2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሰው አካል ውስጥ ለሚከናወኑ መሠረታዊ ሂደቶች በጣም አስፈላጊ ሚና የሚጫወቱ ፊቲስትሮልስ ፣ እንዲሁም እስታኖል በመባል የሚታወቁት የአትክልት ቅባቶች ናቸው።
Phytosterols ከሚባሉት ቡድን ውስጥ ናቸው ከ 100 በላይ ተወካዮችን የሚያካትት የእጽዋት እስቴሎች።
በመዋቅራዊ ሁኔታ እነሱ ለኮሌስትሮል በጣም ቅርብ ናቸው ፣ ለዚህም ነው የእፅዋት ህዋሳት ተመሳሳይ ተግባራትን የሚያከናውኑት - የሕዋስ ሽፋኖችን ይገነባሉ።
ፊቲስትሮል ለጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ነገር ግን በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ኮሚሽን መሠረት ከ 1 እስከ 4% የሚሆነው ህዝብ ውጤታማ መጠን ይወስዳል ፡፡ ፊቲስትሮልስ / 1-3 ግራም በቀን /.
አማካይ ፍጆታ የ ፊቲስትሮልስ ከሌላው ህዝብ ከ 400 ሚሊግራም አይበልጥም ፣ ይህም ዓላማው ተጨባጭ የሕክምና ውጤት ለማምጣት ከሆነ በጣም በቂ ነው ፡፡
የተጠቀሰውን ደንብ በምግብ መድረስ በተግባር የማይቻል ስለሆነ ፣ የበለፀጉ ምግቦች ፊቲስትሮልስ - ማዮኔዝ ፣ ማርጋሪን ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ የላቲክ አሲድ ምርቶች ፡፡
የ phytosterols ምንጮች
በጣም ሀብታም ከሆኑ ምንጮች አንዱ ፊቲስትሮልስ ዲዊል ፣ ባቄላ ፣ ባቄላ ፣ ሽምብራ ፣ ለውዝ ፣ ማከዴሚያ ለውዝ ፣ አተር ፣ የአልሞንድ ዘይት ፣ ካሽ ፣ አኩሪ አተር ፣ ቲም ፣ አኩሪ አተር ዘይት ፣ ኦቾሎኒ ፣ ጠቢባን ፣ ሰላጣ ፣ ቤርያ ፣ አስፓራግ ፣ ምስር ፣ ኮክ ፣ በለስ ፣ አበባ ጎመን ፣ ድንች ፣ ኦክራ ፣ ደረት ፣ ሙዝ ፣ አሮጌ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፣ አፕሪኮት ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ፖም ፣ ፒች ፣ ሐብሐብ ፣ ዱባ ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ቃሪያ ፣ ፐርም ፣ ፕለም ፣ ኤግፕላንት ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ሰሊጥ ፡፡
ሌሎች የበለፀጉ የ phytosterols ምንጮች ኬሪ ፣ ኖትሜግ ፣ አልስፕስ ፣ አዝሙድ ፣ ዱባ ፣ ፓፕሪካ ፣ ዝንጅብል ፣ የደረቀ ባሲል ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፊቲስትሮል ከምግብ ተጨማሪዎች ሊገኝ ይችላል ፡፡
የፊቲስትሮል ጥቅሞች
የፊቲስትሮል ዋና ተግባራት አንዱ መጥፎ ኮሌስትሮል ደረጃን ዝቅ ማድረግ ነው ፡፡ አንጀት ውስጥ ከገቡ በኋላ በምግብ የሚመጣውን ኮሌስትሮል ለመምጠጥ እንዲሁም እነዚህን ሂደቶች የሚቆጣጠሩትን ተቀባዮች በማሳሳት ወደ ቢጫው ውስጥ የሚገባውን ጣልቃ ይገባሉ ፡፡
ይህ በእውነቱ አስደናቂ የሆነው የፊቲስቴሮል ውጤት ለግማሽ ምዕተ ዓመት እና በጣም ጥልቅ በሆነ ፍላጎት ጥናት ተደርጓል ፡፡
አንድ አስገራሚ እውነታ ፊቲስትሮል በሰውነት ውስጥ በደንብ አልተዋጠም ፡፡ የእነሱ ሚና በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ኮሌስትሮልን ማገድ ነው ፡፡ አንዴ ከሠሩ ከሰገራ ጋር ይወጣሉ ፡፡
ከ 1 እስከ 3 ዓመት ዕለታዊ ፍጆታው ተገኝቷል ፊቲስትሮልስ የኮሌስትሮል መጠንን ከ10-15% እንዲቀንስ ያደርገዋል ፡፡ የደም ኮሌስትሮልን በ 10% ብቻ መቀነስ በአራት እጥፍ የመርጋት አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡
ፊቲስትሮል ኮሌስትሮልን ከማውረድ በተጨማሪ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) ችግሮች የመድኃኒቶችን ውጤታማነት ያሻሽላል ፡፡
የፊቲስትሮል እጥረት
የ ፊቲስትሮልስ በተለይም በእንስሳት ስብ የበለፀገ ዘመናዊው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ መጥፎ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን የመያዝ አደጋን ያስከትላል ፡፡ እሱ ከካልሲየም ጋር ይጣመራል እንዲሁም የካልሲየም እጥረት ያስከትላል ፡፡ ይህ ተከትሎ የደም ሥሮች ላይ የድንጋይ ንጣፎች መፈጠር ይከተላል ፣ ይህም በምላሹ ጠባብ እና የደም ግፊት ይከሰታል ፡፡
በመዋቢያዎች ውስጥ ፊቲስትሮል
የያዙ የመዋቢያ ምርቶች ፊቲስትሮልስ በአጻፃፉ ውስጥ የቆዳ መቆጣትን ያስወግዳሉ ፣ ማቃጠል እና ማሳከክን ያስወግዳሉ ፡፡
እነሱ በእንቅፋቱ ተግባር ውጤታማነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እናም ቅባትን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ይሰጣሉ። Phytosterols በቆዳ ላይ በጣም ረጅም ጊዜ የሚቆይ የመከላከያ እና የውሃ ፈሳሽ አለው ፡፡
ፊቲስትሮል የጭንቀት ስሜትን ያስወግዳል ፡፡ ምንም ብስጭት ሳያስከትሉ ለደረቅ ቆዳ ሁኔታዎች ተፈጥሯዊ መፍትሄ ናቸው ፡፡ በጀርመን ተመራማሪዎች በተካሄዱት ክሊኒካዊ ሙከራዎች ውጤታማነታቸው ተረጋግጧል ፡፡
ከ phytosterols ጉዳት
የመጠን መጨመር ፊቲስትሮልስ ከተጨማሪ የበለጸጉ ምግቦች እና የምግብ ማሟያዎች ኪሳራ አለ - በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን እና ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን መምጠጥ በትንሹ ጨምሯል ፡፡
