2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ የራሱ የሆነ ውበት አለው ፡፡ በእማማ በፍቅር ተዘጋጅታ በተለይም የልጆችን የልደት ቀን ወይም ድግስ በተመለከተ እውነተኛ ስሜትን ያስከትላል ፡፡ የምንወዳቸውን ሰዎች ለማስደሰት ግን የሚቀጥለውን የልደት ቀን መጠበቅ አያስፈልገንም ፡፡ በቤት ውስጥ በማንኛውም ምቹ ጊዜ ኬክ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ለብርሃን በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር እዚህ አለ ፡፡
ጣፋጭ የቤት ኬክ
ረግረጋማ ምርቶች: 5 እንቁላል, 1 ሸ. ሸ ዱቄት ፣ 1 ሰ. ስኳርን ጨምሮ ፡፡
ክሬም ምርቶች -4 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 2 ፓኮዎች የቫኒላ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ሊትር ወተት እና 1/2 ስ.ፍ ስኳር።
የማስዋቢያ ምርቶች -4 የእንቁላል ነጮች ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ፓኬት ቫኒላ ፣ ኮምፓስ ወይም ትኩስ ወተት ለሻሮ ፡፡
አዘገጃጀት:
በመጀመሪያ ረግረጋማዎቹን መቋቋም አለብዎት ፡፡ እንቁላሎቹን ወደ ነጮች እና አስኳሎች ይከፋፈሉ እና ግማሹን የስኳር መጠን ወደ ነጮቹ እና ሌላውን ግማሽ ወደ አስኳሎች ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ቀላቃይ በመጠቀም በተናጥል በበረዶ ውስጥ ይምቷቸው።
ከዚያ የሁለቱን ሳህኖች ይዘቶች መቀላቀል እና ከእንጨት ማንኪያ ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅድመ-የተጣራ ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጨምሩ እና በ 180 ዲግሪ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ የቀዘቀዘውን ሉክ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡
ቀጣዩ የክሬሙ ዝግጅት ነው። ወተቱን በግማሽ ስኳር ቀቅለው ፡፡ ሌላኛው ግማሽ ከእርጎዎች ጋር አንድ ላይ ይመታል ፡፡ ቫኒላን እና ዱቄትን ይጨምሩ እና ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ማንቀሳቀሱን ይቀጥሉ። ይህንን ድብልቅ በሚፈላ ወተት ላይ ማከል እና እስኪጨምር ድረስ መጠበቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁል ጊዜ ማነቃቃቱን አያቁሙ ፡፡
እዚህ እኛ ዝግጁ ነን ማለት ይቻላል ፡፡ ብርጭቆውን ለማዘጋጀት እርስዎ ስኳር እና ቫኒላን ወደ ወፍራም በረዶ ያከሉበትን የእንቁላል ነጭዎችን ብቻ መስበር ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ኬክን “መሰብሰብ” እንጀምራለን ፡፡ ረግረጋማውን የመጀመሪያውን ክፍል ያስቀምጡ እና ከኮምፕሌት ሽሮፕ ያጠጡት ፡፡
በእሱ ላይ ክሬሙን ያፈሱ እና በማርሽ ሁለተኛ አጋማሽ ይሸፍኑ ፡፡ እንደገና ሽሮፕ እናደርጋለን ፡፡ በመጨረሻም ኬክውን በሸፍጥ ይሸፍኑ ፣ እና በተቀባ ቸኮሌት ወይም በቀለማት የስኳር ዱላዎች ማስጌጥ እንችላለን ፡፡
ኬክው በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆም / ከ2-3 ሰዓታት ያህል እንዲቆይ ይደረጋል ፣ ከዚያ በኋላ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ለእያንዳንዱ አጋጣሚ-የሩሲያ አሳዎች ለዓሳ ምግቦች
የሩሲያ ምግብ ሰሪዎች ኮድን ፣ ፐርች ፣ ካትፊሽ ፣ ስተርጀንን ፣ ፓይክን ወይም ብሬን ማብሰል ቢመርጡም የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ወይም በእንፋሎት የሚሠሩ ቢሆኑም ብዙውን ጊዜ ከዓሳው ጋር አገልግሏል እና በልዩ ሁኔታ ተዘጋጅቷል የዓሳ ሳህን . እሱ ሁለቱም ቀዝቃዛ እና ሞቃት ሊሆን ይችላል ፣ ግን ከዓሳ ምግብ ጋር የሚሄድ መሆኑን ለማረጋገጥ ንጥረ ነገሮቹን በትክክል እንዴት ማዋሃድ ማወቅ አስፈላጊ ነው። ለባህላዊ 3 አማራጮች እዚህ አሉ የሩስያ የዓሳ ወጦች :
ቀላል እና ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች
የዎልኔት ኬክ ከመሳም ዳቦዎች ጋር ለመስራት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡ ግብዓቶች-400 ግራም የዱቄት ስኳር ፣ 250 ግራም ዋልኖት ፣ 6 እንቁላል ነጮች ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 400 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 100 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ 50 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 50 ሚሊሊተር ዘይት። በደረቅ ፓን ውስጥ ለትንሽ ጊዜ ዋልኖቹን ይቅሉት እና ያፍጩ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ይወጣል ፡፡ የእንቁላልን ነጮች እስከ በረዶ እስኪሆኑ ድረስ ይምቷቸው እና ትንሽ 200 ግራም የዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ዋልኖቹን ከቀረው ዱቄት ስኳር ፣ ዱቄት እና ግማሹን ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ። የእንቁላልን ነጭዎችን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በቀላል ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን ለሁለት ይክፈሉት እና እስከ ሮዝ እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ይ
በቤት ውስጥ የተሰሩ የፋሲካ ኬኮች በጣም አስፈላጊ ዘዴዎች
በጣም ደማቅ ከሆኑት የክርስቲያን በዓላት አንዱን እየጠበቅን ነው - የክርስቶስ ትንሳኤ! ብዙ የቤት እመቤቶች እጀታዎቻቸውን አዙረው የፋሲካ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች ፣ ጥቅልሎች እና ሌሎች ጣፋጮች በመገጣጠም እራሳቸውን በኩሽና ውስጥ ለማሳየት ይወስናሉ ፡፡ የጉልበት ሥራ ቀላል ሥራ አይደለም ፣ ከተሞክሮ አውቀዋለሁ እንጂ ታላቅ ጌታ እንደሆንኩ አይደለም ፡፡ አሁን ለ 5 ዓመታት የራሴን የፋሲካ ኬኮች እየሠራሁ ነው ፡፡ ማድመቅ ስጀምር ፣ ወጥ ቤቱ በሙሉ ወደ ሊጥ ወርክሾፕነት ተለወጠ ከዛም እንደ መጋገሪያ ጠረነ ፡፡ ለፋሲካ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየፈለግኩ ነበር እናም የፋሲካ ኬኮች ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ እነዚህን 6 ዘዴዎች አገኘሁ ፡፡ እዚህ አሉ ፣ እኔ ከእርስዎ ጋር አጋራቸዋለሁ ፡፡ ደንብ 1 - ሁል ጊዜ በስንዴ ነጭ የዱቄት ዓይነት
ኬክ እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እንዴት እንደሚከማቹ
በልዩ ሁኔታዎች ወይም በዓላት ላይ ኬኮች እና ኬኮች በብዛት እናዘጋጃለን ፡፡ ከሁሉም በላይ ይህ ስሜትን ከፍ ለማድረግ እና የበዓሉ አከባቢን ለመፍጠር የበዓሉ ዋና ምልክት ነው ፡፡ እነሱ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ ክሬሞች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ይዘዋል ፣ ግን እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዲሁ ለመደርደሪያው ሕይወት ተጠያቂ ናቸው ፡፡ ኬኮች እና ኬኮች በክሬም ከ + 2 እስከ + 6 ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ እና የመደርደሪያው ሕይወት በየትኛው ንጥረ ነገር እንደተዘጋጁ ይወሰናል ፡፡ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን የመደርደሪያ ሕይወታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል ፡፡ የሚመከር ነው - በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ያከማቹ;
ለእያንዳንዱ አጋጣሚ ትናንሽ ጣፋጮች
እንግዶች በድንገት በሚመጡበት ጊዜ ሁሉ ምን መብላት ከመፍራት ይልቅ ሁል ጊዜ ለእያንዳንዱ አጋጣሚ ተስማሚ የሆነ ትንሽ ትንሽ ትንሽ ኬክ ይኑርዎት ፡፡ ብርቱካን ጣፋጮች አስፈላጊ ምርቶች 125 ግ ለስላሳ ቅቤ ፣ 1 ስ.ፍ. ቡናማ ስኳር ፣ ½ tsp. ነጭ ስኳር ፣ 2 እንቁላል - የክፍል ሙቀት ፣ 2 tbsp. ፈጣን ቡና ፣ 2 ሳ. ሞቅ ያለ ውሃ ፣ 1 ሳር ቤኪንግ ሶዳ ፣ 2 tbsp.
