ስለ ብራንዲ ማቅለጥ ማወቅ ያለብን ነገር

ቪዲዮ: ስለ ብራንዲ ማቅለጥ ማወቅ ያለብን ነገር

ቪዲዮ: ስለ ብራንዲ ማቅለጥ ማወቅ ያለብን ነገር
ቪዲዮ: ⚡️ ዶ/ር ሶፊ - Dr Sofi ወንድን ልጅ እንደዚህ አድርገሽ ከሰጠሸው የትም አይሄድም!! ውዱ የወሲብ ፖዚሽን fiker yibeltal addis insight 2024, መስከረም
ስለ ብራንዲ ማቅለጥ ማወቅ ያለብን ነገር
ስለ ብራንዲ ማቅለጥ ማወቅ ያለብን ነገር
Anonim

ብራንዲ የብዙ ቡልጋሪያውያን ተወዳጅ የአልኮል መጠጥ ነው ፡፡ ከከባድ ቀን ሥራ በኋላ ዘና ለማለት እና ለመዝናናት ከሚያስችሉት ምርጥ መንገዶች አንዱ ጥሩ የቤት ውስጥ ብራንዲ ብርጭቆ ያለው የምሽት ሰላጣ ነው ፣ እና እያንዳንዱ በዓል በእርጅና ብራንዲ የበለጠ አስደሳች ነው ፡፡

ጥሩ ብራንዲ መሥራት እውነተኛ ድንቅ ስራ ነው። ለጥሩ ብራንዲ ጥራት ካለው ጥሬ ዕቃ በተጨማሪ የፍሳሽ ማስወገጃ ቴክኖሎጂው እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም አስፈላጊው ጥያቄ distillation መቼ እንደሚጀመር ነው ፡፡

በብራንዲ አምራቾች መካከል አንድ የተለመደ አስተያየት እርሾ ያለው የፍራፍሬ ንፁህ ራሱ ከመፍላት ከሦስት ሳምንት በኋላ መደረግ አለበት የሚል ነው ፡፡ ይህ በብዙ ምክንያቶች የተሳሳተ ተግባር ነው ፡፡ ከእነሱ ውስጥ በጣም አስፈላጊው በእሳተ ገሞራ ውስጥ የመፍላት ፍፃሜ ካለቀ በኋላ አንዳንድ የተወሰኑ ኦክሳይድ ሂደቶች ይከናወናሉ ፡፡ የአሲዴልዴይድ ንጥረ ነገር የተፈጠረ ሲሆን የብራንዲን ባሕርያትን የሚያበላሸ እና ጤናን የሚጎዳ ነው ፡፡

የአልኮሆል መጠጥን ከመፍጠር ጋር ተያያዥነት ያለው ሌላው አስፈላጊ ምክንያት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ውህዶች እራሳቸው ኦክሳይድ እና ከመጠን በላይ የመጠበቅ ጠንካራ ረብሻ ነው ፡፡ የመጨረሻው ግን ቢያንስ ለረጅም ጊዜ ገንፎው በሚቆይበት ጊዜ ሻጋታዎች በውስጣቸው ይፈጠራሉ እና አሴቲክ ኦክሳይድ ይታያል ፣ ይህም ለጤና ጎጂ ነው ፡፡

በትክክል ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች ፣ የፍራፍሬ እህል መፍጨት ራሱ ከመጨረሻው እርሾ በኋላ ወዲያውኑ መከናወን አለበት ፡፡ ብራንዲ ለማብሰያ ማሰሮዎች የብራንዲን ጣዕም የሚያረካ እና አንዳንድ ቆሻሻዎችን የማስወገድ ንብረት ካለው ከማር እንዲሠራ ግዴታ አለበት ፡፡ ማሰሮው እና የመጥፋቱ አገዛዝ በብራንዲ ጥራት ላይ ሚና ይጫወታል ፡፡

ሁለት ዓይነቶች የብራንዲ ማፈናቀል አሉ - ነጠላ እና ድርብ ፡፡ የመጀመሪያው ዓይነት የሚከናወነው የመጨረሻው ምርት እስኪቀቀል ድረስ ነው - በዚህ ሁኔታ ብራንዲ ፡፡ ሆኖም የብራንዲ ጥራት ዝቅተኛ ነው ፡፡ ሁለተኛው ዓይነት ከኢኮኖሚ አንጻር ብዙም ትርፋማ ሊሆን ይችላል ፣ ግን የመጨረሻው ምርት በጥራት ብዙ ጊዜ ይበልጣል ፡፡

ሾፕስካ ብራንዲ
ሾፕስካ ብራንዲ

በብራዚል ወቅት ብራንዲን ለመሥራት የሚያስፈልጉ መሣሪያዎች በደንብ መታጠብ አለባቸው የሚለውን ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ገንፎው በጣም ወፍራም መሆን የለበትም። የብራንዲ ድስት እራሱ ቢበዛ 80 በመቶ መሞላት አለበት ፡፡

የሚመከር: