2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ማዕበሉ ከደቡብ ጣሊያን የሚመነጭ አዲስ የጣሊያን አይብ ነው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው በ 1920 ዎቹ መጀመሪያ ላይ በአንዲያ አካባቢ በቢያንቺኒ የቤተሰብ እርሻ ላይ ነበር ፡፡
በጣልያንኛ ቡርታታ ቅቤ ማለት ስለሆነ መጠራቱ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከጎሽ ወተት የበለጠ ስለሆነ በከብት ወተት ነው ፡፡
አውሎ ነፋሱ ቃል በቃል በአፍዎ ውስጥ እየቀለጠ ነው ፡፡ በከረጢት ቅርፅ የተሰራ እና በክሬም የተሞላው ሞዛሬላ ነው ፡፡ ከዚያ አይብ በእጽዋት አስፕዶዴል ቅጠሎች ውስጥ ይጠቀለላል ፡፡ አይቡ ትኩስ መሆኑን ለመለየት ቀላል ያደርጉታል ፡፡
ቅጠሎቹ ከደረቁ ታዲያ ከዚያ በኋላ ለምግብነት ተስማሚ አይደለም። ከሌሎች አይብዎች በተለየ ፣ እንደበሰለ ወዲያውኑ መብላት አለበት ወይም እስከ ቢበዛ እስከ 24 ሰዓታት ድረስ ፡፡
ብዙ ጊዜ ማዕበሉ እሱ በፒዛዎች ፣ በሰላጣዎች ፣ በምግብ ሰጭዎች ላይ ተጨምሮ ለሁሉም የፓስታ ምግቦች ትልቅ ተጨማሪ ነው ፡፡ ከአዳዲስ ወይም ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
ቦራ ብዙውን ጊዜ እንደ ሞዞሬላ ሆኖ ያገለግላል - ከአዳዲስ ቲማቲሞች እና ባሲል ጋር ፡፡
ፎቶ: - ኪቼን
እውነተኛው አስማት አውሎ ነፋሱ በሚቆረጥበት ጊዜ ይከሰታል ፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ ውስጡ መፍሰስ ይጀምራል። ይህ በተጠበሰ ጥብስ ዳቦ ለሚቀርቡት ሰላጣዎች ጥሩ እና በጣም ውጤታማ ጣራዎችን ያደርገዋል ፡፡
ምንም እንኳን ቡራታ ከሞዛሬላ የተሠራ ቢሆንም ሞዛሬላ ሳይሆን ልዩ አይብ ዓይነት ነው ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲያገለግል ይመከራል ፡፡
የሚመከር:
የሚቀልጥ ፋይበር ሆዱን ይቀልጣል
በሆድ አካባቢ ውስጥ የተከማቸ ስብ ለስኳር በሽታ ፣ ለጉበት በሽታ ፣ ለደም ግፊት እና ለልብ ችግሮች የመጋለጥ እድልን እንደሚሰጥ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ትልቁ ሆድ በጤንነትዎ ላይ ብቻ ሳይሆን በማኅበራዊ ምስልዎ እና በነፃ የሰውነት እንቅስቃሴዎ ላይም መጥፎ ውጤት አለው ፡፡ እና ለተጠጋጉ ሆዶች አስተዋፅዖ የሚያደርግ የቪዛ ውስጣዊ የአፕቲዝ ህብረ ህዋስ አስፈላጊ የውስጥ አካላትን ይነካል እንዲሁም በአግባቡ ሥራቸው ላይ ጣልቃ ይገባል ፡፡ ሆኖም አንድ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል የቃጫ መጠን መጨመር የሆድ ስብን ለማስወገድ አንድ ዓይነት “ተርሚናል” ነው ፡፡ ውጤቶቹ ክብደታቸውን ለመጨመር ከ 1 ሺህ በላይ ሰዎች ላይ በአምስት ዓመት ጥናት ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ የሚሟሟው ፋይበር ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም ብዙ
በአፍዎ ውስጥ ከሚቀልጠው ቅቤ ጋር እውነተኛው ክሬሳ
የዳቦ መጋገሪያ ሽታ። በዱቄቱ ላይ ፣ ቅቤ እና በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ወተት። የካራሚል ቅቤን መቋቋም የማይችል ጣዕም… ያ ነው እውነተኛው croissant . ብዙ ጥሩ ጌቶች በቅቤ መፈጸማቸውን ከቀጠሉ ጣፋጭ የፈረንሳይ ኃጢአቶች አንዱ ፡፡ ለእነሱ ዛሬም የእውነተኛው የክራስት ምስጢር በሦስት ቃላት ቅቤ ፣ ቅቤ እና ቅቤ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ የዱቄዎች ፈተናዎች ንጉስ ሌሎች ብዙ ምስጢሮች ያሉት ሲሆን ከእነሱ መካከል አንዱ እሱ ከተለየ የፓፍ እርሾ የተሰራ ነው ፡፡ ለሌሎች ኬኮች ጥቅም ላይ ከሚውለው በተለየ መልኩ እርሾ በክሩሱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ታላላቅ ጌቶች ዱቄቱን ከዱቄት ፣ ከቂጣ እርሾ ፣ ከውሃ ፣ ከትንሽ ስኳር እና ከትንሽ ጨው ያደርጉታል ፡፡ ድብልቁ ሲያብጥ ዘይቱ በውስጡ ይገባል ፡፡ ፎቶ-ለነፍስ ምግብ አሁንም ጥሩውን ያፈሩ
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
በአሜሪካዊው ዊስኮንሲን ግዛት ውስጥ የሚመረተው አይብ በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ ውድድር አሸናፊ ሆኗል ፡፡ አይብ ለመጨረሻ ጊዜ በ 1988 በዊስኮንሲን ከተከበረ በኋላ በ 28 ዓመታት ውስጥ ይህ የመጀመሪያ ጊዜ ነው ፡፡ የውድድሩ አሸናፊ የኩባንያው ኤሚ ሮዝ ሥራ ሲሆን ዳይሬክተራቸው - ናቲ ሊዮፖልድ ያለፈው ዓመት ለእነሱ የተሻለ እንደሆነና በሽልማትም እንደሚኮራ ተናግረዋል ፡፡ ዊስኮንሲን እንዲሁ ለዓመታት በምርቱ ውስጥ መሪ ስለነበረ አይብ ግዛት ተብሎም ይጠራል ፡፡ በአካባቢው ያሉ አሜሪካኖችም በአሜሪካ ውስጥ ትልቁ አይብ አድናቂ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ አንድ ጥሩ አይብ ለመብላት በትክክል ለ 9 ወራት መብሰል አለበት ፣ እንዲሁም የካራሜል እና የእንጉዳይ ተጨማሪ መዓዛዎች ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ይላል የአከባቢው ጋዜጣ ፡፡ በ
ያልታወቀው የጣሊያን አይብ
በጣሊያን ውስጥ እያንዳንዱ ክልል በሚያመርተው አይብ ዓይነቶች ይኮራል ፡፡ እያንዳንዱ አይብ የራሱ የሆነ ጣዕም እና የማምረት ዘዴ አለው ፡፡ ግን አንዱ አይብ በእውነቱ በተወሰነ መንገድ ይመረታል - ይህ ኡብሪያኮ ነው ፣ በጣሊያኖች ዘንድ እንደ ሰከረ አይብ በመባል ይታወቃል ፡፡ የተሠራው በ ‹ትሬቪሶ› አውራጃ ውስጥ ከሚገኘው ከላም ወተት ነው እናም በመብሰያው መጀመሪያ ላይ በበርካታ የወይን ዓይነቶች ድብልቅ ውስጥ በመገኘቱ ዝነኛ ነው ፡፡ ለሁለት ቀናት በወይን ውስጥ ይቀመጣል ፣ ለ 10 ወራት ይወጣል እና ያበስላል ፡፡ ጠንከር ያለ አይብ ወይን ጠጅ እና የበሰለ ፍራፍሬ መዓዛ ያለው ሐምራዊ ሬንጅ አለው ፡፡ በጣሊያኖች መካከል ሌላ ታዋቂ አይብ ፎንቲና ነው ፡፡ የሚመረተው በቫል ዳጎስታ ተራራማ አካባቢ ነው ፡፡ ለምርቱ የሚያገለግለው
በቢጫ አይብ እና አይብ ዳቦ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
ቢጫ አይብ እና አይብ በሚጋቡበት ጊዜ ቂጣውን ጥርት አድርጎ እንዲይዝ እና አይብ ወይም ቢጫ አይብ ለስላሳ ሆኖ በአፍዎ ውስጥ እንዲቀልጥ ለማድረግ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች መታየት አለባቸው ፡፡ በተሳካ ሁኔታ የቀለጡ አይብዎችን ለማብሰል በብርድ ማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ማቀዝቀዝ አለብዎት ፣ ግን አይቀዘቅዙም ፡፡ በእንጀራ ወቅት በሚሞቁበት ጊዜ በዚህ መንገድ አይሰራጩም ፡፡ ቢጫ አይብ ዳቦ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ስለሆነም ለወጣቶች እና ለአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ምስጢሩ ግን በእንጀራ ውስጥ ነው ፡፡ እሱ ቀጭን መሆን አለበት ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቢጫው አይብ በፍራፍሬ ወቅት እንዳያፈሰው በ hermetically ይዝጉ ፡፡ ቢጫው አይብ ከአንድ ሴንቲሜትር የማይበልጥ ቁራጭ ተደርጎ ይቆረጣል ፡፡ ዳቦ መጋገሪያው የሚዘጋጀ
