2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዛት እና ጥራት ላይ ትኩረት የመጨመር አስፈላጊነት የተበላ ስኳር በልጅነት ጊዜ ከፍተኛ ነው ፡፡ ስኳር ሊሆን አይችልም ከልጆች ምናሌ ውስጥ አልተካተተም ምክንያቱም እንደ ኃይል ምንጭ በጣም አስፈላጊ ስለሆነ - ለልጁ ጤና እና ለግለሰቡ ሕይወት ጥራት አስፈላጊ ነው ፡፡
ስኳር የካርቦሃይድሬት ቡድን አካል ነው ፡፡ ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ እና ሙሉ በሙሉ መወገድ የሌለባቸው የምግብ ምርቶች አካል ነው ፣ ምንም እንኳን በብዙ ምክንያቶች ወላጆች ይህ እንዲቻል ይፈልጋሉ ፡፡
ስኩሮስ ተብሎ የሚጠራው የታወቀ monosaccharides ግሉኮስ እና ፍሩክቶስን የያዘ ዲሲካርዴ ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬት ለሰውነት ዋናው የኃይል ምንጭ ሲሆን በዚህ ምክንያት በልጆች ምናሌ ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ በግሉኮስ መጠን ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው የስኳር መጠን በሰውነት ውስጥ ይከማቻል ፣ ወደ ስብ ይቀየራል እናም በፍጥነት ወደ ውፍረት ፣ ወደ ካሪስ እና ወደ ሌላ ተፈጥሮ መዛባት ይመራል ፡፡
አንዳንድ አስፈላጊ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች በሚቀነሱበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት መፍጨት እና መመጠጥ አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ በአጠቃቀሙ ላይ ገደቦች በዋነኝነት በልጅነት ዕድሜው ፣ በልጅነታቸውም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በሕፃናት ላይ የሆድ ቁርጠት መታየት ዋናው ምክንያት ይህ ነው ፡፡ እና ለህፃናት ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ወተት መስጠት ወደ ተቅማጥ እና ሌሎች የጨጓራና የአንጀት ችግሮች ይመራል ፡፡
ሆኖም ስኳር በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በውስጡ ያለው የግሉኮስ መጠን በጣም ፈጣን ካርቦሃይድሬት እና ለልጁ በጣም ተደራሽ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ በጣፋጭ ጣዕሙ ምክንያት በተለይም በቀላሉ በልጆች ይበላል ፡፡ ከመጀመሪያው ዓመት በኋላ እ.ኤ.አ. የልጁ ትኩረት ወደ ጣፋጮች በህይወት ውስጥ ለሚገኙ ሰፋፊ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ምስጋና ይግባው የተጠናከረ እና የተጠናከረ ነው ፡፡
ፎቶ: - Albena Atanasova
ይህ ለአንድ ወገን ሁኔታዎችን ይፈጥራል ልጁን መመገብ. የእሱ የኃይል ፍላጎቶች በቀላሉ በስኳር ይሟላሉ እና እንደ አትክልቶች ፣ ወተት እና ሌሎች ብዙ በመሳሰሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ እና የበለፀጉትን ለመመገብ ፈቃደኛ አይሆንም ፡፡
ስለሆነም ገና በልጅነት ጊዜ እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎች እና እህሎች ያሉ የተፈጥሮ ካርቦሃይድሬት ምንጮችን ፍጆታ ማሳደግ ጥሩ ነው ፡፡
በጤናማ እና መካከል በጣም ቀጭን መስመር አለ ጤናማ ያልሆነ የስኳር መጠን ትክክለኛ የአመጋገብ ልምዶችን መፍጠር አስቸጋሪ ስለሆነ ፡፡ ረቂቁ ሚዛን በጤና እና በልጆች መሰል ፈገግታዎች መከፈሉ አይቀሬ ነው።
ሆኖም በአለም አቀፍም ሆነ በቡልጋሪያ የስኳር ፍጆታ በየጊዜው እያደገ እና ከሚመከሩት ደንቦች እንኳን ሁለት እጥፍ እንደሚበልጥ በስጋት ሊታወቅ ይገባል ፡፡ ይህ በመጥፎ ሁኔታ ይነካል እያደገ ያለው ትውልድ ጤና.
ስለሆነም የእያንዳንዱ ወላጅ ምኞት ገና በልጅነቱ መጠነኛ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ እንዲለምደው ለልጁ መመራት አለበት ፡፡ ይልቁንም በየጊዜው ብዙ እና ብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ይቀበላል ፣ ይህም የመመገብ ልማድን ከመፍጠር በተጨማሪ ጤናማ ፣ ጤናማ እና ሚዛናዊ የሆነውን አስፈላጊ የስኳር መጠን ለማግኘትም አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡
ለልጆች ምግቦች ያለ ስጋ ፣ እና እኛ የምናቀርባቸው ትልቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተጨማሪ ሀሳቦችን ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
ትኩረት! በምግብ ውስጥ ያለው መርዝ ግሉታሚናስ ከሰውነታችን አካላት ጋር ይጣበቃል
የምግብ አምራቾች transglutaminase ን እንደ አዲስ ፣ ነባር ምርቶችን ለማሻሻል እንደ አብዮታዊ መንገድ ይገልጻሉ ፡፡ በእነሱ መሠረት ፕሮቲኖችን ለማሰር የሚያግዝ እና የሚሸጡ የስጋ ቁርጥራጮችን ለማቀዝቀዝ ፣ በስጋው ወለል ላይ ቢኮን የመለጠፍ ችሎታ ያለው ተፈጥሯዊ ኢንዛይም ነው ፡፡ ትራንስግሉታሚናስ ጥቅም ላይ የሚውለው የአይብ እና አይብ ወጥነትን ለማሻሻል ነው ፣ ምክንያቱም መፍጨቃቸውን ስለሚከለክል ፣ በዩጎት ውስጥ የውሃ ብክነትን ስለሚቀንስ በአጠቃላይ የምግብ ምርት ውስጥ በርካታ መተግበሪያዎችን ያገኛል ፡፡ ይህ ኢንዛይም በስጋ ፣ በአሳ እና በጣፋጭ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውልበት ምክንያት ይህ ነው ፣ እሱ በሚጠቀምባቸው የምርት ስብስቦች ላይ በመመርኮዝ በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በስጋ እና
ትኩረት! በገበያዎች ውስጥ አደገኛ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጪመቃዎች
በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ቆጮዎች የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር እንደሌለ ሁላችንም እንስማማለን ፡፡ ከዓመታት በፊት አስተናጋጆቹ ቢያንስ 100 የቼሪ ኮምፖችን ፣ 1-2 የጣሳ ፍሬዎችን እና በእርግጥ የተከበሩትን ንጉሳዊ መረጣ ባለማስቀመጣቸው በንቀት ተመልክተዋል ፡፡ ፈጣን ኑሮ ሕይወት በቤት ውስጥ ክረምትን ለአብዛኞቹ ሴቶች እና ወንዶች “ተልእኮ የማይቻል” አድርጎታል ፡፡ ይህ የኢንተርፕራይዝ አያቶች እና ሽማግሌዎች በፍጥነት ለማዳበር ፈጣን ልማት ያልነበራቸውን የጎብኝዎች ገበያ ከፍቷል ፡፡ አረጋውያን በቤት ውስጥ በተሠሩ በጪዉ የተቀመመ ክያር ፣ ጃም ፣ ኮምፓስ እና ሌሎች የክረምት አትክልቶች አትራፊ ንግድ ነበራቸው ፡፡ ብዙዎች በኪሎ ወደ 6 የሚጠጉ ሊቫዎችን ከጣሳ ለመክፈል ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ ፒክሌር ፣ የአበባ ጎመን ፣ ካሮ
በልጆች አመጋገብ ውስጥ የዓሳ ሚና
ዓሳ በተለይ ዋጋ ያለው ምርት ነው ፣ በአሳዛኝ ሁኔታ በአገራችን ውስጥ በልጆች አመጋገብ ውስጥ በጣም በትንሹ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በዋነኝነት በተወሰነ ሽታ ውስጥ ነው ፣ ሁሉም ሰው የማይለምደው እንዲሁም ትናንሽ አጥንቶች መኖራቸው ፡፡ የዓሳ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው በቀላሉ ሊፈጩ በሚችሉ እና በተሟሉ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ይዘት ነው ፡፡ በአጻፃፍ እና ባዮሎጂያዊ እሴት ውስጥ ፕሮቲኖች ከስጋ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ረቂቅ አሠራሩ በጨጓራ ጭማቂዎች ተጽዕኖ ሥር በቀላሉ እንዲዋሃድ ያደርገዋል። ጠንካራ ከሆኑት የስጋ ቅባቶች ይልቅ የዓሳ ስብ ፈሳሽ ፣ ያልተመረዘ እና በቀላሉ የሚዋሃድ ነው ፡፡ ዓሳ ለህፃናት እና ለአዋቂዎች አካል በጣም አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶችን ይ containsል ፡፡ እነሱ እንደ ሴ
በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲዘል የሚያደርጉ ምግቦች
ከፍ ያለ የደም ስኳር እንደ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የልብ ችግሮች እና የስኳር በሽታ ያሉ ከባድ ችግሮችን ያስከትላል ፡፡ ወደ ሞት የሚያደርስ ውጤት ሊያስከትሉ ከሚችሉ በጣም የተለመዱ ምክንያቶች መካከል ሁለተኛው ነው ፡፡ ስለሆነም የስኳር መጠን ቁጥጥርና ቁጥጥር መደረግ አለበት ፡፡ የደም ስኳር ከፍ ይላል ብዙውን ጊዜ በአደገኛ ምርቶች ፍጆታ ምክንያት ፡፡ እዚህ አሉ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ ምግቦች እና ከእለታዊ ምናሌዎ መገደብ ጥሩ የሆነው 1.
ሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን እና ቡና ውስጥ ያለው ካፌይን
ሻይ እና ቡና መብላት በትኩረትም ሆነ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ አበረታች ውጤት እንዳለው የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ሆኖም ሻይ እና ቡና የሚያነቃቃ ሂደት በሚከናወንበት መንገድ መካከል ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች ቡና ከሻይ የበለጠ ካፌይን ይ containsል የሚለው አስተሳሰብ የተሳሳተ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ካፌይን በሻይ እና ካፌይን በቡና ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ መካከል አንዳንድ አስፈላጊ ልዩነቶች እንዳሉ ተገነዘበ ፡፡ በሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን ቴይን ተብሎም ይጠራል ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር በቃሉ ሥርወ-ቃል ውስጥ መለኮታዊውን እና አምላክን የሚያካትት “ቴኦስ” የሚለውን የግሪክ ቃል ተሸልሟል ፡፡ ከዚህ አንፃር የሻይ መለኮታዊ ውጤት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያ
