2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለገና ማዘጋጀት የሚችሏቸውን እና ቤተሰቦችዎ በእርግጠኝነት የሚወዷቸውን ሶስት ጣፋጮች እናቀርብልዎታለን ፡፡
የመጀመሪያው የምግብ አሰራር የጣፋጭ ምግቦች እና ትኩስ ስሜት ወደ ቤትዎ የሚያመጣ ጣፋጭ ለሆኑ ትናንሽ ኬኮች ነው ፡፡ ለእነሱ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል
የገና ትናንሽ ኬኮች ከተንጋሪዎች መዓዛ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: 1 tsp. እርጎ ፣ ¾ - 1 tsp. ስኳር ፣ ½ tsp. ዘይት ፣ 4 እንቁላል ፣ 500 ግራም ያህል ዱቄት ፣ ታንጀሪን ፣ 2 ቫኒላ እና 1 ስስፕስ። የመጋገሪያ እርሾ.
ዝግጅት እርጎውን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና ሶዳውን ይጨምሩ - በደንብ ይቀላቀሉ እና ከአረፋ በኋላ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ስብ ፣ ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከቀላቃይ ጋር ይምቷቸው እና ድብልቁ ተመሳሳይ ከሆነ በኋላ 2 tbsp ለመጨመር ጊዜው ነው ፡፡ በጥሩ የተከተፈ የታንጀሪን ልጣጭ እና 2 ሳ. የፍራፍሬ ጭማቂ.
ከዚያ ዱቄቱን ትንሽ ማከል ይጀምሩ። በቂ ዱቄት ከሌለዎት ወይም ከሌለዎት አይጨነቁ - ግቡ ከእነዚህ ሁሉ ምርቶች ጥሩ ለስላሳ ዱቄትን ማግኘት ነው ፡፡ ከዱቄቱ (የዎልጤት መጠን ወደ ላይ እና ወደ ታች) ትናንሽ ኳሶችን ማቋቋም ይጀምሩ እና ቀደም ሲል በመጋገሪያ ወረቀት በሸፈኑት ትሪ ላይ ያስተካክሉዋቸው ፡፡
እንደዚህ ያሉትን ጣፋጮች መጋገር ወይም በመሃል መሃል አንድ ነት ማከል ይችላሉ ፣ በተገረፈ የእንቁላል አስኳል በማሰራጨት በስኳር ለመርጨት ይችላሉ ፡፡ እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብሱ ፡፡ ወርቃማ ሲሆኑ ኩኪዎቹ ዝግጁ ናቸው ፡፡
ዝንጅብል የገና ኩኪዎች
አስፈላጊ ምርቶች: 2 ½ tsp. ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 ፓኬት ቅቤ ፣ 1 ስ.ፍ. ማር ፣ ½ tsp ሶዳ ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ዝንጅብል ፣ 1 tsp ቀረፋ ፣ ዎልነስ
ዝግጅት ቅቤን እና ማርን ቀልጠው እስኪቀዘቅዙ ይጠብቁ ፡፡ ከዚያ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሷቸው እና ያነሳሱ ፡፡ ለእነሱ እንቁላል ይጨምሩ. ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ - አስቀድመው ለማጣራት ጥሩ ነው። ከዚያ ወደ ፈሳሽ ድብልቅ ፣ ዱቄቱ ድብልቅ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
ዓላማው የሚሽከረከረው ሊጥ ለማግኘት ነው - ውፍረቱ ወደ 0.5 ሴ.ሜ ያህል መሆን አለበት ከዱቄቱ የተለያዩ ቅርጾችን መቁረጥ ይጀምሩ እና ከዚህ በፊት የመጋገሪያ ወረቀት ባስቀመጡት ትሪ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ይሞቁ እና በሚሞቅበት ጊዜ የዎል ኖት በእያንዳንዱ መጨናነቅ ላይ ያድርጉት - በመጋገሪያው ወቅት እንዳይወድቁ ፍሬዎቹን ወደ ጣፋጮቹ ይጫኑ ፡፡ ድስቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስምንት ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡
የመጨረሻው አስተያየት ለፕሬስ እና ለዎል ኖት ኬክ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ቅቤ እና ቡናማ ስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ - ሁለቱም ምርቶች 200 ግራም ናቸው ለእነሱ 5 እንቁላሎችን ይጨምሩ - ከእያንዳንዱ እንቁላል በኋላ መቀስቀስ ጥሩ ነው ፡፡
ከዚያ የኮኮዋ ተራ ይመጣል - 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ በድብልቁ ውስጥ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡ 200 ግራም ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ፕለምቹን በግማሽ ይቀንሱ እና ድንጋዩን ያስወግዱ ፣ ከዚያ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡
ፕሪሞቹን (ከ 300 - 400 ግ ገደማ) ወደ ድብልቁ ውስጥ አፍሱት እና በዱቄት ከሚረጨው ቅባት ጋር ወደ ሚቀባው ድስት ይለውጡት ፡፡ ቀደም ሲል ከጠገቡት ከዎልነስ ጋር በብዛት ይረጩ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
ለገና ዋዜማ ጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚቀመጥ
በገና ዋዜማ ጠረጴዛው አስደሳች እና የበዓላት መሆን አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከክብሩ ጋር ግን በገና ዋዜማ ላይ ጠረጴዛችን ላይ ዘንበል ያሉ ምግቦችን ብቻ ማስቀመጥ እንችላለን ፡፡ የምግቦች ብዛት ሰባት ፣ ዘጠኝ ወይም አስራ አንድ መሆን አለበት ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ሁሉም ወጎች በጥብቅ የሚከበሩባቸው ብዙ ቤተሰቦች የሉም ማለት ይቻላል ፡፡ በዚህ ረገድ አንዳንድ ወጎች ሙሉ በሙሉ ላይከበሩ ይችላሉ ፣ ግን ዘንበል ያለ ምግብ የማይቻል ሁኔታ አይደለም ፡፡ ጠረጴዛው ላይ ምን ይቀመጥ?
ጠረጴዛውን ለገና ዋዜማ ያዘጋጁ
ዛሬ ማታ ማምሻውን መላው ቤተሰብ የገናን በዓል ለማክበር በጠረጴዛ ዙሪያ ይሰበሰባል ፡፡ የገና ዋዜማ ጠረጴዛ የተከበረ መሆን አለበት ፡፡ በጣም አስፈላጊው ነገር የእሷ ምግቦች ያልተለመዱ ቁጥሮች ናቸው - አምስት ፣ ሰባት ፣ ዘጠኝ ፡፡ እነሱ ዘንበል መሆን አለባቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የቤቱ አስተናጋጆች ለሩዝ ወይንም ባቄላ በርበሬ ፣ ወይን ወይንም ጎመን ሳርማ ፣ የተቀቀለ ስንዴ ፣ ዱባ ፣ ኦሻቭ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማር ፣ ዎልነስ ፣ ስንዴ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ሥነ ሥርዓታዊ ዳቦ ፣ አምባሻ ፣ ዘሊኒክ የተሞሉ የተቀቀለ ባቄላዎችን ያዘጋጃሉ ፡፡ በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች ውስጥ ኬክ ከእድል ጋር ለገና ጠረጴዛ ወይም ለአዲሱ ዓመት ትክክል ነው ፡፡ አንድ ሳንቲም በውስጡ ተደብቋል እናም በእሱ ላይ የወደቀ ማንኛውም ሰው ለሚቀጥለው ዓመት ሙሉ ገንዘብ ይኖ
ለገና ዋዜማ ጠረጴዛ አሥራ ሁለት ምግቦች
ለገና ዋዜማ በቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ አሥራ ሁለት ምግቦች መገኘት አለባቸው ፡፡ ቁጥሩ ከዓመት ወሮች ጋር ይዛመዳል ፣ ግን እንደ ሳምንቱ ቀናት ያህል ሰባት ምግቦችን ማስቀመጥ ይችላሉ። የደረቁ ቃሪያዎች በባቄላ ፣ በዱባ ፣ በቀጭን ጎመን ቅጠል ፣ በቀጭን ዳቦ በእድል - ያለ እንቁላል እና ወተት የተሰራ ፣ ከቂጣ እና ከውሃ ፣ ከኦሻቭ ፣ ከባቄላ ወይም ምስር ወጥ ብቻ ፣ የተለያዩ አይነት ሰላጣዎች እና የለውዝ ዓይነቶች በጠረጴዛው ላይ መገኘት አለባቸው ፡ እራት ከመብላትዎ በፊት አንድ ቁራጭ ዳቦ ተቆርጦ በመስቀል አቅጣጫ ተቆርጦ ትንሽ ቀይ የወይን ጠጅ ይፈስሳል ፡፡ ይህ ቁራጭ ለቤቱ ይቀራል ፣ ከፍ ይደረጋል ፡፡ ክፍሉን ለማፅዳት ዕጣን በማጠን በቤቱ ሁሉ መዞሩ ጥሩ ነው ፡፡ በቤተሰቡ ውስጥ ላለ እያንዳንዱ ሰው ጣፋጭ ሕይወት በጠረጴዛ ላይ ማር መ
በዚህ አመት ለገና ዋዜማ የበለጠ ውድ ጠረጴዛ
ዘንድሮ ለገና ዋዜማ ባህላዊ ጠረጴዛ ከወትሮው የበለጠ ያስከፍለናል ፡፡ በከፍተኛ ዋጋዎች የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች ናቸው የዕለት ተዕለት ምርመራ ያሳያል። በቀን መቁጠሪያው ውስጥ ባሉ ታላላቅ በዓላት ዙሪያ ዋጋዎችን ከፍ ማድረግ ለገቢያችን ባህላዊ ነው ፣ ግን በዚህ ዓመት በጣም የተጎዱት ለዲሴምበር 24 በጠረጴዛችን ላይ መሆን ያለባቸው ምርቶች ናቸው ፡፡ የደረቁ የፍራፍሬ ኮምፖች በዚህ ዓመት ወርቃማ ይሆናሉ ፣ ሸማቾች ያማርራሉ ፡፡ 300 ግራም ፓኬጆች በካፒታል ገበያዎች ውስጥ ቀድሞውኑ በቢጂኤን 5 ይሸጣሉ ፡፡ የዘንድሮው ደካማ የፍራፍሬ መሰብሰብ እሴቶቻቸውን ወደ ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል ፡፡ እንጆሪዎቹ በእጥፍ እጥፍ ይበልጣሉ። የደረቁ ፕሪም ፣ አፕል ፣ አፕሪኮት ፣ ቼሪ እና ዘቢብ እንዲሁ በጣም ውድ ሆነዋል ፡፡ በሴቶች
ለገና ዋዜማ በበዓላት ብዛት መሠረት የበዓሉ ምናሌ
ታኅሣሥ 24 ቀን እግዚአብሔር የተወለደውን የምሥራች በመጠበቅ ዓለም እስትንፋሷን ይይዛል ፡፡ የገና ዋዜማ በክርስቲያን የቀን መቁጠሪያ ውስጥ በጣም አስደናቂ ከሆኑ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ ለመብላት ሌላ አጋጣሚ አይደለም ፣ ግን ከቤተሰብዎ ጋር ለመካፈል እና ከሚወዷቸው ሰዎች ጋር ለመደሰት አስማታዊ ጊዜ ነው ፡፡ ከገና በፊት አንድ ቀን በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች የተለያዩ ስሞች አሉት - ናያድካ ፣ ደረቅ ገና ፣ ክራቹን ፣ ትንሹ የገና እና የልጆች ገና ፡፡ ስሙ ምንም ይሁን ምን አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - የገና ዋዜማ መላው ቤተሰብ በበዓሉ ጠረጴዛ ዙሪያ የሚሰባሰብ በዓል ነው ፡፡ በገና ዋዜማ ላይ ጠረጴዛው ላይ የሚቀመጠው ቀጭን ምግብ ብቻ ነው ፡፡ ከበዓሉ ጋር የተያያዙት ወጎች ብዙ ናቸው ፡፡ እና ከመካከላቸው አንዱ በትክክል ለእረፍ
