2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መሰረቱን ለመፍጠር እና ፒዛውን በመሙላት በትክክለኛው አቀራረብ በመታገዝ ጭማቂ በቤት ውስጥ የተሰራ ፒዛ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ትክክለኛው የፒዛ ሊጥ ከግማሽ ሴንቲሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ እና ጠርዞቹ 2 ሴንቲሜትር ያህል ውፍረት ሊኖራቸው ይገባል ፣ ግን ከዚያ አይበልጥም ፡፡
ፒዛው ጭማቂ እንዲሆን እና ዱቄቱ መሙላቱን እንዲስብ ፣ ዱቄቱ መጠቅለል የለበትም ፣ ክብ እና ቀጭን እስኪሆን ድረስ በእጁ መጎተት አለበት ፡፡ ለማረፍ ይፍቀዱ እና ከዚያ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
ከዚያ በፊት ግን ዱቄቱ ከቲማቲም ሽቶ ጋር ይሰራጫል ፣ መሙላቱን ይከተላል እና በእውነቱ ጭማቂ እና ጣፋጭ የቤት ሰራሽ ፒዛ ያገኛሉ ፡፡ ትክክለኛውን ጭማቂ ፒዛ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የዱቄት ምርቶች ያስፈልግዎታል -2 ፣ 5 ኩባያ ዱቄት ፣ 1 ኩባያ የሞቀ ውሃ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ግማሽ ኪዩብ እርሾ ፡፡ ለመሙላቱ-250 ግራም የተፈጨ ወይም በጥሩ የተከተፉ የተላጡ ቲማቲሞች ፣ 2 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ 125 ግራም የሞዛሬላ ፣ 1 የባሲል ስብስብ ፡፡
ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ያፈሱ ፣ በመሃል ጥሩውን ያድርጉ እና ጨው ፣ የወይራ ዘይት እና እርሾ በዚህ ጉድጓድ መሃል ላይ ያድርጉት ፡፡ ውሃው ቀስ በቀስ ተጨምሮ ሁሉም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቃል ፡፡
ዱቄቱ አንዴ ከወፈረ በኋላ ተጣጣፊ እንዲሆን ለ 10 ደቂቃዎች ያርጉ ፡፡ በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይተው ፡፡ ምድጃው በ 250 ዲግሪ በርቷል ፡፡
ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ይቅሉት ፣ ቲማቲሞችን እና ግማሽ ቡቃያ በጥሩ የተከተፈ ባቄላ ይጨምሩ ፡፡ ለመቅመስ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ያነሳሱ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና እቃውን ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
ዱቄቱን እንደገና ያብሱ እና በመሳብ ክብ ያድርጉ ፡፡ ዱቄቱን በሁለት ክፍሎች በመክፈል ሁለት የተለያዩ ፒሳዎችን መሥራት ይችላሉ ፡፡ የፒዛው መሠረት ፍጹም ክብ መሆን የለበትም።
በፒዛው ላይ መሙላቱን ያሰራጩ - እዚህ የመሙላቱ አካል ስለሆነ ከቲማቲም ሽቶ ጋር አስቀድሞ መሰራጨት አስፈላጊ አይደለም ፡፡
1 ሴ.ሜ ሊጥ ከጫፍ ነፃ ሆኖ እንዲቆይ መሙላቱን ያሰራጩ ፡፡ በቅጠሎቹ ላይ የተከተፉ የሞዞሬላ ቁርጥራጮችን እና የቀረውን የባሲል ቅጠል ያዘጋጁ ፡፡ ፒሳውን ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ከባቄላ ጋር ጭማቂ ፒዛ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ግብዓቶች 350 ግራም የፒዛ ሊጥ ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓቼ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ባሲል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1 እንቁላል ፣ 50 ግራም አይብ ፣ 100 ግራም ቤከን ፡፡
የቲማቲም ንፁህ ከባሲል እና 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል የፒዛ መሰረትን በዚህ ድብልቅ ያሰራጩ ፡፡ የተከተፉትን ቲማቲሞች እና በቀጭኑ የተከተፈ ቤከን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡ እንቁላሉን በ 1 በሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይምቱት እና ፒሳውን ያፈስሱ ፡፡ ከተቀባ ቢጫ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡ በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሠራ ብራንዲ አደገኛ ነበር
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብራንዶች በችርቻሮ መሸጫዎች ውስጥ ከሚሸጠው የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑ በጭራሽ እውነት አይደለም ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የቤት ውስጥ አልኮል ምርቶች ሳይያኒክ አሲድ ፣ ኤስቴር ፣ ከፍ ያሉ አልኮሆሎች ፣ አልዴኢዴዶች እና ከባድ ብረቶችን ይይዛሉ ፣ በዚህ ምክንያት ኩባያ አፍቃሪዎች ሊመረዙ ይችላሉ ፣ ለ 24 ሰዓታት ይጽፋል ፡፡ ምንም እንኳን ምርቱ እያሽቆለቆለ ቢመጣም ፣ በአገሪቱ ውስጥ ሸክላ ሠሪዎች በዚህ ውድቀትም ቢሆን ሥራ አላጡም ፡፡ የበሰበሱ ወይኖች ፣ የተጨፈኑ ፍራፍሬዎች እና ያለ ምንም ችግር በሸክላዎቹ ውስጥ የማይቀመጡ ፣ የመፍላት ብቸኛ ተስፋ ያላቸው ፡፡ ለአብዛኞቹ ጠጪዎች ምን ዓይነት አልኮል እንደሚሰራ በጣም አስፈላጊ አለመሆኑን ፣ ግን በብዛት መጠጡ ነው ፡፡ እንደ ባለሞያዎች ገለፃ ብራንዲ ሲያፈሱ የጥሬ
ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ምስጢር
በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ጣፋጭ ነገሮች አንዱ ምስጢር የፋሲካ ዳቦ የሚለው ነው በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል እናም ጥሩ ውጤት ለማግኘት ከፈለጉ መታገስ አለብዎት። ጣፋጭ ለማዘጋጀት በቤት የተሰራ ፋሲካ ኬክ , ትኩስ እና ጥራት ያላቸው ምርቶች ያስፈልጋሉ። ይህ ብቻ የፋሲካ ኬክ በእውነቱ ጥሩ ጣዕም ያለው እና የሚያምር መልክ እንዲኖረው ያረጋግጣል። በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምርቶች-600 ግራም ዱቄት ፣ አንድ ብርጭቆ እና ተኩል ወተት ፣ 6 እንቁላል ፣ 200 ግራም ቅቤ ፣ 2 ኩባያ ስኳር ፣ 50 ግራም እርሾ ፣ ትንሽ ጨው ፣ 50 ግራም ዘቢብ, 50 ግራም የለውዝ ፣ 50 ግራም የታሸገ ፍራፍሬ ፣ 1 ቫኒላ ፡ የፋሲካ ኬክን በፍራፍሬዎች ወይም በለውዝ የማይወዱ ከሆነ ያለእነሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የፋሲካ ኬክ ከቀለም ጋር
በኩሽና ውስጥ ለሮኪዎች በቤት ውስጥ የተሠራ መጨናነቅ
እናቶቻችን ወይም አያቶቻችን በቤት ውስጥ ባዘጋጁት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጨናነቅ ያልተደሰተ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ በመደብሮች ውስጥ ከተሸጠው እና በተለያዩ ቀለሞች እና ግልጽ ባልሆኑ ተጨማሪዎች ከሚሞላው ጣዕም ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። በቤት ውስጥ መጨናነቅ ማድረግ ከባድ ስራ አይደለም ፣ በተለይም በቤት ውስጥ ፍራፍሬ ካለዎት ፡፡ ተጨማሪ መግዛት ያለብዎት ነገር ስኳር እና በትንሽ ተጨማሪ ጊዜ እና በትዕግስት እራስዎን መታጠቅ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በቤት ውስጥ መጨናነቅ ለማዘጋጀት 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን- ፈጣን እና ቀላል የፖም መጨናነቅ አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም ፖም;
በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ
እባክህን ቸኮሌት ከለውዝ ጋር ፣ በቤት ውስጥም ሊያዘጋጁት ይችላሉ። በዚህ መንገድ በአብዛኛዎቹ የንግድ ኮካዎ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጎጂ የሃይድሮጂን ዘይቶችን እና ጣፋጮች ያስወግዳሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ ለመቅመስ 1 ኩባያ ለውዝ - ዎልነስ ፣ አልሞንድ ፣ ኦቾሎኒ ወይም የተለያዩ የለውዝ ዓይነቶች ድብልቅ። ዘቢብ ከወደዱ ሶስት አራተኛ ኩባያ የደረቀ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮችን 1 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ ተፈጥሯዊው ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ተሰብሮ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ፍሬዎቹ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ይጋገራሉ ከዚያም በጅምላ ይመታሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ከለውዝ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ የሱ
