2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በርቷል ጥቅምት 1 የሚለው ተስተውሏል የዓለም ቬጀቴሪያኖች ቀን. የቬጀቴሪያን ቀን በ 1977 በብሪታንያ ውስጥ ሥጋ በሌላቸው ሰዎች የዓለም ኮንግረስ ውሳኔ ተቋቋመ ፡፡
ወደ 30% የሚሆነው የዓለም ህዝብ ቬጀቴሪያን ሲሆን ቁጥሩ በየአመቱ እየጨመረ ነው ፡፡ አዎ ቬጀቴሪያንነት በሰብአዊነት እሳቤ ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ በመኖሩ ምክንያት በሕብረተሰቦች መካከል የሕይወት እና የፋሽን መንገድ ይሆናል ፡፡
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቬጀቴሪያን አመጋገብ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ላለፉት ስድስት ዓመታት በ ቬጀቴሪያኖች በእነዚህ በሽታዎች ምክንያት ከሥጋ ተመጋቢዎች በ 12 በመቶ ያነሰ ነው ፡፡
ቬጀቴሪያኖች በተጨማሪም የጣፊያ ካንሰር ፣ የጡት ካንሰር ፣ የአንጀት ካንሰር ፣ የማሕፀን ካንሰር እና የማህፀን ካንሰር የመያዝ ዕድላቸው ዝቅተኛ ነው ፡፡
ከተወሰነ ጊዜ በፊት በኦክስፎርድ ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ሥጋ በል እንስሳት ከፍተኛ የሰውነት ምጣኔ አላቸው ፡፡ ይህ የሚያሳየው ቬጀቴሪያኖች ጤናማ ብቻ ሳይሆኑ ደካማም እንደሆኑ እና የሚያበሳጭ እና አስቸጋሪ አመጋገቦችን ሳይከተሉ ነው ፡፡
ተጨማሪ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶችን መመገብ እንዲሁ የአእምሮ ችሎታዎን እንዲጨምሩ ይረዳዎታል ፡፡ ቬጀቴሪያኖች ከሥጋ ተመጋቢዎች የበለጠ ኃይል ያላቸው ፣ የተረጋጋና ደስተኞች ናቸው ፡፡
የቬጀቴሪያን ምግቦች ጤንነትዎን እንዲጠብቁ እና የበለጠ አዲስ እንዲመስሉ በሚረዱዎት ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
የረሃብ ስሜት እንድንበሳጭ እና የሥራ አቅመ ቢስ እንድንሆን ያደርገናል ፣ ለዚህም ነው ባለሙያዎቹ በዋና ዋና ምግቦች መካከል ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንድንበላ የሚመክሩን ፡፡
ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ ያለጊዜው እርጅናን እና መጨማደድን ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡ በንጹህ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ ያሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች የቆዳ ቀለሞችን ይቀይራሉ ፣ ቆዳው የበለጠ እንዲለጠጥ ያደርገዋል ፡፡
የበለጠ ምግብ በሚመገቡት የቼክ ሳይንቲስቶች ጥናት መሠረት የቬጀቴሪያን ምግቦች የጾታ ሆርሞኖችን የሚያነቃቃ እና የቅርብ ሕይወትን ያሻሽላል ፡፡ ምርምር እንዳመለከተው ቬጀቴሪያኖች ሥጋ ከሚመገቡ ሰዎች ጋር ሲወዳደር ይበልጥ ማራኪ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
እስከ 84 በመቶ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ሥጋ ይመገባሉ
በዴይሊ ሜል የተጠቀሰው አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው 84 ከመቶው ቬጀቴሪያኖች እንደገና ሥጋ ይመገባሉ ፣ 53 በመቶው ደግሞ ከ 1 ዓመት ቬጀቴሪያንነት በኋላ ወደ አካባቢያዊ ምናሌ ይመለሳሉ ፡፡ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ቬጀቴሪያኖች ተተኪዎቻቸውን ከበሉ ከአንድ ዓመት በኋላ በአከባቢው ጣፋጭ ምግቦች ተፈትነዋል ፣ ሦስተኛው የቬጀቴሪያኖች ከ 3 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሥጋ ፍጆታ ይመለሳሉ ፡፡ የቀድሞ ቬጀቴሪያኖች አመጋገባቸውን ለመጠበቅ የጓደኞቻቸው ድጋፍ እንደሌላቸው ይናገራሉ ፡፡ በአካባቢያቸው ሥጋ የበሉ ሰዎች በጣም ፈተኗቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ እንግዳ እንደሆኑ የገለጹትን የሥጋ ተመጋቢዎች አመለካከት አልወደዱም ፡፡ በጥናታቸው መሠረት ሥጋ የማይመገቡ ሰዎች በ 18 በመቶ የመንፈስ ጭንቀት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ በመሆኑ የአውስትራሊያውያን ሳይ
ቬጀቴሪያኖች በመሆን የስኳር በሽታን እንይዛለን?
ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ የተዛወሩ አንዳንድ ሰዎች የስኳር በሽታን ለመፈወስ እንደረዳቸው እርግጠኞች ናቸው ፡፡ ይህ በእውነቱ ጉዳዩ ነው ወይንስ ሌላ ነገር አለ? የስኳር በሽታን በተመለከተ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው ፣ ነገር ግን በአጠቃላይ እየተነጋገርን ያለነው የደም ስኳር መጠንን በመቀነስ እና የስኳር ምጣኔን በሚቆጣጠሩ የአመጋገብ ልምዶቻችን ላይ ለውጦችን ለመፈለግ ነው ፡፡ በዚያ ሁኔታ ፣ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ሊረዳን ይችላል?
ልዩ ሶፍትዌሮች ቬጀቴሪያኖች ለመሆን እንዴት ያስተምረናል
ስጋን መተው እና የቬጀቴሪያን ቡድንን ለመቀላቀል ፈለጉ ፣ ግን አሁንም በሆነ ምክንያት አልተሳካም? የነበራችሁ ታላቅ ፍላጎት ስጋ የሆነ ነገር ለመብላት የበለጠ በሚበልጥ ፍላጎት ተሸነፈ ፡፡ የአብዛኞቹ ባለሙያዎች ምክር ለውጡን ቀስ በቀስ መጀመር እና እስካሁን ድረስ የበሏቸውን ምግቦች በሙሉ ማለት ይቻላል በድንገት እንዳይገለሉ ነው ፡፡ አሁንም ቬጀቴሪያን መሆን ከፈለጉ ባለሞያዎች የማይቻል መስሎዎትን ለመቋቋም የሚረዱዎትን መንገድ አግኝተዋል። አዲስ ልዩ ሶፍትዌሮች የእንሰሳት ምግቦችን እንዴት መተው እና ሙሉ ቬጀቴሪያኖች መሆን እንደሚችሉ ያስተምረናል ፡፡ ወደ ምናባዊ ላሞች የሚቀየረን እና እንስሳት በጠረጴዛችን ላይ ከማስቀመጣችን በፊት ምን እንደሚከሰት እንድንመለከት የሚያስችለን የኮምፒተር ፕሮግራም ነው ፡፡ ሙከራው ከዚህ በፊት
ካፖን ምንድን ነው እና ስጋው እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ምንም እንኳን በምናሌው ውስጥ ካፖን ማየት በአብዛኛዎቹ ሀገሮች ውስጥ ያልተለመደ ቢሆንም በአንድ ወቅት እንደ እውነተኛ የቅንጦት ይቆጠር ነበር ፡፡ ካፖን ወደ ወሲባዊ ብስለት ከመድረሱ በፊት የተወረወረ ዶሮ ነው ፡፡ ዶሮ ወደ ካፖ የሚለወጥበት ምክንያት በዋነኝነት ከስጋው ጥራት ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ ግን ደግሞ ፣ ካፖን ከመደበው ዶሮ ያነሰ ጠበኛ ነው እና ከእሱ ጋር ለመስራት ቀላል ነው። ቴስቶስትሮን አለመኖር ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ስጋን በሚፈጥሩ የዶሮ ጡንቻዎች ውስጥ ስብ እንዲከማች ያደርገዋል። በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ካፖኑ ምንም እንኳን በጣም ውድ ቢሆንም ለገና በዓላት “የተመረጠው” ወፍ ነበር ፡፡ ካፖን ስጋ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ በአንፃራዊነት ዘይት እና ብዙ መጠን ካለው ነጭ ስጋ ጋር ነው ፡፡ በጾታ
ስጋው ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም እንዲሆን ያድርጉት
በየቀኑ በጠረጴዛችን ላይ ከሚቀርቡ ምርቶች ውስጥ ስጋ አንዱ ነው ፡፡ ከእሱ አንድ ሰው የሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት እና ለመጠገን አስፈላጊ የሆኑ የተሟላ ፕሮቲኖችን ይቀበላል። ስጋ በአካል በጣም በጥሩ ሁኔታ ተውጧል ፡፡ በቀጭኑ ስጋዎች ውስጥ የፕሮቲን ጥራት ቀንሷል ፡፡ የበለጠ ተያያዥ ቲሹ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ ሆኖም ግን አነስተኛ የአመጋገብ እና ባዮሎጂያዊ እሴት አላቸው ፡፡ የስብዎች ስብጥርም ተለውጧል - በአድድ ቲሹ ውስጥ ያለው የውሃ መጠን ጨምሯል። የሰባ ሥጋ አነስተኛ ፕሮቲን ይይዛል ፡፡ ስጋ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ የማዕድን ጨዎችን ምንጭ ነው ፡፡ በውስጡ ሁሉንም ማለት ይቻላል ቢ ቫይታሚኖችን ይ .
