2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስዊዝ ቢት ከ ሰላጣ እና ከአይስበርድ ሰላጣ ጋር በመልክ ተመሳሳይ የአትክልት ዓይነት ነው ፡፡ ትልልቅ ፣ ስኬታማ የደም ሥሮች ያሉት ብሩህ አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ጣዕሙ ስፒናይን የሚያስታውስ ነው።
የዚህ ዓይነቱ አብዛኞቹ አትክልቶች ፣ የስዊስ ቢቶች ሊገኙ ይችላሉ ዓመቱን በሙሉ ማለት ይቻላል ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ፣ የዶሮ እርባታ እና የክረምት ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
የስዊስ ቤቶችን ሲመርጡ በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ላይ ነጠብጣብ ሳይኖር ውርርድ ፡፡ እነሱ ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ውሃ ውስጥ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ ማንኛውንም ፀረ-ተባዮች ለማስወገድ ለ 5-10 ደቂቃዎች በጨው ውስጥ በውኃ ውስጥ መታጠጥ ይችላሉ ፡፡
ከዚህ በፊት የስዊስ ቢት አጠቃቀም ቅጠሎቹን ያስወግዱ ፣ ወደ ቅጠሉ ደረጃ ፡፡ ቅጠሎቹ እንደ ስፒናች ያገለግላሉ ፡፡ የስዊስ ቢት ከአሉሚኒየም ኮንቴይነር ጋር ንክኪ በሚፈጠርበት ጊዜ ቀለም እንደሚቀይር ግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል ፡፡ ከስዊዘርላንድ ቢት ጋር ምን ማብሰል? ከዚህ አትክልት ጋር አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-
ፓስታ ከስፒናች እና ከበርች ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 የቡድን ስዊስ ቢት ፣ 250 ግ ፓስታ ፣ ግማሽ ራስ ቀይ ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ኩባያ ስፒናች ፣ 1 እና 1/3 ኩባያ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 1 tbsp ሙሉ ክሬም ፣ 1 tsp. መሬት ቀይ በርበሬ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የኮሸር ጨው (ተራ ወይም ባህር) ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ማጣበቂያው የተቀቀለ ሲሆን በውስጡ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ ይጠብቃል ፡፡ የስዊስ ቤርያዎችን ፣ ስፒናች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይቁረጡ ፡፡
በድስት ውስጥ በትንሽ የወይራ ዘይት መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ3-5 ደቂቃዎች ያህል ጥብስ ፡፡ ከፓስታ ከሚገኘው ውሃ ጋር ቢት እና ስፒናች ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪጀምሩ ድረስ ለመፍቀድ ይፍቀዱ ፣ ከ 1-2 ደቂቃ ያህል ፡፡
በድብልቁ ላይ የፓስታ ስኳን ፣ ክሬምን እና የተፈጨውን ቀይ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። የበሰለ ፓስታ እና ጨው ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ከእሳት ላይ ያውጡ።
የስዊስ ቢት ጥቅልሎች
አስፈላጊ ምርቶች 12 መካከለኛ መጠን ያላቸው የስዊስ ቢት ቅጠሎች ፣ 120-150 ግ የተከተፈ ወይም የተከተፈ ዝቅተኛ ስብ የሞዛሬላ አይብ ፣ 12 ቼኮች ፡፡ የቲማቲም ልጣጭ ፣ 5 አነስተኛ ሩብ ቲማቲም ፣ 1 ስ.ፍ. ነጭ ሽንኩርት ስኳን ያለ ጨው ፣ ጨው ሳይጨምር በቅመማ ቅመም።
የመዘጋጀት ዘዴ የስዊስ ቢት ቅጠሎች ለማይክሮዌቭ ምድጃ ተስማሚ በሆነ ምግብ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ለ 25 ሰከንድ ያህል በከፍተኛው ኃይል ይሞቃሉ ፡፡ በአንድ ጠፍጣፋ ምግብ ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ በእያንዳንዳቸው መሃል ላይ አይብ ፣ ቲማቲም ፓኬት ፣ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ስኳን ይቀመጣል ፡፡ እያንዳንዱ ቅጠል ወደ ጥቅል ውስጥ ይንከባለላል ፡፡
የተጠናቀቁ ጥቅልሎች ወደ ተስማሚ መጋገሪያ ምግብ ይዛወራሉ ፡፡ በሁለቱም በኩል ከ2-3 ደቂቃዎች በማይበልጥ የሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡ የተጠናቀቁ ጥቅልሎች ለመቅመስ በጨው ይረጫሉ ፡፡
እነዚህ የእኛ ጣፋጭ ነበሩ ከስዊስ ቢት ጋር የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች. እነሱን ይሞክሯቸው እና አያሳዝኑዎትም ፡፡
የሚመከር:
አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ያንን ካሰቡ አተር የተቀቀለ ነው ረዥም ፣ በቀላሉ ይቃጠላል ፣ በጣም ከባድ ይሆናል ወይም በተቃራኒው ሙሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም በትክክል ማብሰል አይችሉም። ለዚያ ነው የተወሰኑትን ትንንሾችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው አተርን ለማብሰል ብልሃቶች ! አተር ለምን ያህል ጊዜ ይቀቅላል? ደረቅ አተር በመደበኛነት ለ 2 ሰዓታት ያህል ያበስላል ፣ እና አንዳንዴም ረዘም ይላል ፣ እዚህ ያለው ሁሉም ነገር የሚመረኮዘው እርስዎ በሚሰጡት ምግብ ላይ ባለው ልዩነት እና አስፈላጊ ወጥነት ላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ አስቀድመው ካጠጡት ከዚያ ያብጣል ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በእጅጉ ይቀንሰዋል። በዚህ ሁኔታ አተር ለ 40-60 ደቂቃዎች ያህል ያበስላል ፡፡ የአተርን ምግብ ማብሰል እንዴት ማፋጠን?
ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በኩሽና ውስጥ በእራሳቸው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ትንሽ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ከካሮድስ ወይም ከኩሽ ጋር ጣፋጭ የጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃል ፡፡ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እስክታጥሉት እና በትክክል እስከተቀመጡት ድረስ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ በሁሉም ወቅቶች የሚዘጋጅ ታላቅ ሰላጣ ፡፡ ግን ያውቃሉ ትኩስ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ? ምክንያቱም ጎምዛዛ ላይ ምንም ችግሮች ስለሌሉ - - ጣፋጭ ጎመን ሳርኩን ፣ ጎመን ሾርባዎችን እና የጎመን ሙቀት ሕክምናን የሚሹ ማናቸውንም ሌሎች የጎመን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለስላሳ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ትኩስ ጎመንን ለማዘጋጀት ምክሮች .
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
ምግብ ማብሰል ለማይችሉ ጥቂት ምክሮች
እርስዎ ወጣት እናት ወይም ተማሪ ነዎት ፣ ጊዜ ምግብ ማብሰል ጠፍተሃል ወይም እርስዎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም ፣ ግን የሚወዷቸውን ሰዎች በጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ይፈልጋሉ? ማንኛውንም የምግብ አሰራር ሥራ ለማጠናቀቅ የሚያግዝዎ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ሰብስበናል ፡፡ 1. በማብሰያው ጊዜ ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል መጠኑን መጠበቅ አለብዎት - በ 1 ሊትር ውሃ - 100 ግራም ፓስታ;
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
