2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ሶፊያ ላይ ዘመቻውን ትቀላቀላለች የምግብ ቆሻሻ በለንደን ውስጥ በከንቲባ ሳዲቅ ካን የተጀመረው ፡፡ በሀገራችን የተጀመረው ተነሳሽነት የተጀመረው የዝግጅቱን እንግዶች በተጣለ ምግብ በማከም ዮርዳንካ ፋንዳኮቫ ነበር ፡፡
በዚሁ ቀን የሶፊያ ከንቲባ ልደታቸውን አከበሩ እና ቶን ምግብን ለመዋጋት መጀመሩ በቡልጋሪያ ስለታወቀ ፋንዳኮቫ የእረፍት ጊዜዋን በሶፊያ አቅራቢያ ባለው መልሶ ማልማት ፋብሪካ ለማክበር ወሰነች ፡፡
መደበኛ ያልሆነው ሀሳብ እንደሚያሳየው ከመጣል ይልቅ መጥፎ የንግድ ገጽታ ያላቸው ምርቶች ጥሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
እናም በእቅፍ ፋንታ የሶፊያ ከንቲባ በእንግዶቹ ዙሪያ የተተከሉትን ቡቃያዎችን እንዲያመጡ እንግዶቻቸውን ጠየቁ ፡፡
የእኔ የግል የበዓል ቀን በለንደን የተጀመረው ይህንን አስፈላጊ ፕሮጀክት ለመጀመር አንድ አጋጣሚ ነበር ፡፡ ሶፊያ እንዲሁ ለምግብ ሀላፊነት ከሚጠሩት ከአውሮፓ ከተሞች አንዷ ትሆናለች ፋንዳኮቫ በኖቫ ቴሌቪዥን እንደተናገረው ፡፡
ዓለም አቀፋዊ ተነሳሽነት በዓለም ዙሪያ ላሉት ቤተሰቦች ይግባኝ ይላል ፡፡ ዓለም ድህነትን እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን እንዲያስተናግድ ከፈለጉ የማይበሉት እና የማይጥሉት ምግብ አይግዙ ፡፡
ባለፈው ዓመት በቡልጋሪያ ለምግብነት የተጣሉ ምርቶች መጠን 300,000 ቶን ያህል ነበር ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ ሶስተኛ ልጅ እና በቡልጋሪያ ውስጥ እያንዳንዱ ሁለተኛ አዋቂ ለዳቦ የሚሆን ገንዘብ የለውም ፡፡
የሚመከር:
የበጎ አድራጎት ዘመቻ ለድሆች ምግብ እያሰባሰበ ነው
የዓለም ፀረ-ረሃብ ቀንን አስመልክቶ የቡልጋሪያ ምግብ ባንክ በዚህ ሳምንት መጨረሻ ላይ በሶፊያ ውስጥ በበርካታ የችርቻሮ ሰንሰለቶች የሚደገፈውን የምግብ መሰብሰብ ዘመቻ እያዘጋጀ ነው ፡፡ በድህነት መስመሩ ዙሪያ የሚኖሩ ወደ 1.5 ሚሊዮን የሚጠጉ የቡልጋሪያ ዜጎች በ 1 ኪሎ ግራም የመልካምነት ተነሳሽነት ይደገፋሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ ለድሆች የሚሰጥ መዋጮ ለተቸገሩ ሰዎች በምግብ መልክ ይሰበሰባል ፡፡ ማንኛውም ሰው በካሬፉር ሃይፐር ማርኬቶች ውስጥ በማል ፣ በገነት ወይም በቡልጋሪያ ሞል እንዲሁም በፒካዲሊ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ በሶፊያ ፣ በሰርዲካ ማእከል እና በሲቲ ሴንተር ሶፊያ ውስጥ በዚህ ሳምንት መጨረሻ መተው ይችላል ፡፡ መላው የቡልጋሪያን ህዝብ ለ 7 ዓመታት መመገብ የሚችል በአገራችን እና በአውሮፓ በየአመቱ ወደ 80 ቶን የሚጠጋ የሚበ
የማር ፌስቲቫል በሶፊያ ውስጥ የንብ አናቢዎችን አንድ ላይ ያሰባስባል
ባህላዊው ከመስከረም 14 እስከ 19 ድረስ በሶፊያ ይካሄዳል የማር ፌስቲቫል . በዚህ ዓመትም ለንብ ምርቱ የተሰጠው ክብረ በዓል በዋና ከተማው ባንክስኪ አደባባይ ይከበራል ፡፡ ንብ አናቢዎች ከመላው አገሪቱ - ቪዲን ፣ ፃሬቮ ፣ ብላጎቭግራድ ፣ ያምቦል ፣ ቫርና - በሶፊያ ውስጥ በሚገኘው ማዕከላዊ የማዕድን መታጠቢያ ፊት ለፊት ተሰብስበው ምርታቸውን ለዝግጅቱ እንግዶች ያሳያሉ ፡፡ ከተለያዩ የንብ ምርቶች መካከል የዘንድሮው ፌስቲቫል በማር ላይ ተመስርተው በሚመረቱት መዋቢያዎች እና መድኃኒቶች ላይ እንደሚያተኩር የሶፊያ ቅርንጫፍ የንብ አናቢዎች ህብረት ሊቀመንበር ኢንጂነር ሚሀይል ሚሃይቭ ተናግረዋል ፡፡ በዚህ አመት ከ7-8 የተለያዩ አይነቶች ንብ ምርቶች የሚቀርቡ ሲሆን በመካከላቸው ሊደረጉ የሚችሉት አስደሳች ውህዶች እንዳያመልጣቸው ፡፡ እ
ውስኪ ፌስታል በሶፊያ ውስጥ ይከፈታል
የውስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ቀን በሶፊያ ይከፈታል ፡፡ ዝግጅቱ እስከ ኖቬምበር 2 ድረስ የቆየ ሲሆን ትልልቅ አፍቃሪዎችን እና የመጠጥ ሰብሳቢዎችን ያሰባስባል ፡፡ የዊስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ከ 5 ሰዓት ጀምሮ በቼርኒ ቫራ ቡሌቫርድ 100 ላይ በገነት ማእከል ይከፈታል ፡፡በሶስቱ ቀናት የበዓሉ ዝግጅቶች እስከ 10 ሰዓት ድረስ ይተላለፋሉ ፡፡ ዊስኪ ፌስት ሶፊያ 2014 ጎብኝዎችን ከ 22 የአለም ውስኪ ባለሙያዎች እና ከ 200 በላይ የዊስኪ ጣዕመቶችን ከስኮትላንድ ፣ ከአየርላንድ ፣ ከአሜሪካ ፣ ከጃፓን እና ከታይዋን የመጡ የዊስኪ ማቆሚያዎች ፣ ጣዕም እና ማስተር ትምህርቶችን ይቀበላል ፡፡ የዘንድሮው ፌስቲቫል በአገሪቱ ውስጥ ትልቁን ውስኪ አስመጪዎችን በአንድነት ያሰባስባል ፡፡ ሀሳቡ የቡልጋሪያን መጠጥ ስለ መጠጥ ባህል ማበልፀግ ነው ፡፡
አስፈሪ! ወፍራም እጮች በሶፊያ ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ከበግ ጭንቅላቱ ላይ ዘለው ዘለው
ከዋና ከተማዋ ምግብ ቤቶች መካከል አንድ ደንበኛ በምግብ ውስጥ የበጉን ጭንቅላት ይዘው በርካታ ግዙፍ እጭዎችን አግኝቷል ፡፡ ያልታወቁ ዝርያዎች አራቱ ወፍራም እጭዎች ከምግቡ ጋር የቀረቡ ሲሆን በፍርሃት የተደናገጠው ደንበኛው ድርሻውን ሲጨርስ በእውነቱ የበላውን ብቻ ተገንዝቧል ፡፡ ተጨማሪ ፕሮቲኖች ያሏቸው የበጉ ራሶች ለአይቮ ቢሪንድጂዬቭ አገልግሎት ይሰጡ ነበር ፡፡ በቅርብ ጊዜ በጥሩ ምግብነቱ የሚታወቀው እና በዋና ከተማው ውስጥ በጣም ጥሩ ሆድ ካላቸው ስፍራዎች አንዱ የሆነው ምግብ ቤቱ የሚገኘው በፒሮካስካ ጎዳና እና በኦፓልቼንስካ ጎዳና ጥግ ላይ በሚገኘው ሴንት ኒኮላስ ፓርክ ውስጥ ነው ፡፡ መጀመሪያ ላይ በበጉ ጭንቅላት ላይ ሳህኑ ላይ ያሉት አጸያፊ ፍጥረታት እጮች ናቸው ብለው ማንም የጠረጠረ የለም ፡፡ ደንበኛው ጥቃቅን ነገር መስሎ ስህተቱ
ሦስተኛው ፍተሻ በቡልጋሪያ እና በምዕራብ ውስጥ በምግብ ውስጥ ሁለት ደረጃን ይፈልጋል
የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ከኢኮኖሚ ሚኒስቴር ጋር በመሆን ሦስተኛ ፍተሻ እያዘጋጀ ሲሆን ፣ መጠኑን ማቋቋም አለበት በምግብ ውስጥ ሁለት ደረጃ በአገራችን እና በምዕራብ አውሮፓ ፡፡ የቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ ባለሙያዎች በቡልጋሪያ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የቀረቡ ምርቶችን እና በምግብ ምዕራብ አውሮፓ የሚሸጡ ተመሳሳይ የምግብ ምርቶች ናሙናዎችን ይወስዳሉ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ ለምርቶች ድርብ መስፈርት ለማዘጋጀት በምግብ ኤጀንሲው ይህ ሦስተኛው ምርመራ ነው ፡፡ ተመሳሳይ ፍተሻዎች በሌሎች የምስራቅ አውሮፓ አገራት እየተካሄዱ መሆናቸውን የምግብ ቁጥጥር ዳይሬክቶሬት ሃላፊ የሆኑት ሉቦሚር ኩሊንስኪ ለቡልጋሪያ ብሄራዊ ቴሌቪዥን ተናግረዋል ፡፡ ባለፈው ዓመት ሰኔ ውስጥ የመጀመሪያው ጥናት በተመሳሳይ ምርቶች መለያዎች መካከል ልዩነት ተገኝቷል ፡፡ ምርመራዎች እንደ
