ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች

ቪዲዮ: ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች
ቪዲዮ: ጣፋጭ እና ፈጣን ቁርስ አሰራር // ዳቦ በእንቁላል ፍርፍር አሰራር // Simple Breakfast recipe // Ethiopian food 2024, ህዳር
ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች
ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች
Anonim

በሥራ ላይ ከረዥም ቀን በኋላ ወደ ቤትዎ ሲመለሱ አንድ ነገር በፍጥነት ማዘጋጀት ይፈልጋሉ ፡፡ እዚህ ያለ ብዙ ጥረት ምግብ ማብሰል የሚችሉ ሁለት ቀለል ያሉ ምግቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሆድዎን ላለመጫን ቀላል ናቸው ፡፡

ዶሮ ከሩዝ እና ከአትክልቶች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች-1 ቲማቲም ፣ አተር 100 ግ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 1/2 ቡቃያ ፓስሌ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

ዝግጅት-ዶሮው የተቀቀለ እና በክፍል ተከፋፍሎ በተቀባ ድስት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ሩዝ በእሱ ላይ ይጨምሩ ፣ ቀድመው በደንብ ያጥቡት ፡፡ ከዚያ አትክልቶችን ቆረጡ እና እንዲሁም ያክሏቸው ፡፡ ዶሮው በሚፈላበት ሾርባ ውስጥ 4 ኩባያዎችን ያፈስሱ ፡፡

እሱ ለእርስዎ አይደርሰዎትም በጣም ይቻላል ፣ በዚህ ጊዜ የሚፈለገውን መጠን በንጹህ ውሃ ብቻ ይተኩ ፡፡ ከዚያ ድስቱን በምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለ 50 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፣ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ሳህኑን ለማነሳሳት ምድጃውን መክፈት አለብዎት ፡፡

ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች
ፈጣን እና ቀላል የራት ማሰሮዎች

ሙስሳካ ከስፒናች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች: 1 ኪ.ግ. ስፒናች ፣ 2 ch. ሽንኩርት ፣ 3 ካሮቶች ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ 1 የአትክልት ሾርባ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሩዝ ፣ 250 ግ አይብ ፣ ዘይትና በርበሬ ፡፡

ለግንባታው አስፈላጊ ምርቶች-2 እንቁላል እና 1 ባልዲ እርጎ ፡፡

ዝግጅት-ስፒናቹን ማጽዳትና መቁረጥ ፣ በመቀጠልም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅዱት ፡፡ ያውጡት እና እንዲፈስ ያድርጉት እና በትንሽ ስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

ከዚያ ማውጣት እና በዛው ስብ ውስጥ ቀይ ሽንኩርት መቀቀል ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰውን ካሮት ፣ ቲማቲም እና ሩዝ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ከዚህ በፊት የአትክልት ሾርባውን በሟሟት ውስጥ አንድ ብርጭቆ ውሃ ያፈሱ ፡፡

ሳህኑ ለ 5-6 ደቂቃዎች ያህል መቀቀል አለበት ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ስፒናች ፣ ጥቁር በርበሬ እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያፈሱ ፣ 1-2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡

ከእንቁላሎቹ እና ከዮሮገቱ ውስጥ ግንባታን በመፍጠር በሙሳካ ላይ ያፈሱ ፣ ከዚያ የተጣራ ቅርፊት ለማግኘት እንደገና ያብስሉት ፡፡

የሚመከር: