በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ
ቪዲዮ: ቸኮሌት አይስክሬም በቤት ውስጥ የተሰራ Home made Chocolate Ice Cream 2024, ህዳር
በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ
በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ
Anonim

እባክህን ቸኮሌት ከለውዝ ጋር ፣ በቤት ውስጥም ሊያዘጋጁት ይችላሉ። በዚህ መንገድ በአብዛኛዎቹ የንግድ ኮካዎ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጎጂ የሃይድሮጂን ዘይቶችን እና ጣፋጮች ያስወግዳሉ ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ ለመቅመስ 1 ኩባያ ለውዝ - ዎልነስ ፣ አልሞንድ ፣ ኦቾሎኒ ወይም የተለያዩ የለውዝ ዓይነቶች ድብልቅ። ዘቢብ ከወደዱ ሶስት አራተኛ ኩባያ የደረቀ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮችን 1 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡

ተፈጥሯዊው ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ተሰብሮ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ፍሬዎቹ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ይጋገራሉ ከዚያም በጅምላ ይመታሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ከለውዝ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ የሱፍ አበባ ዘሮችን ይጨምሩ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ቸኮሌት
በቤት ውስጥ የተሰራ ቸኮሌት

ጠቅላላው ድብልቅ በደንብ የተደባለቀ ሲሆን በአሉሚኒየም ፊሻ በተሸፈነው ትሪ ላይ ፈሰሰ ፡፡ ከፈለጉ ቾኮሌትን በትንሽ የኮኮናት መላጫዎች በመርጨት ይችላሉ ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማጠንከር ይተው እና ከዚያ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፡፡

ማድረግ ትችላለህ ቸኮሌት ከለውዝ ጋር እና ዝግጁ የቾኮሌት ባር ሳይጠቀሙ።

አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 25 ግራም የኮኮዋ ቅቤ ፣ በሌሉበት በቅቤ ይተካል ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት ስኳር ፣ 6 በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ዋልኖዎች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የኮኮናት መላጨት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የታመቀ ወተት ፣ አንድ ቀረፋ ቀረፋ ፣ አንድ ደረቅ ደረቅ ወተት.

ካካዋ ከቅቤው ጋር ተቀላቅሎ በተከታታይ በማነሳሳት በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ የዱቄቱን ስኳር ወደ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና እብጠቶቹ እስኪወገዱ ድረስ ያነሳሱ ፡፡

ቸኮሌት ከለውዝ ጋር
ቸኮሌት ከለውዝ ጋር

የተቀሩትን ምርቶች ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ። ድብልቁ በአሉሚኒየም ፊሻ ወይም በትንሽ ቅርጾች በተሸፈነ ድስት ውስጥ ይፈስሳል እና መጀመሪያ በጠረጴዛው ላይ እንዲቀዘቅዝ እና ከዚያ - በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲጠናክር ይደረጋል ፡፡ በዱቄት እና በተቀባ ወተት ምክንያት ወተት ቾኮሌት ተገኝቷል ፣ ይህም በቀጥታ በአፍ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡

ቸኮሌት ከለውዝ ጋር እና የዊስኪ መዓዛ በጣም በቀላሉ ይገኛል።

አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 200 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ክሬም ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 50 ሚሊ ሊትር ውስኪ ፣ 5 ትልልቅ ዋልኖዎች ወይም አንድ ደርዘን ሃዘል ፡፡

ኮኮዋውን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በቅቤ ይቀልጡት ፡፡ ክሬሙ ከዱቄት ስኳር እና ከዱቄት ወተት ጋር ይቀላቀላል ፣ በትንሹ ይሞቃል እና ከካካዎ ድብልቅ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ቀደም ሲል በጅምላ የተጨፈጨውን ፍሬውን እና ውስኪውን ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በአሉሚኒየም ፊሻ በተሸፈነው ድስት ውስጥ ያፈስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለመቀመጥ ይተዉ ፡፡

የሚመከር: