የፔኪንስ ጥቅሞች - የአሜሪካ ዋልኖት

ዝርዝር ሁኔታ:

የፔኪንስ ጥቅሞች - የአሜሪካ ዋልኖት
የፔኪንስ ጥቅሞች - የአሜሪካ ዋልኖት
Anonim

የአሜሪካ ዋልኖት ተብሎም ይታወቃል አተር. ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ በተለይ ሴቶች በአመጋገባቸው ውስጥ መምረጥ አለባቸው ምክንያቱም የቆዳ መጨማደድን እና የቆዳ እርጅናን የሚያንፀባርቅ የፀረ-ሙቀት አማቂ ንጥረ ነገር የበለፀገ ነው ፡፡

እንዲሁም በየቀኑ የፔኪን መመገብ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም በኦሜጋ -6 ቅባት አሲድ ውስጥ የበለፀገ ነው - ለጤንነትም አስፈላጊ ናቸው ፡፡

የአሜሪካ ዋልኖ በመልክ ከተራ ዋልኖት ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን ቀይ ቀለም ያለው እና ይበልጥ የተስተካከለ ቅርጽ አለው ፡፡ ለአዲሱ ዓለም ህዝብ ባህላዊ ምግብ ሆኖ የተገኘ ሲሆን በ 16 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ ስፔናውያን ወደ አውሮፓ እንዲገቡ ተደርጓል ፡፡

ፒካኖች በጥሬው ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ አሁን ለቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን pecan አምባሻ.

አስፈላጊ ምርቶች

ለዱቄቱ 1 እና አንድ ሩብ ኩባያ ዱቄት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1/2 ኩባያ ቀዝቃዛ ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ የሚንከባለል ዱቄት

Pecan አምባሻ
Pecan አምባሻ

ለመሙላት 5 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 ኩባያ ቡናማ ስኳር ፣ 3/4 ኩባያ የበቆሎ ሽሮ ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 2 ኩባያ የተከተፈ ፣ የተጠበሰ ዋልኖት (ፔጃን) ፣ 2 ቫኒላ ፣ 3 እንቁላል

የመዘጋጀት ዘዴ

የዱቄቱን ምርቶች በእጅ ያዘጋጃሉ ፡፡ በጣም ደረቅ ሆኖ ካገኙት ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ ጠቅልለው ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያ በሚሽከረከረው ፒን ይንከባለሉ እና ወደ ኬክ ቆርቆሮ ቅርፅ ይስጡት ፡፡ ለሌላ ግማሽ ሰዓት እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡

ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪዎች ቀድመው ይሞቁ ፣ እስከ ወርቃማው ድረስ የቂጣውን መሠረት ያብሱ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በቅቤው ውስጥ ቅቤን መሙላት ፣ ቡናማ ስኳር ፣ የበቆሎ ሽሮፕ እና ጨው ያዘጋጁ ፡፡ ለ 1 ደቂቃ ለመፍላት ምድጃውን ላይ ያድርጉ ፡፡ ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና በሚቀሰቅሱበት ጊዜ የተጋገረ (በደረቅ ድስት ወይም ምድጃ ውስጥ) ፔጃን እና ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ቀዝቅዘው ከዚያ በጥንቃቄ የተገረፉትን እንቁላል ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በፓይፕ መልክ በዱቄቱ ላይ ያፈስሱ ፡፡

ጠርዞቹ ቡናማ ቢሆኑ ፣ ግን መሙላቱ ዝግጁ ካልሆነ ፣ ምድጃውን በአሉሚኒየም ፊሻ ያጠቅልቁ ከሆነ ለ 40-45 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

የሚመከር: