2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ የቤት እመቤቶች እራሳቸውን ይጠይቃሉ-ይቻላል? ዱቄቱን በእርሾ ያቀዘቅዙ? የምግቡ ጣዕም ከዚያ በኋላ ይለወጣል? ዱቄቱን ማቅለጥ? በምግብ አሰራር ውስጥ ያሉት ምርቶች ከቀለጡ በኋላ ይለወጣሉ? መልሱ በጣም ቀላል ነው - እርሾ ሊጥ ያለ ምንም ችግር ሊቀዘቅዝ ይችላል ፣ እና የቀለጠው የዱቄት ምርቶች ከአዲስ እርሾ ሊጥ ምርቶች አይለይም ፡፡
እንዲህ ዓይነቱን ሊጥ ማቀዝቀዝ አንዳንድ ጊዜ በጣም ምቹ እና ትርፋማ ነው ፡፡ በመጨረሻም ፣ ለእሱ ጊዜ ሲኖርዎት ሊያዘጋጁት ይችላሉ ፣ ከዚያ በክፍሎች ያቀዘቅዙት እና ለእርስዎ በሚመችበት ጊዜ ይጠቀሙበት ፡፡
በእርግጠኝነት ካወቁ ዱቄቱን ለማቀዝቀዝ ያዘጋጁ ፣ በመጀመሪያ በምግብ አሰራር ውስጥ ከተጠቀሰው በላይ ከ4-6% የበለጠ እርሾ ላይ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ለማቅለሚያ ከፍተኛ የፕሮቲን ዱቄትን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡ በዱቄት እርሾ ሳይሆን በኩብ እርሾ እንዲሠራ ይመከራል ፡፡
ከተደባለቀ በኋላ ዱቄቱን ትንሽ እንዲጨምር ይተዉት ፣ ከዚያ ለማቀዝቀዝ ዝግጁ ነው ፡፡ ለሁለተኛ ጊዜ እንዲነሳ ዱቄቱን መተው አስፈላጊ አይደለም ፡፡
ለበለጠ ምቾት ደግሞ ዱቄቱን በክፍልፋዮች መከፋፈል ፣ በበርካታ ንፁህ የፕላስቲክ መጠቅለያዎች መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
ደግሞም በጣም ምቹ ነው ዱቄቱን በክፍል ያቀዘቅዝ ፣ ከቀዘቀዘ በኋላ ሊጡ በሚነሳበት እና በሚጋገርባቸው እነዚያ ቅርጾች መፈጠር ፡፡ ቅጹን በቀጭን የአትክልት ዘይት ያሰራጩ እና የሚፈለገውን የሉጥ መጠን ያሰራጩ ፡፡ ቅጹን ከላጣው ጋር በበርካታ የማጣበቂያ ፊልም ውስጥ ጠቅልለው በማጠራቀሚያ ውስጥ ለማስቀመጥ ያስቀምጡ ፡፡
አይመከርም ዱቄቱን በማራገፍ ማይክሮዌቭን ለመጠቀም. የቀዘቀዘውን ሊጥ ለመጠቀም ምሽቱን አውጥተው ቀስ ብለው እንዲቀልሉት በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው በቂ ነው ፡፡ ጠዋት ላይ እንደ የስጋ ኬክ ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ቁርጥራጭ ፣ ክላሲክ ቱትማኒክ ከአይብ እና ከሌሎች ጋር መጋገር ምርቶችን መጀመር ይችላሉ ፡፡
ዱቄቱን ማቀናበር ይጀምሩ ፣ ሙሉ በሙሉ ሲቀልጥ ፣ “ወደ ሕይወት መምጣት” እና ግሉቲን ለማገገም አለበት ፡፡ ዱቄው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ከእሱ ጋር መሥራት አይችሉም ፣ አለበለዚያ ጥራት ያለው ምርት ያገኛሉ ፡፡
ዱቄቱን ከ2-3 ወራት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፣ አለበለዚያ ንብረቶቹን ማጣት ይጀምራል ፡፡
የሚመከር:
ሳንድዊቾች ለማዘጋጀት የሚረዱ ምክሮች
ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት በጣም ቀላሉ እና አስደናቂ የሆር ዳዎር ናቸው ፡፡ ለልጅ የልደት ቀን ፣ ለሽርሽር በጣም አስፈላጊ ናቸው ፣ እና በስራ ላይ ሲያርፉ በምሳ ለመብላት በሳጥን ውስጥ ሊወስዷቸው ይችላሉ ፡፡ ብዙ ሳንድዊቾች ማምረት ከፈለጉ አነስተኛ የምርት መስመርን በመስራት ስራዎን ቀላል ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ቁርጥራጮቹን እርስ በእርሳቸው ያዘጋጁ ፣ በሳባዎች ይቀቧቸው እና በስጋ እና በአትክልቶች ያጌጡ ፡፡ ሳንድዊቾች ትኩስ እና ጣዕማቸውን ለማቆየት ልክ እንደተዘጋጁ በተጣራ የፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በአሉሚኒየም ፊሻ መጠቅለል አለባቸው ፡፡ እንደ ቲማቲም ያሉ የውሃ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ቂጣውን ያጠባሉ ፡፡ ይህንን ለማስቀረት እነዚህን ንጥረ ነገሮች በቀጥታ በተቆራረጡ ላይ አያስቀምጧቸው ፣ ግን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያዘጋጁ
ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመንን ለማቀዝቀዝ የማይናቅ ምክሮች
ብሮኮሊ እና አበባ ቅርፊት እውነተኛ የቪታሚኖች ቦምብ በመሆናቸው በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ ናቸው ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ሰውነትን ከጉበት በሽታ አልፎ ተርፎም ከካንሰር ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ እነሱ እርጅናን እንኳን በደንብ ይሰራሉ እና በተለይም በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እንደ ተራ ጎመን ሳይሆን የሆድ መነፋትን አያስከትሉም እና በትንሽ ሕፃናትም ቢሆን ለመብላት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው በወቅቱ ሲገኙ ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉ መጠቀሙ ጥሩ የሆነው ፡፡ ትኩስ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ባይኖርዎትም እንኳ ከማንኛውም ዋና ዋና መደብሮች እንዲቀዘቅዙ ሊያደርጋቸው ይችላል ፡፡ እና እነሱን እራስዎ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ መማር በጣም ጥሩ ነው ፣ እና ለዚህ ዓላማ ጥራት
በርበሬዎችን ለማቀዝቀዝ እና ለማቀዝቀዝ ዋና ምክሮች
በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት የተነሳ በርበሬ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ቀይ ፣ አረንጓዴም ሆኑ ቢጫ ከሰኔ እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ በማያወላውል ጠረጴዛችን ላይ ይገኛሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በቀዝቃዛው የክረምት ወቅት ይህ እንዲቀጥል ከፈለጉ ፣ በርበሬውን ባዶ ማድረግ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ መማር ጥሩ ነው ፡፡ እነሱን የማጥበቅ ዘዴ ይኸውልዎት- 1.
ምስሎችን ለማቀዝቀዝ እና ለማከማቸት የሚረዱ ምክሮች
እንጉዳዮች ከተመረጡት የባህር ምግቦች ውስጥ ናቸው እና ለሙሽኑ እርሻዎች ምስጋና ይግባቸውና በክረምት ሊበሉ ይችላሉ። በሁሉም ሁኔታዎች ፣ እነሱን ትኩስ እና በጣም በጥሩ ሁኔታ ማፅዳቱ ተመራጭ ነው ፣ ግን በብዙ ሁኔታዎች ይህ የማይቻል ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ምስሎችን በማቀዝቀዝ እና በመቆርጠጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን- ምስሎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ በአጠቃላይ ሙዜሎችን በሚገዙበት ጊዜ መብላቱ የተሻለ ነው ፡፡ አሁንም እድሉ ከሌለዎት እርጥብ በሆኑ ወረቀቶች ወይም ፎጣ ተጠቅልሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ፣ ግን ከ 2 ቀናት በላይ መሆን የለበትም ፡፡ መተንፈስ እንዲችሉ በጣም በጥብቅ መጠቅለል የለባቸውም እንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ዝቅተኛ በሆነባቸው የላይኛው መደርደሪያዎች
ስጋን ለማቅለጥ ቀላል ምክሮች
ሳውቲንግ በትንሽ መጠን ስብ ውስጥ ምርቱን በፍጥነት የማፍላት ዘዴ ነው ፡፡ ስቡ በጣም ሞቃት መሆን አለበት ፣ እና ስጋው መነቃቃት የለበትም ፣ ግን ከድፋው እንቅስቃሴ ጋር ይለወጥ። ስጋውን በአንድ ደረጃ ላይ ለማኖር የሚያስችል ጥልቀት እና ትልቅ የሆነ ተስማሚ ምጣጥን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስቡ በጭቃው የታችኛውን ክፍል መሸፈን አለበት ፣ እና የስጋው ቁርጥራጮች መደራረብ የለባቸውም። ምጣዱ ወደ ታች የሚሽከረከረው ቀጥ ያሉ ግድግዳዎች ቢኖሩት የተሻለ ነው ፡፡ የስጋ ፣ የዶሮ ወይም የዓሳ ቁርጥራጮችን ለማብሰል በጣም የተሻለው መንገድ ማሽተት ነው ፡፡ ከላይ እንደተጠቀሰው ስጋውን በደንብ ያድርቁት ፣ በሙቅ ስብ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ስጋው ወደ ቀይ እንዲለወጥ ግን ጭማቂ ሆኖ እንዲቆይ በሁለቱም በኩል በፍጥነት ይቅሉት ፡፡ ደስ የሚል የካራሜል
