2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጀማሪ ትምህርቶች በኩኪዎች የሚጀምሩባቸው ሦስት ዋና ዋና ምክንያቶች አሉ - ለመሥራት ቀላል ናቸው ፣ በጣም ጣፋጭ እና ርካሽ ናቸው ፡፡
ስለሆነም ምግብ ማብሰል የሚማር ማንኛውም ሰው ከሹካ ጋር ከተደባለቀ በጣም ቀላል ብስኩት ፣ በፍጥነት ወደ አፍዎ እስከሚቀልጠው ቅቤ ወደ ቪየኔስ ብስኩት እና ወደ ሚያቅለበስ የዝንጅብል ደስታ መሄድ ይችላል ፡፡
ከትንሽ ሊጥ - ብዙ ብስኩቶች
ኩኪዎችን ማዘጋጀት በጣም ደስ የሚል እንቅስቃሴ ነው። ከትንሽ ሊጥ የማይታመን ብስኩት ይወጣል! ለዚያም ነው ሰዎች በአንድ ጊዜ ብዙ ፓኬጆችን የሚገዙት ፡፡ ግን እራስዎ እነሱን ሲያደርጉ ደስታው ሁለት እጥፍ ነው ፣ ምክንያቱም ከትንሽ ኳስ ሊጥ ብቻ ሳይሆን ሙሉ ብስኩት ትሪ ይወጣል ፣ ግን ወዲያውኑ ስለሚጠፉ ፡፡
የቅ fantት በረራ
ብስኩት አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ ሊፈታ የሚችል ብስኩት ነው ፡፡ በተለያዩ ቅርጾች በተቆራረጠ ብስኩት እርዳታ መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ የደስታ ጉዞዎችን ፣ ጀልባዎችን ወይም በቀለማት ያሸበረቁ ብስኩቶችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የዝንጅብል ሊጥን ማደብለብ እና የገና ዛፍ መጫወቻዎችን ከእሱ ማውጣት ይችላሉ ፡፡
ቀለል ያሉ ቀጫጭን ብስኩቶችን በሸርቤር ወይም በሙዝ በተሠሩ ጽዋዎች ውስጥ እንደ ጨዋታ ማስጌጫ ማስገባት ይቻላል ፡፡ እንዲሁም በቪዬኒዝ ብስኩት ፣ የማይበቅል ጣፋጭ የሆኑ ወይም በጥቁር ቾኮሌት ወፍራም ሽፋን ስር የተጠለፉ ፣ - የአዕምሯዊ በረራ ወሰን የለውም ፡፡
ነገር ግን ኩኪዎችን በደንብ እንዴት እንደሚሠሩ ሲማሩ የማያከራክር እውነት ያገኛሉ - ያለ እውነተኛ ቅቤ ብስኩት ማድረግ አይችሉም ፡፡ ብስኩት ልዩ ጣዕም የሚገኘው በቅቤ ብቻ ነው ፡፡
የቪየና ብስኩት
ማንኛውም አዲስ የቤት እመቤት ሊጀምርላት የሚችል አስደሳች ብስኩት የቪዬና ብስኩት ነው ፣ ሞቃት እያለ በቀጭኑ ተንከባሎ እና አንፀባራቂ ፡፡ እነሱ ቀላል ፣ ጣዕም ያላቸው እና በማይታመን ሁኔታ በመልክአቸው ማራኪ ናቸው ፡፡
ለ 30-40 pcs.
ቅቤ - 150 ግ
ዱቄት ዱቄት - 60 ግ
yolks - 2 pcs.
የቫኒላ ይዘት - 3 ጠብታዎች
ዱቄት - 200 ግ
ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ቅቤን እና ስኳርን ወደ ቀላል አረፋ ድብልቅ ይምቱ ፡፡ የእንቁላል አስኳሎችን ፣ ቫኒላን እና ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ያብሱ ፡፡ ወደ ኳስ ይፍጠሩ ፣ አዲስ ፎይል ያሽጉ እና በአጭሩ ያቀዘቅዙ። ዱቄቱን በቀጭኑ ያዙሩት እና ቅርጾችን ይቁረጡ ፡፡ በብራና ወረቀት በተሸፈነው የመጋገሪያ ትሪ ላይ ያዛውሯቸው እና ደብዛዛ እስኪሆን ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የማርማሌድ ፈተናዎች
ስስ ክቦችን ከዱቄቱ ላይ ቆርጠው ለ 15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ከዚያም በትንሽ ሊጥ መቁረጫ ወዲያውኑ የግማሹን ክበቦች መሃል ይቁረጡ ፡፡ ዲስኮቹን እና ክበቦቹን ከማርማድ ጋር ይለጥፉ። እንዲሁም ቀዳዳዎቹን በጅሙ ይሙሉ።
የቅቤ ኩኪዎች ከአልሞኖች ጋር
ለ 20 ኮምፒዩተሮች.
የላም ቅቤ - 100 ግ
የዱቄት ስኳር - 50 ግ
ዱቄት - ለመርጨት 175 ግ እና ከዚያ በላይ
የተከፈለ የለውዝ - 25 ግ
ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ቅቤን ከስኳር ጋር ለስላሳ አረፋ ድብልቅ ይምቱት ፡፡ ዱቄቱን በትንሽ መጠን ይጨምሩ ፣ በተቻለ መጠን በትንሹ ይምቱ ፡፡ ዱቄቱን ወደ አንድ ለስላሳ ኳስ ያንከባልሉት እና 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ወዳለው ካሬ ያሽከረክሩት ፣ ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ትሪ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ በፎርፍ ይምቱት እና ወደ ረዣዥም ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና በትንሹ በመጫን በተቆረጡ የለውዝ አበባዎች ያጌጡ ፡፡ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም ብስኩቶቹ ደቃቃ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ፡፡
የሚመከር:
የሜዲትራንያን ምግብ ከጤናማ አመጋገብ ጋር እኩል የሆነው ለምንድነው?
እኛ የሜድትራንያን ምግብ ለጤንነታችን ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ በእውነት እናውቃለን? እና እንዴት ዝነኛ ሆነና በመላው ዓለም ተሰራጨ? እ.ኤ.አ. በ 1960 ዎቹ መጀመሪያ የዓለም ጤና ድርጅት ከተለያዩ አገራት የመጡ ሰዎችን የመመገብ ባህል ላይ ጥናት አካሂዷል ፡፡ ይህ ጥናት ስዕሉን በውጤቱ ለማጠናቀቅ 30 ዓመታት ይፈጃል ፡፡ እናም እነሱ በሜዲትራኒያን ሀገሮች የልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና የካንሰር ሞት በጣም ዝቅተኛ መሆኑን ያሳያሉ ፡፡ በተጨማሪም የሕይወት ዕድሜ ከሌሎች ሀገሮች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛው ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የዚህ ጥናት ውጤቶችን በሚተነትኑ የሳይንስ ሊቃውንት መሠረት ቀለል ያለ አመጋገብ እና ተፈጥሯዊ አኗኗር ነው ፡፡ ስለሆነም ይህ “አስማት” የመመገቢያ መንገድ እንደ መታወቅ ጀመረ የሜዲትራኒያን ምግብ ወይም
ፖም በጣም ተወዳጅ ፍራፍሬ የሆነው ለምንድነው?
ከፖም የበለጠ ተወዳጅ ፍራፍሬ የለም ይላሉ አሜሪካዊው የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች ፡፡ በአዲሱ የስታቲስቲክስ ጥናት መሠረት ፖም በዓለም ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ የሚገዛ ፍሬ ነው ፡፡ ይህ በሁለቱም የእነሱ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ከእነሱ ጋር በተያያዙ በርካታ አፈ ታሪኮች ምክንያት ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ እኛ ሳይሰማን እጅግ ጥንታዊ ለሆኑ “ማስታወቂያዎች” ምስጋና ይግባውና ሰውነታችንን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እናቀርባለን ፡፡ አብዛኛዎቹ አፈ ታሪኮች ከፖም ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ስለ ፈታኙ የእባብ እና የእውቀት ዛፍ መጽሐፍ ቅዱሳዊውን ምሳሌ የማያውቅ ሰው አለ?
ድንቹን መመገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የፀደይ ወቅት ሲመጣ የንጹህ ድንች ሽያጭ ይጀምራል ፡፡ የእነሱ ገጽታ በተለይም የቪታሚኖችን አፍቃሪዎችን ማስደሰት አለበት ፡፡ ከአብዛኞቹ ትኩስ አትክልቶች የበለጠ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ስለመሆናቸው ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም ፡፡ ከ 200 ግራም የድንች ድንች አንድ ምግብ ፣ 100 ሚሊ ግራም የዚህ ቫይታሚን ወይንም ሁለት ብርቱካን ይ muchል ፡፡ መጠኑ በአረጋውያን አካል ውስጥ የቫይታሚን ሲ ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ ያሟላል ፡፡ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ወዲያውኑ ከአፈር ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ድንች ውስጥ ቫይታሚን ሲ ከ50-100 mg ፣ ከሶስት ወር በኋላ - 15 mg ፣ እና ከስድስት ወር በኋላ ቀድሞውኑ 5 mg ነው ፡፡ በዛሬው ጊዜ ድንች ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ናቸ
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በምድር ላይ ጤናማ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ስብን የመጠቀም ጥቅሞች በጣም አወዛጋቢ ናቸው ፡፡ የእንስሳ ስብ ፣ የዘር ቅባቶች እና ሌሎች ሁሉም ዘይቶች ጠቃሚ ስለመሆናቸው አሁንም ውዝግብ አለ ፡፡ ሁሉም ሰው ጤናማ ነው ከሚለው ጥቂት ስብ ውስጥ አንዱ የወይራ ዘይት ነው ፡፡ ይህ የሜዲትራንያን ምግብ አካል የሆነው ይህ የአትክልት ስብ በዓለም ላይ ላሉት በጣም ጤናማ ለሆኑ የሰው ልጆች ዋና ምግብ ነው። ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በምድር ላይ ጤናማ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ካፖን ምንድን ነው እና ስጋው እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ምንም እንኳን በምናሌው ውስጥ ካፖን ማየት በአብዛኛዎቹ ሀገሮች ውስጥ ያልተለመደ ቢሆንም በአንድ ወቅት እንደ እውነተኛ የቅንጦት ይቆጠር ነበር ፡፡ ካፖን ወደ ወሲባዊ ብስለት ከመድረሱ በፊት የተወረወረ ዶሮ ነው ፡፡ ዶሮ ወደ ካፖ የሚለወጥበት ምክንያት በዋነኝነት ከስጋው ጥራት ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ ግን ደግሞ ፣ ካፖን ከመደበው ዶሮ ያነሰ ጠበኛ ነው እና ከእሱ ጋር ለመስራት ቀላል ነው። ቴስቶስትሮን አለመኖር ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ስጋን በሚፈጥሩ የዶሮ ጡንቻዎች ውስጥ ስብ እንዲከማች ያደርገዋል። በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ካፖኑ ምንም እንኳን በጣም ውድ ቢሆንም ለገና በዓላት “የተመረጠው” ወፍ ነበር ፡፡ ካፖን ስጋ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ በአንፃራዊነት ዘይት እና ብዙ መጠን ካለው ነጭ ስጋ ጋር ነው ፡፡ በጾታ
