የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ

ቪዲዮ: የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ
ቪዲዮ: קיש חגיגי של ברוקולי וגאודה לשבועות 2024, ህዳር
የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ
የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ
Anonim

መጨናነቅ በሚዘጋጅበት ጊዜ ከሴት አያቶቻችን እና ከአሮጌ የምግብ ማብሰያ ደብተሮች እና ማስታወሻ ደብተሮች የወረስናቸው አንዳንድ አስፈላጊ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡

ለጃም ፍሬው ከመጠን በላይ እና ጨለማ መሆን የለበትም ፡፡

ሁሉም ፍራፍሬዎች አንድ ዓይነት አይታከሙም። አንዳንድ ፍራፍሬዎች ልክ እንደ እንጆሪ እና እንጆሪ ያሉ ይጸዳሉ ፣ ሌሎች ይነቀላሉ ፣ እና ሌሎች ይነቀላሉ ፡፡

ቀለል ያለ መጨናነቅ ለማግኘት ከ 1-2 ኪ.ግ በላይ ማብሰል የለብዎትም ፡፡

መጨናነቁ በጣም ወፍራም ከሆነ ፣ ስኳር ስለሚሆን በሻይ ማንኪያ ማገልገል አይቻልም ፣ እና በጣም አልፎ አልፎ ከሆነ - ወፍራም ኮምፓስ መልክ አለው ፣ ይህም አሁንም እንደ አያቱ መጨናነቅ በሚፈለግበት ጊዜ የሚፈለግ ውጤት አይደለም ፡፡ የምግብ አሰራር.

የጃም ሽሮፕ አንድ ጠብታ በሸክላ ሳህን ጠርዝ ላይ ሲቆም ዝግጁ ነው ፡፡

በእኛ መጨናነቅ ላይ የተለየ ንክኪ ማከል ከፈለግን እንደ መበስበስ ወይም ትኩስ ሚንት ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ፣ የባሲል ወይም የቫኒላ ጣዕም እንኳን በዚህ ሊረዱን ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ሁሉ ጣዕሞች በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ይታከላሉ ፣ ማለትም መጨናነቁን ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ በፊት ከ5-10 ደቂቃዎች ፡፡

ለ ትንሽ ለየት ያለ አማራጭ ይኸውልዎት የእኛ ተወዳጅ እንጆሪ መጨናነቅ. የተለያዩ ጣዕሞችን በመጨመር በእውነቱ ጣፋጭ እንጆሪ መጨናነቅ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በእርግጠኝነት በጭራሽ አይቦካ ፡፡ መጨናነቁ በደንብ የሚከማችባቸውን ማሰሮዎች ለማጠብ ይሞክሩ እና ከመዝጋትዎ በፊት ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡

የተለያዩ እንጆሪ መጨናነቅ በፍቅር ይወዳሉ

ቤሪስ - 2.5 ኪ.ግ.

ስኳር - 2.5 ኪ.ግ.

ውሃ - 3.5 tsp.

የ 1 ሎሚ ጭማቂ

ትኩስ ሚንት - 50 ግ

ከተዘጋጀው ስኳር ውስጥ ግማሹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ ማብሰያ መጨናነቅ. የቀረበውን ስኳር በእኩል ያሰራጩ እና የታጠበ እና የተጣራ እንጆሪዎችን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡

የተረፈውን ስኳር እና ውሃ አፍስሱ ለአንድ ቀን ይተው ፡፡

ከአንድ ቀን በኋላ እንጆሪው ጭማቂውን በሚሰጥበት ጊዜ ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት እና ስኳሩን ከሥሩ ላይ ያንሱ ፣ ማለትም ፣ ይቀልጡ ፣ አፍልጠው ያመጣሉ ፣ ያጥፉ እና ያስከተለውን አረፋ ያስወግዱ ፡፡ መጨናነቁን ለ 1 ቀን ይተዉት ፡፡

ከአንድ ቀን በኋላ መጨናነቁን ወደ እሳቱ እንመልሳለን ፡፡ በእንዲህ ዓይነቱ የደረጃ መጨናነቅ ምግብ ማብሰያ ፣ ስኳር ከመሆን እና በማከማቸት ወቅት አሲዳማ እንዳይሆን እንከላከላለን ፡፡

እንጆሪውን ከምድጃው ላይ ከማስወገድዎ 5 ደቂቃ በፊት በሚፈለገው ጥግግት ላይ መጨናነቅ ይጨምሩ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ከአዝሙድና ቅጠል ይታጠባሉ ፡፡

የመጨረሻው ደረጃ ቀድሞውኑ የተቀቀለውን ወደ ተፈለገው የጅምላ መጨናነቅ በሸክላዎች ውስጥ ማሰራጨት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ማምከን ነው ፡፡

ከዚያ ጋኖቹን ወደ ላይ ያዙሩ እና እንዲያርፉ እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጉላቸው ፡፡ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡

በዚህ መሠረት ፣ ጃም በጥሩ ሁኔታ ከታሸገ እና በትክክል ከተቀቀለ ረዘም ላለ ጊዜ ካልሆነ በስተቀር እስከ ሁለት ዓመት ድረስ በእልፍኝዎ ወይም በመሬት ክፍልዎ ውስጥ ሊቆይ ይችላል ፡፡

አንዴ ጣፋጭ ለመብላት ከከፈቱት አንዴ ተወዳጅ እንጆሪ ጃም, ለሦስት ሳምንታት ያህል ሊከማች ይችላል ፣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ - በጣም ረዘም።

የሚመከር: