2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ግሉታቶን የሰው አካል ከሶስት አሚኖ አሲዶች - ሳይስታይን ፣ ግላይሲን እና ግሉታሚክ አሲድ የሚያመነጨው የፕሮቲን ዓይነት ነው ፡፡ ግሉታቶኔ በእያንዳንዱ የሰውነት ሴል ውስጥ የሚገኝ ጠቃሚ ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፣ እና በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ሥራዎች መካከል አንዱ የተንቀሳቃሽ ስልክ ተግባራትን ማቆየት ነው ፡፡
የ glutathione ተግባራት
እንደ ተለወጠ ፣ ግሉታቶኒ በእያንዳንዱ ሕዋስ ውስጥ ነው ፣ ግን ከፍተኛው ትኩረቱ በጉበት ፣ በልብ እና በጡንቻ ሕዋስ ውስጥ ነው ፡፡ በኩላሊት ፣ በጉበት ፣ በጨጓራና ትራክት እና በሌሎች ሕብረ ሕዋሶች ውስጥ በፍጥነት ተቀናጅቷል ፡፡
ግሉታቶኔይ ነፃ ራዲካል ተብለው የሚታወቁትን አጸፋዊ የኦክስጂን ዝርያዎችን በቀጥታ ያጠፋል። ይህ ጥራቱ ምናልባትም እስከዛሬ የሚታወቅ በጣም ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ያደርገዋል ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ያለውን የእርጅና ሂደት ፍጥነትን ያቀላጥፋል ፡፡ ግሉታቶኒ መርዛማዎችን ፣ የመድኃኒት ሜታቦሊዝምን እና ከባድ ብረቶችን ገለልተኛ ያደርገዋል ፡፡ ኩላሊቶች እና ጉበት በጣም ለተለያዩ መርዛማዎች የተጋለጡ ስለሆኑ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች መጠን በውስጣቸው በመደበኛነት ከፍተኛ ነው ፡፡
ግሉታቶን በተጨማሪም በሽታ የመከላከል ስርዓት ውስጥ ሁለቱ ዋና ዋና የሕዋስ ዓይነቶች ፋጎcytes እና lymphocytes እንዲፈጠሩ በመርዳት እንደ በሽታ ተከላካይ አካል ይሠራል ፡፡ የ glutathione ተግባራት እዚያ አያበቃም ፡፡ እንደ ሲ እና ኢ ግሉታቶኔ ያሉ አንዳንድ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እና ቫይታሚኖች ለማጓጓዝ እና እርምጃ ለመውሰድ እንደ ፕሮቲኖች እና ዲ ኤን ኤ ውህደቶችን እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የተለያዩ ኢንዛይሞችን ማንቃት እና መቆጣጠርን ይቆጣጠራል ፡፡
እንደ COPD እና ብሮንካይተስ ባሉ አንዳንድ የሳንባ በሽታዎች ውስጥ ግሉታቶኒ ምስጢራትን በመቀነስ እና ምልክቶችን በማስወገድ ሳንባዎችን ከኦክሳይድ ሂደቶች ይከላከላል ፡፡
የ glutathione ጥቅሞች
እንደ ሌሎች ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ዋናው ሚና ስንፍና ሴሎችን ከነፃ ነቀል ምልክቶች ለመጠበቅ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ የሆነ የግሉታቶኒ እጥረት ሲኖር አንድ ሰው የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ፣ የእሳት ማጥፊያ ችግሮች ፣ የጉበት መዛባት ፣ የጡንቻ ድካም ፣ ካንሰር እና እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ያሉ አዛውንቶች በሽታዎች የመያዝ ዕድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡
እንደ ሌሎች ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ግሉታቶኒ ውስጠ-ህዋስ (ሴል ሴል ሴል) ሲሆን ይህም ማለት በሴሎች ውስጥ ይገኛል ፣ ይህም የሌሎችን ፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ ነገሮችን ንቁ እርምጃ ለመጨመር ልዩ እድል ይሰጠዋል ፡፡ በሌላ አገላለጽ - ግሉታቶኒ የራሱ የጤና ጥቅሞችን ከመስጠት ባለፈ የሌሎችን ፀረ-ሙቀት አማቂዎች የጤና ጠቀሜታንም ያመቻቻል ፡፡ በዚህ ምክንያት ግሉታቶኒ ብዙውን ጊዜ ዋና የፀረ-ሙቀት አማቂ ይባላል ፡፡
የ Glutathione እጥረት
የ ጉድለት ግሉታቶኒ አይታመምም ፣ ግን በሰውነት ውስጥ ያለውን የእርጅና ሂደት ያፋጥናል እንዲሁም የበሽታ መከላከያዎችን ያዳክማል። ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው ጤናማ በሚሆንበት ጊዜ ሰውነት የዕለት ተዕለት ፍላጎቱን ለመሸፈን የሚያስችል ግሉታቶኒን ማዋሃድ ይችላል ፡፡ ባለፉት ዓመታት ግን ከአንድ ሰው ከ 20 ኛው ዓመት በኋላ ምርቱ በየአስር ዓመቱ ከ10-15% ያህል ማሽቆልቆል ጀመረ ፡፡
ከዚህ ሁሉ በተጨማሪ የአኗኗር ዘይቤ እና አመጋገብ ደረጃውን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ አልኮሆል ፣ መድኃኒቶች እና የተጣራ ምግቦች አሉታዊ ውጤት አላቸው ፡፡ ግሉታቶኒ እንዲሁ በአእምሮም ሆነ በአካላዊ ጭንቀት ሊሟጠጥ ይችላል ፣ እና ሁለተኛው የክብደት ስልጠናን ያጠቃልላል።
አጫሾች እንዲሁ ለአደጋ ተጋላጭ ናቸው ግሉታቶኒ ምክንያቱም ሲጋራ ማጨስ የሰውነት ፍላጎትን (glutathione) ስለሚጨምር ነው ፡፡
የ glutathione መውሰድ
ከፍተኛ ደረጃዎችን መጠበቅ ግሉታቶኒ በሰውነት ውስጥ የእርጅናን ሂደት ከማስታገስ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቃ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ጽናት ፣ ጉልበት እና ፈጣን ማገገም ይሰጣል። በቀጥታ የሚወሰደው ግሉታቶኒ በደንብ አልተዋጠም ምክንያቱም የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ወደ ሶስት የአሚኖ አሲዶች ይከፋፈላል ፣ ለዚህም ነው የእሱ ቅድመ ተሟጋቾች የሆኑት ተጨማሪዎች የሚወሰዱት ፡፡
በጣም ውጤታማ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ኤን-አሲቴል ሳይስቲን (ኤን.ሲ.ኤ.) ነው ፡፡ኤንአይሲ እጅግ በጣም ሊፈጭ የሚችል አሚኖ አሲድ ሳይስቲን የተባለ አሲኢል ነው ፡፡ የመድኃኒቱ መጠን ከ 500 እስከ 2000 mg ይለያያል ፣ እና አብዛኛውን ጊዜ 500 mg ለሰውነት የፀረ-ሙቀት አማቂያን ለመከላከል ሙሉ በሙሉ በቂ ነው ፡፡ በክብደቶች ጠንከር ብለው በሚያሠለጥኑ ወይም ለጭንቀት እና ለአደገኛ ንጥረ ነገሮች በተጋለጡ ሰዎች ውስጥ መጠኑ እስከ 1000 ሚ.ግ ሊደርስ ይችላል ፡፡ ለተሻለ ለመምጠጥ በምግብ ይወሰዳል።
በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ኤን.ሲ.አይ. የሚመከር እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚያገለግል ስለሆነ እንደ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና የሆድ ህመም ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ለአንዳንድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች መንስኤ ነው ተብሎ የሚታሰበው የሆሞሲስቴይን መጠን ሊጨምር ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ ሲናገር በቀን ከ 2000 ሚ.ግ በላይ የሆነ መጠን ሊረዳዎ ብቻ ሳይሆን ሊጎዳ ይችላል ፣ ስለሆነም መብለጥ የለበትም ፡፡
የ glutathione ምንጮች
ከፍተኛ ደረጃዎች ያላቸው ምግቦች ግሉታቶኒ በውስጡም ብሉቤሪ ፣ አቮካዶ ፣ ብሮኮሊ ፣ አስፓሩስ ፣ ድንች ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣ ቲማቲም ፣ ካሮት ፣ እርጎ ፣ ብርቱካን ፣ ቱርክ ፣ ዱባ ፣ ሳልሞን ፣ ስፒናች ፣ አኩሪ አተር ፣ ኦክሜል እና ሌሎችም ይ Itል ፡፡ አስፓራጉስ ከሁሉም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የግሉታቶኒ ምርጡ ምንጭ ነው።
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች ከፍተኛ ደረጃ አላቸው ግሉታቶኒ በደም ውስጥ ፣ ግን በዕድሜ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህም ለመመገብ አስፈላጊ ነው። ተጨማሪዎችን መውሰድ የማይፈልጉ ሰዎች ጤንነታቸውን እና ረጅም ዕድሜን ለማረጋገጥ ከላይ የተጠቀሱትን ምግቦች መመገብ አለባቸው ፡፡ በበሰሉ ምግቦች ውስጥ ያለው የግሉታቶኒ መጠን እየቀነሰ እንደሚሄድ መገንዘብ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ከአዲስ ምግቦች ማግኘት በጣም ጥሩ ነው ፡፡