ፌኑግሪክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ፌኑግሪክ ተወዳጅ ቅመም ነው, በቡልጋሪያ ውስጥ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል የሚበቅል ሲሆን ግን በሰሜን ምስራቅ ቡልጋሪያ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ በቀለማት ያሸበረቀ ጨው እጅግ አስፈላጊ ንጥረ ነገር በመባል የሚታወቀው ፈረንጅ ደስ የሚል እና የሚስብ መዓዛ አለው ፡፡ ፈረንጁም እንዲሁ ተጠርቷል ዶሮዎች በላቲን ስም ትሪጎኔላ ፎኤነም-ግራሜም በመባል ይታወቃል ፡፡ ፌኑግሪክ የጥራጥሬ ቤተሰብ አመታዊ ተክል ነው ፡፡ እውነተኛው ፣ የተስፋፋው እና ታዋቂው የቅመማ ቅመም ከእጽዋት ዘሮች ይዘጋጃል ፡፡

የፎኑግ ፎነም ግሪኩም የላቲን ስም “የግሪክ ሣር” ማለት ነው ፡፡ የፌዴራሉ የትውልድ አገር በሜድትራንያን ባሕር ዙሪያ ያሉ መሬቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም በቻይና ፣ በሕንድ እና በሰሜን አፍሪካም እንዲሁ በደንብ ይታወቃል ፡፡ ሥርወ-ቃላቱ በብዙ ቋንቋዎች ተጠብቆ ይገኛል ፣ ለምሳሌ በእንግሊዝኛ የግሪክ ሣር ፣ ስሎቫክ ሴኖቭካ ግሪክካ ፣ ክሮኤሽያ ግሩኮ ሲጄኖ ፡፡ ቡናማ-ቢጫ የገብስ ዘሮች ከ 40 በላይ ንጥረ ነገሮችን የያዘ አስፈላጊ ዘይት ይዘዋል ፣ ይህም ቅመም የተወሰነ ፣ ትንሽ የመራራ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

የፌዴሬክ ዓይነቶች

የአትክልት ፍየል (ትሪጎኔላ ፎኤነም-ግሬም) ዓመታዊ ዕፅዋት ነው ፡፡ ሥሩ በአከርካሪ ቅርጽ የተሠራ ነው ፡፡ ግንዱ እስከ 1 ሜትር ከፍታ አለው ፣ ትንሽ ቅርንጫፍ አለው ፡፡ ቅጠሎቹ ሦስት እጥፍ ናቸው ፣ ከጉዞዎቹ ጋር ወደ ውስጠኛው ክፍል ይዋሃዳሉ ፡፡ አበቦቹ ከሐምራዊ ቢጫ እስከ ቢጫ ናቸው እና በላይኛው ቅጠሎች ምሰሶ ውስጥ ይሰነጠቃሉ ፡፡ ካበቡ በኋላ የዘር ፍሬዎችን ይፈጥራሉ ፣ ዘሮቹ ሲደመሰሱ (አዲስ ከተቆረጠ ድርቆሽ ጋር ይመሳሰላሉ) እና መራራ ጣዕም አላቸው ፡፡

የፖላንድ ፌኒግሪክ ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ ግንዱ ለስላሳ ነው ፣ እስከ 90 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ከ5-7 ቅርንጫፎች ጋር ፣ ቅጠሎቹ ሶስት እጥፍ ፣ ሞላላ ኦቫል ፣ በጠንካራ የጠበቀ የውጭ ጠርዝ ፡፡ አበቦቹ ሐምራዊ ሐምራዊ ናቸው ፣ ከ30-35 በሾል አበባዎች የተሰበሰቡ ፣ በረጅም ግንድ የተሸከሙ ናቸው ፡፡ ቃሪያዎቹ ከ1-3 ዘሮች ጋር አጭር-ጫጩት ናቸው ፡፡ እነሱ ትንሽ ፣ ቢጫዎች ናቸው ፡፡

የመስክ ፍሩግሪክ ተመሳሳይ ምርጫዎች አሉት እና እንደ አትክልት ፍሬው ይበቅላል ፣ ግን ለመዝራት ተጨማሪ ዘሮች ያስፈልጋሉ - ለ 100 ካሬ ሜትር - 200-250 ግ። ተገኝቷል ሰብሉ ከአንድ ዝርያ ብቻ እንዲሆን ከፈለጉ ከዚያ በ 500 ሜትር በሁለቱ መካከል የቦታ መነጠል ማቅረብ አስፈላጊ ነው የመስክ ፌኒግ ቅመማ ቅመም ብቻ ሳይሆን ፀረ ተባይ ማጥፊያ እና ዳይሬቲክ እንዲሁም በጣም ተመራጭ የሆነ የማር ተክል ነው ፡፡ በመጋቢት ውስጥ ይዘራል ፡፡

የአትክልት ፈረንጅ የግሪክ ገብስ ተብሎም ይጠራል። የጥንት ግሪኮች እና ግብፃውያን ለመድኃኒትነት እና ለምግብ እጽዋት ይጠቀሙበት ከነበረው ከጥንት ጀምሮ በደንብ ይታወቃል ፡፡ በግብፅ ውስጥ ሙታንን በማቅላት ላይ ለአምልኮ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በጥንታዊ ቻይና ውስጥ ለሕክምና ዓላማዎችም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በንጉሣዊው የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ በሚከበረው ሻርለማኝ ወቅት ፌኑግሪክ በተለይ ታዋቂ ነበር ፡፡

የፌንጉሪክ ጥንቅር

ውስጥ ፌኒግሪክክ ተይ.ል የግንባታ ሳፖኒኖች ፣ በመሠረቱ የአግሊኮንስ ጊቲገንን ፣ ያሞገን ፣ ዲዮስገንኒን እና ቲጎገንን ተዋጽኦዎች ናቸው ፡፡ ፌኑግሪክ በተጨማሪ ሌሲቲን ፣ ፊቲን ፣ ቾሊን እና ትሮጎኔሊን ይ containsል ፡፡ የፌንጊክ ግለሰባዊ ክፍሎች ጋላክታናንስ እና እስታዮይስስ የሚይዙትን እስከ 20-30% የሚደርሱ የ mucous ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡

በማብሰያ ውስጥ ፌኒግሪክ

ፈረንሳዊው በቀለማት ያሸበረቀ ጨው ወሳኝ አካል ከመሆኑ በተጨማሪ ቋሊማዎችን ፣ ቋሊማዎችን ፣ ፓስታራሚዎችን እና ሌሎች ከስጋ እና ከዓሳ ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት በመደበኛነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ትኩስ የፈረንጅ ቅጠሎች እና ቅርንጫፎች ለአከባቢው ምግቦች ጥሩ ቅመም ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ፌኑግሪክ በግብፅ ፣ በአንዳንድ የእስያ ሀገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ፣ እና በእኛ ብሄራዊ ምግብ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ፌኑግሪክ እንደ ጨዋማ ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ፣ ፓስሌ ፣ ዲዊች ፣ ከአዝሙድና ያሉ ሌሎች ቅመሞችን በደንብ ያጣምራል ፡፡ እሱ በቀላሉ ሽቶዎችን የመምጠጥ ችሎታ አለው ፣ ስለሆነም በተናጠል መቀመጥ አለበት።

ከተጠበሰ የገብስ ዘሮች የባህሪ ፍሬዎችን ጥሩ መዓዛ ያገኛሉ ፡፡ በብዙ ሀገሮች ገብስ ለካይሰር ሥጋ - ኬይሰር ፓስተራሚ ለማድረግ ያገለግላል ፡፡ ይህ አጠቃቀም በቀጥታ ከጠንካራ የፀረ-ተባይ ማጥፊያ እርምጃው ጋር ይዛመዳል።አነስተኛ መጠን ያለው ገብስ በሁሉም የሕንድ ኬሪ ውስጥ ይገኛል ፡፡ መራራ ጣዕም ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዘሮች በዋነኝነት ከቤንጋል በሚወጣው የጡጫ ፎሮን ድብልቅ ውስጥ አንድ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ ገብስ ኪሜሊ-ሱኔሊ ተብሎ በሚጠራው የጆርጂያ የቅመማ ቅመም ውስጥም ይገኛል ፡፡

የፌዴራሉ ጥቅሞች

የፌንጉሪክ ዘሮች ግብፃውያን ፣ ግሪኮች እና ሮማውያን እንደ ቅመማ ቅመም እና ለመድኃኒትነት ያገለግሉ ነበር ፡፡ ገብስ በፀረ-ነፍሳት እርምጃው ምክንያት ቁስሎችን እና እብጠቶችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፣ የሩሲተስ ፣ ሪህ ፣ ኤክማማ ፣ እና ውስጡ ብሮንካይተስ እና የምግብ መፍጨት ችግርን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የቻይናውያን ፈዋሾች የመራቢያ ችግር ላለባቸው ወንዶች አቅርበዋል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን እንደ መድኃኒት ተክልም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ትኩስ የፈረንጅ ቅጠሎች እና ቅርንጫፎች በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ፣ ቫይታሚኖች (ቫይታሚን ሲ - ከ 120 mg% በላይ) እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በቀለማት ያሸበረቀ ጨው ውስጥ ያለው ጨዋማ እና ፈረንጅ የስሜት ህዋሳትን የማንቃት ችሎታ አላቸው ፡፡ በጠንካራ መዓዛው ፣ ፌንጊሪክ በብዙ አፍሮዲሺያኮች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ቀደም ባሉት ጊዜያት ንቃተ ህሊና ያላቸውን ሰዎች ለማነቃቃት ይጠቅማል ፡፡ ኩሙን እንዲሁ ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል ፣ የደም ስኳርን ይቀንሳል ፡፡ በተጨማሪም ፈረንጅ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እንዲሁም የሰውነትን ጥንካሬ ያድሳል ፡፡

ከቀድሞዎቹ አንዱ የፌስቡክ አጠቃቀም የሊቢዶአይ መጨመር ነው ፡፡ የጾታ ፍላጎትን ለመጨመር የሜዲትራኒያን እና የምዕራብ እስያ ባህሎች እፅዋትን በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በአመጋገባቸው ውስጥ አካትተዋል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፈረንሳዊው በሁለቱም ፆታዎች ውስጥ የብልግና ስሜት ሊጨምር ይችላል ፡፡

ፌኑግሪክ ሊወሰድ ይችላል እንደ እንክብል ወይንም ሻይ ውስጥ መቀቀል ወይም ዘሩን መፍጨት እና ምግብ ወይም ዳቦ ውስጥ መጨመር ፡፡ ሊቢዶአቸውን ለመጨመር በየቀኑ ከ 500 እስከ 600 ሚ.ግ የፈንገስሪክ እንክብል መጠን ይመከራል ፡፡ እንደማንኛውም የዕፅዋት ማሟያ ፣ ለእርስዎ ትክክለኛውን መጠን ለማወቅ ዶክተርዎን ማማከር አለብዎት።

የፌንጉሪክ ዱቄት እግሮቹን ለማዘጋጀት እና የቆዳ መቆጣትን እና ጉዳቶችን ለማከም ከረዥም ጊዜ ከሌሎች ማስታገሻ ዕፅዋት ጋር ተደባልቋል። የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፈረንጅ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

ሰዎች እንደ ዕፅዋት ተጨማሪ ምግብ ፈላጊዎችን በተለያዩ ቅርጾች ይይዛሉ ፡፡ በጣም የተለመደው ቅርፁ ክኒን ወይም እንክብል ነው ፣ ነገር ግን ተክሉ ወደ ሻይ ወይንም መሬት ሊሰራ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተደባልቆ ዋልታ ለመስራት እና ጉዳት ለደረሰበት ቆዳ ለማመልከት ይችላል ፡፡

የፌንጉሪክ ዘሮች በተለምዶ የደም ስኳርን ለመቆጣጠር በተለይም የስኳር በሽታን ለመከላከል እንደ ማሟያ ያገለግላሉ ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የስኳር ለውጥ (metabolism) ችግርን የሚያቃልል ይመስላል። እስቲ ከዚህ የፌዴራል አጠቃቀም በስተጀርባ አንዳንድ ማስረጃዎችን እንመልከት ፡፡

የፌቡክሪክ በጣም የታወቁ ጥቅሞች የጡት ወተት ማነቃቃት ፣ የደም ስኳር መጠን መረጋጋት ፣ ቴስቶስትሮን እና የወንድ ሊቢዶአቸውን መጨመር እና እብጠትን ማከም ናቸው።

እነዚህን ተፅእኖዎች ከሚደግፉ የምርምር ጥናቶች ጋር በመሆን የፌስቡክ ጥቅሞችን እንመልከት ፡፡ ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ በመካሄድ ላይ ያሉ በርካታ ጥናቶች ቢኖሩም ፣ ሳይንቲስቶች የፌዴራክ ውጤቶችን በመመልከት ይህን ቅመም በጣም ጠቃሚ የሚያደርገው ምን እንደሆነ የተሻለ ግንዛቤ እንደሚወስዱ ተስፋ እናደርጋለን ፡፡

ፌኑግሪክ እንደ ጋላክታጉግ ወይም የጡት ወተት ማጎልበት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ከወሊድ በኋላ ፈዘዝ ያለ ፍሬ በመድኃኒት መልክ ይጠጡ ወይም እንደ ሻይ ይጠጣሉ ፡፡

ፌኒግሪክ ውጤታማ ጋላክሲጎግ ቢመስልም በእርግዝና ወቅት ከወሰዱ ግን አሉታዊ ውጤቶች አሉት ፡፡ አብዛኛዎቹ ዶክተሮች ሴቶች ከወለዱ በኋላ ብቻ የፌዴግሪክ ማሟያዎችን እንዲወስዱ ይመክራሉ…

ሰዎች ፈረንጅ ይበሉ ለሺዎች ዓመታት እና ብዙ ሰፋፊ ጥቅሞች አሉት ብለው ያምናሉ ፡፡ የፌዴራል ዘሮች አንዳንድ ተጨማሪ ጥቅሞች እነሆ-

- ሚዛን ኮሌስትሮል;

- ሶሳትን የሚያበሳጭ የሆድ እና የምግብ መፍጨት ችግር;

- የወር አበባ ህመምን ይቀንሳል;

- የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል;

- ክብደትን ይቀንሳል;

- የጉበት እና የኩላሊት ጤናን ይጠብቃል;

- የጡንቻ ህመምን ያስታግሳል;

- የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል ፡፡

የዘር ፍሬ ዘሮች በእውነት ይህንን ሁሉ ማሳካት ይችላሉ? ከእነዚህ ከሚታሰቡት ጥቅሞች በስተጀርባ በአሁኑ ጊዜ ጥቂት ሳይንሳዊ ማስረጃዎች የሉም ፣ ስለሆነም የዚህን የዕፅዋት ማሟያ ውጤታማነት ለመገምገም ብዙ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ከፌዴራክ ጉዳት

በብዙዎች ውስጥ ብዛት ያላቸው የፌዴሪክክ አንዳንድ አሉታዊ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል - የሆድ እብጠት ፣ ተቅማጥ ፣ ጋዝ እና አልፎ ተርፎም የአለርጂ ምላሾች ፡፡ ነፍሰ ጡር ሴቶች በፌስቡክ መጠን በጣም መጠንቀቅ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ውጥረትን ያስከትላል ፡፡ የደም ስኳርን ለመቀነስ ወይም የደም ማሰር ሂደቱን ለማዘግየት መድኃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ስለ ሐኪም ማማከር አለባቸው የፌንጊሪክ መመገቢያ.