ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: የአፍሪካ ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት በፉድ ላቨርስ ሬስቶራንት ከቅዳሜን ከሰዓት 2024, ህዳር
ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ከንጹህ ጥናታዊ እይታ አንጻር የእስራኤል መንግስት የተባበሩት መንግስታት ድርጅት እውቅና ካገኘ በኋላ ከ 1948 ጀምሮ ብቻ ነበር ፡፡ ሆኖም ፣ በማንኛውም ታሪካዊ ውዝግብ ውስጥ ሳይሳተፉ ፣ እውነታዎች እስራኤል ቀደም ብሎ ስሙ መጠቀሱን ያመለክታሉ ፡፡ አይሁዶች እንደ ህዝብ ከአንድ ሺህ ዓመት በላይ ታሪክ ያላቸው ሲሆን ከ 80 በላይ ሀገሮች የመጡት አይሁዶች ዛሬ በእስራኤል ይኖራሉ ፡፡

እስካሁን ድረስ የተነገረው ነገር ሁሉ አይሁዶች ወጎቻቸውን እና እምነቶቻቸውን ማክበራቸውን እንደሚቀጥሉ ብቻ ሳይሆን የእነሱ ምግብ በጣም የተለያየ እንደሆነ ለመገመት ካለው ግልጽ ሀሳብ ጋር ነው ፡፡ በአንድ በኩል ፣ የተለመደው ባህላዊ ሰንጠረዥ ጎልቶ ይታያል ፣ እሱም በሮሽ ሀሻና (በአይሁድ አዲስ ዓመት) ወይም በፋሲካ (በአይሁድ ፋሲካ) መዘጋጀት አለበት ፣ እና በሌላኛው ላይ - እነዚያ ሁሉ አይሁዶች በወቅቱ ሙሉ በሙሉ የመጡትን እነዚያን ሁሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተለያዩ መኖሪያዎች ይዘው መጥተዋል ፡

በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ግን እኛ የምንሰራው የእስራኤልን ምግብ ባህላዊ መመሪያዎችን ብቻ ነው ፣ እነሱም ለሻቮት ያዘጋጁ ወይም የበዓለ አምሣ. ይህ መከር የሚከበረው ጊዜ ነው ፣ እናም ጴንጤቆስጤ ራሱ ከአይሁድ ህዝብ ወደ ተስፋይቱ ምድር መሰደድ ጋር የተቆራኘ ነው። በሻውት ላይ ምንም ሥጋ አይበላም ፣ ምክንያቱም ወተቱ የወተት ተዋጽኦዎችን ብቻ መመገብ እንዳለበት ይደነግጋል።

እዚህ የተወሰኑትን እናሳይዎታለን ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከእስራኤል ምግብ ፣ ግን ለምናብዎ የሚሰጡት እና በጎጆ አይብ ወይም በፍየል አይብ የተሰራ ማንኛውም ነገር የክብር ቦታ ያገኛል ፡፡ ጠረጴዛው ለሻውት.

ለሻውት የታሸጉ ቲማቲሞች

ከ6-7 መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቲማቲሞችን ይምረጡ ፣ ግማሹን ቆርጠው ይከርክሟቸው ፡፡ በተናጠል ወደ 250 ግራም የፍየል አይብ ይቀላቅሉ ፣ በጥሩ የተከተፉ ትኩስ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ቲማቲሞችን በዚህ ድብልቅ ይሞሉ ፡፡ ዳቦ መጋገሪያዎችን እና ጥቁር ፔይን ይረጩ እና በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

አረንጓዴ ሰላጣ ከፔኪን ጋር

ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ይህንን የፋሲካ ሰላጣ ለማዘጋጀት ማንኛውንም አረንጓዴ ሰላጣ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ፔጃን በመባል የሚታወቁ ፍሬዎችን እንዲሁም የደረቁ ቲማቲሞችን ማግኘትም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁለቱንም በትላልቅ መደብሮች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰሩ አናስተምራችሁም ፣ ግን ለውዝ ፣ ቲማቲም እና በእርግጥ ማከል አስፈላጊ ነው - ጥቂት አይብ ፡፡ ተመራጭ እንደገና ፍየል ፡፡ ቅመማዎቹ እርስዎ የመረጡ ናቸው።

የተሞሉ ቀናት እና የደረቁ አፕሪኮቶች

ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፎቶ: ANONYM

ይህ ረቂቅ የምግብ ፍላጎት የደረቁ ቀናት ፣ አፕሪኮት እና ለስላሳ የፍየል አይብ ብቻ ይፈልጋል ፡፡ ፍራፍሬዎቹን በግማሽ ይቀንሱ ፣ በአይብ ይሙሏቸው እና እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌል ወይም ቲም በመርጨት ይረጩ ፡፡

ለሻቮት ቼስ ኬክ

ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሻቮት ባህላዊ የእስራኤል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፎቶ: - Ivi Vacca

ቃሉ በጭራሽ አይሁዳዊ አይመስልም ፣ የጎጆ ጥብስ ያለው አይብ ኬክ በአይሁድ ጠረጴዛ ላይ እንደ አንድ የበዓላ ጣፋጭ ምግብ ይገኛል ፡፡ በተለይ ለ ሻቮት. እርስዎ እንደፈለጉት ሊያዘጋጁት ይችላሉ ፣ ግን እንደገና የፍየል አይብ (ለስላሳ) ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ እንዲሁም የተጠቀሰውን የቼስኩክ ኬክ ወይም ቀኖችን ፣ ራትፕሬሪዎችን ማስጌጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ አሁንም እየተዘጋጀ ነው ለእስራኤላዊው ሻቬት ጠረጴዛ, እና የተለያዩ ልምዶችን እና ወጎችን ማድነቅ ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም በልዩ ልዩ ምግቦች መደሰት!

የሚመከር: