2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከሶሺያ ዘሮች ውስጥ ፈሳሽ ዘይት ከ 6000 ዓመታት በፊት በቻይና እንዲወጣ ተደርጓል ፡፡ ከዚያ በኮሪያ እና በጃፓን እንደ ቅዱስ ተክል ይወሰዳል ፡፡ አለበለዚያ የእርሱ የትውልድ ስፍራዎች ሩቅ ምስራቅ ፣ ዶን እና ኩባ ናቸው።
ከባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንጻር ከተመሳሳይ እፅዋት መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ስለሚቀመጥ ይህ የጥራጥሬ አካል በጣም የተከበረ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም። በተጨማሪም የአኩሪ አተር በሰውነት ውስጥ ያለው መፈጨት ከፍተኛ ነው ፡፡
በሃያኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ወደ አውሮፓ ሲመጣ አኩሪ አተር በአውሮፓውያን ጠረጴዛ ላይ ተተካ ፣ እንግሊዛውያን የአኩሪ አተር ምርቶች በጣም ደጋፊዎች ነበሩ ፡፡ ከአኩሪ አተር የሚዘጋጀው የአመጋገብ ካምብሪጅ ዳቦቸው በልዩ የቪታሚንና የማዕድን ስብጥር ይታወቃል ፡፡
የአኩሪ አተር ዘይት በመጫን እና በማውጣቱ ሂደቶች ምክንያት ተገኝቷል ፡፡ ቀለል ያለ ፣ ገለባ ቢጫ ቀለም ያለው እና በጣም የተወሰነ እና ሹል የሆነ ሽታ አለው። የተጣራ መልክ ብቻ ለምግብነት ይውላል ፡፡ ማጣራት እና ማስዋብ ግልፅነት እና ረጋ ያለ ሐምራዊ ቀለም ይሰጠዋል። የአኩሪ አተር ዘይት ከሌሎች ዘይቶች ሁሉ ግንባር ቀደምነቱን ይወስዳል ፡፡
ይህ ምርት በመድኃኒት እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ሊኪቲኖችን ይ containsል ፡፡ ይህ መሠረት ሳሙናዎችን እና ሳሙናዎችን ፣ ፕላስቲኮችን ፣ ቀለሞችን እና ሰው ሰራሽ ዘይቶችን ያመነጫል ፣ እነዚህም ለአካባቢ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ይህ ዘይት በኦዞን ሽፋን ላይ እንኳን ረጋ ያለ ነው ፡፡
ጥሬ የአኩሪ አተር ዘይት በትንሽ አረንጓዴ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ደስ የሚል ቀለም አለው ፣ እና የተጣራ ስሪት ቀላል ቢጫ ነው። በማብሰያው ውስጥ ለመጥበስ ተስማሚ ነው ፡፡ በተዘጋ የመስታወት መያዣ ውስጥ ብቻ በብርድ መቀመጥ አለበት ፡፡
የቀዝቃዛ አኩሪ አተር ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ በጣም ሹል እና የባህርይ ሽታ እና ጣዕም አለው ስለሆነም ሁሉም ሰው አይወደውም ፡፡
ያልተጣራ የአኩሪ አተር ዘይት እርጥበት ያለው እና ይህ የመጠባበቂያ ህይወቱን ያራዝመዋል ፣ እንዲሁም ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ በተለይም በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያለው ሊኪቲን ፡፡ ከእሱ ጋር መጥበስ የለበትም ፣ ምክንያቱም ካንሰር-ነክ ይሆናል ፣ ግን ለሰላጣዎች ተስማሚ ነው።
የተጣራ የአኩሪ አተር ዘይት ተወላጅ በሆነበት በሩቅ ምሥራቅ ታዋቂ ነው። እሱ ሽታ የለውም እና ደስ የሚል ጣዕም አለው። ለቅዝቃዛ የምግብ ፍላጎት እና ለአትክልቶች ጥብስ ያገለግላል ፡፡ በውስጡ ቫይታሚኖችን ከሞላ ጎደል በውስጡ የያዘ ከመሆኑም በላይ ለመድኃኒትነት ሊያገለግል አይችልም ፣ ግን ለእንስሳት ስብ አማራጭ ነው ፡፡
የአኩሪ አተር ዘይት የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ እና በወንዶች ላይ የወሲብ ተግባርን ለማሻሻል በአንጎል ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ መከላከል በምግብ መፍጫ ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት እና በሜታቦሊክ ችግሮች ውስጥ ነው ፡፡
የአኩሪ አተር ዘይት ቆዳን ለማራስ እና ለመመገብ በመዋቢያዎች ውስጥ ጉልህ የሆነ መገኘት አለው ፡፡ ፊቱን ለማደስ እና ለማቅለሙ በጣም ጥሩ ነው ፣ ለዚህም በውስጡ ያለው ፊቲስትሮል ጥሩ ነው።
በውስጡ የያዘው ሌሲቲን ለጣፋጭ ኢንዱስትሪና ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ሲሆን ቶኮፌሮል የኩላሊት ሥራን የሚደግፍ ከመሆኑም በላይ በውጥረት እና በድብርት ውጤታማ ነው ፡፡
የሚመከር:
የአኩሪ አተር ዱቄት
በቪጋኖች እና በቬጀቴሪያኖች መካከል አኩሪ አተር በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው አኩሪ አተር ዱቄት . በአኩሪ አተር ዱቄት እርዳታ ይገኛል ፣ ይህም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው። የአኩሪ አተር ዱቄት ልዩነት ከፍተኛ መጠን ያለው የፕሮቲን ይዘት አለው ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች የአኩሪ አተር ዱቄት ከስንዴ ዱቄት እኩል መጠን ጋር ከተቀላቀለ ዱቄቱ በተለይም ጥሩ ባሕርያትን እንደሚያገኝ ያምናሉ። የአኩሪ አተር ዱቄት የሚመረተው ከተቆራረጠ ፣ ከተጠበሰ አኩሪ አተር ነው ፣ ከዚያ በኋላ በጥሩ ዱቄት ይፈጫሉ ፡፡ የአኩሪ አተር ዱቄት በሁለት ዓይነቶች ይከሰታል - ሙሉ ስብ እና ስብ ያልሆነ ፣ ሁለተኛው ዓይነት በጣም የተለመደ ነው ፡፡ የተበላሸ ዱቄት በተመለከተ ሁሉም ዘይ
የአኩሪ አተር ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በእስያ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው - ለሩዝ ፣ ለአትክልቶች ምግብ ወይም ለአሳ ፣ ከባህር ውስጥ ምግብ ፣ ለተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ያገለግላል ፡፡ በእውነቱ ፣ በሁሉም የእስያ ምግብ ውስጥ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ፡፡ ጠቆር ያለ ወይም ቀለል ያለ ቀለም ያለው እና የተወሰነ ሽታ አለው ፡፡ የአኩሪ አተር ምግብ መመገብ ለእኛ ሊያመጣብን ስለሚችለው የጉዳት ጥያቄ የመጣው ከተዘጋጀው መንገድ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ሲታይ እንደሚከተለው ይዘጋጃል - የሚዘጋጀው የአኩሪ አተር እና የስንዴ እህሎች ከውሃ ጋር አብረው እንዲቦካ ይደረጋል ፣ ሂደቱን ለማፋጠን የተለያዩ ረቂቅ ተሕዋስያንን ይጠቀማሉ ፡፡ የአኩሪ አተር ጠቃሚም ይሁን ጎጂም በጣም አወዛጋቢ ነው። ለሁለቱም ግምቶች እነሱን የሚደግፉ ብዙ እውነታዎች አሉ ፡፡ ምናልባት በመጨረሻ የግል ምርጫ እና እምነ
የአኩሪ አተር ወተት
የአኩሪ አተር ወተት ከአኩሪ አተር የሚወጣ ወተት መሰል መጠጥ ነው ፡፡ የአኩሪ አተርም ሆነ የአኩሪ አተር ወተት የሚመነጨው ቻይና ውስጥ ነው ፣ አኩሪ አተር በተፈጥሮ በተፈጥሮ የሚያድግ እና የዚህ የመጀመሪያ የጽሑፍ ማስረጃ ከመታየቱ ከረጅም ጊዜ በፊት ለምግብነት የሚያገለግልበት አካባቢ ፡፡ የአኩሪ አተር ወተት በራሱ ከእውነተኛ ወተት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፣ እና ስሙ በቻይንኛ “ዱጂያንንግ” ማለት የአኩሪ አተር ጭማቂ ማለት ነው። የአኩሪ አተር ወተት በውኃ ከተደመሰሰው አኩሪ አተር ውስጥ በውኃ ውስጥ ይገኝበታል ፣ እና የተገኘው ሽፍታ ተጭኖ ይጣራል። የተጠናቀቀው የባቄላ መጠጥ ነው አኩሪ አተር ወተት .
የአኩሪ አተር ቡቃያዎች
ጣዕሙ በምግብ ውስጥ ጠቃሚ የሆነውን ሲያሟላ አስደሳች እና አዳዲስ ቅናሾች ይቀበላሉ ፣ ይህም በፍጥነት በአድማጮቹ መካከል አድናቂዎችን ያገኛል ፡፡ በማዕዳችን ላይ እንዴት እንደ ደረሱ የተገኘ የአኩሪ አተር ቡቃያ ፣ ቀደም ባሉት ጊዜያት ለድሆች ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና ዛሬ - በቪታሚኖች እና በማዕድናት ብዛት ምክንያት ጥቂት ካሎሪዎች እና ከፍተኛ ፋይበር ተደምረው ለምግብ አመጋገብ ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከሌላው እፅዋቶች ሁሉ የአኩሪ አተር ቡቃያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ ለመብቀል እና በሰላጣ ውስጥ ለመካተት ተጨማሪ ጊዜ ይፈልጋሉ ፣ ግን መጠበቁ ዋጋ አለው ፡፡ ወደ ማንኛውም ትኩስ ሰላጣ ታክሏል ፣ ወይም በእነሱ ብቻ በተዘጋጀው ፣ እነሱ ጤናማ የምግብ ክፍል ጥንታዊ ምሳሌ ናቸው። በቤት ውስጥ የተለያዩ ቡቃያዎችን ማዘጋጀት የሚወዱ ስለ
መሰረታዊ የአኩሪ አተር ምርቶች እና የእነሱ አተገባበር
አኩሪ አተር ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም ብዙ ነው ፡፡ አስተዋይ የሆነ ምግብ የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ምርቶችን መደበኛ መመገብን ማካተት አለበት። በጽሑፉ ውስጥ በገበያው ውስጥ ስላለው የአኩሪ አተር ምርቶች እና ስለተለየ አፕሊኬሽኖቻቸው መረጃ እናቀርባለን ፡፡ ሚሶ የተሠራው ከአኩሪ አተር ወይም ከአኩሪ አተር እርሾ ነው ፡፡ ጨዋማ ጣዕም አለው ፡፡ ፓስታ ይመስላል ፣ በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውለው በእስያ ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ወደ ምግቦች ታክሏል ፣ ሚሶ የእነሱ ተመሳሳይነት ልዩ ጣዕም እና ጥግግት ይሰጣል ፡፡ ቀለሙ ከቀላል ቢጫ እስከ ጥቁር ብርቱካናማ ይለያያል ፡፡ የአኩሪ አተር ዱቄት.
