2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቲማቲም በሁሉም ጥምረት ውስጥ እኩል ጥቅም እንደሌላቸው ሁላችንም የምናውቃቸው ፡፡ እስቲ ይህን አትክልት በምን መመገብ እንደምንችል እና ከሌሎች ምርቶች ጋር ምን ውህደት በሰውነታችን እና በጤንነታችን ላይ ጎጂ ውጤት እንዳለው ለማወቅ እንሞክር ፡፡
ቲማቲሞችን ከየት ጋር ማዋሃድ?
በተለየ የአመጋገብ መርሆዎች የሚመሩ ሰዎች ዕለታዊውን ምናሌ ሲያጠናቅቁ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች የኬሚካል ስብጥርን ከግምት ውስጥ ያስገባሉ ፡፡ ለጤንነታቸው እና ለቤተሰቦቻቸው አካልን መንከባከብ ለእነሱ አስፈላጊ ነው ፡፡
በአጠቃላይ አማካይ ሰው አያውቅም ቲማቲም ከየትኛው ምርቶች ጋር እንደሚደባለቅ. ለምሳሌ ፣ ከቲማቲም ጋር ሰላጣ በሚያዘጋጁበት ጊዜ በአትክልት ዘይት ወይም በኮምጣጤ ክሬም ማዘጋጀት አለብዎ ፣ እና ከሚመጡት ንጥረ ነገሮች መካከል ቃሪያ ፣ ለውዝ ፣ ብሮኮሊ ፣ አይብ ወይም ስጋን መጠቀሙ ተመራጭ ነው ፡፡
የሚከተለው ከቲማቲም ጋር ጥምረት በምግብ ውስጥ በጣም ተቀባይነት ያላቸው ናቸው
አትክልቶች - በርበሬ ፣ ኤግፕላንት ፣ ብሮኮሊ ፣ ዱባ;
ፍራፍሬዎች - አናናስ ፣ ፖም ፣ ፕለም ፣ አቮካዶ;
ዶሮ;
የባህር ምግቦች - ሳልሞን ፣ ኮድ ፣ ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ;
የወተት ተዋጽኦዎች - አይብ ፣ ክሬም ፣ የጎጆ ጥብስ;
ፍጹም ውህደት ቲማቲም ከአትክልት ዘይት ጋር ናቸው ፡፡ ይህ የተመጣጠነ ምግብ መርጋት የቆዳውን ወጣት ለማራዘም አስተዋፅዖ የሚያደርግ ሲሆን እንደ ካንሰር መከላከያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
በቲማቲም ውስጥ የሚገኘው ሊኮፔን ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ፡፡ ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች የሚመጣውን ጉዳት ይቀንሰዋል። የአትክልት ቅባቶች ለመምጠጥ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ በተለይም ጠቃሚ ነው ቲማቲም ከወይራ ዘይት ጋር.
በተጨማሪም አይብ ፣ ለውዝ ፣ ዕፅዋትና አትክልቶች ፍጹም የቲማቲም ጥምረት ናቸው ፡፡ ይህ ማለት በአኩሪ ክሬም እና በአትክልት ዘይት በመሙላት ሰላጣዎችን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ማለት ነው ፡፡
ቲማቲም ከማን ጋር አይጣመርም?
ጋር አልተጣመረም
ጥራጥሬዎች - ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር;
ዳቦ;
የስንዴ እፅዋት;
ድንች;
ወተት;
ጣፋጭ እና ስኳር ፡፡
ከባዮሎጂያዊ እይታ አንጻር ቲማቲም ፍራፍሬዎች ናቸው ፣ ስለሆነም በሰውነት ውስጥ መፍላት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ በተለይም ለቲማቲም አደገኛ የሆነው ከፓስታ እና ከስጋ ጋር የሚደረግ ስብሰባ ነው ፡፡ በተመሳሳዩ ምክንያት ፖም ፣ ብርቱካን ፣ ፒች እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለጣፋጭ ምግብ አለመመገብ ይመከራል ፡፡ እነሱን ለመመገብ በጣም ጥሩው ጊዜ ከምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት ነው ፡፡
ኪያር እና ቲማቲም አብረው አይበሉም? ለምን?
ኪያር እና ቲማቲም ሰላጣ - በአገሮቻችን ጠረጴዛ ላይ ባህላዊው የበጋ ምግብ ፡፡ ሆኖም ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በጣም ደንግጠው እነዚህ ሁለት አትክልቶች አይጣመሩም ይላሉ ፡፡ ግን ለምን እንዲህ ሆነ?
ዱባዎች እና ቲማቲሞች መቀላቀል የለባቸውም ተብሎ ይታመናል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ዱባዎች በሰውነት ውስጥ የአልካላይን አከባቢ እንዲታይ አስተዋፅኦ የሚያደርጉ ሲሆን ቲማቲም ግን መራራ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ውህደት በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ያለው እና በኩላሊቶች እና በጉበት ላይ የማይጠገን ጉዳት የሚያስከትል የጨው ምስረታ ሂደት ይጀምራል ፡፡
በተጨማሪም ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ቲማቲም እና ኪያር አለመመጣጠን የተረጋገጠው ቲማቲም የአስክሮቢክ አሲድ ምንጭ በመሆኑ እና ታዋቂው አረንጓዴ አትክልት ድርጊቱን ገለልተኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ ስለሆነም ሰውነት ቫይታሚን ሲ አይቀበልም ፡፡
እነዚህን ተወዳጅ አትክልቶች አንድ ላይ ለምን እንደማይበሉ ሁሉም እነዚህ ክርክሮች አይደሉም። ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን ለማዋሃድ ልዩ ኢንዛይሞች ያስፈልጋሉ ፣ ለእያንዳንዳቸው የተለየ ፡፡ ይህ በማይለዋወጥ ሁኔታ ከመካከላቸው አንዱ በሰውነት ውስጥ ሲዋሃድ ፣ ሌላኛው ደግሞ ደካማ ነው ወደ ሚለው እውነታ ይመራል። እናም ይህ ወደ ከመጠን በላይ የጋዝ መፈጠርን ያስከትላል።
ቲማቲምን ከየት ጋር ለማጣመር ሌላ ምን አለ?
ሽንኩርት እንዲሁም ቲማቲም በሰሊኒየም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር በሰው ልጅ የመራቢያ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ቫይታሚን ኢ ለሴሊኒየም በትክክል ለመምጠጥ ይረዳል ፣ ስለሆነም በአትክልት ዘይት የተቀመመ ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ያሉት ጤናማ ምግብ ነው ፡፡
ቲማቲም ከፔፐር እና ጎመን ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ይሁን እንጂ በጨጓራቂ ትራንስፖርት ሥርዓት በሽታዎች የሚሰቃዩ ሰዎች ጎመን ከመብላት መቆጠብ አለባቸው ፡፡
ሌሎች ምርቶችን በተመለከተ እኛ ልንለው እንችላለን ቲማቲም ፍጹም የተዋሃደ ነው ከወይራ ፍሬዎች ጋር. ይህ ጥምረት ካንሰርን መከላከል ነው ፡፡
የሚመከር:
የባቄላዎችን ከሌሎች ምግቦች ጋር የአመጋገብ ጥምረት
ምግቦችን የምናቀናጅበት መንገድ በውስጣቸው በውስጣቸው ባለው ንጥረ ነገር መበላሸት እና መምጠጥ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሰውነት በሚመገብበት ጊዜ ወደ ሆድ ውስጥ የሚገባውን አይመገብም የሚለው ነገር ግን የሚፈጩት ሙሉ በሙሉ እውነት ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ እንዲበሰብስ የተወሰኑ ኢንዛይሞችን ይፈልጋል ፡፡ የምግብ መፍጫ ስርዓታችን ምግብን እውቅና ለመስጠት እና ለመበስበስ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ታስቦ ነው ፡፡ አንዳንድ ምግቦች የአልካላይን አከባቢን ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች - አሲዳማ። ሁለተኛው ሁኔታ የሚወሰነው ምግብ በሚፈጭበት ጊዜ ነው ፡፡ እያንዳንዱ ምርት የተለየ ጊዜ ስለሚወስድ ፣ የምግቦች ጥምረት ለዚህ ባህሪ ተገዢ መሆን አለበት ፡፡ ትክክለኛው ውህድ በአሲዳማ አከባቢን በመፍጠር በአንጀት ውስጥ ምግብን ከመበስበስ እና ብስባሽ ያስወግዳል ፡፡
ድንች ከሌሎች ምግቦች ጋር የአመጋገብ ጥምረት
ድንች ዛሬ በጠረጴዛችን ላይ ዋና ምግብ ናቸው ፡፡ እነሱ እንደ አዩበርገንስ ፣ ቲማቲም ፣ ቃሪያ ፣ ትምባሆ ፣ ንቅሳት ፣ ፔትኒያ ያሉ ከአንድ ቤተሰብ ናቸው ፡፡ በእኛ ምናሌ ውስጥ ቋሚ ቦታቸውን እስከያዙ ድረስ ከ 16 ኛው መቶ ክፍለዘመን አንዲያን አምባ አምባ ወደ አውሮፓ ማዛወራቸው ተጀመረ ፡፡ እያንዳንዱ የድንች ቤተሰብ አባል የአልካሎላይዝ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ስለሆነም እንደ ምግብ ምርት በአርትራይተስ እና በማንኛውም የመገጣጠሚያ በሽታዎች ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም በነርቭ ሥርዓት ውስጥ ሚዛናዊ አለመሆን ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በጤናማ ሰዎች ውስጥ ይህ ጠቃሚ ምግብ እስካለ ድረስ በቀላሉ ጠረጴዛው ላይ ቦታውን ሊወስድ ይችላል ከሌሎች ምርቶች ጋር በትክክል ለማጣመር .
ከሌሎች ምርቶች የመጡ ምግቦች ሀሳቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ
እራት ለመብላት አንድ ነገር መሥራት ሁልጊዜ ቀላል አይደለም ፣ በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚቀረው ምንም ነገር እንደሌለ ሲታወቅ ፡፡ በጥቂት ምርቶች እና በትንሽ ቅinationቶች የሚመገቡንን የተለያዩ አላሚኒዎችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ብዙ ነገሮችን የማይፈልጉ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በትክክል ባለዎት ነገር ወይም ምን ያህል ሰዎች እንደሚበሏቸው በመመርኮዝ የሐኪም ያልሆነ መጠን ሊጨምር ወይም ሊቀነስ ይችላል ፡፡ የተሸፈኑ እንቁላሎች ከቀይ የወይን ጠጅ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3 እንቁላል ፣ 500 ሚሊ ቀይ ወይን ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ፐርሰሌ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ስብ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት እና 1 ሽንኩርት ፣ ፐርሰሌ
ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር
አልሚ ምግብ የራሱ ህጎች አሉት እና የምግብ መፍጫ ስርዓታችንን ላለመጉዳት የግለሰቦችን ምርቶች በምንቀላቀልበት መንገድ መከተል አለብን ፡፡ ምግብን በትክክል ማዋሃድ ለምን አስፈላጊ ነው? ምግብን በፍጥነት ማካሄድ ለጠቅላላው ሰውነት መፈጨት እና ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ በሆድ ውስጥ ሲቆም ፣ የመበስበስ ሂደት ይጀምራል ፣ የተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመልቀቅ እና ይህ ሰውነትን ከውስጥ መርዝ ይይዛል ፡፡ ለመፈጨት አስቸጋሪ በሆኑ ምግቦች ውስጥ በውስጣቸው ያለው ንጥረ ነገር ሳይበላሽ ይቀራል ምክንያቱም እነሱን ለማቀነባበር የተለያዩ የጨጓራ ጭማቂዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ ስለሆነም የምንበላው ምግቦች ትክክለኛ ጥምረት መርሆዎች መከተል አለባቸው ፡፡ ከስጋ ጋር ምን ይሻላል እና የትኞቹ ምግቦች ከእሱ ጋር መቅረብ የለባቸውም?
ሩዝ ከሌሎች ምግቦች ጋር የአመጋገብ ጥምረት
ትክክለኛው የምግብ ውህደት ለእያንዳንዱ ሰው ጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ እኛ የምንበላው እኛ ነን ይላል አንድ የታወቀ ማክስም ፡፡ እሱ ሙሉ በሙሉ እውነት ነው ፣ እና ዛሬ ያለ ምንም ልዩነት ያለ ማናቸውም ምግቦች መቀላቀል ያለ ምንም ውጤት ካለፈ ፣ በኋላ ላይ ሁሉም ሰው የችግሩ አሳሳቢነት ይሰማዋል። ከስታርበሪ ካርቦሃይድሬትን አንዱን - ሩዝን ከሌሎች ምርቶች ጋር ለማጣመር እንመለከታለን ፡፡ ምግብን ከስታርቦሃይድሬት ካርቦሃይድሬቶች ጋር በትክክል ለማጣመር አንዳንድ መሠረታዊ ዕውቀቶች ሊኖሩን ይገባል ፡፡ ሁሉም እህልች በጥቂቱ የተጠመዱ እና ከሌሎች ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመሩ ሲሆኑ እንደ ነጭ ሩዝ ያሉ የተጣራ ስታርች ያሉ ደግሞ ከእንስሳት ፕሮቲኖች ጋር እንደ ስጋ ፣ እንቁላል እና አይብ ያሉ ውህዶችን አይታገሱም ፡፡ በአንድ ምግብ
