ሰሊጥ ታሂኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: ሰሊጥ ታሂኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: ሰሊጥ ታሂኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቪዲዮ: ለጾም ግዜ የሚሆን የሰሊጥ (ቅቤ) ቲሂኒ አሰራር / How to make tahini with sesame seed 2024, ህዳር
ሰሊጥ ታሂኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ሰሊጥ ታሂኒን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
Anonim

ታህኒ ከሰሊጥ ዘር ተሰራ ፣ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው። የእሱ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ለምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ እውነተኛ ተአምር ያደርጉታል! ታሂኒ በጣም ጠቃሚ ከመሆን በተጨማሪ ጥሩ ጣዕም ያለው እና ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

እያንዳንዱ ቤተሰብ በወጥ ቤታቸው ውስጥ የሰሊጥ ታሂኒ ብልቃጥ እንዲኖረው ይመከራል ፡፡ እውነታው ግን ዝግጅቱ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ግን በቤት የተሰራ ሰሊጥ ታሂኒ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡

በሰሊጥ ታሂኒ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች አካል የሆነው ማር እና ብረት በሰውነት ውስጥ ነጭ የደም ሴሎችን ለማምረት ይረዳሉ ፡፡ ዚንክ እድገታቸውን ያነቃቃቸዋል ስለሆነም ማይክሮቦች ይዋጋሉ ፡፡ ሴሊኒየም በበኩሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን እና ፀረ እንግዳ አካላትን ለማምረት ሃላፊነት አለበት ፡፡

ለኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ምስጋና ይግባውና ታሂኒ በልብ ላይ እጅግ በጣም ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ በዚህ መንገድ የኮሌስትሮል መጠን እየቀነሰ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመፈወስ እድሉ ሰፊ ነው ፡፡

ሰሊጥ
ሰሊጥ

ሰሊጥ ታሂኒ አመጋገብን ወይም አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡ በቪታሚን ቢ 1 ፣ ፎስፈረስ እና ማንጋኒዝ እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ ከሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል ይህ የምግብ ተጨማሪ ምግብ ቀኑን ሙሉ በሃይል ሊያስከፍልዎ ይችላል። በአንድ ማንኪያ ብቻ 1 ግራም ያህል ፋይበር ፣ 3 ግራም ፕሮቲን እና 85 ካሎሪ እንደሚያገኙ ያስታውሱ ፡፡

የአስማት ድብልቅን ማዘጋጀት እውነተኛ ደስታ ነው። 300 ግራም ጥሬ የሰሊጥ ፍሬዎችን በማብሰል ይጀምሩ ፡፡ ከ 10 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ጥሩ ሮዝ ቀለም ያገኛል ፣ ግን በደንብ መጋገር እንዲችል በየጊዜው ማወዛወዝ እንዳለብዎ ያስታውሱ።

ሰሊጡ ከተጠበሰ እና ከቀዘቀዘ በኋላ ከ ½ p with ጋር አብሮ በብሌንደር ውስጥ ያፈስጡት ፡፡ ጨው እና 1 tbsp. ዘይት. ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ ደረጃ ይምቷቸው ፡፡ የብረት ወይም የእንጨት ሽታ ወይም ንጥረ ነገሮችን እንዳይወስድ የተጠናቀቀውን ኤሊሲሊን በመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው።

ሰሊጥ ታሂኒ
ሰሊጥ ታሂኒ

መጠቀም ይችላሉ ሰሊጥ ታሂኒ እና ለተለያዩ የሃሙስ ዓይነቶች ፣ ኬኮች ፣ ባክላቫ ፣ ወዘተ ማድረግ ያለብዎት በ 1 2 ጥምርታ ውስጥ ከማር ጋር መቀላቀል ነው ፡፡ በተፈጠረው ድብልቅ ጥብስ ወይም ሩዝ ማሰራጨት ይችላሉ ፣ ስለሆነም በምግብ መካከል ረሃብዎን ያረካሉ።

የሚመከር: