ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: በግሩፕ ወደ ካምፒንግ ሲንሄድ የምናዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት እና የምናሳሊፈው ጊዜ ከብዙ በጥቂቱ ላካፍላችሁ 2024, መስከረም
ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሻይ ኬኮች ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ጥቂት ሰዎች ሻይ አፍቃሪዎች አይደሉም ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ፣ የፍራፍሬ ሻይ ፣ ጥቁር ፣ አረንጓዴ ወይንም ከብዙ ልዩነቶቹ መካከል አንዱ ሻይ በጠረጴዛችን ላይ ዘወትር የሚቀርበው ይህ መጠጥ ነው ፡፡

የሚገርመው ነገር ግን ሻይ ከመጠጣት በተጨማሪ አንዳንድ ጣፋጮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በጣም ስኬታማ ከሆኑት የሻይ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 3 እዚህ አሉ-

የሻይ እንጨቶች

አስፈላጊ ምርቶች 50 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 60 ግ ዱቄት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 tsp rum ፣ 1 ፓኬት ጥቁር ሻይ

የመዘጋጀት ዘዴ ወሬው ይሞቃል እና የሻይ ሻንጣውን መዓዛውን ለመልቀቅ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ ይወገዳል ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እና አረፋ እስኪያደርጉ ድረስ ስኳር እና እንቁላል ይምቱ ፡፡ ዱቄቱን እና ሩሙን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡ ይህ ድብልቅ በከረጢት ውስጥ ተሞልቶ በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ትሪ ላይ የተረጨ ዱላ ፡፡ ኬኮች በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ ፡፡

ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሻይ ኳሶች

አስፈላጊ ምርቶች 1 የጥቁር ሻይ ፓኬት ፣ 300 ግራም የተቀባ ወተት ቸኮሌት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት ፣ 250 ግራም ፈሳሽ ክሬም

ሻይ ኳሶች
ሻይ ኳሶች

የመዘጋጀት ዘዴ ለማሞቅ ክሬሙን በሙቅ ሰሃን ላይ ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከመፍላትዎ በፊት የሻይ ሻንጣውን በውስጡ ይክሉት እና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ሻይ ይወጣል ፣ ክሬሙ ወደ ሞቃት ሰሃን ይመለሳል እና ቸኮሌት እንዲቀልጥ በውስጡ ይቀመጣል ፣ ያለማቋረጥ ይነሳል ፡፡

የቾኮሌት ድብልቅ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ይደረጋል ፣ ከዚያ በኋላ የሚቀመጥበት ጎድጓዳ በበረዶ በተሞላ ትልቅ እቃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ እስኪያድግ ድረስ ከቀላቃይ ጋር መደብደብ ይጀምሩ ፡፡ ከዚህ ድብልቅ ውስጥ በካካዎ ውስጥ የሚሽከረከሩ ትናንሽ ኳሶች ይፈጠራሉ ፡፡ ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

ሻይ ኩባያ ኬክ

አስፈላጊ ምርቶች 4 እንቁላሎች ፣ 1 1/2 ስ.ፍ ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. tsp ትኩስ ወተት ፣ 1 tbsp የመጋገሪያ ዱቄት ፣ 1 tbsp. የሻይ ማንኪያ ዘይት ፣ 4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 ፓኬት ቫኒላ ፣ 100 ግ እርሾ ክሬም ፣ 1 ሳር የሻይ መንጋ ባዶ እግር ፣ 3 tbsp ዱቄት

ኩባያ ኬክ
ኩባያ ኬክ

የመዘጋጀት ዘዴ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ስኳር እና እንቁላል አፍስሱ እና ድብልቁ ወደ ነጭ እስኪለወጥ ድረስ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ በወተት ውስጥ የተሟሟት ዘይትና የመጋገሪያ ዱቄት ለእነሱ ይታከላል ፡፡ ትንሽ ወፍራም ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ይቅበዘበዙ ፣ ቫኒላን እና ዱቄትን ይጨምሩ እና እንደገና በአጭሩ ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡

ኬክ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በ 180 ዲግሪ መጋገር ፡፡ ኬክ ዝግጁ ሲሆን ክሬሙን በሙቅ ሰሃን ላይ ያድርጉት እና ከመፍለሱ በፊት ሻይ እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ለመቆም ድስቱን ይቀላቅሉ እና የሻይ ሻንጣውን ያስወግዱ እና በተጠናቀቀው ኬክ ላይ ክሬሙን ፈሳሽ ያፍሱ ፡፡ ስኳኑ በደንብ እስኪገባ ድረስ እንደገና እንዲቆም ይፍቀዱ ፡፡

የሚመከር: