሬው የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን እና የጤና ችግሮችን ለማከም የሚያገለግሉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በውስጡ 25 የተፈጥሮ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም በፋይበር ፣ በፕሮቲን እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ-ነገሮች ኬሚካሎች የበለፀገ ነው ፡፡ አቮካዶ የኮሌስትሮል መጠንን እና ሌሎች በርካታ የጤና እክሎችን ለመቀነስ ያገለግላል ፡፡ በተፈጥሮ ንጥረነገሮች የሚታወቀው አቮካዶ ለወጣቶች የተሟላ ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት ፣ ግን ከመጠን በላይ በሚጠጡበት ጊዜ ሊጎዳ ይችላል። በእርግዝና እና በእርግዝና ወቅት አቮካዶዎችን መመገብ አይመከርም ፡፡ ይህ የወተት ምርትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም በጡት እጢ ላይ ጉዳት ሊያ
ከመጠን በላይ ምግብ ስፒሪሊና የጨለማው ጎን
እንደ አንድ ምግብ ተመድቧል ፣ ስፒሪሊና በእውነቱ ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌ ነው። በከፍተኛ የአልሚ ምግቦች ይዘት በሰፊው ይታወቃል ፡፡ በ 10 አስፈላጊ እና 8 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ፣ ብረት እና ቫይታሚን ቢ 12 የተጫነው ስፒሪሊሊና ህያውነትን ከፍ ለማድረግ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን እንደሚያጠናክር ተረጋግጧል ፡፡ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ተግባራት ለማሻሻል የሚረዳውን እውነታ መጥቀስ የለበትም ፡፡ በስፒሩሊና ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በቀላሉ ይሰበራሉ ፣ በሰውነት ውስጥ ይዋጣሉ እንዲሁም ይዋጣሉ። ሰዎች ስፕሪሉሊና በዱቄቶች ፣ በጠፍጣፋዎች ወይም በጡባዊዎች መልክ በአፍ ይጠቀማሉ ፡፡ ስፒሩሊና ዱቄት እና ፍሌኮች አብዛኛውን ጊዜ ከፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ከብርጭቆዎች ጋር ተቀላቅለው ይመገባሉ። ግን እንደማንኛውም ነገር ፣ ይህ እጅግ በጣም
ትኩረት! የቺያ ዘሮች የጨለማው ጎን
የቺያ ዘሮች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች አንዱ እንደሆኑ እና እነሱም እጅግ የበለፀጉ የፕሮቲን ፣ ፋይበር ፣ ሶድየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ እና እንዲሁም ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች። በተጨማሪም እነሱ በትክክለኛው የኃይል መጠን ያስከፍሉናል እናም አስደናቂ ፀረ-ኦክሲደንት ናቸው ፡፡ አዎ ፣ ግን እንደ ማንኛውም ነገር ፣ ቺያ ዘሮች እነሱ ደግሞ አሉታዊ ባህሪያቸው አላቸው ፡፡ ይህንን ከፍተኛ ምግብ መመገብ ከመጀመርዎ በፊት ከእነሱ ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ አለርጂ ከሆኑ ዘሮቹ እንደ ሽፍታ ፣ ትኩሳት እና የጉሮሮ እና የምላስ እብጠት ያሉ ደስ የማይል ምላሾችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ምክንያቱም እነሱ ብዙ ቃጫዎችን ይይዛሉ ፣ የሆድ
