ለትክክለኛው የአሳማ ሥጋ ብስኩት ምን ያስፈልግዎታል

ቪዲዮ: ለትክክለኛው የአሳማ ሥጋ ብስኩት ምን ያስፈልግዎታል

ቪዲዮ: ለትክክለኛው የአሳማ ሥጋ ብስኩት ምን ያስፈልግዎታል
ቪዲዮ: በመተከል የሰው ስጋ በሊታዎች #cannibalism in ethiopia #metekel 2024, ህዳር
ለትክክለኛው የአሳማ ሥጋ ብስኩት ምን ያስፈልግዎታል
ለትክክለኛው የአሳማ ሥጋ ብስኩት ምን ያስፈልግዎታል
Anonim

ከቬጀቴሪያኖች እና ከቪጋኖች በስተቀር ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ጥሩ የኬባባዎች አዋቂ ነው ፡፡ እነሱ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ተስማሚ ምግብ ናቸው ፡፡ አሳማ በጣም ከባድ ስለሆነ በቀዝቃዛው ወራት ብቻ ነው የሚበላው ብሎ ማሰብ ስህተት ነው ፡፡ ለጥሩ ምናሌ ዋናው ደንብ በልዩነት ሳይሆን ራስን በመጠን መገደብ ነው ፡፡

የአሳማ ሥጋ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ግን ያለ ጥርጥር በቀባዎች መልክ ጥንታዊ ነው ፡፡ በክረምቱ ወቅት ፣ ይህ በጣም በቀዝቃዛው ምሽት እንኳን ሊከሰት ይችላል ፣ በደስታ ይጋግሩ ፣ ከእሳት ምድጃው ፊት ለፊት ቆመው አንድ ብርጭቆ ቀይ የወይን ጠጅ በእጁ ይይዛሉ ፡፡ ይህ በእርግጥ የእሳት ምድጃው ከቤት ውጭ ባሉ ጉዳዮች ላይ ይሠራል ፡፡

በበጋ ወቅት አረንጓዴ ሣር ላይ ፣ በባህር ዳርቻ ወይም በተራሮች ላይ ሽርሽር ወይም ባርቤኪው ማደራጀት ይችላሉ ፡፡ ከዚያ በሸንጋይ ላይ ተጣብቆ የተቀመጠ ስጋን ለማሽከርከር ፣ ንጹህ አየር በመተንፈስ እና ተፈጥሮን በመደሰት እውነተኛ ደስታ ይሆናል ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም ሞቃታማ ከሆነ ቀዩን ወይን አለመጠጣት ይመከራል ፣ ይልቁንም በቀዝቃዛው ቢራ ማከማቸት ፡፡

ትክክለኛውን የአሳማ ሥጋ ሽክርክሪት ለማዘጋጀት ጥቂት መሠረታዊ እውነታዎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ የገዙት ስጋ በትከሻ ሊተኩበት ከሚችለው ከአንገት ከሆነ ጥሩ ነው ፣ ግን በምንም አይነት ሁኔታ ከካም ጋር ፡፡ ስጋው ከአሳማው ፊትለፊት መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡ ይህ እንኳን የከብት እርሾዎችን ለማዘጋጀት ይሠራል ፡፡

ምንም እንኳን አስገዳጅ ባይሆንም የአሳማ ሥጋን ቀድመው ለማጥለቅ ጥሩ ነው ፡፡ በጣም ከተለመዱት መርከቦች አንዱ በትንሽ ዘይት ፣ በቀይ ጠጅ ፣ በቀይ እና በቀይ በርበሬ እና በጨው ያለው ነው ፡፡ ቆጣቢ እና አኩሪ አተር እንዲሁ ሊታከሉ ይችላሉ። ቀይ የወይን ጠጅ በቢራ መተካት ይችላሉ ፣ እና የኮመጠጠ ጠርሙስ ካለዎት ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ ፡፡

እስኩዌርስ
እስኩዌርስ

ማሪናዳው በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል ፣ ግን የመረጡት ማንኛውም ነገር ቢያንስ ለ አንድ ሰዓት ስጋው ውስጥ መቆየቱ ጥሩ ነው ፡፡

በተራ ስኬዋር እና በከባብ መካከል ያለው ልዩነት ከስጋው በተጨማሪ አትክልቶችም በከባብ ውስጥ መታከላቸው ነው ፡፡ እነሱም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በእኩልነት መጋገር እንዲችሉ ሁሉም ምርቶች በግምት በእኩል ክፍሎች መቆራረጣቸው አስፈላጊ ነው ፡፡

በጣም ተስማሚ የሆኑት አትክልቶች ሽንኩርት ፣ ቃሪያ እና ቲማቲም ናቸው ፣ ግን ዛኩኪኒ እና እንጉዳይ ማከልም ይችላሉ ፡፡ እነሱም ቀድመው መቀጠላቸው ጥሩ ነው።

ሁሉም ምርቶች በብረት እሾሃማዎች ላይ የተንጠለጠሉ ናቸው እና እንዳይቃጠሉ እና እንዳይጣበቁ በቅድመ-ቅባት ጥብስ ላይ መጋገር ግዴታ ነው ፡፡

የሚመከር: