2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወተት እንዴት እንደሚፈላ? እርጎ ጥሩ ጣዕም ፣ የአመጋገብ እና የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም ይህንን ልዩ ምርት በቤት ውስጥ የምናዘጋጅበት ቴክኖሎጂ በምንም መልኩ የተወሳሰበ አይደለም ፡፡ እኛ የምንፈልገው ትኩስ ወተት እና የቀጥታ እርሾ ነው ፡፡
ንጹህ ወተት ከፈላ በኋላ ብዙ ባክቴሪያዎች በውስጡ እንደሚሞቱ ተረጋግጧል ፣ ይህም በሰው አካል ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፣ ነገር ግን ለእሱ እንዲቦካ የሚያደርጉት እነዚያ ናቸው ፡፡ ስለዚህ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ወተቱን መቀቀል ነው ፡፡
የአጠቃላይ የአሠራር ሂደት በጣም አስፈላጊው ጊዜ የተቀቀለውን ወተት ማቀዝቀዝ ነው ፡፡ በጣም ሞቃትም ሆነ በጣም ቀዝቃዛ መሆን የለበትም።
የእሱ ሙቀት ከ40-45 ዲግሪዎች መሆን አለበት ፡፡ ምን ያህል ዲግሪዎች እንደቀዘቀዘ ለማወቅ ቴርሞሜትር በየ 2 ደቂቃው እንደሚቀልጥ ማሰብ አይችሉም ፡፡
ለዚሁ ዓላማ ፣ በስሜት ህዋሳትዎ ሙሉ በሙሉ መተማመን ይችላሉ ፣ እና እናቶቻችን እንደሚሉት ፣ ቡችላዎን በተቀቀለ ወተት ውስጥ ይንከሩ ፣ እና እስከ አምስት ድረስ ሲቆጠሩ በጣትዎ ላይ የማይተን ከሆነ ፣ እርሾውን ለመጨመር ዝግጁ ነዎት ፡፡
በጣም ተስማሚው እርሾ በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ ሆኖ ይቀራል ፣ ግን አሁንም ከሌለዎት በቢ.ኤስ.ዲ.ኤስ መሠረት የተሰራውን ወተት በደህና ማመን ይችላሉ ፡፡ አንድ ብርጭቆ ውሰድ እና ሙሉ የዩጎት ማንኪያ በውስጡ አስገባ ፡፡
ከዚያ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀደም ሲል ወደ ማሰሮዎች የከፋፈሏቸውን 2-3 የሾርባ ማንኪያ ወተት ይጨምሩ ፡፡ በወተት ውስጥ በደንብ መሟሟቱን ያረጋግጡ እና እንደገና እርሾውን በሳጥኖቹ ላይ ይጨምሩ ፡፡
ቀጣዩ እርምጃ ወተቱ እስኪፈላ ድረስ መጠበቅ ነው ፡፡ ይህ በአምስት ደቂቃ ውስጥ ይከሰታል ብለው አያስቡም ፡፡ ወተቱን የበለጠ እንዳይቀዘቅዝ የተዘጋውን ማሰሮዎች በሱፍ ብርድ ልብስ ተጠቅልለው ለ 3 ሰዓታት ያህል ይቆዩ ፡፡
ከዚያ ይፈትሹት እና እሱ ወፍራም ከሆነ ፣ ቀዝቅዘው ለሌላው ግማሽ ሰዓት ካልጠቀለሉት በማቀዝቀዣው ውስጥ ጠጣር ያድርጉት ፡፡
እሱ የተወሳሰበ አይደለም ፣ አይደል?
የሚመከር:
በቆሎ እንዴት እንደሚፈላ
በቆሎ በጣም ጣፋጭና ገንቢ ሲሆን ለሰላጣዎች ፣ ለሾርባዎች እና ለምግብ እንዲሁም ለቀጥታ ፍጆታ ተስማሚ ነው ፡፡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንዳያጣ በትክክል ማብሰል አስፈላጊ ነው ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ እርስዎ እና የሚወዷቸው ሰዎች ሊደሰቱት የሚችሉት አስደሳች ጣዕም አለው ፡፡ በቆሎ በሁለት መንገዶች መቀቀል ይችላሉ - በኩባዎች ወይም በጥራጥሬዎች ላይ ፡፡ ሁለቱም የማብሰያ ዘዴዎች ከጣዕም እና ከአገልግሎት አንፃር ጠቀሜታቸው አላቸው ፡፡ በቆሎ በቆሎዎች ላይ ሲበስል በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ኮሮጆቹን ሙሉ በሙሉ መቀቀል ወይም በግማሽ ቀድመው መቁረጥ ይችላሉ - ሁሉም ነገር እነሱን ለማገልገል በሚፈልጉት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ቀድመው በግማሽ ሲቆረጡ ፣ የበቆሎ ዱባዎች እንደ አንድ የጎን ምግብ ለማገልገል የበለጠ አመቺ ናቸው ፡፡
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
የበግ ወተት ከበግ ወተት ይልቅ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ነው
የተለያዩ ምክንያቶች ከከብት ወተት ሌላ ወተት ለመብላት ብዙ እና ብዙ ሰዎችን ያበዛሉ - የፍየል ፣ የበግ ፣ የአልሞድ ፣ ከአኩሪ አተር እና ከሌሎች ፡፡ ምክንያቶቹ ብዙውን ጊዜ በላም ወተት ውስጥ የላክቶስ አለመስማማት ወይም የቀረቡት የወተት ተዋጽኦዎች ሌሎች ጣዕም ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ከካናዳ ቶሮንቶ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው አነስተኛ የላም ወተት የሚጠቀሙ እና ከሌሎቹ ዓይነቶች መካከል የተወሰኑትን የመረጡ ልጆች በሰውነታቸው ውስጥ ዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ መጠን አላቸው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ እና በካናዳ ባሉ ሰዎች መካከል ሲሆን በርካታ ወላጆች ከላም ወተት ውጭ ለልጆቻቸው ወተት መስጠት እንደሚመርጡ ተረጋገጠ ፡፡ ለጥናቱ ተመራማሪዎቹ ከ 1 እስከ 6 ዓመት ዕድሜ ላሉት የ 2831 ጤናማ ልጆች የቫይታሚን ዲ መጠን የላም ወተት ወይንም ሌላ
ከላም ወተት በ 5 እጥፍ የበለጠ ጠቃሚ የሆነው ወተት ይኸውልዎት
የመብላት ጥቅሞች የግመል ወተት እንደ ላም ወተት ካሉ ሌሎች የወተት ዓይነቶች በጣም ይበልጣሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የግመል ወተት ከላም ወተት የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡ ከከብት ወተት የበለጠ ገንቢ እና ጥሩ መሆኑን ሳይጠቅስ በቀላሉ ለማዋሃድ ከሚያደርገው ከሰው እናት ወተት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ በግመል ወተት እና በከብት ወተት የአመጋገብ ስብጥር መካከል ብዙ ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ። የግመል ወተት እንደ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ሶዲየም እና ማግኒዥየም ያሉ ከፍተኛ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ እና ቢ 2 ደረጃዎችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ከላም ወተት የበለጠ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ የቫይታሚን ሲ መጠን ከላም ወተት ብዙ እጥፍ ይበልጣል ፡፡ የግመል ወተት ከላም ወተት የበ
