የቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት

ቪዲዮ: የቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት
ቪዲዮ: የዓለም ማዕድ - ከስፔን ባህላዊ ምግብ አሰራር በስፔን ተጓዥ ወጣቶች በኢትዮጵያ | Ye Alem Maed España Rumbo al Sur [ArtsTVWorld] 2024, ህዳር
የቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት
የቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት
Anonim

ቶዶሮቭደን ሴንት መታሰቢያ ውስጥ በጣም ብሩህ ክርስቲያን በዓላት አንዱ ነው ታላቁ ሰማዕት ቴዎዶር ታይሮን.

ይህ በዓል ፈረስ ፋሲካ ተብሎም ይጠራል - ፈረስ ፣ ከዚያ ያኔ ኩሺ የተደራጁ በመሆናቸው ፈረሶቹም በበዓላቸር በአለባበሳቸው እና ፋሲካ በመልበሳቸው በዓሉ ተንቀሳቃሽ ስለሆነና በዐብይ ጾም የመጀመሪያ ሳምንት የሚከበር በመሆኑ ፡፡ ዘንድሮ ቶዶሮቭደን መጋቢት 20 ቀን ላይ ይወድቃል ፡፡

በቅዱስ ቶዶር ቀን ሁሉም የስም መጠሪዎች እንግዶቻቸውን ለጤንነት በደስታ ተቀብለው ተገቢውን ሕክምና ያደርጉላቸዋል ፡፡ እንደ ጠረጴዛው በቅዱስ ቶዶር ቀን እንደ ደንቡ ከድፋማ ምግቦች ብቻ መሆን አለበት ፣ በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ አስተያየታችንን ለእርስዎ ለማቅረብ ወሰንን ፡፡ ስለዚህ በመጨረሻው ደቂቃ በትክክል ምን መዘጋጀት እንዳለብዎ እንዳይደነቁ ፡፡

ሾርባዎች እና ሾርባዎች

በእያንዳንዱ የወጥ ቤት ቁም ሣጥን ወይም ቁም ሣጥን ውስጥ የባቄላ ወይም ምስር ጥቅል አለ ፣ እነሱም ለቅዱስ ቶዶር ቀን በጣም የተለመዱ ሾርባዎች ናቸው ፡፡ በውስጣቸው ምንም ሥጋ ሊኖር እንደማይችል እንደገና አፅንዖት እንሰጣለን ፣ ግን አሁንም እኛ የድሮውን ልማዶች እንከተላለን ፡፡ እንደ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አዝሙድ እና ጨዋማ ያሉ አትክልቶች ከሁለቱም ሾርባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡

ለቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ ምግቦች
ለቅዱስ ቶዶር ቀን ባህላዊ ምግቦች

እንዲሁም ትንሽ ቲማቲም ማከል ይችላሉ ፣ ግን በመደብሮች ውስጥ ትኩስ ከሚሸጡ እና ብዙውን ጊዜ እንደ ፕላስቲክ ከሚቀምሱት ይልቅ በዚህ ወቅት የታሸጉ ቲማቲሞችን መጠቀሙ በእርግጥ የተሻለ ነው ፡፡

እርስዎ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሏቸው ሌሎች ስስ ሾርባዎች የእንጉዳይ ሾርባ ፣ የሳር ጎመን ሾርባ ፣ የሽንኩርት ሾርባ ፣ የነጭ ሽንኩርት ሾርባ ወይም የአረንጓዴ ሾርባ እንደ ስፒናች ፣ ዶክ ፣ sorrel እና ሌሎችም (ቀድሞውኑ እንደ ወቅታዊ ከሆነ) ፡፡

ሰላጣዎች

የቅዱስ ቶዶር ቀን ብዙውን ጊዜ የሚከበረው በየካቲት ወይም በመጋቢት ውስጥ ስለሆነ ፣ ትኩስ ሰላጣዎችን እንዲያዘጋጁ ልንመክርዎ አንችልም ፡፡ ግን የተለያዩ ኮምጣጤዎችን ፣ የሳር ፍሬዎችን ወይንም የተጠበሰ ቃሪያን ማቅረብ ይችላሉ ፡፡ የኋለኛው - እንደገና ፣ ከቀዘቀዙ ወይም የታሸጉ ከሆኑ።

ዋና ምግቦች

ዋናዎቹ ምግቦች እንደገና ዘንበል ካሉባቸው እውነታዎች ባሻገር ፣ ከፊትዎ ምንም ገደቦች የሉም ፡፡ በኩሽና ውስጥ በቀላሉ ይውሰዱት ፡፡ ከሩዝ ወይም ከተጠበሰ በርበሬ ጋር ድንቹ ሳርማ ከድንች እና ከላጣ ወይንም ባቄላ ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ለቅዱስ ቶዶር ቀን አምባሻ
ለቅዱስ ቶዶር ቀን አምባሻ

የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ድንች የስጋ ቦልሶች ወጣትም ሆኑ አዛውንቶች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ያለ ሩዝ ፣ ያለ ድንች ፣ የድንች ወጥ ወይንም አረንጓዴ የባቄላ ወጥ የሸክላ ሳርኩራ ጥሩ አማራጮች ናቸው ፡፡

ኬክ እና / ወይም ዳቦ ፣ እንዲሁም የበሰለ ስንዴ ናቸው በቅዱስ ቶዶር ቀን ለጠረጴዛው ግዴታ. ለቅዱስ ቶዶር ቀን ጠረጴዛውን ለማዘጋጀት እስካሁን የቱንም ያህል ጥረት ቢያደርጉም ጠረጴዛው ላይ ዳቦ ፣ ኬክ ወይም ስንዴ ካላገለገሉ ጥረታችሁ በከንቱ ይሆናል ፡፡

የተወሰኑ የተወሰኑ ሀሳቦችን ማየት ከፈለጉ ለቅዱስ ቶዶር ቀን የተወሰኑ የተሞከሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡

የሚመከር: