2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ካሮብ ከስኳር በጣም ጥንታዊ ምትክ አንዱ ነው ፡፡ ከእሱ የሚመረቱ ምርቶች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እስከ ዛሬ ድረስ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
በጣም ታዋቂው ለካካዋ ታላቅ ምትክ በመባል የሚታወቀው የአንበጣ ባቄላ ዱቄት ነው ፡፡ በውስጡ ሶስት እጥፍ የበለጠ ካልሲየም እና ሁለት እጥፍ ያነሰ ካሎሪ ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ቢ ይ B.ል ፡፡ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና ምግብን ወደ ኃይል ይለውጣል ፡፡ ጣፋጭ የአንበጣ ባቄላዎችን በማብሰል እነዚህን ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ብስኩቶች ከካሮባ ፣ ማር እና ለውዝ ጋር
ግብዓቶች -150 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 60 ግ ማር / ሞላሰስ ፣ የቫኒላ ይዘት ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 200 ግ ዱቄት ፣ 60 ግራም የአንበጣ ዱቄት ፣ 2 ሳር ቤኪንግ ዱቄት ፣ የሾም ጨው ፣ 120 ግ ጥሬ የለውዝ ፍሬዎች ፡፡
ዝግጅት ቅቤው ይለሰልሳል ፡፡ ከስኳሩ ጋር ይምቱ እና እንቁላል ፣ ማር ፣ ጣዕም እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ፣ የአንበጣ ዱቄቱን ፣ ቤኪንግ ዱቄቱን እና የተፈጨ የለውዝ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ፈሳሽ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ።
ዱቄቱ በእጅ ወይም በስጋ መዶሻ ወደ ክበቦች በሚፈጠሩ ኳሶች የተሠራ ነው ፡፡ እነሱ በለውዝ ያጌጡ ናቸው ፡፡ ብስኩቶቹ በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይጋገራሉ ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ከድፋው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡
የአንበጣ ብስኩት እና የቺያ ዘሮች
አስፈላጊ ምርቶች ⅓ tsp. የአንበጣ ባቄላ ዱቄት ፣ 3 tbsp. ቺያ ዘሮች ፣ 1 tsp. walnuts ፣ 1 tsp. ዘቢብ ፣ 4 ቀኖች ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ-ሁሉም ምርቶች በብሌንደር ውስጥ ይቀላቀላሉ እና ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ይደበደባሉ ፡፡ የተገኘው ሊጥ ወጥቶ ከሻጋታ ጋር ወደ ኩኪዎች ይቆርጣል ፡፡ የተጠናቀቁ ብስኩት ለማጠንከር ለጥቂት ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
ሚኒ ጣፋጮች ከቀንድ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: 1 tsp. ጥሩ ኦትሜል ፣ አንድ ዘቢብ ዘቢብ ፣ 1 ስ.ፍ. ቀኖች ፣ ½ h.h. የአንበጣ ባቄላ ዱቄት ፣ ⅓ tsp. ያልተለቀቀ የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ ⅓ tsp. ጥሬ የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮች ወይም ሌሎች ፍሬዎች ፣ ⅓ tsp. የኮኮናት መላጨት ፣ 100 ግራም የኮኮናት ዘይት ፣ 1 ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ፣ ከ10-20 ሚሊ ሊካር ፡፡
ዝግጅት-ቀኑን በፊት ከምሽቱ ጀምሮ ቀኖቹን በውኃ ወይም በሮማ ውስጥ ያጠቡ ፡፡ በሎሚ / ብርቱካን ማሸት ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ የኮኮናት ዘይት ይቀልጡት ፡፡
ሁሉንም ምርቶች በደንብ ይቀላቅሉ እና ለማጠንከር ለ 15-20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከተፈጠረው ሊጥ በአንበጣ ዱቄት ፣ በሰሊጥ ወይም በኮኮናት መላጨት ውስጥ ሊንከባለል የሚችል ትናንሽ ኳሶች ይፈጠራሉ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ብስኩት ኬክን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ብስኩት ኬኮች ዋነኛው ጠቀሜታ መጋገር የማያስፈልጋቸው መሆኑ ነው ፡፡ በተጨማሪም የእነሱ ዝግጅት ሁልጊዜ የሚገኙትን ቀላል ምርቶችን ይፈልጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ከልጅ ጋር ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ከዚያ እርስዎ ጣፋጭ ኬክ ብቻ ሳይሆን በደስታ መግባባትም ይቀበላሉ ፡፡ ሌላኛው አዎንታዊ ጎን ብስኩት ኬኮች እነሱን ለመበዝበዝ በጣም ከባድ መሆናቸው ነው ፡፡ ይቃጠላል ወይም ይነሳል ብለው መጨነቅ አያስፈልግዎትም እናም እነዚህ ኬኮች አስደናቂ ጣዕምና ገጽታ አላቸው ፡፡ ብስኩት ኬኮች በክሬም እና በመሙላት ላይ በመሞከር በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ - በተመሳሳይ የምግብ አሰራር መሠረት የተሰሩ ኬኮች እንኳን ፣ ግን ከተለያዩ ጣውላዎች ጋር ፣ የተለያዩ ጣዕም አላቸው ፡፡ ብዙ ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች በእንደዚህ ዓይነት ኬኮች “ጣፋጭ” ጥ
ብስኩት ሊጥ እንዴት እንደሚሰራ?
ብስኩት ሊጥ የታወቀውን የዶቡሽ ኬክን ጨምሮ በርካታ ኬኮች ለማዘጋጀት እንዲሁም ለብዙ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች ፣ ትናንሽ እግሮች እና ጮኸዎች ጥቅም ላይ የሚውል ስለሆነ በሁሉም ጣፋጮች ሁሉ የታወቀ ነው ፡፡ እንደዚሁም ተገኝቷል ስፖንጅ ሊጥ እና ለማድረግ የተለያዩ አማራጮች አሉ ፣ አንዳቸውም ብዙ ጥረት የሚጠይቁ አይደሉም ፡፡ እንደ ቫኒላ ፣ ሮም ወይም ኮንጃክ ያሉ ሁሉም ዓይነት ጣዕሞች እንዲሁም የከርሰ ምድር ፍሬዎች ሊጨመሩበት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለቢስክ ሊጥ 3 አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከእነዚህም መካከል ለእርስዎ በጣም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ ፡፡ ቀላል ብስኩት ሊጥ አስፈላጊ ምርቶች 1 tsp ዱቄት ፣ 5 እንቁላሎች ፣ 1/2 ስ.
ብስኩት ኬክ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ብስኩት ኬክን የማይወድ ሰው ያውቃሉ? እኛ አይደለንም! ብስኩት ኬክ በእያንዳንዱ የቡልጋሪያ ቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ መገኘት ያለበት ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ እኛ እንኳን በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ ነው ማለት እንችላለን ፡፡ በተፈጥሮ ፣ ይህ እውነታ አሁንም ቢሆን ይህን ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ለሚማር ማናቸውም የቤት እመቤት ያስደስተዋል ፡፡ የእሱ ዝግጅት ልዩ ችሎታ አያስፈልገውም ፣ እና ልጆችም እንኳን የደስታ አካል ሊሆኑ ይችላሉ። እንግዶችን እየጠበቁ እና እነሱን ለማቅረብ ምን ጣፋጭ ምግብ እያሰቡ ነው?
ብስኩት ለየትኛውም አዲስ ምግብ አዘጋጅ የመጀመሪያ ነገር የሆነው ለምንድነው?
የጀማሪ ትምህርቶች በኩኪዎች የሚጀምሩባቸው ሦስት ዋና ዋና ምክንያቶች አሉ - ለመሥራት ቀላል ናቸው ፣ በጣም ጣፋጭ እና ርካሽ ናቸው ፡፡ ስለሆነም ምግብ ማብሰል የሚማር ማንኛውም ሰው ከሹካ ጋር ከተደባለቀ በጣም ቀላል ብስኩት ፣ በፍጥነት ወደ አፍዎ እስከሚቀልጠው ቅቤ ወደ ቪየኔስ ብስኩት እና ወደ ሚያቅለበስ የዝንጅብል ደስታ መሄድ ይችላል ፡፡ ከትንሽ ሊጥ - ብዙ ብስኩቶች ኩኪዎችን ማዘጋጀት በጣም ደስ የሚል እንቅስቃሴ ነው። ከትንሽ ሊጥ የማይታመን ብስኩት ይወጣል
ለ 1000 ፓውንድ አንድ ቁራጭ ከስጋ ጋር ብስኩት
በብሪታንያ በርንሌይ ውስጥ የሚገኘው የአጥር ጌት ኢንን ምግብ ቤት fፍ በአንድ ቁራጭ 1000 ፓውንድ በሚያስደንቅ ዋጋ የሚቀርብ የስጋ ኬክ ፈጠረ ፡፡ ከሬስቶራንቱ ምርጥ ደንበኞች መካከል አንዱ ምግብ ቤቱ በእውነት የቅንጦት ነገር ሊያቀርብ እንደማይችል ከ cheፍ ስፔንሰር ቡርግ ጋር ጠብ ገጠመ ፡፡ ከቀልድ ጀምሮ “ወርቃማ ቦንቪቫን” የሚል አስደናቂ ስም የያዘው ድንቅ አምባሻ ተወለደ ፡፡ ለመጀመር ያህል ቡርግ በኪሎ 860 ዶላር የሚያወጣውን ዝነኛ የጃፓን የበሬ ሥጋ ገዝቷል ፡፡ ስጋውን ለስላሳ ለማድረግ ላሞቹ በልዩ ምግብ እና በየቀኑ በማሸት ይታጠባሉ ፡፡ ቀጣዩ እርምጃ ከቻይና የመጣው ማቱታኬ ልዩ ልዩ እንጉዳዮችን ማዘዝ ነበር ፡፡ እንደዚህ ዓይነቶቹ እንጉዳዮች በአንድ ኪሎግራም ዋጋ 1000 ዶላር ያህል ነው ፡፡ እነሱ በጣም ዋ
