ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ቪዲዮ: ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቪዲዮ: ሐቀኛ መሆን ብዙ ጓደኞች አያስገኝ ይሆናል ግን ሁልጊዜ ትክክለኛዎቹን ያገኙበታል 2024, ህዳር
ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ትክክለኛዎቹን ክሮሰሮች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
Anonim

የተለያዩ ጣዕሞችን እና ሙላዎችን በመጨመር ኩርባዎችዎን ይለያዩ።

ቸኮሌት - በእያንዳንዱ የሶስት ማዕዘኑ ሊጥ መሠረት ላይ ቸኮሌት ያድርጉ እና የአዞዎችን ቅርፅ ይስጧቸው ፡፡

ለውዝ - በዱቄው ትሪያንግል መሠረት አንድ የአልሞንድ ማርዚፓን አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ እና ጥቅልሎችን ይሽከረክሩ እና ቅርፅ ይስጧቸው ፡፡ ከብርጭቱ በኋላ ከተቆረጡ የለውዝ ፍሬዎች ጋር ይረጩ ፡፡

ቀረፋ እና ዘቢብ - 100 ግራም የሙስቮቫዶ ስኳር ከ 1 tbsp ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ቀረፋ ዱቄት እና ክራንቻዎችን ከመፍጠርዎ በፊት ዱቄቱን ይረጩ ፡፡

አይብ እና ካም - በእያንዳንዱ የሶስት ማዕዘኑ መሠረት ላይ አይብ እና ካም የተቆራረጡ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ እና ክሪኮተሮችን ይንከባለሉ ፡፡

ኩርኩሎችን ለመሥራት ምክሮች

1. ዱቄቱን በተቻለ ፍጥነት ይስሩ - ቅቤው ከሞቀ መቅለጥ ይጀምራል ፡፡ ዱቄቱ በጣም ቢለሰልስ ፣ ቀዝቅዘው;

2. ቅቤ በዱቄቱ ውስጥ መሰባበር ከጀመረ ፣ ዱቄቱን በዱቄት ይጨምሩ ፣ ቀዝቅዘው በመመገቢያው መሠረት ይቀጥሉ;

3. የቀረውን ዱቄቱን አይጣሉ ፣ ወደ ትናንሽ ሦስት ማዕዘኖች ይከርሉት እና አነስተኛ ክሮሰቶችን ያድርጉ ፡፡

4. ቅርጻ ቅርጾችን ከቀረጹ ወይም ከወደዱት በኋላ ፣ ግን ቀደም ሲል በደንብ ከቀዘቀዙ በኋላ ክሮቹን ማቀዝቀዝ ይችላሉ።

እኛ ደግሞ ከ 12 እስከ 14 የሚያክሉ ክሬሶችን ማግኘት ከሚችሉበት አዛውንቶች ኦሪጅናል የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ፡፡

ለክረቦች የመጀመሪያ ምግብ አዘገጃጀት

ክሮስተሮች
ክሮስተሮች

አስፈላጊ ምርቶች ዱቄት - 500 ግ ዓይነት 500 እና ለመርጨት ትንሽ ተጨማሪ ፣ ጨው - 1 1/2 ስ.ፍ ስኳር ፣ 50 ግ ፣ ደረቅ እርሾ - 14 ግ ፣ ውሃ - 300 ሚሊ ፣ ቅቤ - 300 ግ በቤት ሙቀት ፣ እንቁላል - 1 ቁራጭ። ለማሰራጨት የተደበደበ ፣ ዘይት - ለማሰራጨት

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ዱቄቱን ፣ ጨው እና ስኳኑን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ እርሾውን በውሃ ውስጥ ይበትጡት እና በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች የሚቀጠቅጡት ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፡፡ የተጠናቀቀውን ሊጥ ወደ ኳስ ይፍጠሩ ፣ በተቀባ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያቀዝቅዙ ፡፡

2. ቅቤን በሁለት ወረቀቶች መካከል በሚቀባ ወረቀት መካከል ያድርጉት ፡፡ ወደ 20x15 ሴ.ሜ ወደ አራት ማዕዘኑ ይሽከረከሩት ወረቀቱን ሳያስወግድ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቅዘው ፡፡

3. ዱቄቱን በዱቄት ወለል ላይ 40x20 ሴ.ሜ ወደ ሚያክል አራት ማዕዘኑ ያዙሩት ፡፡ ቅቤውን ከወረቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና መካከለኛውን ሶስተኛውን እንዲስብ በዱቄቱ መሃል ላይ ያድርጉት ፡፡

4. የዱቄቱን አንድ ክፍል በቅቤው መሃል ላይ እጠፍ ፡፡ የዱቄቱ ሁለት ጠርዞች በቅቤው መሃከል እንዲገናኙ ሌላውን በተመሳሳይ መንገድ እጠፍጡት ፣ ግን አይጣመሩ ፡፡

5. መካከለኛው ጠርዝ ወደ ውስጥ እንዲቆይ ዱቄቱን በግማሽ ያጠፉት ፡፡ ዱቄቱን በፎር መታጠቅ እና ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዝ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ፓፍ ኬክ
በቤት ውስጥ የተሰራ ፓፍ ኬክ

ፎቶ: marcheva14

6. ተጨማሪ ዘይት ሳይጨምሩ ፣ ማጠፍ እና ማቀዝቀዝ ሳይጨምር ማንከባለልን ይድገሙ - ሁለት ተጨማሪ ጊዜ። ከዚያ ፎይል ውስጥ መጠቅለል እና ለሊት ማቀዝቀዝ ፡፡

7. በቀጣዩ ቀን ዱቄቱን በ 60x30 ሴ.ሜ አካባቢ ባለው ትልቅ አራት ማእዘን ላይ በሚገኝ ዱቄት ገጽታ ላይ በማውጣት ጠርዙን በቢላ ያስተካክሉ ፡፡

8. ሁለት ረዣዥም ቁርጥራጮች እንዲኖርዎት ዱቄቱን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ ፡፡ እያንዳንዳቸውን በ 6-7 isosceles triangles ይቁረጡ ፡፡

9. የሶስት ማዕዘኖቹን አጭር ጎን ሁለቱን ጫፎች በትንሹ ለመዘርጋት ይጎትቱ ፡፡

10. ከሶስት ማዕዘኑ አጭር ጎን በመጀመር ዱቄቱን ላለማፍረስ ጥንቃቄ በማድረግ ዱቄቱን ወደ ክሮሰንት ማሽከርከር ይጀምሩ ፡፡

11. የሶስት ማዕዘኖቹ ጫፎች ቅርጻ ቅርጾችን እንዲይዙ በአዞዎች ስር መሆናቸውን ማረጋገጥዎን ማንከባለልዎን ይቀጥሉ ፡፡ ዕቃዎችን ካከሉ ወደ ትሪያንግል ሰፊው ክፍል ይተግብሩ እና ከዚያ ይንከባለሉ ፡፡

12. የአዞቹን ጫፎች ወደ ውስጥ አጣጥፈው በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ትሪ ውስጥ በመካከላቸው አንድ ርቀት ያዘጋጁ ፡፡

13. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያርቁ ፡፡ የተገረፈውን እንቁላል ከጨው ትንሽ ጨው ጋር ይቀላቅሉ እና ክሪሶቹን ያብረቀርቁ ፡፡ እስኪያብጥ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 15-18 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በጋዜጣው ላይ ለማቀዝቀዝ ያውጧቸው ፡፡

በመጋገርዎ ይደሰቱ!

የሚመከር: