2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምግቦች ስሞች ከሆኑት የመቁረጥ ምርቶች በጣም ታዋቂ መንገዶች መካከል የፈረንሣይ ኮንሰርት ነው ፡፡ አትክልቶቹ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ናቸው ፣ ቆዳውን እና ዘሩን ሙሉ በሙሉ ያጣሉ ፡፡
በጣም የተለመደው የኮንሴ ስሪት ከቲማቲም እና ከቀይ በርበሬ የተሠራ ነው ፡፡ ኮንካሴ ለሞቃት እና ለቅዝቃዛ ምግቦች እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን ከተለያዩ የፈረስ ዓይነቶች ጋር ይደባለቃል ፡፡
ኮንሰን ለማዘጋጀት ቲማቲሞችን ያጥቡ ፣ በመስቀል ላይ የተቆረጠ መስቀል ያድርጉ እና የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና በአራት ቁርጥራጭ ይቁረጡ ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡
ሴሊየሪውን ያጠቡ እና እንዲሁም በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡ በቀይ በርበሬ እንዲሁ ያድርጉ ፡፡ ሁለት ወይም ሶስት ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ሁሉንም ነገር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ እና ለመቅመስ አንድ የወይራ ዘይት እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
ጥሬው ጥሬ እጽዋትን በጣም ትልቅ ያልሆኑ እኩል ቁርጥራጮችን የመቁረጥ መንገድ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ክሩዲ በቅመማ ቅመም ለሚቀርቡ ጥሬ አትክልቶች ተወዳጅ ስም ነው ፡፡
በተለይ በፈረንሣይ ውስጥ ክሩድ ታዋቂ ነው ፡፡ ታርታር እንዲሁ ምርቶችን የመቁረጥ መንገድ ነው ፣ ይህም ስም ሆኗል ፡፡ ይህ በጣም በጥሩ የተከተፉ እና በቅመማ ቅመም የተቀመሙ ምርቶች ስም ነው።
ስለሆነም የታርታር መረቅ ስም - ማዮኔዝ ከቃሚ ፣ ከአረንጓዴ ቅመማ ቅመሞች እና ሽንኩርት ጋር በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጠ ጋር ይደባለቃል ፡፡ ታርታር የሚባል ምግብም አለ ፡፡
ጥሬው ከተቀጠቀጠ ስጋ የተሰራ ሲሆን ጥሬ እንቁላል እና ቅመማ ቅመም ከተጨመረበት ነው ፡፡ ይህ በአንድ ወቅት የታታር ጎሳዎች ተወዳጅ ምግብ ነበር ፡፡ ጃሞን በስፔን የተጨሰ ሥጋ ይባላል ፡፡
ጣዕሙ በተቆረጠበት መንገድ ላይ በጣም የተመካ ነው ፡፡ እራሱን የመቁረጥ ሂደት ሙሉ ሥነ-ጥበባት ነው ፣ ይህም ከባለቤቱ ልማድን ብቻ ሳይሆን ለስላሳ ሂደት ጥሪን ይጠይቃል ፡፡
በስፔን ውስጥ እንደዚህ ዓይነት ሙያ እንኳን አለ - ኮርታዶር ፣ እሱም በጣም የተከበረ እና ሙያዊ የሃም ቆረጣዎች በአብዛኛው ውድ በሆኑ ሱቆች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሰራሉ ፡፡
የካም ጣዕም እንዲሰማው በቀጭን ቀጥ ያሉ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት ፡፡ ይህ በልዩ የእንጨት መቆሚያ ላይ ይከናወናል - ሀሞኖራ እና በደረቁ ቀይ ወይን ያገለግላል ፡፡ በስፔን ውስጥ ካም የተትረፈረፈ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል እናም በጣም ከሚመኙ ስጦታዎች መካከል ነው።
የሚመከር:
ትኩስ ቃሪያዎች በክረምቱ ወቅት ተወዳጅ ናቸው
ክረምቱ እየቀረበ ነው ፡፡ በቀዝቃዛ ቀናት መጀመሪያ ፣ ጉንፋን እና ጉንፋን ይጨምራሉ ፡፡ መከላከያቸው በእነሱ ላይ ትኩስ ቃሪያዎች ናቸው ፡፡ ቅመም ጣዕማቸው እንደማንኛውም ነገር ሊያለቅስዎ ፣ ትኩስ እና ላብ እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ይህ በካፒሲን ምክንያት ነው ፡፡ ይህ ትኩስ በርበሬ ያለውን ቅመም ጣዕም የሚሰጥ አስደናቂ antioxidant ነው ፡፡ ካፕሳይሲን ጣዕም የሌለው ፣ ሽታ እና ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በርበሬ ውስጥ በተለያዩ መጠኖች ይ containedል ፡፡ ከሁሉም በላይ ለምሳሌ ፣ እሱ በሚነድደው “ሀባኔሮ” የተለያዩ ዓይነቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሆኖም በደንብ የተሞሉ ቃሪያዎች በመባል የሚታወቁት ደወሎች በርበሬ ምንም ዓይነት ካፕሳይሲን የላቸውም ፡፡ የበርበሬ ዓይነት ብዙ ካፕሳይሲንን የያዘ እንደመሆኑ በፀረ-
ቤተኛ ወይኖች በውጭ አገር ተወዳጅ ናቸው
ቤተኛ ወይኖች በባዕዳን መካከል እውነተኛ ተወዳጅ ሆነዋል ፡፡ ከሩቢ ፣ ከፓሚድ እና ከማቭሩድ ወይኖች የተሠሩ መጠጦች በውጭ አገር ከፍተኛ ዋጋ አላቸው ፡፡ በቀስታ ፣ ግን በእርግጠኝነት ፣ የአገሬው ኤሊሲዎች በአውሮፓ ገበያዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በእስያም ጭምር ያላቸውን አቋም እያጠናከሩ ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ ወይን በጣም አድናቂዎች መካከል ደች ፣ እንግሊዝኛ እና ዴንማርኮች ይገኙበታል ፡፡ የቡልጋሪያ ወይን አምራቾች አምራቾች ሮዚሳ ካሳቦቫ ማህበር ፀሐፊ ከሰጡት መግለጫ ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ ወይዘሮ ካሳቦቫ ለዳሪክ ኒውስ ቢግ እንደገለፁት የአገሬው ተወላጅ የሆኑ አጥፊ መጠጦች ዝቅተኛ ደረጃ ያላቸው የጠረጴዛ እና የቀላል መጠጦች የመመገብ ልማድ ቢኖራቸውም ለቻይናውያን ከፍተኛ ትኩረት እንደሚስብ ተናግረዋል ፡፡ ቅርንጫፉም ለምለም እጽዋት ችግሮች እ
የአገሬው ምግቦች በተወላጅ ጥቁር ባሕር ዳርቻ በሚገኙ ወጥመዶች ውስጥ ተወዳጅ ናቸው
በባህር ዳር ያሉ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ምግብ ቤቶች በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ ርካሽ ባህላዊ ምግቦችን ያካተቱ ናቸው ፡፡ ስለሆነም ሁሉንም የሚያካትት ጥቅል ይዘው በባህር ላይ የሌሉ ጎብኝዎችን ለመሳብ ይዳረጋሉ ፡፡ በቤተሰብ ሆቴሎች ፣ ቪላዎች እና ማረፊያዎች ውስጥ ለመቆየት የመረጡ ቱሪስቶች ብዙውን ጊዜ ለምግብ የሚሆን ርካሽ አቅርቦትን ይፈልጋሉ ፡፡ ለዚያም ነው በቤት ውስጥ በሚበስሉ ማሰሮዎች ውስጥ የሚያቆሙት ፣ የሚያምር ምግብ እና ጥብስ አይደለም ፡፡ እኩለ ቀን ላይ በጣም የበዛ ነው ፡፡ ከዚያም በቤት ውስጥ በተሠሩ ምግቦች በርካታ ትሪዎችን እናዘጋጃለን ፣ ለእነሱም ወረፋ ይፈጠርላቸዋል ሲሉ በባህር ዳር ከሚገኙ ምግብ ቤቶች የመጡ fsፍ ዘወትር ካሴል ፣ ባቄላ ፣ ምስር ያዘጋጃሉ ፡፡ በዚህ መንገድ አንድ ሰው ረሃቡን በ
ጠቃሚ የአትክልት ብስኩቶች በደሴቲቱ ላይ ተወዳጅ ናቸው
ከአትክልቶች የሚዘጋጁ ብስኩቶች እስከሚቀጥለው ወር መጀመሪያ ድረስ በእንግሊዝ ገበያዎች ይታያሉ ፡፡ በበርካታ አይነቶች ውስጥ ብስኩቶች ይታያሉ - በቀይ የበሬዎች ፣ ስፒናች ፣ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ጣዕም ያላቸው ፡፡ እያንዳንዳቸው የአትክልት ኩኪዎች በግል የሚዘጋጁት በ 57 ዓመቱ ከዌልስ የመጣው አሊ ቶማስ ሲሆን ጤናማ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ በመመርኮዝ ኩኪዎቹ ጣዕምና ቀለሞችን አይይዙም ብለዋል ፡፡ በእጅ የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦች በ Waitrose የምግብ ሰንሰለት በኩል ይሰራጫሉ ፣ እና ሁሉም ተፈጥሮአዊ ብስኩቶች የዱቄት እና የአትክልት ብቻ ድብልቅ ይሆናሉ። ዋናው አትክልት በሚለው ላይ በመመርኮዝ ቀለሙ ቀይ ፣ አረንጓዴ እና ብርቱካናማ ይሆናል ፡፡ አንድ ፓኬጅ 80 ግራም ይሆናል 24 ብስኩቶችን ይይዛል እንዲሁም በ 2.
ከትል ዱቄት የተሠሩ የፕሮቲን ኩኪዎች በቦሊቪያ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው
የፕሮቲን ኩኪዎች ፣ ከተፈጩ ትሎች በዱቄት የተሠራው በቦሊቪያ የምግብ አሰራር መምጣቱን ሳይንስ መጽሔት አቭኒር ዘግቧል ፡፡ ከተፈጩ የምድር ትሎች የተሠራው ጣፋጭ ምግብ በደቡብ አሜሪካ ሀገር ውስጥ በጣም ብዙ መደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የትል ምግብ ማዘጋጀት ብዙዎች እንደሚያስቡት ቀላል አይደለም በእርግጥ የምድር ትሎች መጀመሪያ መሰብሰብ አለባቸው ፡፡ ከዚያም በውኃ እና በጨው ድብልቅ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እዚያም ተፋጠው እስኪሞቱ ድረስ ይቀመጣሉ ፡፡ የሞቱት ተሳቢ እንስሳት በትሪ ውስጥ ተስተካክለው ለ 1 ሰዓት ያህል በደረቁ እና በ 50 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ በሚገኝ ምድጃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል እንዲደርቁ ተደርገዋል ፣ በኩባንያው ውስጥ ካሉት ሠራተኞች መካከል አንዷ የሆነችው ብስኩት አምራች የሆነችው ወይዘሮ ሪዮስ ያብራራል ፡፡
