2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቦርጅ ተክሉ ወይንም በአገራችን በተሻለ እንደሚታወቀው - የመድኃኒት ኪያር በሜድትራንያን ተፋሰስ ፣ በምስራቅና መካከለኛው አውሮፓ ፣ በሰሜን አፍሪካ እና በኢራን ውስጥ ለብዙ መቶ ዘመናት የሚያገለግል ጥንታዊ የአትክልት ስፍራ ነው ፡፡
ጥቅም ላይ የሚውሉ የቦረጅ ክፍሎች ሁሉም ማለት ይቻላል ናቸው ፡፡ በአበባቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምክንያት በማብሰልም ሆነ በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ የቦረር ቅጠሎች አሚቢሊን ፣ ኦሊኒክ እና ፓልሚቲክ አሲዶችን ይይዛሉ እንዲሁም አበቦቹ ቲዚኒንን ይይዛሉ ፡፡
ከፍተኛ መጠን ያለው የጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ ምንጭ ከሆነው ከእፅዋት ዘሮች ዘይት ይወጣል ፡፡ መገጣጠሚያዎችን ፣ የ cartilage ን ፣ የበሽታ መከላከያ እና ጤናማ ቆዳን በመጠበቅ እና በመፈወስ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡
ቦረር ከሌላው እፅዋቶች ሁሉ እጅግ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ ይ containsል ፡፡ ጥሩ ራዕይን ፣ ጤናማ ቆዳን እና የተረጋጋ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ተግባር ይወስናል።
የካሮቲን ይዘት እንዲሁ ትንሽ አይደለም ፡፡ የእነሱ ጥምረት እፅዋትን ሰውነትን ከነፃ ነቀል ምልክቶች የሚከላከለውን ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ያደርገዋል ፡፡
ቢ ግራም ውስብስብ ቪታሚኖች ከሚያስፈልገው በየቀኑ ከሚመገቡት ውስጥ 25 ግራም የሚይዘው 100 ግራም የቦርጅ ዝርያ ብቻ ነው ፡፡ የእነሱ መመገብ በሰውነት ውስጥ ግልጽ የሆነ የቁጥጥር ተግባር አለው ፡፡
የመድኃኒት ኪያር እጅግ ከፍ ያለ የብረት ይዘት አለው ፣ ለዚህም ነው ለሴቶች በጣም የሚመከር። በ 100 ግራም ውስጥ ወደ 3.3 ሚ.ግ. የሚገኝ ሲሆን ይህም በየቀኑ ከሚመከረው 40% ነው ፡፡ ብረት የሂሞግሎቢን አካል የሆነ ማዕድን ነው ፡፡
በውስጡ የቀነሰ መጠን በርካታ የደም ማነስ ሁኔታዎችን እና ሥር የሰደደ ድካም ያስከትላል ፣ እናም የበዛ መብላት እነሱን ሊከላከልላቸው ይችላል። በተጨማሪም ፣ የደም ኦክስጅንን አቅም በከፍተኛ ደረጃ ይወስናል ፡፡ ከብረት በተጨማሪ ካልሲየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ዚንክ እና ማግኒዥየም ያሉት ንጥረ ነገሮች በቦርጌው ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
ቦርጭ በብዙ መንገዶች ሊፈጅ ይችላል ፡፡ ቅጠሎቹ ከኩያር ቅርበት ያለው ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ ለዚህም ነው ወደ ተለያዩ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች የሚጨመሩት ፡፡ የበሰለ ቅጠሎች ከስፒናች ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ከቲማቲም እና ድንች ጋር በደንብ ያጣምሩ ፡፡ የደረቁ ቅጠሎች እና አንዳንድ ጊዜ የቦርጅ ሥሮች እንደ ድህረ-የወር አበባ ህመም ፣ አርትራይተስ እና የቆዳ በሽታ ያሉ ሁኔታዎችን የሚይዙ በሻይ እና እንደ መረቅ መልክ ይወሰዳሉ ፡፡ ጭማቂ ከፊት እጽዋት ሊወጣ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የሎሚ ሳር ሻይ - ጥቅሞች እና አተገባበር
ስለ ሎሚ አረም ሁላችንም ሰምተናል ፡፡ ግን ምን ጠቃሚ ነው ፣ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ፣ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ንብረቶችን ከእሱ እንዴት ማግኘት እንደምንችል ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እነግርዎታለን ፡፡ የሎሚ ሣር በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ቅመም ሊባልም ይችላል ፡፡ እንዲሁም ዕፅዋት ፣ እንዲሁም የመዋቢያ ምርቶች ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በአንድ ማሰሮ ውስጥ የሎሚ እንጆሪን መትከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሣር የሚመነጨው ከደቡብ ምስራቅ እስያ እና ከህንድ ነው ፡፡ የሎሚ ሳር ግልፅ ፣ ጠንካራ መዓዛ እና ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው ፡፡ እፅዋቱ ትኩስ እና ደረቅ ሊበላ ይችላል ፣ እና እርስዎ እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ። እንደ ዘይትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሎሚ ሳር ዘይት በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የታሸገ የሎሚ ሳር ጥፍጥፍ በ
ሰሊጥ ታሂኒ - ሁሉም ጥቅሞች
የሰሊጥ ዘር ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል ፣ ነገር ግን በዘር ጠንካራ ቅርፊት ምክንያት ሰውነት እነሱን ለመምጠጥ ይቸግረዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ የእነሱ ሂደት በ ታህኒ እነሱን ለመውሰድ ቀላል ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው። የሰሊጥ ዘር ታሂኒ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሁለንተናዊ ምግብ ነው ፡፡ ሁለት ናቸው ዓይነት ታሂኒ - የተላጠ እና ያልተለቀቁ ዘሮች ፡፡ ያልተለቀቀ የዘሩን የአመጋገብ ዋጋ ሙሉ በሙሉ ለማቆየት ያስችለዋል ፣ እና የተላጠው ዘሮች የተወሰኑትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፣ ግን በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የሰሊጥ ታሂኒ ምርጫ ለዋና ወይም ለምግብ ወይም ለድስት ምግብ ዝግጅት ንጥረ ነገር አካል ተጨማሪ የብረት ክምችት ማግኘት ይችላል ፡፡ 30 ግራም የሰሊጥ
የሲሎን ቀረፋ ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሲሎን ቀረፋ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ቅመም እና ከደረቅ ቅርፊት የተሰራ ነው የሲሎን ዛፍ . የተሸጠ መሬት ወይም የተጠቀለለ ቅርፊት ቁርጥራጭ። የሲሎን ቀረፋ ለገንዘቡ ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ቅመም ነው - ልዩ መዓዛው እና በአግባቡ ሲወሰዱ ጠቃሚ ባህሪያቱ ለሰውነታችን ጥቅም ብቻ ያመጣል ፡፡ ሆኖም በቅመማ ቅመም ገበያው በጎርፍ ከጣለው ካሲያው በርካሽ ምትኩ - ግራ ሊያጋቡት አይገባም ፡፡ የሲሎን ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች የአንጎል ሥራን ያሻሽላል - የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ፣ ትኩረትን እና ትኩረትን ይጨምራል ፡፡ የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ በመደበኛነት በአመጋገብዎ ውስጥ አንድ ትንሽ ቀረፋ በመጨመር ፣ ብስጭት ፣ ድብርት እና ራስ ምታትን መታገል ይችላሉ ፡፡ ልብን ያጠናክራል - በ በአመጋገብ ውስጥ ቀረፋ እና ዱባ
Horseradish ቅጠሎች - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ፈረሰኛ በቀላሉ ባህላዊ እፅዋት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ታሪኩ ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት ይጀምራል ፡፡ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ከተሰጡት ፈረሰኛ ቅጠሎች ለብዙዎች የጤና ችግሮች ምግብ ማብሰል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሕዝብ መድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውሉ እስከ ዛሬ ድረስ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ይህ በተክሎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፣ ግን ሀብታም ነው የፈረስ ፈረስ ቅጠሎች ጥንቅር ፣ በበርካታ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የተሞሉ በመሆናቸው። በ 100 ግራም ምርት የኃይል ዋጋ - ካሎሪዎች - 64 kcal;
ምግብዎን በቤት ውስጥ ማብሰል - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሁልጊዜ ቀላል አይደለም ምግብዎን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በተለይም በምንኖርበት በእለት ተእለት ኑሮ ውስጥ. ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ማለም ተፈጥሯዊ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሁኔታዎች አይፈቅዱም ፡፡ ሌሎች ብዙ ሰዎች ግን የጤና ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ለመረዳት ጊዜ ስለማይወስዱ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍላጎት የላቸውም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ .
