2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እናቶቻችን ወይም አያቶቻችን በቤት ውስጥ ባዘጋጁት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጨናነቅ ያልተደሰተ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ በመደብሮች ውስጥ ከተሸጠው እና በተለያዩ ቀለሞች እና ግልጽ ባልሆኑ ተጨማሪዎች ከሚሞላው ጣዕም ጋር ምንም ግንኙነት የለውም።
በቤት ውስጥ መጨናነቅ ማድረግ ከባድ ስራ አይደለም ፣ በተለይም በቤት ውስጥ ፍራፍሬ ካለዎት ፡፡ ተጨማሪ መግዛት ያለብዎት ነገር ስኳር እና በትንሽ ተጨማሪ ጊዜ እና በትዕግስት እራስዎን መታጠቅ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በቤት ውስጥ መጨናነቅ ለማዘጋጀት 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን-
ፈጣን እና ቀላል የፖም መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪሎ ግራም ፖም; ከ 2. 5 ኪሎ ግራም ስኳር እና ከ 2 ሊትር ውሃ የተዘጋጀ የስኳር ሽሮፕ
የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበ እና የተላጠ ፖም ከቅጠሎች እና ዘሮች ይጸዳል እና በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ወይም የተቀቀለ ነው ፡፡ ቀድሞ በተዘጋጀው የስኳር ሽሮፕ ላይ ሰፋ ባለው ድስት ወይም ድስት ውስጥ ያፈሱ እና መጨናነቁ እስኪያድግ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ የፍራፍሬው ድብልቅ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ተዘግተው ከካፒታኖቹ ጋር ተጠብቀው በሚሞቁበት ጊዜ ገና በጋለሞቶች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
የሚጣፍጥ የቼሪ መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 5 ኪ.ግ ቼሪ ፣ 2. 5 ኪ.ግ ስኳር ፣ 3 ግራም ሲትሪክ አሲድ
የመዘጋጀት ዘዴ ቼሪዎቹ ታጥበዋል ፣ ጉቶዎቻቸው እና ድንጋዮቻቸው ይወገዳሉ ፡፡ እነሱ በሰፊው ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ቀቅለው በስኳር ይረጫሉ ፡፡ ከ 7 ሰዓታት በኋላ ምድጃውን ይለብሱ እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅሉት ፡፡ መጨናነቁ ከእሳት ላይ ከመወገዱ ጥቂት ቀደም ብሎ ሲትሪክ አሲድ ታክሏል ፡፡ ተዘግተው እስኪቀዘቅዙ ድረስ ተገልብጠው ወደታች በሚዞሩ ማሰሮዎች ውስጥ በሚሞቁበት ጊዜ የፍራፍሬ ድብልቅ ይፈስሳል።
የብሉቤሪ መጨናነቅ
በተለይም ለተለያዩ ኬኮች የፍራፍሬ መሙያ ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው
አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም ሰማያዊ እንጆሪ ፣ 3 ኪ.ግ ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ ብሉቤሪ ለተበላሹ ፍራፍሬዎች ምርመራ ይደረግባቸዋል ፣ ታጥበው በማሽን ይፈጫሉ ፡፡ በፍራፍሬው ድብልቅ ላይ ስኳሩን ያፈሱ ፣ ለ 3 ሰዓታት ያህል ይቆዩ እና ከዚያ ሁሉንም ነገር ወደ ማሰሮዎች ያፈሱ ፡፡ ከተፈለገ መቀቀል ይቻላል ፡፡ እነሱ በካፒታል ተዘግተው ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በፀዳ ነው ፡፡
የሚመከር:
የምግብ አሰራር መጽሐፍ-በቤት ውስጥ መጨናነቅ ማድረግ
ጃም ከተለያዩ ፍራፍሬዎች የተቀቀለ ሲሆን ፍጹም ትኩስ ፣ ጤናማ እና በደንብ የበሰለ መሆን አለበት ፡፡ እያንዳንዱ ፍሬ እንደ ተፈጥሮው ተገቢውን ሂደት ይፈልጋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ እንጆሪዎችን እና እንጆሪዎችን በተመለከተ የካሊክስን ቅጠሎችን በሸንበቆዎች ማጽዳት እና ፍሬውን በትንሹ ማጠብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቼሪ ፣ በአሳማ ቼሪ ፣ ዶጎድስ ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማጠብ እና ድንጋዮቹን ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ድንጋዮቹ መወገድ ካለባቸው በስተቀር በፕሪም ፣ በአፕሪኮት እና በፒች ረገድ ፣ ግን ፍሬው በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቀመጥ ይፈለጋል ፡፡ በለውዝ ፣ በለስ እና ብርቱካናማ ሁኔታ ውስጥ ፍሬውን በአንድ ወይም ከዚያ በላይ ውሃ ውስጥ መቀቀል ያስፈልጋል ፡፡ መጨናነቁ ጥልቀት በሌላቸው ሰፋፊ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይበስላል ፣ መጠኑም በውስጡ ከ
በቤት ውስጥ የተሠራ ብራንዲ አደገኛ ነበር
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብራንዶች በችርቻሮ መሸጫዎች ውስጥ ከሚሸጠው የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑ በጭራሽ እውነት አይደለም ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የቤት ውስጥ አልኮል ምርቶች ሳይያኒክ አሲድ ፣ ኤስቴር ፣ ከፍ ያሉ አልኮሆሎች ፣ አልዴኢዴዶች እና ከባድ ብረቶችን ይይዛሉ ፣ በዚህ ምክንያት ኩባያ አፍቃሪዎች ሊመረዙ ይችላሉ ፣ ለ 24 ሰዓታት ይጽፋል ፡፡ ምንም እንኳን ምርቱ እያሽቆለቆለ ቢመጣም ፣ በአገሪቱ ውስጥ ሸክላ ሠሪዎች በዚህ ውድቀትም ቢሆን ሥራ አላጡም ፡፡ የበሰበሱ ወይኖች ፣ የተጨፈኑ ፍራፍሬዎች እና ያለ ምንም ችግር በሸክላዎቹ ውስጥ የማይቀመጡ ፣ የመፍላት ብቸኛ ተስፋ ያላቸው ፡፡ ለአብዛኞቹ ጠጪዎች ምን ዓይነት አልኮል እንደሚሰራ በጣም አስፈላጊ አለመሆኑን ፣ ግን በብዛት መጠጡ ነው ፡፡ እንደ ባለሞያዎች ገለፃ ብራንዲ ሲያፈሱ የጥሬ
ጭማቂ በቤት ውስጥ የተሠራ ፒዛ ምስጢር
መሰረቱን ለመፍጠር እና ፒዛውን በመሙላት በትክክለኛው አቀራረብ በመታገዝ ጭማቂ በቤት ውስጥ የተሰራ ፒዛ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ትክክለኛው የፒዛ ሊጥ ከግማሽ ሴንቲሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ እና ጠርዞቹ 2 ሴንቲሜትር ያህል ውፍረት ሊኖራቸው ይገባል ፣ ግን ከዚያ አይበልጥም ፡፡ ፒዛው ጭማቂ እንዲሆን እና ዱቄቱ መሙላቱን እንዲስብ ፣ ዱቄቱ መጠቅለል የለበትም ፣ ክብ እና ቀጭን እስኪሆን ድረስ በእጁ መጎተት አለበት ፡፡ ለማረፍ ይፍቀዱ እና ከዚያ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከዚያ በፊት ግን ዱቄቱ ከቲማቲም ሽቶ ጋር ይሰራጫል ፣ መሙላቱን ይከተላል እና በእውነቱ ጭማቂ እና ጣፋጭ የቤት ሰራሽ ፒዛ ያገኛሉ ፡፡ ትክክለኛውን ጭማቂ ፒዛ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የዱቄት ምርቶች ያስፈልግዎታል -2 ፣ 5 ኩባያ ዱቄት ፣ 1 ኩባያ የሞቀ
በቤት ውስጥ የተሠራ ቸኮሌት በለውዝ እንሥራ
እባክህን ቸኮሌት ከለውዝ ጋር ፣ በቤት ውስጥም ሊያዘጋጁት ይችላሉ። በዚህ መንገድ በአብዛኛዎቹ የንግድ ኮካዎ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጎጂ የሃይድሮጂን ዘይቶችን እና ጣፋጮች ያስወግዳሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 250 ግራም ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ ለመቅመስ 1 ኩባያ ለውዝ - ዎልነስ ፣ አልሞንድ ፣ ኦቾሎኒ ወይም የተለያዩ የለውዝ ዓይነቶች ድብልቅ። ዘቢብ ከወደዱ ሶስት አራተኛ ኩባያ የደረቀ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮችን 1 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ ተፈጥሯዊው ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ተሰብሮ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ፍሬዎቹ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ይጋገራሉ ከዚያም በጅምላ ይመታሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና ከለውዝ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ የሱ
በኩሽና ውስጥ ለጀማሪዎች በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ እና እርጎ በፍጥነት እና በቀላሉ
አይብ እና እርጎ እያንዳንዱ አካል የሚያስፈልጋቸው ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ መዘጋጀት የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ እና ይህ አስቸጋሪ አይደለም እናም ብዙ ጊዜ አይፈጅም። በተቻለ መጠን ብዙ የተፈጥሮ ምግቦችን ለመመገብ በመሞከር ልጄን ከመመገብ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ እነሱን ማብሰል ጀመርኩ ፡፡ ከመጀመሪያው ጊዜ ጀምሮ ለእኔ ሠሩ ፣ እኔ የምፈርጀው አያቶቻችን ብቻ ሊያደርጉት የቻሉት ከባድ ነገር አይደለም ፡፡ አሁን አይብ እና እርጎ የማዘጋጀት አጠቃላይ ፍልስፍናን እገልጻለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ለአንድ ኪሎ አይብ 5 ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል (ላም እመርጣለሁ) ፡፡ በብዙ ቦታዎች የሚሸጥ አይብ እርሾን መግዛት ያስፈልግዎታል (ከካፍላንድ እገዛለሁ) ፡፡ እርሾው ጠርሙስ ላይ ያሉትን መመሪያዎች በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ ምክንያቱም በተ