2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብስኩት ኬኮች ዋነኛው ጠቀሜታ መጋገር የማያስፈልጋቸው መሆኑ ነው ፡፡ በተጨማሪም የእነሱ ዝግጅት ሁልጊዜ የሚገኙትን ቀላል ምርቶችን ይፈልጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ከልጅ ጋር ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ከዚያ እርስዎ ጣፋጭ ኬክ ብቻ ሳይሆን በደስታ መግባባትም ይቀበላሉ ፡፡
ሌላኛው አዎንታዊ ጎን ብስኩት ኬኮች እነሱን ለመበዝበዝ በጣም ከባድ መሆናቸው ነው ፡፡ ይቃጠላል ወይም ይነሳል ብለው መጨነቅ አያስፈልግዎትም እናም እነዚህ ኬኮች አስደናቂ ጣዕምና ገጽታ አላቸው ፡፡
ብስኩት ኬኮች በክሬም እና በመሙላት ላይ በመሞከር በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ - በተመሳሳይ የምግብ አሰራር መሠረት የተሰሩ ኬኮች እንኳን ፣ ግን ከተለያዩ ጣውላዎች ጋር ፣ የተለያዩ ጣዕም አላቸው ፡፡ ብዙ ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች በእንደዚህ ዓይነት ኬኮች “ጣፋጭ” ጥበብን ጀምረዋል ፡፡
እናም ስሙ እንደሚያመለክተው በእነዚህ ኬኮች ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ብስኩት ነው ፡፡ ብስኩት ኬክን በሚዘጋጁበት ጊዜ ብስኩቶችን በንብርብሮች ውስጥ ሲያቀናጁ በወተት ወይም በጣፋጭ ቡና ውስጥ መጥለቅ አለብን (እንደ መመሪያው) ፡፡ ኬክ ከተሰራ ብስኩት ጋር ከተሰራ በስጋ አስጨናቂ ወይም በብሌንደር መፍጨት ቀላሉ ነው ፡፡ ኬክ መሙላት ከጎጆው አይብ ጋር ከሆነ ፣ ከዚያ የበለጠ አለመጭመቅ ይሻላል ፣ ምክንያቱም መሙላቱ ለስላሳ ስለሚሆን ከሱ የሚወጣው ፈሳሽ በብስኩቶቹ ይያዛል ፡፡
ብስኩት ኬክ ከሙዝ ጋር
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
በጣም ጣፋጭ ኬክ! ክሬም እና ሙዝ ጥምረት ጣዕሙን ለስላሳ ያደርገዋል እና ዝግጅቱን አጭር ያደርገዋል ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች
ብስኩት - 1 ኪ.ግ (ጨው አልጫም)
ሙዝ - 4 pcs. ትልቅ
እርሾ ክሬም - 1 ሊትር
ስኳር - 500 ግ
ቸኮሌት - 100 ግ
የመዘጋጀት ዘዴ ክሬሙን ከስኳር ጋር ይምቱት እና ሙዝዎቹን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ አንድ የብስኩት ንብርብርን በተገቢው መያዣ ውስጥ ያዘጋጁ ፣ በክሬም ያሰራጩዋቸው እና በእያንዳንዱ ብስኩት ላይ አንድ የሙዝ ቁራጭ ያኑሩ ፡፡ እንደገና በብስኩት ፣ በክሬም እና በሙዝ ንብርብር ተከተለ ፡፡ የመጨረሻው ብስኩት ሽፋን በክሬም ብቻ መሸፈን አለበት። ኬክዎን በተቀባ ቸኮሌት እና በተፈጩ ብስኩቶች ያጌጡ ፡፡ ለመጥለቅ ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡
ብስኩት ኬክ በክሬም
ፎቶ ማሪያ ሲሞቫ
ይህ ኬክ ከቀዳሚው የበለጠ ትንሽ የተወሳሰበ ነው። ግን ሲሞክሩት ፣ ይህን የምግብ አሰራር በመምረጥዎ አይቆጩም ፣ ምክንያቱም ለስላሳ ክሬም እና ለውዝ ጣዕሙ እና ተወዳዳሪ የሌለው ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች
ብስኩት - 300 ግ
ቅቤ - 300 ግ
ስኳር - 300 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ትኩስ ወተት - 300 ሚሊ ሊት
የድንች ዱቄት - 1 tsp.
walnuts - 2 tsp. ታጥቧል
ቫኒላ - ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን በግማሽ ብርጭቆ አዲስ ወተት ውስጥ ይፍቱ እና ድብልቁን ከቀሪው ወተት ጋር በድስት ውስጥ ያኑሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፣ እስኪወፍር ድረስ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡
ቅቤን ከስኳር እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ ፣ ከቀዘቀዘ ወተት ድብልቅ እና ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
ብስኩቱን መፍጨት ፣ ዋልኖቹን ቆርጠው ሁሉንም ነገር በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
አንድ ቅባትን በቅባት ወረቀት ያስምሩ እና የተፈጠረውን ድብልቅ በውስጡ ያስቀምጡ ፣ ድብልቁን ያስተካክሉ እና ቅጹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ያኑሩ ፡፡
ቂጣውን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱ እና በግማሽ ፍሬዎች እና በተቆራረጠ ብስኩት ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ እና ጤናማ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የፍራፍሬ ጭማቂዎች ትኩስ እና ጤናማ ፍሬዎችን በመጭመቅ ፣ በመጫን ወይም በማዳከም ወይም በእንፋሎት በማሰራጨት ይገኛሉ ፡፡ እነሱ የፍራፍሬ ውሃ ይይዛሉ ፣ በውስጡም ስኳር ፣ ማዕድናት ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ኢንዛይሞች እና ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይሟሟሉ ፡፡ ሲገኙ የማይጠቀሙ እና የማይበሉ ክፍሎች ይለያሉ ሚዛኖች ፣ የዘር ክፍሎች ፣ ድንጋዮች ፣ ዘሮች ፣ ወዘተ እንዲሁም ሴሉሎስ ፣ የእንጨት ቲሹ እና ሌሎች ክፍሎች ብዙውን ጊዜ ፍሬው ለልጆች እና ለታመሙ ተቀባይነት የለውም ፡፡ ትኩስ ጭማቂ በመባል የሚታወቁት የፍራፍሬ ጭማቂዎች በተለይ ጠቃሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ በአዲስ ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም ኢንዛይሞች እና ቫይታሚኖችን ይይዛሉ ፡፡ በአንድ ወይም በሌላ መንገድ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን በመድፍ
ጣፋጭ የኬቶ በርገርን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የኬቶ አመጋገብ የሚጫነው እና የሚመረጠው በአመጋገቡ ውስጥ አዲስ ነገር ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ አመጋገብ ከፍተኛ የስብ መጠን በመባልም ይታወቃል ፣ ግን ቃሉ የመጣው ከኬቲሲስ ነው ፡፡ ይህ በሰውነት ውስጥ ብዙ የኬቲን አካላት በሰውነት ውስጥ የሚገኙበት ሁኔታ ሲሆን ይህም ለሰውነት ኃይል ለመስጠት ስብን ያቃጥላል ፡፡ የኬቲ ምግብ የተፈጠረው እንደ ፈዋሽ ምግብ ነው ፣ ግን አሁን እንደ ክብደት መቀነስ አመጋገብ ያስፈልጋል። ያም ሆነ ይህ ፣ ክብደትን በመቀነስ ፣ የአመጋገብ የጤና ጥቅሞችን እናገኛለን ፡፡ የጤና ጥቅማጥቅሞች በዋነኝነት የሚጥል በሽታ ለመያዝ የሚረዱ ናቸው ፣ ግን ለሆርሞኖች መዛባት ፣ ራስን በራስ የመከላከል በሽታዎች ፣ የግሉተን አለመስማማት ፣ ማረጥ ችግር እና ሌሎችም ጥሩ መፍትሄ ነው ፡፡ የኬቱ አመጋገብ እንጀራ ማዕከላዊ ቦታን
ጣፋጭ ወፍጮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የሾላ ገንፎ ለዝግጅቱ 1 ክፍል ወፍጮ ፣ 2 ክፍሎች ውሃ ያስፈልጋል ፡፡ ወፍጮው በሙቀጫ ውስጥ ተደምስሷል ፣ በድስት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ይቀቀላል ፣ ከዚያ ትንሽ ጨው ያድርጉ ፡፡ በሞቃት ክዳን ስር እንዲንጠባጠብ ይፍቀዱ። የተዘጋጀውን የሾላ ገንፎን ወደ ሳህኖች ያፈስሱ ፡፡ ምግብ ሰሪዎች አረንጓዴ ቅመሞችን ፣ ቅቤን ወይም አይብ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ገንፎውን በጥሩ የተከተፉ ፍራፍሬዎች ፣ በተፈጩ ፍሬዎች በመርጨት እና ከማር ጋር ማጣጣም ነው ፡፡ ከዚህ በፊት አንድ አማራጭ ጣፋጭ ባልሆነ የታመቀ ወተት እየሞላ ነበር ፡፡ ወፍጮ ጠቃሚ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
በጣም ጣፋጭ የስጋ ቦልቦችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የስጋ ቦልሶች በበርካታ መንገዶች እና በተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በቱርክ ውስጥ በዋናነት የበሬ ፣ የበግ ወይም የበሬ ይጠቀማሉ ፡፡ የስጋ ቦልሶችም ለቬጀቴሪያኖች እንጉዳይ በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ለሙሉ ምግብ ከሚያስፈልጉዎት ነገሮች ጋር የሚስማማዎትን ዘዴ ይምረጡ - በስጋ ውስጥ የስጋ ቦልሶች ፣ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ፡፡ የስጋ ቦልሶች በሌሎች በርካታ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ የስጋ ቦልሳዎች በቀስታ የበሰለ ስስ የስጋ ቦልሳዎች በትንሽ እሳት ላይ ለረጅም ጊዜ በቲማቲም ጣዕም ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ ሁለቱም ስኳኑ እና የስጋ ቦልዎቹ ሀብታምና የተትረፈረፈ ምግብ በመፍጠር እርስ በእርሳቸው ጥሩ መዓዛ ይይዛሉ ፡፡ ስኳኑ በሚፈላበት ጊዜ ጥሬ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ እንደ ምርጫዎችዎ የ
ታላቅ የፋሲካ ኬክን ከቅመማ ቅመም ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
አንድ ትልቅ የፋሲካ ኬክ ከወይን ዘቢብ እና ከቅመማ ቅመም ጋር ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ዱቄት ፣ ሶስት መቶ ግራም ቅቤ ፣ ሶስት መቶ ሃምሳ ሚሊል ወተት ፣ አንድ መቶ ሚሊሊትር ዘይት ፣ አምስት እንቁላል እና አንድ ጅል ፣ ሃምሳ ግራም እርሾ ያስፈልግዎታል ፡፡ አራት መቶ ግራም ስኳር ፣ አራት ቫኒላ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ዘቢብ ፡ ለብርጭቱ አንድ ፕሮቲን ፣ ሁለት መቶ ግራም ዱቄት ስኳር ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዱቄቱን ሁለት ጊዜ ያርቁ ፡፡ ዘይቱን በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲለሰልስ ይፍቀዱ ፡፡ የአምስቱ እንቁላሎች እርጎችን ለይ ፡፡ እርጎችን እና ነጩን ወደ የተለያዩ ሳህኖች ያፈስሱ ፡፡ በቢጫዎቹ ላይ ጨው ፣ ስኳር እና ቫኒላን ይጨምሩ እና ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡ ሃምሳ ሚ
