2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ቤተሰቦቻቸውን በጣፋጭ ኬኮች ለማስደሰት ይፈልጋሉ ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ጊዜ የላቸውም - ከሥራ ከተመለሱ በኋላ የልብስ ማጠቢያ ማሽን ፣ ሳህኖች ፣ ምግብ ማብሰል እየጠበቁ ናቸው… ለጣፋጭም ብዙ ጊዜ የለም ፡፡
ግን በአፍዎ ውስጥ ለማዘጋጀት እና ለማቅለጥ በጣም ቀላል የሆኑ ኬኮች አሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በቀላሉ በጃም ይሠራል ፡፡ 2 እንቁላል ፣ 3 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 200 ግራም ቅቤ ፣ 1 ኩባያ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ በሆምጣጤ የተጠገፈ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ 200 ግራም ወፍራም መጨናነቅ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቅቤን ቀልጠው ቀዝቅዘው ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳሩን አፍስሱ ፣ ቅቤን ፣ ቫኒላን ፣ እንቁላል ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ወይም ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቅቡት ፡፡
ዱቄቱ በጣም ወፍራም መሆን የለበትም ፡፡ እሱ እኩል ባልሆኑ ሁለት ክፍሎች ይከፈላል - አንድ ክፍል ከጠቅላላው ሊጥ አንድ ሦስተኛ መሆን አለበት ፡፡ ትንሹ ክፍል በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ይቀራል ፡፡
ብዙ ዱቄቱን በዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ በእኩል ያሰራጩ ፡፡ መጨናነቁን በዱቄቱ ላይ ያፈስሱ እና በስፖታ ula ያስተካክሉ ፡፡
ሌላውን ሊጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት እና በጅሙ ላይ ይቅዱት ፡፡ ኬክ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡
ከጃም ጋር ሌላ ቀላል ኬክ ከ 1 እንቁላል ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጃም ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 2 ፣ 5 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ ይዘጋጃል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ናቸው. ሶዳው በሆምጣጤ ይጠፋል ፡፡
ዱቄቱ ከኬክ ጥብስ ትንሽ ወፍራም መሆን አለበት ፡፡ ኬክ ውስጥ በተገባው የጥርስ ሳሙና ላይ ምንም ሊጥ እስከሚቆይ ድረስ በ 150 ዲግሪ ያብሱ ፡፡ ኬክ ልክ እንደዛ ሊበላ ወይም በመሃል መሃል ባለው ክር ሊቆረጥ እና በመረጡት ክሬም መቀባት ይችላል ፡፡
ከጎጆ አይብ ጋር ኬክ ማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ለድፋው 1.5 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር ፣ 125 ግራም ቅቤ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ያስፈልግዎታል ፡፡
ለመሙላት 500 ግራም ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ 1 ኩባያ ክሬም ፣ 3 እንቁላል ፣ ግማሽ ኩባያ ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ የደረቀ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ አረፋ እስኪሆን ድረስ ቅቤውን ከስኳር ጋር ይምቱት ፡፡
ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያጣምሩ እና ወደ ቅቤው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእጅ ይቀላቅሉ እና የዱቄት ቁርጥራጮችን ያግኙ ፡፡ ይህ ዱቄቱ ነው ፡፡ እርጎውን በፎርፍ ያፍጩ ፣ እርጎችን ይጨምሩ ፣ ክሬም ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፣ የደረቀውን ፍሬ ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፉ ፡፡
የእንቁላል ነጭዎችን በስኳሩ ስኳር ይምቱ ፡፡ ከእርጎው ጋር ያጣምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። ከተቀባ ድስት ውስጥ ሁለት ሦስተኛውን ዱቄቱን ያፍስሱ ፡፡
የተቀቀለውን ስብስብ በእነሱ ላይ ያሰራጩ እና በቀሪዎቹ ፍርስራሾች ላይ ከላይ ይሸፍኑ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡
የሚመከር:
ኬኮች እና ኬኮች የቅመማ ቅመም ድብልቅ
ቅመማ ቅመም ለብዙ ሺህ ዓመታት ሰዎችን አገልግሏል ፡፡ እነሱ የምግብን ጣዕም ፣ መዓዛ እና ገጽታ ያሻሽላሉ። ቅመማ ቅመሞች የባክቴሪያዎችን እድገት ለመግታት የሚያስችል አቅም ያላቸው እና በሰው አካል ውስጥ ላሉት በርካታ ሂደቶች አመላካች የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ቅመማ ቅመሞች በተናጥል እና ከሌሎች ቅመሞች ጋር በተቀላቀለበት ሁኔታ መጠቀም ይቻላል ፡፡ በተወሰኑ መጠኖች የሚዘጋጁ መደበኛ ጥንቅሮች አሉ ፡፡ የቅመማ ቅመሞች ድብልቅ ሳህኖቹን ቅመማ ቅመም ይሰጣቸዋል ፣ ግን እንደዚህ ዓይነቶቹ ድብልቆች ለኬኮች እና ለብስኩትም እንዲሁ አሉ ፡፡ ለኬኮች የቅመማ ቅመም ከአስርተ ዓመታት በፊት እንደ ደረቅ ሽቶ ይታወቅ ነበር ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እና ኬኮች ለስሜቶች እውነተኛ ፈተና ለማድረግ የራስዎን ድብልቅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ጣፋጩ
ለስላሳ ኬኮች እና ኬኮች ሀሳቦች
እየጾምን ስለሆነ ብቻ የጣፋጭ ፈተናዎችን ሙሉ በሙሉ መተው አለብን ማለት አይደለም ፡፡ እንዲያው ዘንበል እንዲሉ ማድረግ አለብን ፡፡ እንደዚህ ነው ዘንበል ያለ ኬክ ለስላሳው ኬክ አስፈላጊ ምርቶች ይቀነሳሉ ፡፡ የሚያስፈልግዎት ነገር ቢኖር 400 ግ መጨናነቅ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ዘይት, 3 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ 2 tsp. ቤኪንግ ሶዳ ፣ ዘቢብ እና ዎልነስ (አማራጭ) ዝግጅት እንዲሁ ከባድ አይደለም ፡፡ መጨናነቁን በ 1 ሳምፕስ ይምቱ ፡፡ ለብ ያለ ውሃ። ከሶዳ ጋር የተቀላቀለ ዘይት እና ዱቄት በእሱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ድብልቁ በደንብ ተቀላቅሏል። ከተፈለገ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች በእሱ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ኬክ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በተቀባ እና በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጋገራል ፡፡ ሌላው የጾም ወቅት ጣፋጭ ሀሳብ ነው
ኬኮች እና ኬኮች እኛን ሞኞች ያደርጉናል
ጣፋጮች መጋገሪያዎች በወገቡ ላይ ጥሩ ውጤት የላቸውም ፣ ግን በቅርቡ በተደረገ ጥናት ፓስተሮች እና ኬኮች እንዲሁ ትውስታችንን ይጎዳሉ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት የያዙት ቅባቶች በሰዎች የማስታወስ ችሎታ ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ይላሉ ፡፡ ቀድሞውኑ የታወቁት ትራንስ ቅባቶች እጅግ በጣም ብዙ ጊዜ በተለያዩ የታሸጉ ምግቦች እንዲሁም በምግብ ቤቶች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ የእነሱ ዓላማ የምግቡን ወጥነት ወይም ጣዕም ከመጠበቅ በተጨማሪ ምርቱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲበጅ ለማድረግ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች ሃይድሮጂን እና የአትክልት ዘይት ትራንስ ቅባቶችን ለመፍጠር ጥቅም ላይ እንደዋሉ ያስረዳሉ ፣ ዓላማውም ዘይቱን የበለጠ ከባድ ያደርገዋል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ይህ ዓይነቱ ስብ ሃይድሮጂን ይባላል ፡፡ በካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በተደረገ ጥናት ከፍተ
ቀላል እና ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች
የዎልኔት ኬክ ከመሳም ዳቦዎች ጋር ለመስራት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡ ግብዓቶች-400 ግራም የዱቄት ስኳር ፣ 250 ግራም ዋልኖት ፣ 6 እንቁላል ነጮች ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 400 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 100 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ 50 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 50 ሚሊሊተር ዘይት። በደረቅ ፓን ውስጥ ለትንሽ ጊዜ ዋልኖቹን ይቅሉት እና ያፍጩ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ይወጣል ፡፡ የእንቁላልን ነጮች እስከ በረዶ እስኪሆኑ ድረስ ይምቷቸው እና ትንሽ 200 ግራም የዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ዋልኖቹን ከቀረው ዱቄት ስኳር ፣ ዱቄት እና ግማሹን ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ። የእንቁላልን ነጭዎችን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በቀላል ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን ለሁለት ይክፈሉት እና እስከ ሮዝ እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ይ
ለሠርግ ኬኮች እና ኬኮች ሀሳቦች
ሠርጉ ያለ ውብ የሠርግ አለባበስ ፣ አዲስ ተጋቢዎች ቀለበቶች እና በእርግጥ ባህላዊው የሠርግ ኬክ ከሌለ የማይታሰብ ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሠርግ ኬኮች ባህል ናቸው ፡፡ ደስታን እና ብዛትን በሚያመለክቱ የተለያዩ የዱቄቶች ምስሎች ያጌጡ ነበሩ ፡፡ የሰርግ ኬክን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን ከጌጣጌጡ ጋር ብዙ ማድረግ ይጠበቅብዎታል ፣ ምክንያቱም የዚህ የበዓሉ ዳቦ ገጽታ ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው ፡፡ የሠርጉ ኬክ በእርሾ የተሠራ ነው ፡፡ ለመጨረሻው ምርት ስኬት እርግጠኛ ለመሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው እርሾን ይምረጡ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 8 ኩባያ ዱቄት ፣ 20 ግራም ደረቅ እርሾ ፣ 100 ግራም ዘይት ፣ ግማሽ ኩባያ ወተት ፣ 10 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ እ
