2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተከታታይ ለሰባተኛው ዓመት ምርጥ የኦስትሪያ ወይኖች በቡልጋሪያ ዋና ከተማ ውስጥ በታዋቂው ግራንድ ኦስትሪያ ጣዕም 2014 ጣዕም ላይ ሰኔ 19 ቀን ይደረጋል ፡፡
ዝግጅቱ ከ 12 እስከ 20 ሰዓታት ድረስ በሂልተን ሆቴል የአትክልት ስፍራ የሚካሄድ ሲሆን የመግቢያው ዋጋ 10 ሌቫዎችን ያስከፍላል ፡፡
የዚህ ዓመት ዐውደ ርዕይ ዋና ዓላማ የኦስትሪያ የወይን ጠጅ ባህልን ማራመድ ሲሆን ዝግጅቱ በኦስትሪያ ወይን ጠጅ ግብይት የተደገፈ ነው ፡፡
ጥሩ የወይን ጠጅ አድናቂዎች በዓለም አቀፍ ልዩ ፕሬስ እጅግ በጣም የታወቁ ደረጃዎች የተሰጡ ከ 50 በላይ የኦስትሪያ ወይኖችን የመሞከር ዕድል ይኖራቸዋል ፡፡
በዚህ ዓመት በሶፊያ ውስጥ ያለው ኤግዚቢሽን በኦስትሪያ ውስጥ የ 17 የወይን ማምረቻዎችን መሰብሰብን ያቀርባል - ቡርገንላንድ ፣ ዌይንፈርቴል ፣ ካርኒንቱም ፣ ክሬምስቴል ፣ ካምፓታል ፣ ስቴዬርማርክ እንዲሁም በዋና ከተማዋ ቪየና ዙሪያ ያሉ ታዋቂ የወይን እርሻዎች ፡፡
ቪየና ምናልባት የራሱ የወይን ጠጅ ክልል ያላት ብቸኛ የአገሪቱ ዋና ከተማ ናት ፡፡ የእሱ ልዩ ባለሙያ ጌሚሸርተር ሳትዝ ነው - በወይን እርሻ ውስጥ ከተቀላቀሉ ዝርያዎች ውስጥ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ እነሱ አብረው የሚመረጡ እና የሚቦካሹ ናቸው ፡፡
ከስድስት ዓመታት ታታሪነት በኋላ ቡልጋሪያ እና ኦስትሪያ ከወይን ጠጅ ጋር በተወሰነ መልኩ እንደተዋወቁ ተስፋ እናደርጋለን እናም ጎብ visitorsዎቻችን ግራንድ ኦስትሪያን ጣዕም ከቅርብ የምታውቃቸው ሰዎች ጋር እንደ ስብሰባ በማድረጋቸው ደስተኞች እንሆናለን ብለዋል ፡፡ የዝግጅቱን አዘጋጆች.
መሠረታዊ የኦስትሪያ ወይኖች እንኳን ወደ ገበያው ከሄዱ በኋላ ቢያንስ ለአንድ ወይም ለሁለት ዓመት ዕድሜ እንዲኖራቸው ተደርገዋል ፡፡ ይህ የታላቁ የኦስትሪያ ጣዕም እትም ከቀድሞዎቹ የወይን እርሻዎች በጣም አስደሳች የሆኑ ወይኖችን ይሰጣል ፡፡
በዚህ ዓመት በታላቁ የኦስትሪያ ጣዕም 2014 የሚካፈሉ ሰዎች የበርት ሰሎሞንን ተሸላሚ የወይን ጠጅ ጨምሮ ከአውስትራሊያ እና ከኒው ዚላንድ የሚያንፀባርቁ ወይኖችን ለመሞከር ይችላሉ ፡፡
በቅርቡ እ.ኤ.አ. ከ 2010 አንጋፋው ጀምሮ የግሪክ ጣፋጭ ወይን ማልቫዚያ በ 2014 በባልካን ውስጥ ምርጥ ወይን ተብሎ ተሰየመ ፡፡
በሦስተኛው እትም በባልካን ወይን ውድድር እና ፌስቲቫል ላይ የግሪክ ወይን በአለም አቀፍ ዳኞች ተመርጧል ፡፡ ከባልካን ባሕረ ገብ መሬት ፣ ከመካከለኛው እና ምስራቅ አውሮፓ እና ከጥቁር ባህር አከባቢ የተውጣጡ 400 ወይኖች በበዓሉ ላይ ተሳትፈዋል ፡፡
የሚመከር:
በሶፊያ ውስጥ በምግብ ቆሻሻ ላይ ዘመቻ
ሶፊያ ላይ ዘመቻውን ትቀላቀላለች የምግብ ቆሻሻ በለንደን ውስጥ በከንቲባ ሳዲቅ ካን የተጀመረው ፡፡ በሀገራችን የተጀመረው ተነሳሽነት የተጀመረው የዝግጅቱን እንግዶች በተጣለ ምግብ በማከም ዮርዳንካ ፋንዳኮቫ ነበር ፡፡ በዚሁ ቀን የሶፊያ ከንቲባ ልደታቸውን አከበሩ እና ቶን ምግብን ለመዋጋት መጀመሩ በቡልጋሪያ ስለታወቀ ፋንዳኮቫ የእረፍት ጊዜዋን በሶፊያ አቅራቢያ ባለው መልሶ ማልማት ፋብሪካ ለማክበር ወሰነች ፡፡ መደበኛ ያልሆነው ሀሳብ እንደሚያሳየው ከመጣል ይልቅ መጥፎ የንግድ ገጽታ ያላቸው ምርቶች ጥሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ እናም በእቅፍ ፋንታ የሶፊያ ከንቲባ በእንግዶቹ ዙሪያ የተተከሉትን ቡቃያዎችን እንዲያመጡ እንግዶቻቸውን ጠየቁ ፡፡ የእኔ የግል የበዓል ቀን በለንደን የተጀመረው ይህንን አስፈላጊ ፕሮጀክት ለመጀመር አ
የማር ፌስቲቫል በሶፊያ ውስጥ የንብ አናቢዎችን አንድ ላይ ያሰባስባል
ባህላዊው ከመስከረም 14 እስከ 19 ድረስ በሶፊያ ይካሄዳል የማር ፌስቲቫል . በዚህ ዓመትም ለንብ ምርቱ የተሰጠው ክብረ በዓል በዋና ከተማው ባንክስኪ አደባባይ ይከበራል ፡፡ ንብ አናቢዎች ከመላው አገሪቱ - ቪዲን ፣ ፃሬቮ ፣ ብላጎቭግራድ ፣ ያምቦል ፣ ቫርና - በሶፊያ ውስጥ በሚገኘው ማዕከላዊ የማዕድን መታጠቢያ ፊት ለፊት ተሰብስበው ምርታቸውን ለዝግጅቱ እንግዶች ያሳያሉ ፡፡ ከተለያዩ የንብ ምርቶች መካከል የዘንድሮው ፌስቲቫል በማር ላይ ተመስርተው በሚመረቱት መዋቢያዎች እና መድኃኒቶች ላይ እንደሚያተኩር የሶፊያ ቅርንጫፍ የንብ አናቢዎች ህብረት ሊቀመንበር ኢንጂነር ሚሀይል ሚሃይቭ ተናግረዋል ፡፡ በዚህ አመት ከ7-8 የተለያዩ አይነቶች ንብ ምርቶች የሚቀርቡ ሲሆን በመካከላቸው ሊደረጉ የሚችሉት አስደሳች ውህዶች እንዳያመልጣቸው ፡፡ እ
ውስኪ ፌስታል በሶፊያ ውስጥ ይከፈታል
የውስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ቀን በሶፊያ ይከፈታል ፡፡ ዝግጅቱ እስከ ኖቬምበር 2 ድረስ የቆየ ሲሆን ትልልቅ አፍቃሪዎችን እና የመጠጥ ሰብሳቢዎችን ያሰባስባል ፡፡ የዊስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ከ 5 ሰዓት ጀምሮ በቼርኒ ቫራ ቡሌቫርድ 100 ላይ በገነት ማእከል ይከፈታል ፡፡በሶስቱ ቀናት የበዓሉ ዝግጅቶች እስከ 10 ሰዓት ድረስ ይተላለፋሉ ፡፡ ዊስኪ ፌስት ሶፊያ 2014 ጎብኝዎችን ከ 22 የአለም ውስኪ ባለሙያዎች እና ከ 200 በላይ የዊስኪ ጣዕመቶችን ከስኮትላንድ ፣ ከአየርላንድ ፣ ከአሜሪካ ፣ ከጃፓን እና ከታይዋን የመጡ የዊስኪ ማቆሚያዎች ፣ ጣዕም እና ማስተር ትምህርቶችን ይቀበላል ፡፡ የዘንድሮው ፌስቲቫል በአገሪቱ ውስጥ ትልቁን ውስኪ አስመጪዎችን በአንድነት ያሰባስባል ፡፡ ሀሳቡ የቡልጋሪያን መጠጥ ስለ መጠጥ ባህል ማበልፀግ ነው ፡፡
አስፈሪ! ወፍራም እጮች በሶፊያ ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ከበግ ጭንቅላቱ ላይ ዘለው ዘለው
ከዋና ከተማዋ ምግብ ቤቶች መካከል አንድ ደንበኛ በምግብ ውስጥ የበጉን ጭንቅላት ይዘው በርካታ ግዙፍ እጭዎችን አግኝቷል ፡፡ ያልታወቁ ዝርያዎች አራቱ ወፍራም እጭዎች ከምግቡ ጋር የቀረቡ ሲሆን በፍርሃት የተደናገጠው ደንበኛው ድርሻውን ሲጨርስ በእውነቱ የበላውን ብቻ ተገንዝቧል ፡፡ ተጨማሪ ፕሮቲኖች ያሏቸው የበጉ ራሶች ለአይቮ ቢሪንድጂዬቭ አገልግሎት ይሰጡ ነበር ፡፡ በቅርብ ጊዜ በጥሩ ምግብነቱ የሚታወቀው እና በዋና ከተማው ውስጥ በጣም ጥሩ ሆድ ካላቸው ስፍራዎች አንዱ የሆነው ምግብ ቤቱ የሚገኘው በፒሮካስካ ጎዳና እና በኦፓልቼንስካ ጎዳና ጥግ ላይ በሚገኘው ሴንት ኒኮላስ ፓርክ ውስጥ ነው ፡፡ መጀመሪያ ላይ በበጉ ጭንቅላት ላይ ሳህኑ ላይ ያሉት አጸያፊ ፍጥረታት እጮች ናቸው ብለው ማንም የጠረጠረ የለም ፡፡ ደንበኛው ጥቃቅን ነገር መስሎ ስህተቱ
በሁሉም የኦስትሪያ ማእዘን ውስጥ ለመሞከር ምን ጣፋጭ ምግብ?
ዘመናዊው የኦስትሪያ ምግብ የሃብስበርግ ኢምፓየር ይዞታዎችን በሚገቡ ግዛቶች ውስጥ ይኖሩ የነበሩ የተለያዩ ሕዝቦች ወጎች ስብስብ ነው ፡፡ በአንደኛው የዓለም ጦርነት መጀመሪያ የዛሬይቱን ጀርመን ፣ ፈረንሳይ ፣ ስዊዘርላንድ ፣ ፖላንድን ፣ የቀድሞው ቼኮዝሎቫኪያ እና ዩጎዝላቪያ የቦሄሚያ እና የሞራቪያ ወረዳዎችን ይሸፍናል ፡፡ ኦስትሪያ በዋናነት ጀርመንኛን የምትናገር ብዙ ጎሳዎች ያሏት ሀገር ነች። ጠረጴዛው በጂኦግራፊያዊ ባህሪዎች እና በአካባቢው ወጎች የሚወሰንበት ወደ ዘጠኝ አውራጃዎች ተከፍሏል ፡፡ በበርገንላንድ ውስጥ የምግብ አሠራሩ ለሃንጋሪ ቅርበት ተጽዕኖ አለው። በዱር ውስጥ ያደጉ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ዶሮዎችና ዝይዎች የተከበሩ ናቸው ፡፡ ብዙ ጊዜ የተዘጋጀ ምግብ የተቀቀለ የዝይ ጉበት ከሽንኩርት ጋር ነው ፡፡
