2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙውን ጊዜ በምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ መጥፎ ልጅ ተብሎ የሚጠራው አንቶኒ ቡርዲን ከ 25 ዓመታት በላይ የማብሰል ልምድ አለው ፡፡ እንደ አብዛኛው ተወዳጅ ምግብ ሰሪዎች በቴሌቪዥን ቀርበው በርካታ መጻሕፍትን አዘጋጁ ፡፡
እሱ የተወለደው ኒው ዮርክ ውስጥ ቢሆንም ያደገው ኒው ጀርሲ ውስጥ ነው ፡፡ ቦርዲን በፈረንሳይ ውስጥ በቤተሰብ በዓል ላይ እያለ ኦይስተር ለመጀመሪያ ጊዜ ሲቀምስ - በጣም ትንሽ ልጅ እያለ ምግብ በማብሰል እንደወደደ ይናገራል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1978 theፍ በአሜሪካ የምግብ ጥናት ተቋም ተመረቀ ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1998 ቦርዲን በማንሃተን ፣ ኒው ዮርክ ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ cheፍ ሆኖ መሥራት ጀመረ ፡፡ ሁለት የወንጀል ልብ ወለድ ልብሶችን ጨምሮ በኒው ዮርክ ታይምስ ፣ ታይምስ ፣ ወዘተ በርካታ የምግብ ዝግጅት ጽሑፎችን አሳተመ ፡፡ ከጽሑፎቹ መካከል አንዱ ይህንን ከማንበብዎ በፊት አትብሉ በሚል ርዕስ እጅግ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ ከዚያ በኋላ ከኩሽኑ ውስጥ “Confidialial” የተሰኘው የሕይወት ታሪክ-ተረት ፡፡
“Confidialial from the Kitchen” የተሰኘው መጽሐፉ ምርጥ ሽያጭ ሆነ - በውስጡ ስለ ምግብ ቤቱ ንግድ እና aፍ ለመሆን ስለወሰደው መንገድ አስቂኝ በሆነ መንገድ ይናገራል ፡፡ እና ከኩሽኑ ውስጥ ታዋቂው ተከታታይ ሚስጥር በመጽሐፉ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እሱ እንዲህ ባለው ንግድ ውስጥ መሥራት ቀላል አለመሆኑን ይናገራል ምናልባትም ምናልባትም አብዛኛዎቹ ልማት ለማዳበር የቻሉት በተወሰነ ደረጃ የማሶሺስቶች ናቸው ፡፡
ቡርዲን ግን ይህን ሁሉ በቁም ነገር አይመለከተውም - እሱ የአልኮል ፣ የሴቶች ፣ የአደንዛዥ ዕፅ እና በእርግጥ ብዙ ምግቦች የተሳሰሩበት ብልሹ ሕይወት እንደሚኖር ይነገራል ፡፡ መጽሐፉ በአሜሪካ እና በእንግሊዝ እውነተኛ ተወዳጅ ሆነ - እናም እሱ ተወዳጅነትን አስገኝቶለት ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው እና ለቴሌቪዥን ንግድ እና ለሌሎች መጽሐፍት ህትመት አዳዲስ በሮችን የከፈተለት ፡፡
Cheፍ በበርካታ የምግብ ዝግጅት ዝግጅቶች ላይ የእንግዳ እይታዎች አሉት ፣ እሱ ከሚመሯቸው በጣም ተወዳጅ ተከታዮች መካከል የኩክ ጉብኝት ፣ አንቶኒ ቡርዲን-ምንም መዘግየት እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
የዝግጅቶቹ ዋና ሀሳብ በጣም ተወዳጅ ያልሆኑ የቱሪስት መዳረሻዎችን በራሱ ፕሪም እና ከጉዞው እና ከአከባቢው እንግዳ የሆኑ ልዩ ባለሙያተሮችን ለመሞከር ታሪኮችን ለማቅረብ ቡርዲን ነው ፡፡
ያለ እገታ በትዕይንት ውስጥ የተለያዩ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያዘጋጃል ፣ ለምሳሌ የተጠበሰ የአፍሪቃ ቡር.
በትርፍ ጊዜው ብራዚላዊውን ጂ ጂቱሱን መጫወት ያስደስተዋል - ሚስቱ በእሳት አቃጥላለች በማለት ስፖርቱን መለማመድ የጀመረው በ 2013 ነበር ፡፡
እሱ በዓለም ዙሪያ ያሉ ባህሎች አፍቃሪ ተመራማሪ ተብሎ ሊገለፅ ይችላል - እንደ ባለሙያ ከሚካዱት ባሕርያቱ በተጨማሪ በሹል ቋንቋ ተሰጥዖ አለው ፡፡ አድማጮቹን ወደ ዝግጅቶቹ የሚስበው ይህ ነው - እሱ ሀሳቡን በፍፁም በነፃ እና ያለ ምንም ማመንታት መግለጽ ይችላል።
የእሱ አሳፋሪ አስተሳሰብ የተመልካቾች ስለ እርሱ ያላቸው አስተያየት ወደ ሁለቱም ጽንፎች እንዲሄድ ምክንያት ነው - ወይ ሳይታዘዙት እሱን ይወዳሉ ፣ ወይም ደግሞ በጣም ቂልኛ እና ጨካኝ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩታል ፡፡ የእሱ ቀጥተኛ አቀራረብ ተመልካቾቹን ግድየለሾች መተው እንደማይችል ብቻ እርግጠኛ ነው።
የሚመከር:
ታላላቅ Fsፍ ቻርሊ ትሮተር
እ.ኤ.አ. በ 2013 መገባደጃ ላይ የምግብ ስራው ዓለም አንድ ታላቅ ችሎታውን - ቻርሊ ትሮተር በመሞቱ ዜና ተናወጠ እና በጣም አዘነ ፡፡ የአሜሪካው cheፍ ታላቅ ችሎታ ከዘመናዊው ምግብ ጥቂት ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች አንዱ አድርጎታል ፡፡ እንከን የለሽ ምርቶችን ፣ የፈረንሳይ ቴክኒኮችን እና የእስያ ተጽዕኖዎችን በልዩ ሁኔታ በማጣመር ትሮተር ለአስርተ ዓመታት በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በፋሽኑ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ባልደከመበት ሥራው ጌታው በአሳማኝ መንገድ በአሜሪካ ውስጥ በአውሮፓ ውስጥ ካለው ጋር በእኩል ሊቀመጥ የሚችል እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ መኖሩን ማረጋገጥ ችሏል ፡፡ ትሮተር የተወለደው በኢሊኖይ ውስጥ በሚገኝ ትንሽ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ-ማርቲን ኢየን
በዓለም ላይ ያለው እያንዳንዱ ወጥ ቤት ምስጢሩን ይደብቃል ፡፡ ይህ በተለይ ለቻይናውያን ምግብ እውነት ነው ፡፡ የእሱ ወጎች ከሌላው ዓለም ከሚኖሩት በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ በቻይና ውስጥ ብቻ ምግብ በንክሻ ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ይህ አስተናጋጁ በእራት ተመጋቢዎቹ እራሳቸውን እንዲቆርጡ ማድረግ ብልህ ነው በሚለው እምነት አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ቢላዋ እና ሹካ ያሉ ዕቃዎች በቻይናውያን ሥነ-ምግባር መሠረት በጠረጴዛ ላይ ቦታ የላቸውም ፡፡ እነዚህ ቁሳቁሶች የጦር መሳሪያዎች ናቸው እና ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አረመኔያዊ ድርጊት ነው ፡፡ የቻይናውያን ባህል እስከ ዛሬ በቾፕስቲክ መመገብን ይጠይቃል ፡፡ ምንም እንኳን ይህንን ዘዴ የተካኑ ቢሆኑም ዱላዎን በሩዝ ጎድጓዳ ሳህን መካከል እንዳይጣበቁ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ ይህ ለእርስዎ እና ለሥራ ባል
ታላላቅ Fsፍ-ቶማስ ከለር
እ.ኤ.አ. ጥቅምት 14 ቀን 1955 የተወለደው ቶማስ ኬለር ምናልባት በጣም ዝነኛ እና የማዕረግ አሜሪካዊው fፍ ነው ፡፡ የእሱ ሁለት ምግብ ቤቶች - ናፓ ሸለቆ እና ፈረንሳይ ሎንዶር በካሊፎርኒያ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም የምግብ እና የምግብ ቤት የዓለም ሽልማቶችን ከሞላ ጎደል አሸንፈዋል ፡፡ ከዚያ ውጭ ኬለር በ 1996 በዓለም ላይ ምርጥ fፍ ማዕረግ ተሸልሟል ፡፡ ይህ ሽልማት በጄምስ ጺም ፋውንዴሽን ተሰጠ ፡፡ በ 1997 cheፍ የአሜሪካን ምርጥ fፍ ሽልማት አሸነፈ ፡፡ የፈረንሳይ ሎንድ ሬስቶራንት በዓለም ላይ ምርጥ ምግብ ቤት ደጋግሞ ተባለ ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ ፈርናንዳ ፖይን
ፈርናንደን ፖይን እ.ኤ.አ. የካቲት 25 ቀን 1897 የተወለደ የፈረንሣይ cheፍ እና ሬስቶራንት ሲሆን የዘመናዊ የፈረንሳይ ምግብ አባት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ፈረንሳዊው ህይወቱን በሙሉ ምግብ ለማብሰል ወስኗል ፡፡ ከልጅነቱ ጀምሮ አባቱን በጣቢያው በሚገኘው አነስተኛ ምግብ ቤቱ ውስጥ በማገዝ አብዛኛውን ጊዜውን በኩሽና ውስጥ ያሳልፍ ነበር ፡፡ እናቱ እና አያቱ በቡፌ ምግብ ቤት ውስጥ ይሰራሉ ፡፡ ትንሹን ልጅ ምስጢሮችን ለማብሰል ይሰጡታል እናም በእሱ ውስጥ ለምግብ ፍላጎት ያቃጥላሉ ፡፡ ከጥቂት ዓመታት በኋላ እ.
ታላላቅ Fsፍ ሳራ ሞልተን
ሳራ ሞልተን በ 1952 ኒው ዮርክ ውስጥ የተወለደች ሲሆን ስኬታማ cheፍ ፣ የምግብ ዝግጅት መምሪያ ደራሲ እና የቴሌቪዥን አቅራቢ ሆናለች ፡፡ ከሃያ ዓመታት በላይ ለታዋቂው የጎርሜት መጽሔት ዋና fፍ ነች ፡፡ ከ 2008 ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ ሞልተን ከሳራ ጋር ምን እንበለው የሚለውን ትዕይንት ያስተናግዳል እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ተከታዮቻቸው ሚሊዮኖች ናቸው የምግብ አሰራር ሥራዋን ከመቀጠሏ በፊት ከሚሺጋን ዩኒቨርስቲ በሀሳቦች ታሪክ ተመርቃለች ፡፡ የታዋቂው fፍ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ፣ የታሸጉ ምግቦችን ፣ ቋሊማዎችን እና ማንኛውንም ሌላ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ለመጠቀም ባለመቸገር የሁሉም የቤት እመቤቶችን ልብ ያሸንፋል ፡፡ በእርግጥ የእሷ ምግቦች ብዙ ምግብ ሰሪዎች ሙሉ በሙሉ የሚክዷቸውን እነዚህን ሁሉ ምርቶች ያካትታሉ ፣ ግን ተራ የ
