ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር

ቪዲዮ: ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር

ቪዲዮ: ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር
ቪዲዮ: የደም አይነት አመጋገብ ዘዴ ክፍል አንድ የ"ኦ" የደም አይነት 2024, ህዳር
ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር
ከሌሎች ምግቦች ጋር የስጋን አመጋገብ ጥምር
Anonim

አልሚ ምግብ የራሱ ህጎች አሉት እና የምግብ መፍጫ ስርዓታችንን ላለመጉዳት የግለሰቦችን ምርቶች በምንቀላቀልበት መንገድ መከተል አለብን ፡፡

ምግብን በትክክል ማዋሃድ ለምን አስፈላጊ ነው? ምግብን በፍጥነት ማካሄድ ለጠቅላላው ሰውነት መፈጨት እና ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ በሆድ ውስጥ ሲቆም ፣ የመበስበስ ሂደት ይጀምራል ፣ የተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመልቀቅ እና ይህ ሰውነትን ከውስጥ መርዝ ይይዛል ፡፡ ለመፈጨት አስቸጋሪ በሆኑ ምግቦች ውስጥ በውስጣቸው ያለው ንጥረ ነገር ሳይበላሽ ይቀራል ምክንያቱም እነሱን ለማቀነባበር የተለያዩ የጨጓራ ጭማቂዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ ስለሆነም የምንበላው ምግቦች ትክክለኛ ጥምረት መርሆዎች መከተል አለባቸው ፡፡

ከስጋ ጋር ምን ይሻላል እና የትኞቹ ምግቦች ከእሱ ጋር መቅረብ የለባቸውም?

ስጋ ዋና የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡ ከእፅዋት ፕሮቲኖች በተቃራኒ ብርሃን ከሚሆኑት የእንስሳት ፕሮቲኖች አሲድ ይፈጥራሉ ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ለመስራት እና በፍጥነት ለመበስበስ ይወስዳሉ ፡፡ አግባብነት ከሌላቸው ሌሎች ምርቶች ጋር ተደምረው ወደ ሆድ ሲገቡ በአንጀት ውስጥ የሚገኙትን እውነተኛ አደጋዎች ያስከትላሉ ፡፡

እንደ ሩዝ ፣ ዳቦ ፣ ድንች እና ስፓጌቲ ባሉ ምርቶች ውስጥ የተጠናከሩ የእንስሳት ፕሮቲኖች እና ስታርቦሃይድሬት ካርቦሃይድሬት በአንድ ምናሌ ውስጥ መቀላቀል የለባቸውም ፡፡ በስታርትስ ውስጥ የምግብ መፍጨት ሂደት የሚጀምረው በአፍ በሚወጣው ምሰሶ ውስጥ ነው ፡፡ ከዚያ አልፋ-አሚለስ ተለቋል ፡፡ የአልካላይን አከባቢን ከሚፈልጉ ኢንዛይሞች አንዱ ነው ፡፡ አንዴ በሆድ ውስጥ የፕሮቲን መፈጨትን ያቆማል ፡፡

የሚበላው ምግብ ሳይሰራ እና ሲቦካ ይቀራል ፡፡ ከዚያ የመበስበስ ሂደት ይመጣል። የሚገኙት ባክቴሪያዎች አልሚ ምግቦችን ይመገባሉ እንዲሁም ቆሻሻ አሲዳቸውን ወደ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ያስወጣሉ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ የስጋ ጥምረት ከሩዝ ጋር ፣ ድንች እና ዳቦ በምዕራቡ ምግብ መመገብ አንዱና ዋነኛው ነው ፡፡

ስጋ ከሩዝ ጋር
ስጋ ከሩዝ ጋር

በአንድ ምግብ ውስጥ የተለያዩ የእንስሳት ፕሮቲኖችን ማገልገል ስህተት ነው ፡፡ የተለያዩ ዝርያ ያላቸው ስጋዎች አንድ ላይ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን ከወተት ፣ ከአይብ እና ከእንቁላል ጋር አይደሉም ፡፡

የእንስሳት ፕሮቲኖች ከሆድ ውስጥ የሚወጣውን ፈሳሽ እና ያልተስተካከለ የስጋ መበስበስን ስለሚከላከሉ በቅባት በትክክል መወሰድ የለባቸውም ፡፡ ሥጋ የሚበስልበት መሠረት ስለሆነ ፣ ዓላማው አነስተኛ መጠን ያለው ስብን መጠቀም መሆን አለበት ፡፡ ጣዕሙ ምንም ይሁን ምን ቤከን እና ከስቦች ጋር ያሉ ስቴኮች ተቀባይነት የላቸውም ፡፡

ስጋ ከአትክልቶች ጋር ጥምረት የአመጋገብ ነው. ከሁሉም የምግብ ቡድኖች ጋር በደንብ መቀላቀል የእነሱ ባህሪ ነው። አትክልቶች ስጋን ለመፍጨት ሚና ይጫወታሉ ፣ ሂደቱን ለማመቻቸት የተወሰኑ ኢንዛይሞችን እና ማዕድናትን ይሰጣሉ ፡፡ ቲማቲም የፍራፍሬ መሆኑን መዘንጋት የለብንም ፣ ስለሆነም ከቲማቲም ሰላጣ ጋር ያለው ስቴክ በምግብ መፍጨት ላይ ጥሩ ውጤት አይኖረውም ፡፡

የሚመከር: