2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ ሰዎች እንደሚሉት ፣ ስብ የልብ ዋና ጠላት ነው ስለሆነም ልንበላው አይገባም ፡፡ ስለሆነም እራሳቸውን ከበሽታ ለመከላከል ከብዙ የምግብ አሰራር ፈተናዎች እራሳቸውን ያጣሉ ፡፡
በተግባር ይህ ነው? እንደ ጣሊያናዊው የስነ-ምግብ ተመራማሪዎች ገለፃ ሁሉም ቅባቶች በእኩልነት የሚጎዱ አይደሉም ፡፡ ቢያንስ ለልብ ፡፡ እና ሌሎች በተቃራኒው በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ስቦች ምንድን ናቸው እና ምን ይዘዋል?
ጎጂ ስቦች
ትራንስ ስብ, እንዲሁም በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶች ተብለው ይጠራሉ። እነሱ የሚገኙት በማርገን እና በሌሎች የምግብ ቅባቶች ውስጥ ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውሉ የአትክልት ቅባቶችን በማቀነባበር ነው ፡፡
እነሱ በቺፕስ ፣ በርገር እና በአብዛኞቹ የተጠናቀቁ ብስኩቶች እና ኬኮች ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ እነሱ በደም ውስጥ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ስለሚያደርጉ አደገኛ ናቸው ፡፡ ይህ የደም ሥሮች መዘጋት እና የልብ ድካም አደጋን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
በተጨማሪም ትራንስ ቅባቶች የወንዱን የዘር ፍሬ ጥራት ስለሚቀንሱ ለስኳር ህመም እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ትራንስ ቅባቶች የተሟሉ ስብ ይከተላሉ ፡፡ እነሱ በጣም አደገኛ አይደሉም ፣ ግን እነሱ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡
እነሱ በሁሉም የስብ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ እና በስጋ ውስጥ ይገኛሉ እናም የኮሌስትሮል ንጣፎችን የመፍጠር አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
ጠቃሚ ስቦች
እነዚህ በወይራ ዘይት ፣ በዎልነስ ፣ በአቮካዶ እና በአሳ ውስጥ የሚገኙት ያልተሟሉ ቅባቶች ናቸው ፡፡ መጥፎውን ይቀንሱ እና ጥሩ ኮሌስትሮልን ይጨምሩ ፡፡
ከፍተኛ-ካርቦን ምናሌን ባልተሟሉ ስብ ላይ በመመርኮዝ በ 6 ሳምንታት ውስጥ ብቻ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሁኔታን ያሻሽላል።
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችም ጠቃሚ ስብ ናቸው ፡፡ በአሳ እና በለውዝ ተይል ፡፡ የደም መርጋት እና የኮሌስትሮል ንጣፎችን አደጋ ለመቀነስ ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ፡፡ የልብ ድካም አደጋን በ 50 በመቶ ይቀንሱ እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽሉ ፡፡
የሚመከር:
11 ቀይ አትክልቶች ፣ ለጤና ጥሩ ናቸው
ቀይ አትክልቶች የስኳር በሽታ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የሚሰጡዋቸው የሰውነት ንጥረነገሮች ቀዩ ቀለም ፣ እንዲሁም ኃይለኛ የጤና ጥቅሞች አሉት። ጨለማ ቀለሞች ብዙውን ጊዜ አትክልቶች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ በቫይታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ማለት ነው ፡፡ እነዚህ ንጥረነገሮች ካንሰርን ለመከላከል ፣ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ለመዋጋት እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እንደሚረዱ ተረጋግጧል ፡፡ ቀይ አትክልቶች ለሊኮፔን እና አንቶኪያንንስ ምስጋና ይግባቸውና ይህን ንጥረ ነገር እና ንጥረ ምግቦችን ያገኛሉ ፡፡ ሊኮፔን የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን የሚቀንስ ፣ ዓይንን የሚከላከል ፣ ኢንፌክሽኖችን የሚከላከል እንዲሁም ከትንባሆ ጭስ የሚመጣ ጉዳት እንዳይኖር የሚያደርግ ፀረ
ስቦች ጥሩ ናቸው
ጤናማ ምግብ ከተመገቡ እና ስብ-አልባ በሆኑ ምግቦች ላይ ካተኮሩ ሰውነትዎን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ ሰውነትዎን ከስብ ለመጠበቅ መሞከር ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምርቶች በተለይም የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲመገቡ ይገፋፋዎታል ፡፡ ይህ ደህና አይደለም ፡፡ ከሌሎች ምርቶች ጋር ሲወዳደሩ የተበላሹ ምርቶች የበለፀጉ ጣዕም የላቸውም ፡፡ ጣዕምዎን ለማርካት አምራቾች ብዙውን ጊዜ ከስካር እና ከስታርች ጋር የተጣራ ምርቶችን ያረካሉ። ስታርች ምርቶች መልክ እና እንዲሁም ያላቸውን ወጥነት ያሻሽላል። ስለሆነም አንዳንድ የቅልጥፍና ምርቶች ከሙሉ አቅማቸው የበለጠ ካሎሪ ይሆናሉ ፡፡ ዝቅተኛ የስብ መጠን ያላቸው ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ትራንስ ቅባቶችን ሊይዙ ይችላሉ ፣ ይህም ከባድ የልብ ችግር ያስከትላል ፡፡ ምንም እንኳን የተትረፈረፈ ስብ አደጋዎች ከረጅም
ፕሮፌሰር ቤይኮቫ ሁሉም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ለጤና አደገኛ ናቸው
የጤና ባለሙያው ፕሮፌሰር ዶንካ ባይኮቫ ጉዳት የላቸውም ጣፋጮች የሉም የሚል ጽኑ አቋም ነበረው ፡፡ ከቡልጋሪያ አየር መንገድ ጋር ባደረጉት ቃለ ምልልስ ፣ ሁሉም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በምግብ እና በመጠጥ ውስጥ መጠቀማቸው ለጤና ጎጂ ናቸው ፣ ምንም እንኳን አንዳንዶቹ ለአገልግሎት ቢፈቀዱም ሌሎቹ ግን አይደሉም ፡፡ እንደ እርሷ ገለፃ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መመገባቸው አሁንም በአፍ ውስጥ እያሉ ለጣፋጭ ጣዕም ለአንጎል ማዕከላት ምልክት ይልካል ፡፡ ይህ ኢንሱሊን ምስጢራዊ ማድረግ የሚጀምርውን ቆሽት ያነቃቃል ፡፡ ነገር ግን ግሉኮስ ሳይሆን ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባው የአስፓርት ስም ስለሆነ ፣ ኢንሱሊን መለቀቁ አላስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ግሉኮስ ብቻ ስለሚቀላቀል ፡፡ በተጨማሪም የምግብ ባለሙያው እንደሚናገሩት የአሜሪካውያን ጎጂ ምግብ በዓለም ዙሪ
ትኩረት! የብረት ታብሌቶች ለጤና ጎጂ ናቸው
የሰው አካል ትክክለኛ የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጠን ይፈልጋል ፡፡ ዛሬ ባለው ዓለም ውስጥ ይህንን ለማሳካት አስቸጋሪ ነው እናም ብዙ ጊዜ የምንፈልጋቸውን ንጥረ ነገሮች ምትክ ለማግኘት እንገኛለን ፡፡ ለሰው ልጅ ጤና በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ብረት ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በጣም የተለመደው ሁኔታ የብረት እጥረት ነው ፡፡ ስለሆነም ብዙዎች በጡባዊዎች ውስጥ ለሚገኘው ንጥረ ነገር ይደርሳሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ከጥቅሞች ይልቅ ለጤንነት በርካታ አሉታዊ ነገሮችን ያመጣል ፡፡ የብረት ጽላቶች የሰው አካል ከሚያስፈልገው ማዕድን መጠን በ 10 እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ ብረት የሕዋስ እንደገና የማደስ ሂደቶችን ያፋጥናል ፡፡ ሆኖም ከፍተኛ መጠን ይህንን ሂደት እስከ 6 ጊዜ ያፋጥነዋል ፣ ይህም በርካታ የጤና አደጋዎችን ያስከትላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚ
ካርቶን ፒዛ ሳጥኖች ለጤና አደገኛ ናቸው
በመርዝ ሳጥኖች ውስጥ ፒዛ ያመጣሉ ፡፡ አንድ የዩኤስ ሳይንቲስቶች ቡድን በዓለም ዙሪያ እጅግ በቤት ውስጥ የታዘዘ ምግብ የታሸገባቸውን ቁሳቁሶች ለተከታታይ ዓመታት ያጠና ስለዚህ አስጠንቅቋል ፡፡ የእነሱ የሙከራ ውጤት አስደንጋጭ ነበር ፡፡ ጣፋጩ ፒዛ የሚሸጥበትና የሚቀርብበት የካርቶን ሳጥኖች ለጤንነት እጅግ ጎጂ እንደሆኑ ተገንዝበዋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በሰው አካል ላይ መጥፎ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ ከፕሮፕራይዙን ውህዶች ክፍል ውስጥ በውስጣቸው በሚገኙ ኬሚካሎች ነው ፡፡ እነዚህ ውህዶች በአንጎል ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡ በደም-አንጎል አጥር በኩል ወደ ውስጥ ዘልቀው በመግባት በርካታ የነርቭ ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ በተለይም መርዛማ ኬሚካሎች ወደ እርጉዝ ሴት አካል ሲገቡ በጣም አደገኛ ነው ፡፡ የእንግዴን ቦታ አቋ
