2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወይኖቹ ለቀጥታ ፍጆታ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን ታላላቅ መጨናነቅን እና ማርመላዎችን ያደርጋሉ ፡፡ እነሱ የሚሠሩት ከወይን ዘሮች ትላልቅ ሥጋ ያላቸው እህሎች እና በበቂ ጠንካራ ቆዳ ካላቸው ነው ፡፡
መከለያዎቹ መበስበስ ወይም በጣም ደረቅ መሆን የለባቸውም። በመጀመሪያ ጥራጥሬዎችን ከቡድኑ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከዚያ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ መጨናነቁ በሁለት መንገዶች ይዘጋጃል - በስኳር ሽሮፕ ወይም በተቀቀለ የወይን ጭማቂ ፡፡
ለአንድ ኪሎ ግራም የወይን ፍሬዎች የስኳር ሽሮፕ ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ስኳር እና አንድ ብርጭቆ ውሃ ይወድቃል ፡፡ ውሃው በትንሹ ይሞቃል ፣ ስኳሩ ይቀልጣል ፣ ወይኖቹ ይታከላሉ ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ እና በትንሽ እሳት ይቀቅላሉ ፡፡
ከእሳት ላይ ከማስወገድዎ በፊት አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና አንድ ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡ ጃም በሚበስልበት ጊዜ አረፋው ከተፈጠሩት ዘሮች ጋር አብረው ከምድር ይወገዳሉ ፡፡ መጨናነቁ ሲቀዘቅዝ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
ይህ መጨናነቅ በሌላ መንገድ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ወይኖቹ በጣም በሚሞቁ ነገር ግን በማይፈላ የስኳር ሽሮ - 600 ግራም ስኳር እና 600 ግራም ውሃ በ 1 ኪሎ ግራም ወይን ተጥለቅልቀዋል ፡፡ የጡት ጫፎቹ ለስምንት ሰዓታት ይቆያሉ ፡፡
200 ግራም ስኳር ጨምር እና ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ መጨናነቁ ለሌላ ስምንት ሰዓት ይቆያል ፡፡ እንደገና 200 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፣ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው ቀዝቅዘው ፡፡
ከዚያ እንደገና 200 ግራም ስኳር ይጨምሩ እና ከዚያ እስኪዘጋጅ ድረስ ጭምቁን ያብስሉት ፡፡ ይህ የሙቅ መጨናነቅ አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲወርድ እና ሳይፈስ ሲቀር ይፈትሻል ፡፡ ይህ መጨናነቅ በሙቅ ጠርሙሶች ውስጥ ይሞላል ፡፡
አረንጓዴ የወይን መጨናነቅ እየሰሩ ከሆነ አረንጓዴ ቀለሙን ለማቆየት ጥቂት የቼሪ ዛፍ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡
ከወይን ጭማቂ ጋር ጃም በጣም ጣፋጭ ይሆናል እናም እህልዎቹ ሙሉ በሙሉ ግልፅ ናቸው። ጃም የተሰራው በወይን ፍሬው ላይ 1 ሊትር የወይን ጭማቂ በማፍሰስ ነው ፡፡ 400 ግራም ስኳር አክል እና አንድ ጠብታ ወደ ሳህኑ ውስጥ እስኪፈስ ድረስ ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ አንድ ቫኒላ ለጣዕም ሊጨመር ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ከወይን ፍሬዎች ጋር ለቂጣዎች ሀሳቦች
በጣም ጣፋጭ ኬኮች ከወይን ፍሬዎች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ይህ ለምሳሌ ፣ ከወይን ፍሬዎች ጋር የሱፍ ኬክ ነው ፡፡ 100 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 200 ግራም ቡናማ ስኳር ፣ 200 ግራም ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ 250 ግራም የወይን ፍሬ ፣ 1 ቫኒላ ፣ 200 ሚሊ ሊትር እርሾ ወይም ፈሳሽ ክሬም ፣ 2 እንቁላል ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅቤን ቀልጠው ፣ የጎጆውን አይብ ፣ ስኳሩን ግማሹን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ዱቄቱን እና ዱቄቱን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያፍሱ ፡፡ ውጣ ፣ 24 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ባለው ክብ ትሪ ውስጥ አሰራጭ እና በበርካታ ቦታዎች በፎርፍ ወጋ ፡፡ በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን ከቀሪው ስኳር ጋር ይምቱ ፣ ክሬሙን እና ቫኒላን ይጨምሩ እና
ከብርቱካን እና ከወይን ፍሬዎች ጋር አመጋገብ
ከሌሎቹ ምርቶች በተለየ እስከ ክረምት ድረስ የሚከማች ከፍተኛውን የቫይታሚን ሲ መጠን ሲትረስ ፍራፍሬዎች ይይዛሉ ፡፡ ቫይታሚን ሲ የሰውነትን አስፈላጊ ኃይሎች እንዲጨምር ፣ የኢንዶክራንን እጢዎች እንደሚያነቃቃ ፣ የአስተሳሰብን ግልፅነት እንደሚረዳ ፣ በችሎታ ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ፣ ውጤታማነትን እንደሚያሳድግ ፣ የምግብ መፈጨት እና ክብደት መቀነስ እንደሚረዳ ይታወቃል ፡፡ ሲትረስ ፍራፍሬዎች በሰሊኒየም ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ፖታሲየም የበለፀጉ በመሆናቸው በሽታ የመከላከል ስርዓትን ፣ የነርቭ ሥርዓትን እና የልብና የደም ሥር (የደም ሥር (cardiovascular system) ስርዓትን ለማጠናከሩ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ይህ ሁሉ የሎሚ ፍራፍሬዎች በተለይ ለክብደት ችግሮች ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ብርቱካን እና የወይን ፍሬዎችን ባካተተ
አኩሪ አተር, ፍሬዎች እና ቀይ የወይን ፍሬዎች ሰውነትን ያነፃሉ
የበዓሉ ሰሞን ሲያበቃ ብዙዎች ሰውነትን ማንጻት ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፡፡ ይህ በአሰቃቂ ምግቦች ፣ በረሃብ ወይም በጭማቂ ጭማቂዎች መከናወን የለበትም። በሌላ በኩል የጉበት እንቅስቃሴን በመደገፍ በሰውነት ውስጥ የተከማቸውን ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የሚያስችሉዎትን በርካታ ምርቶችን አፅንዖት መስጠት ይችላሉ ፡፡ ነት ፣ ጥራጥሬዎች እና ዘሮች ሰውነትን በማፅዳት እጅግ አስፈላጊ ረዳት ናቸው ፡፡ በሰላጣዎች ላይ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ይረጩ ፣ እና ባቄላዎችን ፣ አተርን እና ምስር ላይ ብዙ ትኩረት ያድርጉ ፡፡ አኩሪ አተር እና ተዋጽኦዎቹ ሰውነትን በማርከስ ረገድ የተረጋገጠ ውጤት አላቸው ፡፡ በምናሌዎ ውስጥ የአኩሪ አተር ወተት (የጣፈጠ ወይም ያልጣፈ) ፣ የአኩሪ አተር ፍሬዎች እና ቶፉ ያካትቱ ፡፡ ቀይ ወይኖችም ጉበት
ከወይን ፍሬዎች ጋር አመጋገብ-በሳምንት 5 ኪ.ግ
ወይኖቹ ለምግብ በጣም ከሚመገቡት ውስጥ አንዱ ነው ፣ ምክንያቱም ጣዕሙ ፣ መሙላቱ እና በጣም ጠቃሚው ነው። በቀን ውስጥ በጣት የሚቆጠሩ ጭማቂ ፍራፍሬዎች የምግብ መፈጨትን እንደሚያሻሽሉ ፣ የሆድ ድርቀትን እንደሚከላከሉ ፣ የኩላሊት ሥራን እንደሚንከባከቡ እና ድምፃችንን እንደሚያድሱ ተረጋግጧል ፡፡ በተመሳሳይ የወይን ፍሬ አዘውትሮ መመገብ የቆዳችንን ገጽታ ያሻሽላል ፣ ብሩህ እና ለስላሳ ያደርገዋል እንዲሁም የፀጉራችንን አንፀባራቂ ያድሳል ፡፡ ተጨማሪ ፓውኖችን በፍጥነት እና በብቃት ለማስወገድ በምንፈልግበት ጊዜ እሱን ለመምረጥ እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች ናቸው። ሊከተሏቸው ከሚችሏቸው የወይን ፍሬዎች ጋር ምሳሌ የሚሆን ምግብ እነሆ ፡፡ አንድ ሳምንት ይወስዳል እና በጥብቅ ከተከተለ እስከ 4-5 ፓውንድ ክብደትዎን ሊያጣ ይችላል ፡፡ ቅዳሜና እሁድዎ ላ
ኮምጣጤ አሁን ከወይን እና ከወይን ፍሬ ብቻ
ብሔራዊ ምክር ቤቱ ከወይን እና መናፍስት ሕግ ውስጥ የወይን ኮምጣጤን ጥራቶች ለመከላከል የመከላከያ እርምጃዎችን በአዲስ ደንብ አፀደቀ ፡፡ “ኮምጣጤ” የሚለው ስም ጥቅም ላይ ሊውል የሚችለው ከወይን ፣ ከወይን ፣ ከፍራፍሬ ወይኖች እና ከውሃ-አልኮሆል ውህዶች የሚመጡ ምርቶችን በአሴቲክ አሲድ መፍላት በማከናወን ብቻ ነው ፡፡ አዲሱ ሕግ የወይን ኮምጣጤን ሕጋዊ ፍቺ ይቆጣጠራል ፣ ግን “ሆምጣጤ” የሚለውን አጠቃላይ ቃል አይደለም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ረቂቅ ሕግ ለማቅረቡ ዋናው ምክንያት ሥነ ምግባር የጎደላቸው አምራቾች የሚያደርጉት ተደጋጋሚ በደል ነው ፡፡ እንደ ንፁህ ሆምጣጤ በቀረበው አደገኛ ሰው ሠራሽ ኬሚካሎች ቃል በቃል ገበያውን አጥለቅልቀዋል ፡፡ ሰው ሰራሽ አሲቲክ አሲድ ሆምጣጤ አይደለም ፡፡ በወይን ፣ በወይን ፣ በፍራፍሬ ወይኖች እና በውሃ
