2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንደ እኛ እንደ ቡልጋሪያ ፣ እንደ ዱል ፣ ፐርሰሌ እና ሳኦል ያሉ ቅመሞችን መጠቀምን አፅንዖት የምንሰጠው የሜዲትራንያን አገሮች ነዋሪዎች ኦሮጋኖ እና ባሲልን አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡
ብዙውን ጊዜ የሚጣመሩ ሲሆን በተለይም ፓስታ እና ፒዛ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ባሲል በተለምዶ ሰላጣዎችን ለማቅለም በሚያገለግልበት ጊዜ ሁለቱም ቅመሞች በራሳቸው ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ከ 3 ባሲል ጋር 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡
ከባሲል ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት
አስፈላጊ ምርቶች 1 ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የቅጠሎች ትኩስ ባሲል በቅጠሎቹ ፣ 8 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ባሲል ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና እህሎች በጠርሙሱ ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀመጣሉ እና ቢያንስ ለ 2 ወራት ይቀራሉ ፡፡ በዚህ ጥሩ መዓዛ ባለው የወይራ ዘይት አማካኝነት ፍጹም አረንጓዴ ሰላጣዎችን ፣ ሰላጣዎችን ከቲማቲም ፣ ፓስታ ፣ ፒዛ እና ሌሎችንም ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ከቲማቲም እና ባሲል ጋር ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 3- 4 ቲማቲሞች ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት ትኩስ የባሲል ቅጠሎች ፣ ጥቂት የአሩጉላ ቅጠሎች ፣ 150 ግ የጎሽ አይብ ፣ 2 የሾርባ የወይራ ዘይት ፣ 1 የሾርባ መሬት ዋልነስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይከርሉት እና ይከርሉት ፡፡ በላያቸው ላይ ቀጫጭን አይብ ቁርጥራጮችን ያዘጋጁ ፡፡ ከወይራ ዘይት ጋር ጨው ይረጩ ፣ ከተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይረጩ እና በጥሩ የተከተፉ የባሳንን ቅጠሎች እና አርጉላ ይረጩ ፡፡ ዋልኖቹን ከላይ አፍስሱ ፡፡
የፒዛ ሊጥ ከባሲል ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ እርጎ ፣ 1 ኩባያ ሶዳ ፣ 500 ግራም ያህል ዱቄት ፣ 3 ሳር የወይራ ዘይት ፣ 1/2 ስፕሪንግ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ 2 tsp የደረቀ ባሲል ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሶዳውን ከሚፈጭበት እርጎ ጋር የተወሰነውን ዱቄት ይቀላቅሉ ፡፡ የወይራ ዘይትን ፣ ባሲል እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ ለስላሳ ዱቄትን ለማዘጋጀት በቂ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
ጥሩው ነገር ለመዘጋጀት ቀላል ከመሆኑ በተጨማሪ ዱቄቱ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ እስኪነሳ ድረስ መጠበቅ የለብዎትም ፡፡ ይህ ሊጥ ለ 2-3 ክብ ፒዛዎች በቂ ይሆናል ፡፡ 1 ብቻ ለማድረግ ከፈለጉ ድብሩን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ማከማቸት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ከቲም ጣዕም ጋር ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቲም ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ያገለግላል - በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ - ቀጭም ሆነ ሥጋ ፡፡ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ ከነዚህም መካከል ማስጌጥ ፣ የበለጠ የተጣራ የምግብ ፍላጎት ፣ መሠረታዊ ፡፡ የእኛ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው አቅርቦቶች እነሆ። የታሸጉ ካሮቶች ከቲም እና ከማር ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጥቂት ሰዎች ሻይ አፍቃሪዎች አይደሉም ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ፣ የፍራፍሬ ሻይ ፣ ጥቁር ፣ አረንጓዴ ወይንም ከብዙ ልዩነቶቹ መካከል አንዱ ሻይ በጠረጴዛችን ላይ ዘወትር የሚቀርበው ይህ መጠጥ ነው ፡፡ የሚገርመው ነገር ግን ሻይ ከመጠጣት በተጨማሪ አንዳንድ ጣፋጮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በጣም ስኬታማ ከሆኑት የሻይ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 3 እዚህ አሉ- የሻይ እንጨቶች አስፈላጊ ምርቶች 50 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 60 ግ ዱቄት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 tsp rum ፣ 1 ፓኬት ጥቁር ሻይ የመዘጋጀት ዘዴ ወሬው ይሞቃል እና የሻይ ሻንጣውን መዓዛውን ለመልቀቅ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ ይወገዳል ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እና አረፋ እስኪያደርጉ ድረስ ስኳር
የጃክ ፐፕን የወይራ ፍሬዎች ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት
በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምግብ አሰራር ፋክተሮች አንዱ የሆነው ዣክ ፔፔን ደጋፊዎቹን በአብዛኛው በፍጥነት በሚባለው ምግብ ይደነቃል ፡፡ በዚህ አጋጣሚ እኛ ጎጂዎች እንደሆኑ የሚታወቁትን የበርገር ወይም የፈረንሳይ ጥብስ ስለማድረግ በጭራሽ አናወራም ፣ ግን በቀላሉ በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ኑሯችን ውስጥ መተግበሪያን በቀላሉ ሊያገኙ ስለሚችሉ እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ፡፡ በተለይም ትኩረት የሚስብ ቢመስልም እነሱ በጣም ቆንጆዎች ቢመስሉም በእውነቱ ለመተግበር እጅግ በጣም ቀላል እና የተወሰኑ የሚጠይቁ ስለሆኑ የተወሰኑ የእርሱን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያቀርባል ፣ ምክንያቱም እሱ ቀድሞውኑ ወደ ቡልጋሪያኛ የተተረጎመው “በየቀኑ ከጃክ ፔይን ጋር” የተሰኘው መጽሐፉ ነው ፡ በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ለማግኘት አስቸጋሪ የሆኑ ወይም በቀላሉ በጣም
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
የተጠበሰ ዓሳ - ለበጋ 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሠረታዊው ሕግ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ማድረቅ አይደለም ፡፡ አለበለዚያ እሱ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፡፡ ለበጋው የበጋ ወቅት ለተጠበሰ ዓሳ 3 ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ መርጠናል ፣ ይህም ምኞትዎን እና ጣፋጭ የባህር ምግብዎን ያረካል ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ቁልል የወይራ ዘይት - 1.5 tbsp. ዲዮን ሰናፍጭ - 1 tbsp.
