2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የማክሮባዮቲክ ምግብ እንደ ጽንሰ-ሀሳብ በጣም በደንብ አይታወቅም ፡፡ የማክሮባዮቲክስ ጥናት በጥንት ጊዜ ተጀመረ ፡፡ በኋላ እ.ኤ.አ. በ 1950 በሳይንስ ሊቅ ጆርጅ ኦሳዋ ወደ አውሮፓ አመጣ ፡፡
በእርግጥ ማክሮባዮቲክስ የሕይወት መንገድ ነው ፣ ወይም በትክክል በትክክል ጤናማ ሕይወት ነው ፡፡ ይህ ምግብን ብቻ ሳይሆን ከተፈጥሮ ጋር ተጣጥሞ የመኖር ፍልስፍናንም ያጠቃልላል ፡፡ የማክሮባዮቲክ ምግብ በተወሰነ መልኩ የቬጀቴሪያንነትን የሚያስታውስ ነው ፣ ግን ደግሞ ከእሱ የተለየ ነው ፡፡ ከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ከ 50 ዎቹ በኋላ የዚህ ዓይነቱ ምግብ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ እና እየጨመረ መጥቷል ፡፡
ፍልስፍናው በምን ላይ የተመሠረተ ነው - የምንበላው ምግብ ሁሉ ቃናችንን እና ደስታችንን እንዲሁም ጤናችንን ይወስናል ፡፡ በማክሮቢዮቲክ ምግብ ግንዛቤ መሠረት - የምንመገበው ምግቦች ባነሰ የሙቀት ሕክምና እኛ የምንበላው ጤናማ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምንም ዓይነት የምግብ ማቀነባበሪያ አይካድም ፡፡
ይህ ዓይነቱ ምግብ በተመጣጠነ ወጥ ቤት እና በተለምዶ ባህላዊ ምግብ ማብሰያ መንገዶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ይህ ምግብ ለተለየ ጂኦግራፊያዊ አካባቢ የተወሰኑ የተወሰኑ ምግቦችን እንድንመገብ አያስገድደንም - በማክሮባዮቲክ አመጋገብ ውስጥ እንደ አስፈላጊ የምንቆጥራቸው እና አስፈላጊ ጥንካሬ እና ጤና የሚሰጡን እነዚህን ምግቦች መመገብ እንችላለን ፡፡
በማክሮባዮቲክስ ውስጥ አፅንዖት የሚሰጠው ሙሉ እህል ፣ እንዲሁም አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የአኩሪ አተር ምርቶች ናቸው ፡፡ ሙሉ እህል ለአከባቢው ተስማሚ ሊሆን ይችላል ፣ ይህም ይህን ምግብ የበለጠ ያመቻቻል ፡፡ በማክሮባዮቲክ ምግብ ውስጥ በጣም የሚበላው ቡናማ ሩዝ ፣ ስንዴ ፣ አጃ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ብዙ ፍራፍሬዎች ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ ቅመማ ቅመም ያላቸው ቅመሞች ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች እና የሚያነቃቃ ውጤት የሌላቸው መጠጦች ናቸው ፡፡
እንደ ኤግፕላንት ፣ በርበሬ ፣ ቲማቲም ያሉ በተለይ የማይመከሩ በርካታ የአትክልት ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ከሌሎች ምርቶች ጋር ሳይደባለቁ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ከነዚህ ሁሉ ውስጥ ቡናማ ሩዝ ፣ ጥራጥሬ ፣ የባህር አረም እና ሚሶ ሾርባ በብዛት መመገብ አለባቸው ፡፡ የማክሮባዮቲክ አመጋገብ ምንም እንኳን ቬጀቴሪያንነትን የሚያስታውስ ቢሆንም ስጋን ለመመገብ ያስችልዎታል ፣ እናም ዓሳ መመገብ በጣም ይመከራል ፡፡
ሚሶ ከአኩሪ አተር የተሠራ የጃፓን ሾርባ ነው ፡፡ የማክሮባዮቲክ ምግብ ዓሳ መመገብን ይፈቅዳል ፡፡ የምግብ ብዛት በሚከተሉት በርካታ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው - ወቅት ፣ ሥራ ፣ ጾታ ፣ ዕድሜ ፣ ጤና ፣ የአየር ንብረት። አብዛኛዎቹ ምግቦች በእንፋሎት ፣ በብርድ ፣ የተጋገሩ ወይም የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በማክሮቢዮቲክ ማእድ ቤት ውስጥ ሊጠበስ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ለማብሰል ምን ዓይነት ምግብ እንደሚመረጥ
የተለያዩ ማብሰያ ገንዳዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ አንዳንዶቹን ለእርስዎ ተስማሚ የሆነውን ለራስዎ ለመምረጥ እንመረምራለን ፡፡ የ Cast iron cookware - በጣም በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረዥም ጊዜ ሙቀቱን ይይዛል። ስለ መሬታቸው መቧጨር ሳይጨነቁ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ በፈለጉት ሁሉ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ አሲድ እንኳን አይፈሩም ፡፡ ግን እነሱ በጣም ከባድ ናቸው እናም ውሃ በውስጣቸው ለረጅም ጊዜ ከቆየ ዝገቱ ፡፡ አልሙኒየም - እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ግን ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ ወደ ሌላ ኮንቴይነር መዘዋወር አለበት ፣ አለበለዚያ ኦክሳይድ ያደርገዋል ፡፡ የማጣሪያ ጽዳት ሠራተኞች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ከመጀመሪያው አጠቃቀም በፊት መታጠብ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የታሸጉ ምግቦች መ
ምግብ ከምግብ ቤት ፣ ከአቅርቦት ወይም ከቤት ወጥቶ ምግብ?
መብላት ለሁሉም የማይቀር እና አስፈላጊ ሥነ-ስርዓት ስለሆነ ለእኛ በጣም ትርፋማ የሆነው - ከአቅርቦቱ ፣ ከቤት ትዕዛዞቹ ወይም ከቤት-የተሰራው ምግብ እንደሆነ መገመት አያዳግተንም ፡፡ በእኛ ጊዜ ውስጥ ምግብን የምናገኝባቸው ብዙ ምርቶች እና ቦታዎች ምርጫ አለን ፡፡ ሆኖም ፣ የማይቀር ጥያቄ የምግብ ወጪዎች በቤተሰባችን በጀት ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ ያሳድራሉ የሚለው ነው ፡፡ ለራሳችን ምግብ ብናበስልም ሆነ ከቤት ውጭ ምግብ መመገብ በግለሰቡ አኗኗር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለምሳሌ አብዛኛው ምግብ ሰሪዎች ምግብ ማብሰል ከጭንቀት እንደሚላቀቅላቸው ይናገራሉ ፡፡ ግን ለሌሎች ግን ተቃራኒው እውነት ነው - ምን ማብሰል እንዳለበት የሚለው ጥያቄ ተጨማሪ ውጥረትን ያመጣላቸዋል ፡፡ ለጠረጴዛው ምግብ ለማቅረብ የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅማቸውና
ቀላል ፈጣን ምግብ የካናዳ ምግብ አርማ ነው
ስለ ካናዳዊ ምግብ ባህሎች ማውራት በጣም ከባድ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የአንግሎ-አሜሪካ-የካናዳ ምግብ ተብሎ ይጠራል። የብዙ ካናዳ ሕዝቦች ታሪካዊ አመጣጥ ይህ አያስገርምም ፡፡ ወደ ካናዳ ሲሄዱ በተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ የአከባቢው ነዋሪዎች የተለያዩ ተወዳጅ ምግቦች እንዳሏቸው ያስተውላሉ ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች የተነሱ የባህር ምግቦች እና ምግቦች ብዙውን ጊዜ በአትላንቲክ ጠረፍ ዳርቻ ይበላሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ልዩነቱ በጣም የሚመረጡት ምግቦች እና ምግቦች ጠንካራ የፈረንሳይ ተፅእኖ ያላቸውበት የኩቤክ አውራጃ ነው ፡፡ የካናዳ ብሔራዊ ባንዲራ ያጌጡትን የሜፕል ዛፍ አስፈላጊነት የሚያንፀባርቁ የሜፕል ሽሮፕ እና የሜፕል ምርቶች በመላው አገሪቱ በጣም ተወዳጅ እንደሆኑ ያስተውላሉ ፡፡ ብዙ ምግብ ቤቶች በልዩ ሙያ ተሰማርተዋ
በዓላት እና ምግብ በጃፓን ምግብ ውስጥ
አሜሪካኖች በተለምዶ የተጠበሰ ቱርክን ለምስጋና እንደሚያዘጋጁት ሁሉ እኛም በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን በግ እናርዳለን እንዲሁም በሜክሲኮ በሟች ቀን በሟቾቻቸው የሚወዷቸው ተወዳጅ ምግቦች ይቀርባሉ ፡፡ በእኩልነት ጃፓኖች የራሳቸው ልዩ አላቸው የምግብ አሰራር ወጎች . በዚህ ሁኔታ ፣ በጃፓንኛ እንዴት እንደሚገለገል ፣ የጃፓን ምግብ ዓይነተኛ መንገድ ወይም የቀርከሃ ዱላ ዓይነተኛ አጠቃቀም ፣ ማለትም መካከል ያለው የቅርብ ግንኙነት ጥያቄ አይደለም የጃፓን ምግብ እና የጃፓን በዓላት .
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል - የግሪክ ምግብ ሚስጥር
የግሪክ ምግብ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የመኖር ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍጻሜ የሆኑ እጅግ በጣም ሀብታምና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል። እያንዳንዱ የግሪክ ምግብ በግሪክ ታሪክ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዳቦ ፣ ወይራ (እና የወይራ ዘይት) እና ወይን ለብዙ መቶ ዘመናት እና እስከ ዛሬ ድረስ የግሪክ አመጋገብ ሦስትነት ናቸው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ያለው የአየር ንብረት የወይራ እና የሎሚ ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ነው ፣ እነዚህ ሁለት የግሪክ ምግብ ማብሰያ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ከአዝሙድና እና ቲም ያሉ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንዲሁም እንደ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሁሉም አይነት ጥራጥሬ
